豚の角煮をうまくつくるには？下茹で４時間目

豚の角煮をうまくつくるには？下茹で４時間目at COOK

豚の角煮をうまくつくるには？下茹で４時間目 - 暇つぶし2ch734:ぱくぱく名無しさん
08/06/01 10:54:20 78d1G0/v0
今>4のレシピの真っ最中なんだけど、このレシピには落とし蓋を使う記述がないんだが。。
⑦の過程で落とし蓋しておけばいいのかな？