07/11/10 16:06:30
サツマイモの食感に飽きたら、蒸したやつを薄くスライスして平皿に乗せて塩振って様子見ながら3分くらいチン
サツマイモチップスになるよ
一度に沢山は出来ないけど結構うまいと思う
芋蒸すときは20分以上時間かけたほうがいい
酵素が働いて糖化が進むから甘さがかなり増すよ～
07/11/10 16:06:30
サツマイモの食感に飽きたら、蒸したやつを薄くスライスして平皿に乗せて塩振って様子見ながら3分くらいチン
サツマイモチップスになるよ
一度に沢山は出来ないけど結構うまいと思う
芋蒸すときは20分以上時間かけたほうがいい
酵素が働いて糖化が進むから甘さがかなり増すよ～