【サイショハ】料理初心者を導くスレ【イチネン10】at COOK
【サイショハ】料理初心者を導くスレ【イチネン10】 - 暇つぶし2ch473:ぱくぱく名無しさん
07/03/25 00:46:39 iUE4G5hy0
>>472
あえて違う視点からの回答を。

ネギは乾燥物なら辛くない。スーパーなどで売ってる。

玉ねぎは塩もみして水にさらすと辛みはすぐ抜ける。
ざるで水気を切った後、さらしかペーパータオルに包んで絞る。


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