豚の角煮をうまくつくるには？下茹で４時間目

豚の角煮をうまくつくるには？下茹で４時間目at COOK

豚の角煮をうまくつくるには？下茹で４時間目 - 暇つぶし2ch427:ぱくぱく名無しさん
07/12/02 21:15:00 7lGJs2740
>>424
金曜とかじゃなく、年内くらい余裕。
肉に煮汁が完全に浸かるようにした方がいいよ。
解凍は自然解凍。それから弱火で煮返せばオッケー。