07/03/10 16:08:28 DWjUElPw0
>>141
柔らかく炊けてしまった玄米は、雑炊にすると美味い。
茸汁を作って、翌朝雑炊にするとか、
すき焼きを作って、翌朝白菜と残りの汁で雑炊にするとか、
蕪のあんかけを作って、蕪を茹でる際に使った昆布出汁を雑炊にするとか、
中華スープを作って、以下同文。
大量に柔らか玄米があるときは、冷凍しておけばいい。
07/03/10 16:08:28 DWjUElPw0
>>141
柔らかく炊けてしまった玄米は、雑炊にすると美味い。
茸汁を作って、翌朝雑炊にするとか、
すき焼きを作って、翌朝白菜と残りの汁で雑炊にするとか、
蕪のあんかけを作って、蕪を茹でる際に使った昆布出汁を雑炊にするとか、
中華スープを作って、以下同文。
大量に柔らか玄米があるときは、冷凍しておけばいい。