08/02/19 10:41:28 /lV3vjbr0
煮卵とは別のものになってしまうのかもしれないけど
うちでは角煮の煮汁を少々とって、半熟卵と一緒にジップロック袋に入れて
最低一晩は漬けておく。卵にも多少色が着くし、半熟のままなんで○。
本当は3日くらい漬けると一番おいしいんだけどね。
08/02/19 10:41:28 /lV3vjbr0
煮卵とは別のものになってしまうのかもしれないけど
うちでは角煮の煮汁を少々とって、半熟卵と一緒にジップロック袋に入れて
最低一晩は漬けておく。卵にも多少色が着くし、半熟のままなんで○。
本当は3日くらい漬けると一番おいしいんだけどね。