08/02/03 05:59:02 SuOg0uWx0
お米の研ぎ方ですがネットで検索すると
米ぬかの匂いが米に吸収されないよう手早く洗うことと
最近のお米は米ぬかが少ないから研ぐ回数は多くなくても良く、
研ぎすぎはNGと書かれてます。
この研ぎすぎはNGに反応して家の嫁は研ぎ方不足で
ご飯が美味しくありません。
自分で研ぐと美味しくできます。
あと1回か2回研ぎと濯ぎを追加している違いなのですが
研ぎすぎNGの情報もいいですが研ぎ不足NGの情報も
語るべきと考えます。
08/02/03 05:59:02 SuOg0uWx0
お米の研ぎ方ですがネットで検索すると
米ぬかの匂いが米に吸収されないよう手早く洗うことと
最近のお米は米ぬかが少ないから研ぐ回数は多くなくても良く、
研ぎすぎはNGと書かれてます。
この研ぎすぎはNGに反応して家の嫁は研ぎ方不足で
ご飯が美味しくありません。
自分で研ぐと美味しくできます。
あと1回か2回研ぎと濯ぎを追加している違いなのですが
研ぎすぎNGの情報もいいですが研ぎ不足NGの情報も
語るべきと考えます。