07/11/17 01:39:52 OObR0aGI0
>>540
535が梅干気持ち悪くて積極的に処分したいならそうすれば？って話
私はいちいち聞きまわって配ってる訳じゃないのでw
梅の寒干しっていうのもあるんだね～
でも、気温の低い地域だとダメだろうな（凍っちゃうから）
梅の季節が遅い東北とかだと、梅漬けもしくは塩漬け→干し→改めて梅酢＋紫蘇と漬け込み
って順番もあるみたい。先に慌てて干しちゃうのは、やっぱり寒過ぎると干してもだめだからかな。
07/11/17 01:39:52 OObR0aGI0
>>540
535が梅干気持ち悪くて積極的に処分したいならそうすれば？って話
私はいちいち聞きまわって配ってる訳じゃないのでw
梅の寒干しっていうのもあるんだね～
でも、気温の低い地域だとダメだろうな（凍っちゃうから）
梅の季節が遅い東北とかだと、梅漬けもしくは塩漬け→干し→改めて梅酢＋紫蘇と漬け込み
って順番もあるみたい。先に慌てて干しちゃうのは、やっぱり寒過ぎると干してもだめだからかな。