【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方【釜土鍋】at COOK
【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方【釜土鍋】 - 暇つぶし2ch178:ぱくぱく名無しさん
06/10/10 22:13:50 Di2+7Qz6O
>>177トップを見るとわかると思うが
メーカーのHPじゃなくて
通販会社によせられた手紙
通販会社の奨める違う会社の
圧力鍋や土鍋の紹介欄に行けば
それを気に入った人の手紙も書いてある
岩鋳の鉄鍋を買ってご飯炊いて気に入り
わざわざ炊飯に特化したごはん鍋を買う人の手紙もあるから
岩鋳やその他の会社の鍋も
ごはん専用ならではの
形状のメリットが多分あるんだろう。
ごはん鍋じゃないから参考にはならないと思うが
万能鍋の感想は
一生壊れない土鍋や蓋付きの中華鍋で
キャンプでも使えるが感想
実際使ってみて土鍋との違いはわからない
(鉄器でカルキが抜けるとあるが
家は井戸水でカルキないし)
鉄器は鉄臭いとの意見もあるが
入れっぱなしは、した事ないから解らない
錆も鉄パン程錆ない
鉄パン使って比べれば
鍋は錆ないと言ってもいいくらいだ
鋳鉄鍋やごはん専用のメリットとデメリットをどう考えるかだと。
素材以外で特性が無水調理鍋似てるので、これを参考に
URLリンク(www.musui.co.jp)


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