08/04/29 06:38:58 w1bqc1RS0
>>807
アドバイスありがとうございます。
2度目は、2合炊いてみました。
1合と違い、吹きこぼれの多さに慌ててしまって、
少しおこげを作ってしまいました。
（主人は喜んでましたが、私は好まないので）
3度目は、うっかり浸水に3時間。
またもや吹きこぼれの多さに、蓋を開けること回数up。
蒸らし前に食べてみると少し芯があったので、再加熱1分。
20分後混ぜ混ぜ。
…で、3回目でいちばんの出来！
芯も焦げもなく、もちもちツヤツヤ。
3～4合炊くには、6号の土鍋では小さいですよね。
かと言って、うちの8号の土鍋を毎日洗って乾かすのもなぁ。
う～ん、ごはん土鍋がほしくなってしまいました。