【梅干梅酒】梅仕事 12年め【梅ジュース】at COOK
【梅干梅酒】梅仕事 12年め【梅ジュース】 - 暇つぶし2ch21:ぱくぱく名無しさん
07/06/10 23:22:09 hM07x7r10
>>18
前スレ40㎏です。
梅の木は大きいよ。高さ3m、横は4m以上あるような気がする。
もう少し剪定しなくちゃいけないのだけど、適当にやってるもんだからドンドン伸びてしまう。
収穫量はとってみないとわからない。
大きいの、小さいの、斑点のあるの、青いの、熟したの いろいろあるから。
風で落ちたオレンジ色のは拾い集めて冷凍しておき、量が溜まったところで梅ジャムに。
収穫したなかで大きい白~黄色は梅干に
傷斑点のない青いのは梅ジュース、梅醤油に。
残りは‥捨てる。


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