【ゼラチン】-【寒天】-【その他の凝固剤】at COOK
【ゼラチン】-【寒天】-【その他の凝固剤】 - 暇つぶし2ch516:ぱくぱく名無しさん
05/12/11 22:56:03 w5qYLkoQ0
粉寒天なんかは標準のレシピだと「500ccに4g」となってる
もう少し柔らかくしたければ、寒天量半分位までは減らせる。


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