08/06/27 12:17:28 9NKlB4vP0
一応検索したけどこのスレでは
URLﾘﾝｸ(portal.nifty.com)
これは話題に上がってないかな。けっこう参考になりそう。
醤油で煮込んじゃいけないってこのスレで初めて知った。料理酒に塩分があることも知らなかった。
今まで時間や手間隙かけてたのに赤身の部分がものすごく噛み応えのある角煮ばっかり作ってたよ・・・。
08/06/27 12:17:28 9NKlB4vP0
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これは話題に上がってないかな。けっこう参考になりそう。
醤油で煮込んじゃいけないってこのスレで初めて知った。料理酒に塩分があることも知らなかった。
今まで時間や手間隙かけてたのに赤身の部分がものすごく噛み応えのある角煮ばっかり作ってたよ・・・。