08/04/06 20:19:23 CrU00XgU0
>>175
132,135さんありがとう。
手羽先の先端が450g余ったので、
レシピの配分比どおりに作ったら
天一スープが出来て、嫁が大笑いしてました。
材料(結果として二人前)
手羽先先端 450g
水 600cc
乾燥昆布 少し
材料を30分圧力鍋で煮込んで、
具を全てミキサーにかけ
金網で漉して元のスープと合わせただけで出来ました。
面倒なのは、漉す作業と後片付けかな。
450ccぐらいのスープが取れたので二人前といったところでしょうか。
感謝しています。