【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 ２膳目【釜土鍋】at COOK

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38:ぱくぱく名無しさん
07/05/28 21:28:41 BlN1lQLv0
>>34
土鍋のように保温・蓄熱性がある
それでいて金属鍋のようにすぐ熱くなる
両方の性質を備え、かつ蓄熱により遠赤外線が放射され米粒の内部への加熱があるから早いし、美味しく炊けるんだっちゃ

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