03/03/28 15:25
キムチは酸っぱくなって、そのままでは食べられないもののほうが美味しく出来る。
事前に胡麻油でじっくり炒めておくとコクがある味になる。
シャキシャキ感が好きな場合は、投入は最後だけど。
納豆やチーズ、味噌といった発酵食品も相性がいい。
03/03/28 15:25
キムチは酸っぱくなって、そのままでは食べられないもののほうが美味しく出来る。
事前に胡麻油でじっくり炒めておくとコクがある味になる。
シャキシャキ感が好きな場合は、投入は最後だけど。
納豆やチーズ、味噌といった発酵食品も相性がいい。