07/03/28 13:07:50 7ighHy8YO
リゾットを作りました。
｢米に芯が残るくらいで火からおろす｣
とあったのでそのようにしたのですが、どうも芯が気になっておいしくありません。
本来のリゾットはこのようなものなのでしょうか。
まだ残っているのですが、スープと牛乳でもう一度煮たほうが良いでしょうか。
07/03/28 13:07:50 7ighHy8YO
リゾットを作りました。
｢米に芯が残るくらいで火からおろす｣
とあったのでそのようにしたのですが、どうも芯が気になっておいしくありません。
本来のリゾットはこのようなものなのでしょうか。
まだ残っているのですが、スープと牛乳でもう一度煮たほうが良いでしょうか。