07/08/08 10:12:40 sFH6lapu0
>>383
＞量を増やした場合、と書いてあったので、鶏が大きい場合、餃子の量が多い場合について返答しましたが？
？その場合の量って「数」の事じゃないの？重さ、大きさの話しなの？
1羽に対して5羽とか餃子5個に対して25個とかの意味じゃないの？
そもそも米の話ししてるのだから。米一粒一粒の大きさが2倍だったり5倍だったりするの？
＞現実的にみればどんな量でも10分で沸騰を実践できないし、調整が必要だということですね。
だとすれば>>371のパスタ茹での例で
＞量には関係なく茹で時間を決められる。
＞お湯の温度を保っていればね。
お湯の温度管理＝火力？火力があれば米の場合でも量に関係なく
10分で沸騰できるってなるんじゃないの？それが出来なきゃやはりパスタも
現実的には無理じゃないの？あくまで一般家庭での1升炊きを例に挙げると(自分も炊いたこと無いけど)
4ℓぐらいの水沸騰させるの家では10分かからない、同じ重さであるパスタを1.5キロ茹でると
水15ℓ必要と言われる(これも茹でたことが無い)が、こちらの方が茹で続ける火力は難しそう。