08/01/11 13:24:38
近所のスーパーに入ってるケーキ屋さんで
初めてバタークリームのケーキを発見、早速食べてみた
レーズンバターサンドのクッキーがスポンジになってる感じ
クリームは純バターではなさそう
スポンジがパサついていて、クリーム・レーズン・スポンジに一体感がなくがっかり
パサついたスポンジは生クリームなら水分で何とかなるもんだけど、
バタークリームだとまるで駄目
がっかりしたので明日自分で純バタークリームデコ作るよ
08/01/11 13:24:38
近所のスーパーに入ってるケーキ屋さんで
初めてバタークリームのケーキを発見、早速食べてみた
レーズンバターサンドのクッキーがスポンジになってる感じ
クリームは純バターではなさそう
スポンジがパサついていて、クリーム・レーズン・スポンジに一体感がなくがっかり
パサついたスポンジは生クリームなら水分で何とかなるもんだけど、
バタークリームだとまるで駄目
がっかりしたので明日自分で純バタークリームデコ作るよ