豚の角煮をうまくつくるには？下茹で４時間目

豚の角煮をうまくつくるには？下茹で４時間目at COOK

豚の角煮をうまくつくるには？下茹で４時間目 - 暇つぶし2ch833:ぱくぱく名無しさん
08/07/23 08:07:02 x20pyuzk0
何度やっても赤身が筋状になって固くなる。

頭にきてとうとうシャトルシェフを買っちまった。
持ってる人いる？
体験談があったら聞かしてよ。