02/06/16 00:07
おっけー。
基本のグミ （はちみつレモングミ）
はちみつ 大さじ１
レモン果汁 大さじ３（レモンを搾って茶こしでこすか、市販の１００パーレモン果汁を利用）
ゼラチン １５グラム
砂糖 大さじ３（グラニュー糖がおすすめらしい）
水あめ 大さじ１
サラダ油 小さじ１／２
１ はちみつとレモン果汁を合わせてレンジ500Wで40秒加熱
２ ゼラチン、砂糖、水あめ、サラダ油の順に加えて混ぜ、レンジで30秒加熱
３ 型に注ぎ、あら熱が取れたら冷蔵庫へ。
型は製氷皿とかチョコレート型などを利用するといい。厚さは0.8～1㎝ぐらいまでにしておく。
あと、電子レンジの加熱時間は、600Wで2割減、400Wで2割増に。