02/06/06 18:26
【アレンジ】
黒砂糖･･･基本材料の砂糖を黒砂糖に、シナモンをきな粉に替える。
黒ごま･･･１で水を加える前に黒すりごま大さじ１を加え、シナモンはきな粉に変える。
抹茶･･･１で水を加える前に抹茶小さじ1/4～1/2を加え、シナモンはきな粉に変える。
だまになりやすいので良く混ぜる。
しょうが･･･水を大さじ２2/3に替え、しょうがの絞り汁小さじ１を加え、シナモンはきな粉に変える。
焼き八橋･･･基本の生地を160～170℃のオーブンで１５分ほど焼く。
大きさは3.5×7cm。熱いうちにFAX用紙の芯などでカーブをつける。