豚の角煮をうまくつくるには？下茹で４時間目

豚の角煮をうまくつくるには？下茹で４時間目at COOK

豚の角煮をうまくつくるには？下茹で４時間目 - 暇つぶし2ch288:ぱくぱく名無しさん
07/09/01 16:05:32 etuyQCyaO
酒の席に出すのですが、冷めても柔らかくするにはどうしたらいいか教えてください。
いつも温い時と冷めた時の固さの違いにｶﾞｯｸﾘです。