08/04/28 16:47:08 MAHfcaTk0
どｗｗｗんｗｗｗまｗｗｗいｗｗｗｗ 食後の感想追ってヨロ
228:ぱくぱく名無しさん
08/05/06 14:53:16 pFeExnvr0
アメ横はとにかく魚が日本一安く売っている。
他の国にいくと生きの悪い魚も結構物価と比べて非常に高い。
サンマとか日本しかとれないので日本人しか食わないが一年中
アメ横で１０匹５００円とか７匹３００円で売っている。
サバやサワラも５匹で５００円とかある。鯛のお頭も４つ３００円から５００円ぐらい。
やはり鮭がたまに安く売っている。生の一匹が５００円ぐらいだったり驚く。
まあ、鮮度によってカツオとか値段が違う。一匹２００円から１０００円と
ばらつきがある。２００円のは焼いて食べれば問題ないが刺身は無理。
このへんを考えて買えば良い買い物ができる。
ハマチとか安いがいつ買っても油がのってないのでまずいから買わない。
サバもまずいが、ノルウエー産の切り身は油がのっててうまい３００円６切れ。
カレイの切り身は最悪だろう。水ぽくてムニエルにすると崩れる。
マグロは最悪。買わないのがいい。
229:ぱくぱく名無しさん
08/05/06 15:39:45 O34GR+7E0
日本で流通してるマグロのほとんどが冷凍マグロ。
高価な順にホンマ、ミナミでは当たり前、バチ、キハダでも安いも
ので生は絶対にない。ビンチョウなら生でも安い。マグロっても種
類でまるで味も値段も違うから、部位よりそこだろ。
でもマグロ資源が枯渇してるから食うのやめてるわ。
秋刀魚は冷凍に向くから、季節はずれでも冷凍秋刀魚が安く美味く
喰える。もちろん塩焼きだけ。
カツオも今は冷凍で刺身にもなるね。真っ当な冷凍モノの刺身は美味
い。でも安くはない。小売で1/4背500円くらいか。
値段はモノなりであって、質に見合った調理法と組み合わせればお
得になるね。
カレイっても色々だけど水っぽいなら煮付けにしたら。
230:ぱくぱく名無しさん
08/05/08 13:47:04 oba9Gxpno
今日出張で昼に中華料理屋行ったらまじまずかった。
食うんじゃなかった・・・チャーハン焦げた味しかしなかったし。
1050円食い放題の寿司屋一度行ったがまずくてヤバかった。
罰ゲームクラス。ただ四角型にした米に傷みかけの薄い刺身乗せただけ。
夜は結構並んでるがみんな知らないだけかね。
魚介類が一段とヤバい季節になってきたね。
231:ぱくぱく名無しさん
08/05/08 13:51:03 WAjZ3RUE0
食べ放題寿司もやばいが、アメ横近くは回転寿司もやばい店が多いな
232:ぱくぱく名無しさん
08/05/08 14:58:51 cyogcILW0
クルクルで贅沢言ってんなよｗ
233:ぱくぱく名無しさん
08/05/18 17:45:11 y152jGHP0
アメ横近くの寿司はやばくないよ。
あの食べ放題の店は悪いが。
平禄寿司、大江戸、いろは、すし処 魚一心
234:ぱくぱく名無しさん
08/05/31 22:16:15 it89HqEk0
センタービル地下の肉屋ってどうなんですか？
豚足とかなかなか手に入りにくいので、いつも買いたいと思うのですが
産地表示とか普通に無いので、安心感から買えてません。
235:ぱくぱく名無しさん
08/07/01 19:48:55 1RCZNqDaP
アメリカン・チェリー
236:ぱくぱく名無しさん
08/07/19 11:46:01 rlzsPcs90
１７日アメ横での魚価格
１ カツオ ５０センチ 一本３００円
２ サンマ １０匹 ５００円
３ 中アジ １０匹 ５００円
４ サバ ５匹 ５００円
５ スルメ 小１０杯５００円
６ スルメ 大４杯 ５００円
７ メジマグロ ６０センチ １０００円
８ メジマグロ ８０センチ １５００円
９ 小鯛 ８匹 ５００円
10 大鯛 ２匹 １５００円
237:ぱくぱく名無しさん
08/07/20 00:26:03 K8BMeR8H0
アメ横のカットフルーツ売る店あるでしょ？
あそこカットしたフルーツを店の前に無造作に並べてあるので
夏場なんかハエがたかってすごいことになっているんだけど。
かって食べる人なんかいるの？
238:ぱくぱく名無しさん
08/07/20 00:41:40 K8BMeR8H0
あと、花見に毎年上野に来るんだけど、その時にアメ横でつまみを買う。
で、1000円でこれでもかと言うぐらいスルメやチョコを入れてくれるんだけど、
よく見たらそれらの商品のどこにも生産地や賞味期限などが書かれてない。
まわりは大量のつまみをうれしそうに食べるんだけど、俺は手をつけない。
毎年花見シーズンは、アメ横の怖さをひしひしと感じる。
239:ぱくぱく名無しさん
08/07/24 06:29:52 hwWCONzI0
あれは自分の店の地下で詰めている｡だから安い。
240:ぱくぱく名無しさん
08/07/24 09:29:53 9QbdFK2K0
だれかアメ横の店や品物を
是非買うべし
買ってもよい
買ってはいけない
って感じで分類してくらはい。
241:ぱくぱく名無しさん
08/07/26 15:51:41 47xIyYrR0
味付け海苔を成型した時に出る
端のきれっぱしを一袋150円にして売ってるのは好きｗ
242:ぱくぱく名無しさん
08/07/27 14:06:48 edO99bVG0
殆ど業務用の、400グラム以上入れて売ってる
深蒸煎茶は重宝してる。
243:ぱくぱく名無しさん
08/09/03 21:24:37 iHw2cuFt0
今日、マグロにだまされました。
店頭に並んでいる1000円の。生とか言ってたけど絶対違います。
恐らく解凍したから生とか、煮たり焼いたりしてないから生とか、そんな言い分です。
まず、脂身の酸化が凄い。甘さが無くて、食べてて気持ち悪くなる。
つぎに食感が駄目すぎ。全体的にやわらかくて、歯で噛んでも舌で潰しても同じ。
色艶は、そうだな、一見すると虹色な輝きがあってだまされそうだが、
まだらに分布している。決してスラリと輝いちゃいない。
あまりの旨くなさに衝撃的だったので思わず夕暮れの街に財布を握って駆け出した。
ひょっとして俺の舌がおかしくなったのか？マグロってこんなに無感動的なものだったか？！
ちなみにうちの近所は魚屋が１０軒ばかり密集するそれなりの激戦区なのだが、
界隈では生の本マグロで有名なA商店で2000円分買ってみた。
家についた。切ってみた。
244:つづき
08/09/03 21:27:03 iHw2cuFt0
ぜ、全然ちがう・・・。包丁の入り方が違う・・・。
アメ横のがスル～～～っと切れるのに対して、
こっちの生はサクッ！ サクッ！と切れる。
もちろん部位の違いもあるのだろうけど、根本的に何かが違う。
次に色艶！！もう、ど素人にも歴然だ。ふたつを並べてみると精彩が違う。
アメ横のはコントラストの悪い古い印刷物を見ている感じなのに対して
生の本マグロは違うぜ！白は白、赤は赤、どんなに細胞の網が細かくてもくっきり見える。
で、食感の違いは恐ろしいぞ。アメ横のが舌でちぎる感じなのに対して、
こっちは食べているという実感が歯から伝わるんだ。
長文すまないが、もう少し述べさせてくれ。
ここからがいちばん言いたいところなんだ。
それは飲み込むときの話、アメ横の時はこれっぽちも気づかなかったんだが、
ちゃんとしたマグロは飲み込むときに幸せになるんだ。あれは何なんだろう？
マグロに限らず、ある種の美味しいものって飲み込む過程で味わう何かがあるよな、
いや、ほんとうに感動するんだ、旨いものを食べているという実感があるんだ。
本当にだまされた。もう二度と買わない。頼まれたって買うものか。
まぁ、仮に飢饉にでもなれば話は別で有難くいただくかもしれないが、
それなりに小銭を持っているなら1000円出してアメ横の塊かっちゃいかん。
2000円だして手の中に納まる小さいのを買ったほうが絶対に良い。
245:ぱくぱく名無しさん
08/09/03 22:16:10 iHw2cuFt0
連投、ごめん。
アメ横の食べて３時間位経つけど、不愉快だから書く。
未だにあの不味さが忘れられない。思い出すだけで鳥肌が立つ。
ほんとだぜ、腕を見ると鳥肌がぶわーーーって立つの。こんなの初めて。
しばらくすると納まるけど、味を思い出すと髪の毛の毛穴が一斉に沸き立つ感じになって、
腕を見ると全ての毛穴がぶわーーーって鳥肌になるの。超きもい。
おれ、生まれて初めてだわ、こういう経験。吐いたほうがいいかな？
後に食べた美味しいマグロが不憫でならない。もったいなかったから
半分残したので明日、食べるよ。なけてくる。
246:ぱくぱく名無しさん
08/09/03 23:36:07 zxemGBpb0
アメ横のマグロなんて買ってはいけない代表格ではないか
今更何を言ってるんだ！
247:ぱくぱく名無しさん
08/09/04 08:38:41 /gOn2HLs0
定期的にアメ横でマグロを買って騙されたって書き込みが繰り返されるんだよな