豚の角煮をうまくつくるには？ 下茹で４時間目at COOK
豚の角煮をうまくつくるには？ 下茹で４時間目 - 暇つぶし2ch698:ぱくぱく名無しさん
08/04/06 21:36:31 XfxFtHCT0
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この角煮の作り方が好きです。
最初に醤油を絡めると硬くなると思っていましたが、問題なし。
日本酒は紹興酒にして、八角を入れるのも美味しい。


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