栄養士だけど何か質問ありますか?at COOK
栄養士だけど何か質問ありますか?
- 暇つぶし2ch447:ぱくぱく名無しさん
07/02/08 23:18:01 LK4tGnAc0
質問させてください。
野菜のセルロースを破壊して栄養を吸収しやすくするには、
煮る、炒める、焼く、揚げるのどれが一番いいですか?
余った野菜を冷凍庫で保存しておくと栄養価は落ちていきますか?
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