05/11/10 13:05:34 j9k5Ge8w0
実家の梅畑には毎年大量の梅の実ができるので、
梅酒（焼酎のとブランデーのと）、梅シロップ（蜂蜜）、
梅サワーと大量に送ってくれる。
実は苦手なので余りがちなのだけど、
このスレ読んだらパウンドケーキとか挑戦したくなった。
青梅が黄色くなったものをシロップにすると
杏ジュースのようになって割とイケます。
梅シロップのつもりで飲む人だと
好き嫌いはあるみたいだけど、
熟成させない若いうちの方がフルーティでいいです。
長文＆ﾁﾗｼ裏ｽﾏｿ
05/11/10 13:05:34 j9k5Ge8w0
実家の梅畑には毎年大量の梅の実ができるので、
梅酒（焼酎のとブランデーのと）、梅シロップ（蜂蜜）、
梅サワーと大量に送ってくれる。
実は苦手なので余りがちなのだけど、
このスレ読んだらパウンドケーキとか挑戦したくなった。
青梅が黄色くなったものをシロップにすると
杏ジュースのようになって割とイケます。
梅シロップのつもりで飲む人だと
好き嫌いはあるみたいだけど、
熟成させない若いうちの方がフルーティでいいです。
長文＆ﾁﾗｼ裏ｽﾏｿ