07/04/04 22:44:34 gySGiuxE0
きんぴらごぼうがどうしてもうまくできません。
ごぼうがおいしくない。繊維が残ってる感じで食感も悪い。
３０分くらい水にさらしてるんですが・・
もっと時間かけたほうがいいのかな・・でも焦げだしてるし・・
アドバイスお願いします。
07/04/04 22:44:34 gySGiuxE0
きんぴらごぼうがどうしてもうまくできません。
ごぼうがおいしくない。繊維が残ってる感じで食感も悪い。
３０分くらい水にさらしてるんですが・・
もっと時間かけたほうがいいのかな・・でも焦げだしてるし・・
アドバイスお願いします。