07/06/06 11:15:07 w5jgMWHy
無塩バター・発酵バターなど、良質の純バターから作られた
美味しいバタークリーム使用のケーキについて語り合いましょう。
前スレ ５
ｽﾚﾘﾝｸ(candy板)
過去スレ
４ ｽﾚﾘﾝｸ(candy板)l50
３ ｽﾚﾘﾝｸ(candy板)l50
２ ｽﾚﾘﾝｸ(candy板)l50
１ ｽﾚﾘﾝｸ(candy板)l50
昔の安価なバタークリームは、このスレで言う「純バタークリーム」ではありません。
実はショートニングやマーガリンから作られた代用品。
そのため、バタクリ＝(+д+)ﾏｽﾞｰのイメージを持つ人も多いと思いますが、
その一方で懐かしい思い出になってたり、と人それぞれです。
お手軽な純バタークリームケーキをお探しの方は
とりあえずユーハイムのフランクフルタークランツをどうぞ。
URLﾘﾝｸ(www.juchheim.co.jp)
2:無銘菓さん
07/06/06 11:16:29
前スレが984で落ちちゃってたので、とりあえず立てました。
不備があったら補足おねがいします。
3:無銘菓さん
07/06/06 19:27:09
書き込みないのでage
4:無銘菓さん
07/06/06 23:58:20 QkrS1cot
>>1
乙です！
5:無銘菓さん
07/06/07 00:33:49
>>1
新スレありがとう！
うまいよバタクリケーキ。もっと扱うケーキ屋
増えてくれないかな。せめて冬場だけでも。
6:無銘菓さん
07/06/07 03:59:48
>>1
乙です。このスレ無くなったら寂しいなと思ってたので、
よかった(w
ただ、カキコするネタが無い……。
そろそろ落ち着いたろうから、今度の週末に、
新装なった逗子珠屋さんでも逝ってみようかな。
7:無銘菓さん
07/06/07 14:51:22
バタクリケーキもこのスレも大好き！
1さん、本当にありがとう。
今日はとりあえずフランクフルタークランツ食べます。
8:無銘菓さん
07/06/08 00:50:13
>>1
乙です！前すれ落ちちゃったのですねー｡
>>7
いいな♪
9:無銘菓さん
07/06/09 14:45:11
スレなくなっててビビりました。
もっと過疎スレでも残ってたりするのにね。
10:無銘菓さん
07/06/09 17:26:46
銀座三越に出店してるまるたや行ってロールケーキ購入。
冷えた状態の硬いバタクリ食べて美味い。
今度は常温にして食べてみる。
賞味期限が長いね（10日間）教えてくれた人サンクス
11:無銘菓さん
07/06/09 17:46:06
前のスレでバタクリは冷やして食べる派が多かったが、
わしは常温にして食べる派
でも常温のほうがコッテリ感が強くてキモくなる
12:無銘菓さん
07/06/10 08:23:59
>>9
980超えると落ちやすいんだったっけ（かな？）
13:無銘菓さん
07/06/10 17:33:10 U0WmEyHa
>>6
珠屋レポ、行かれたらヨロシク！
14:無銘菓さん
07/06/11 16:31:04 Iv+qqMqr
ショコラの森食べた。
プレーンのバタクリうまｗｗ
コーヒーは微妙でした。
15:無銘菓さん
07/06/11 16:37:56 Iv+qqMqr
横浜市民なので珠屋さんにも言ってきました。
ザバロール相変わらずウマーｗ
成城アルプスのモカロールも取り寄せしてしまったし、
体重計に乗るのが怖い・・。
16:無銘菓さん
07/06/11 20:12:43
仕事で運良く大宮に行ったので、いかりスーパーでチョコバタクリロールをゲット！
冷蔵庫から出して数分おいて食べたら、チョコバタクリが少し柔らかくなってメチャうまでした。
17:無銘菓さん
07/06/12 10:28:53 wYdLinkE
>>16
チョコバタクリロールっていかりスーパーのオリジナルのものなんですか？
チョコバタクリはたっぷり入ってますか？
チョコバタクリが大好きなので、ぜひ教えてください。
18:無銘菓さん
07/06/12 12:27:28
チョコバタクリ
チョコバタクリ
チョコバタクリって
チョコバタクリがよほど好きなんだなｗ
19:無銘菓さん
07/06/12 19:58:37
>>17
製造が株式会社いかりスーパーマーケットになっているので、オリジナルだと思います。
クリームもわりとタップリめで、刻んだチョコが入っていて、チョコバタクリ好きにはたまりませんよｗ
20:無銘菓さん
07/06/13 07:44:55 Zgn6a8l7
ズームインで今朝デコレーションカップケーキなるものを紹介してたのだが、
横浜のクイーンズ伊勢丹の中のカップケーキ屋のデコレーションはまろやかなバタクリだって。
店名わすれたけど美味しそうだったよ
21:17
07/06/13 10:21:28 01ydxxgQ
>>19
「クリームたっぷりめ」は嬉しいですね～。買いに行きたいな。教えてくれてありがとう。
>>18
はい。チョコバタクリが大好きです（*^ω^*）。翠の窓のチョコバタクリも好物です。
22:無銘菓さん
07/06/13 22:40:30 28QsCMQE
ここのはおいしいのかな？
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
23:無銘菓さん
07/06/14 15:24:06 rmN9Erlh
>>20
それ多分SWEETIE PIE
24:無銘菓さん
07/06/15 06:50:25 auzbCjLS
>>15
情報㌧ｸｽ！
25:無銘菓さん
07/06/15 08:22:22 04VIgUIG
「翠の窓」のロールケーキはバタークリームをたっぷりつかっているそうだ↓
URLﾘﾝｸ(maromaro.com)
26:無銘菓さん
07/06/15 09:02:50
・「ショコラの森」
・「翠の窓」
は以前からこのスレの定番だよー。
27:無銘菓さん
07/06/16 14:29:34 Jy1cgrsS
コンビニで売ってる（あと無印とか）ロールケーキのバタークリームは
ここで言う純ではないんですか？
28:無銘菓さん
07/06/16 21:27:58
スーパーやコンビニでよく見かけるやつは純じゃないんじゃないかな。
無印のロールケーキもおいしいけど、あれも純じゃなかった気が…
ま、どちらにしても、原材料見てから買えばおk！
29:無銘菓さん
07/06/16 22:56:45
このスレに何回か出てる
いかりスーパーのロールケーキは純バターだよ。
ただしいかりのオリジナルだから
店が近所にないと買えないのが難点。
30:無銘菓さん
07/06/17 00:04:20
三浦屋さんのも純バターじゃなかったっけ？
31:無銘菓さん
07/06/19 00:17:43 OF8vNxym
伊勢丹地下のユーハイム･マイスターに、
フランクフルターヴァイスっていうのが売られてた。
普通のフランクフルタークランツを四角くして、
ビスキュイとかバタクリが挟んであるっぽかった。
値段も2000円以上したような気がする。
ｽﾙｰしてきたけど、買ってくればよかったな。
32:無銘菓さん
07/06/19 08:06:25
>>31
それは絶対に買いに行く。
昔、ユーハイムでバイトしていた位
バタクリ好きなんで。
33:無銘菓さん
07/06/20 22:42:58
ペルティエのプランセスというのがフランクフルタークランツにそっくりで気になっています。どうですかこれ？
URLﾘﾝｸ(www.juchheim.co.jp)
34:無銘菓さん
07/06/20 23:44:17
>>31
1575円。15センチ角くらい。
パイ皮が挟んである。
食い意地に負けて常温（普段は冷やしたのが好き）で
食べたせいか、はたまたパイ皮のせいか、なんだか
いつもより油っぽくてくどいように感じた。
35:無銘菓さん
07/06/21 02:44:47
>>33
んまいよ～。自分は大好き。
メレンゲさくさく、ガッツリ甘いヌガーとバタクリがよく合って
満足度高し。
36:無銘菓さん
07/06/21 05:09:32 ffS6fYwI
楽天でまるたやのスイスロール取り寄せたがうまかった。
ユーハイム行ったけどバタークリーム使ったのは見つからなかった。
支店によるのかな。
37:無銘菓さん
07/06/21 21:32:47
でもユーハイムのフランクフルタークランツは定番商品だよ
陳列棚の中ではなく、上に置いてあった
38:無銘菓さん
07/06/22 05:49:18
ユーハイムはバウムクーヘンしかなくない？
39:無銘菓さん
07/06/22 08:50:42
生ケーキも置いてある店舗のことでしょ
ザバイオーネのシュークリームとか美味しい。
40:無銘菓さん
07/06/22 17:47:58
>>38
？どういう意味？？
41:無銘菓さん
07/06/23 19:35:54
>>27
亀だけど、無印のほうじ茶ロールの原材料には「バタークリーム」とあった。
これは純なの？
純なら普通「バター」って書いてあると思うんだけど。
42:無銘菓さん
07/06/29 22:04:20
ユーハイムの紅茶ケーキ買って来た
常温で4日持つみたい
ゆっくり食おう
43:無銘菓さん
07/06/30 12:43:04
不二家のサイト見たら、バタクリケーキもマカロンも亡くなってた。
もうウランの蚊?
霊の起源切れ材料の騒動の性か?
悔いたかったのに。
44:無銘菓さん
07/06/30 15:06:43 FcqER5aL
私も最近バタクリケーキが無性に食べたくなってきた
買いにいくとするか・・・
45:無銘菓さん
07/06/30 18:16:47
三浦屋でモカロールが半額だったよ。
46:無銘菓さん
07/07/01 00:47:14
ショコラの森のサイトを見ました。
5号のバターケーキを一人で数日かけて
食べきる、というのをしようかと思うんだけど
毎日食べるのはきついでしょうか？
47:無銘菓さん
07/07/01 02:48:35
煽りじゃないんだが、そんなもん君次第だろ？
48:無銘菓さん
07/07/01 06:55:28
おれなら5号なんて一日分だがw
49:無銘菓さん
07/07/01 21:44:07
URLﾘﾝｸ(www.tsumagari.co.jp)
ﾊｧﾊｧ
50:無銘菓さん
07/07/01 23:00:47
>>49
ツマガリ社長、乳の香りって…
51:無銘菓さん
07/07/03 04:20:21
デパート出店スマソ、ですが、
横浜のホテル・ニューグランドカフェ@横浜タカシマヤ出店
は既出ですか？純バタクリ（僅かに塩味）の小ケーキ@260が
4種ほどあり（w
52:無銘菓さん
07/07/03 05:45:21
>>46
それ、先週やろうとして挫折した。
まずクリームを一口食べただけで腹に激痛走り、腹壊して速攻トイレに駆け込んだ。
気を取り直してまたケーキを食べる→トイレへGo！の繰り返しで半日便器から離れられなかった。
頑張って半分食べたが、腹が痛くて仕様がなく
断腸の思いで残りを捨てた。
もったいないことしたが本当に下痢がひどくて辛かった。
ここ見てお取り寄せしたんだが、
みんな腹が丈夫なんだな。
正直、画像見たまんまの昔懐かしいケーキの姿していて
安っぽくて美味しいとは思えなかった。
なんかロウソク食べてるみたい。
ロウソク食べたことないが。
53:無銘菓さん
07/07/03 06:15:25
>>52
業務妨害で起訴できるレベルですね。
トランス脂肪酸マーガリンがお似合いですよ。
54:無銘菓さん
07/07/03 06:43:22
特別バタクリ好きでもないんなら、2ちゃんで見たというだけで
いきなりそんな極端な真似に走らなくても…
55:無銘菓さん
07/07/03 07:52:23
届いたケーキをすぐ味見した自分が意地汚かった。
解凍してなきゃそりゃ腹下すよな。
バタークリームは塩味効いた方がすきだ。
56:無銘菓さん
07/07/04 00:14:26
>>54
>>53じゃないが、2～6行目は個人的感想だとしてもヤバいと思う
これを見た人のうち何人がまともな中身の商品だと思うだろうか？
ここがレビューサイトとかだったら買う気が失せるどころか衛生管理上問題のある企業だと思われるのでは？
57:無銘菓さん
07/07/04 01:33:25
いや…冷凍されて届くお取り寄せのケーキを
解凍もしないでいきなり食べたら
誰でも腹壊すだろ。
解凍せずに食べた奴が最低なだけ。
58:無銘菓さん
07/07/04 01:41:28
なんか他におすすめの店ないですか？
59:無銘菓さん
07/07/04 09:40:32
何で解凍しないと腹壊すの？
アイスケーキみたいなもんじゃん？
60:無銘菓さん
07/07/04 09:50:12
大体「一口食べただけで腹に激痛」なんて
そんな即効性あるわけないだろｗ
61:無銘菓さん
07/07/04 10:37:31
一口食べただけで腹に激痛走るくらい即効性の劇物なら、口に入れただけでも痛そうだなｗ
62:無銘菓さん
07/07/04 12:05:51
バターアレルギーとか、そんなんじゃね？
自分も某ファミレスでハンバーグを一口か二口食べただけで、
強烈な胃痛で脂汗が出て、30分後にケロリ治った特異体質ｗ
63:無銘菓さん
07/07/04 13:13:10
バターアレルギーだったらバターケーキなんかお取り寄せしないだろ
64:無銘菓さん
07/07/04 14:34:18
>>62
・・・そのハンバーグはミートホー（ry
65:無銘菓さん
07/07/05 08:06:50
ミスドからフレンチクルーラーのバタークリームをサンドしたのが出来ないものか。
66:無銘菓さん
07/07/05 09:22:18
バタークリームって、舌に少し刺激を感じるような
まとわりつくようなマットな舌触りで
薄荷かミントっぽい風味がするのが純正になるの？
67:無銘菓さん
07/07/05 11:21:53
なにそれｗ
68:無銘菓さん
07/07/05 11:36:00
それ歯磨きじゃね？
69:無銘菓さん
07/07/06 01:01:23
サワークリームっぽいのかな。
70:無銘菓さん
07/07/06 10:43:10
駒込に行ったのでアルプスでマーブル買ってきた。バタクリたっぷりでウマイ!
71:無銘菓さん
07/07/08 09:14:02
名古屋でホールケーキを発見！
緑区の「パリジャン」。上品系でした。
URLﾘﾝｸ(www.lunch-farm.com)
72:無銘菓さん
07/07/09 01:31:36 h56fSBS1
age忘れ
73:無銘菓さん
07/07/09 17:34:13
ショコの森のバタークリームケーキの味がスタンダードになるの？
田舎ねケーキ屋の味としか思えないが
あれがバタークリームなの？
74:無銘菓
07/07/09 21:50:59 S02yn1bz
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp:80)
以前出ていたこのロールケーキ、店舗にたずねたら「純バタクリ」という確認が取れました。
75:無銘菓さん
07/07/09 23:42:33
レモン風味ね～
夏にはさっぱりしてていいのかも？
個人的にはノーマルが好きだけど
76:無銘菓さん
07/07/10 15:26:37
以前、銀座レカンのレモンバタクリケーキを食べたことがある。
実にさわやかでうまかったのだが、残念なことに地元から店が撤退してしまった。
77:無銘菓さん
07/07/10 17:29:29
逗子の珠屋洋菓子店はバタクリの宝庫だと思う。
78:無銘菓
07/07/15 12:59:07 4vK+ehMD
今ではもう手が出せないほど毎回高くなりつつあるのだが、yahooのオークションで、
バタークリームやラムレーズンで検索すると各々月1回から2？回ほど出品している
個人店及び個人のバタクリ菓子がある。
大きさもバタクリの量もかなりたっぷり目。
最初はそうでもなかったけれど、今ではケースによっては5個2000円？個20000円以上という高騰っぷり。
そういう場合はサービスで増量とか、他のお菓子とかつけてくれるようだけど、せめて
個人店は普通に通販してもらえないものかなあ・・・。
79:無銘菓さん
07/07/15 15:28:11
>>78
つ 誘導
ｵｰｸｼｮﾝで売ってる食い物って大丈夫だろうな？29
ｽﾚﾘﾝｸ(yahoo板)
80:無銘菓さん
07/07/15 15:35:13
メーカーものを横流しならまだいいが、
手作りは某国製並にリスクがあるだろうな。
っていうか、法律上まずいんじゃね？
81:りくたば
07/07/15 23:13:37
神戸のパン屋さんですが、「イスズベーカリー」のフランボワーズ。
バタクリ＋フルーツソースでなかなか美味しいですよ。
82:無銘菓さん
07/07/16 04:50:22
バタークリームとフルーツソースのコラボかよ。
食ってみてえ。
83:りくたば
07/07/16 11:38:23
神戸に来られる機会があれば、是非どうぞ！
各線三宮駅の北側、北野坂をちょっと上がったところにあります。ビルの一階。
バターの香りがぷうんと漂ってくるから、すぐ分かると思いますｗ
84:無銘菓さん
07/07/16 12:47:12 yB0BW45f
フランボワーズのバタクリはたまに見かけるよね
オーボンビュータンにもあった気する
あとタカギとか。夏場はわかんないけど。
ツマガリの送料無料、とっくにはじまって８月末までかあ・・・
今回からクール代はかかるみたいだけど、気になる＾＾
85:無銘菓さん
07/07/17 21:55:38
>>81
イスズベーカリーはこないだ神戸行った時にお店には寄ったのに、それには気付かなかったわ。カレーパンだけ買って出てしまった。
店の奥の方？
86:りくたば
07/07/17 22:58:41
>>85
そうです。一番奥にレジがあったと思いますけど、その横にちっちゃいショーケースがあって、
そこでケーキを売ってます。
ただ、昔はフランボワーズはホールのみの販売だったと思います。
何年か前ですけど、8月に買ったことあるんで、夏場も売ってるはずです。
87:りくたば
07/07/17 23:03:28
あ、追加です。
イスズは三宮・加納町・元町と、近いところに店舗が何軒もあります。
私が言ってるのは、三宮、北野坂の店舗ですので、ご注意ください。
88:無銘菓さん
07/07/24 14:35:26 sqrKc7PA
横浜駅西口地下のSWEETIE PIEに行ってきたー
冷凍庫に入れておいて毎日一個ずつ食べてます★ｼｱﾜｾ
89:無銘菓さん
07/07/24 14:47:37
【論説】 「安倍政権、逆風の秘密…マスコミも報じない『社保庁解体』『天下り対策』反対勢力のクーデター」…田原総一朗★８
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
・どの新聞、テレビを見ても民主党の有利を伝えている。なぜこんなにも自民党が厳しい状態に
なっているのか。そこには、新聞やテレビがなぜか全く指摘しない問題が隠されている。
安倍内閣は、小泉前首相ですらできなかった、いわばタブーである二つの改革をやろうと
している。一つは社会保険庁の解体と民営化。もう一つは、公務員の天下りの改革だ。
これまで各省庁の官房長が握っていた天下り斡旋の権限を奪おうというのだ。
これこそが、今、安倍政権が非常に窮地に立たされている最大の原因だと思う。
社会保険庁の役人というのは官僚だ。官僚というのは決してクビにならない、決して
倒産しない、さらに天下りできるという、非常に安定した身分だ。それを「解体！」と言った。
今度の参議院選挙で自民党が負けて安倍首相が退陣すれば、社会保険庁改革は消える
わけだ。社会保険庁は自分たちがクビになることを防ぎたいわけだから、安倍政権に
ダメージを与えるために、いかに社保庁がむちゃくちゃかということを、いわば自爆テロ的に
リークしたのだ。
社会保険庁は、政府・官邸には何も知らせずに「大丈夫、大丈夫」と言いながら、
民主党を中心にした野党、そして週刊誌、新聞に、いかに年金の記録がめちゃくちゃに
なっているかを、どんどんリークしたのだ。
【政治】 小池防衛相 「社保庁の労組、年金の仕事せずに某“野党”の選挙応援ばかり。日本をガタガタにする自爆テロだ」★３
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【社会】 「自治労」傘下の職員労組、民主党候補への投票呼びかけ…広島
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【参院選】 「自民敗北で改革止まり、一番喜ぶのは民主党。二番目は北朝鮮」…塩崎官房長官★７
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
90:無銘菓さん
07/07/26 00:20:12 978uL8I1
ツマガリ頼んでみようかな。
オススメはやっぱりサンドクーヘン？
91:無銘菓さん
07/07/27 22:20:40
今さらながらに、りくたばの意味がわかったorz
92:りくたば
07/07/28 21:29:14
>>91
（゜Д゜≡゜Д゜）呼ばれましたか？w
誕生日のケーキに、友にイスズのフランボワーズをリクエストしたら、「バタクリは勘弁して」
と言われた…orz友いわく、
「子供の頃、ケーキと言えば今は亡き＜パルナス＞で、バタクリばっかりだったから食べ飽きた」
らしい。仕方が無いから、個人的に買うことにしよう…完食する自信はあるし。
で、パルナスのケーキって、本当にバタクリおんりーだったのだろうか？
自分、関西だが食べたことなし。どなたかご存じないですか？
93:無銘菓さん
07/07/30 09:57:42
>>90
ツマガリだと、個人的には卵黄菓が好きだな。
他のも美味しいけど
94:無銘菓さん
07/07/30 17:12:01
>>92
パルナスのケーキは私も食べたことないけど、当時はまだ粗悪なバタクリだったと思うし
友人はまだそのイメージを持ってるからバタクリを嫌ってるのでは。
95:無銘菓さん
07/07/30 22:29:19 GqGR0D/r
サンドクーヘンの次にピュアロールが好きだあ
96:りくたば
07/07/30 22:34:31
>>94
そうですね、その可能性はあると思います。パルナスって、どう考えても高級菓子
ではなかったと思うし…。別の機会を待って、いっぺん食べさせてみようかな。
97:無銘菓さん
07/07/30 23:39:49
案外バタクリだって言わずに食べさせれば気づかないかもね
98:無銘菓さん
07/07/31 00:55:04
パルナスって不二家レベルな気がするが
99:無銘菓さん
07/07/31 21:13:34 K+OZ3Jrm
>>93
>>95
ﾄﾝ
カット売りしてるからまずはその２つとその他焼き菓子からいってみます！
100:無銘菓さん
07/07/31 21:28:15
いいなぁツマガリのばたくりケーキ。
通販でなく、東京でも買えるといいのになぁ。
101:無銘菓さん
07/08/01 09:23:00
今なら送料お安いですわよ
102:りくたば
07/08/02 01:07:50
なんか書き込んでたら食べたくなって、久しぶりにイスズベーカリーに行ってきた。
バタクリのロールケーキﾊｹｰﾝ。ココナツの入った生地で、バタクリとマンゴーソース
を巻いてある。中心部にマンゴー果肉。爽やかトロピカルで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
103:無銘菓
07/08/02 23:13:48 J9mneeux
限定ネタで申し訳ないが、イトーヨーカ堂相模原店でぶどうの木の緑のぶどう
というバタクリレーズンサンド販売中。
URLﾘﾝｸ(www.budoo-shop.jp)
北陸フェアとのこと。
104:無銘菓さん
07/08/03 02:28:41 cOmayRjT
マッターホーンのダミエって美味しいの？
105:無銘菓さん
07/08/03 10:29:01 rUxl3H2t
>>103
中国産レーズン・・・・・・・・
106:無銘菓さん
07/08/03 13:56:29 NuRL8lKu
（ｌｌｌﾟДﾟ）ヒィィィィ
107:無銘菓さん
07/08/03 15:58:28 rUxl3H2t
＞「ぶどうの木」は、先代の和子おばぁちゃんが
＞この地に嫁いできたことから物語がスタートします。
＞もともと、和子おばぁちゃんは金沢市のぶどう農家に生まれ、
＞そこでは当時非常に高価だったガラスを使ってぶどうを栽培していました。
＞今のようにビニール栽培とはいかなかった時代。
＞台風が去った後は、割れたガラス温室の破片で近所の方が怪我をしないよう、
＞学校を休んでまで掃除をさせられたそうです。
＞そして時は過ぎ、和子おばぁちゃんもお年頃となり、結婚する日がきました。
＞嫁ぎ先の本（もと）家の長男・康長さんは、和子おばぁちゃんが少しでも寂しくならないようにと
＞１本のぶどうの木を畑の一画に植えてくれたのです。そのときの最初の１本がデラウェア。
＞皆さんにもお馴染みの、赤紫の小粒であま～い、あの品種です。
その国産レーズンでレーズンサンド作れよｗ
108:無銘菓さん
07/08/04 08:56:10 UAfvetBx
ダミエ好き。つーかマッターホーンのバタクリが好きで
ダミエは食べ応えがあるんだよね
109:無銘菓さん
07/08/04 10:59:52
九段下のゴンドラにバタクリをはさんだケーキが
あるらしいのですが、食べたことのある方たっぷり
はさんでありましたか？
110:無銘菓さん
07/08/04 20:12:36 UAfvetBx
あるよー私が食べたのは上に乗ってた。
たっぷりではないけど少なくもなく洋酒がきいててケーキといいバランス
（ケーキはフルーツパウンド）
111:無銘菓さん
07/08/04 22:03:42
>>109-110
あ、私もそれ気になってたんですよ！ありがトン！
ゴンドラのパウンドは昔から大好きで。バタクリはどうなのかなぁと思って。
>>104
>>108
私もダミエ好きです。
112:無銘菓さん
07/08/05 13:36:16
ヨックモックの季節限定品『くちどけロール』の中身が
白いバタクリだったのでさっそく購入。
冷蔵庫で冷やして
モリモリした食感→口で溶けてウマス。
若干スポンジがパサつき気味だけど
300円でお釣りがくるのはイイ。
113:無銘菓さん
07/08/07 21:27:49
ウエストとアルプス両方モカロール
があるようですが、こってりなのはどちらになりますか？
今度、出張の時に買いたいと思います
114:無銘菓さん
07/08/08 22:39:22 xCz0oREH
ウエストにモカロールあったっけ？と思いチェックしたらありました。定番だって。
でも、銀座本店でバタクリケーキを尋ねたらいつもくるみとマロンとモザイクだけなので
（あとはオーダー）このモカロールはバタクリではないのかもしれないです。
115:無銘菓さん
07/08/09 21:54:29
バタークリーム好きの皆さんに質問です。
このたび、友人の結婚パーティにウェディングケーキを作ることになったのですが、
そのパーティが残暑厳しい8月末なんです。
会場の冷蔵庫は非常に小さなスペースしか借りられず、デコレーションについても
会場で行うことはちと難しそうです。
で、バタークリームのケーキにしようと思っているのですが、
やはりバタークリームは夏の暑さには弱いでしょうか？
予定としてはバタークリームでデコレーションしたものを
保冷剤をつめた発泡スチロールの箱に入れて持ち込むつもりです。
溶けやすさや暑さ対策、何かありましたら教えていただけると嬉しいです。
116:無銘菓さん
07/08/10 09:36:08
バターなんだし、溶けやすいんじゃないだろうか
117:無銘菓さん
07/08/10 10:32:52
作った後、冷蔵庫で一度寝かさないとダメなんじゃない？
118:無銘菓さん
07/08/10 13:09:07 /Oz2c0t0
>>115
ウエディングケーキなんてみんなハッタリのハリボテでしょ。
そこにあればとりあえず見栄えする、みたいな。
それとは別にパウンドケーキとかマドレーヌとか配ればいいじゃん。
119:無銘菓さん
07/08/10 13:57:44
溶けにくいウェディングケーキ希望だったら、クリームよりシュガークラフトの方がいいんじゃないの？
120:無銘菓さん
07/08/10 23:08:02
115です。流れを読まん突然の質問にご意見ありがとうございます。
やっぱりケーキはスポンジ＋クリームがいいんだけど
生クリームは溶けるし…と思ってバタークリームにしよう、と思ったのです。
ちゃんと作ったバタークリーム美味しいですし。
とりあえず友人に相談してみます。
121:無銘菓さん
07/08/13 12:44:53
急にバタクリが食べたくなって、ヨックモックのロールケーキ、ユーハイムのフランクフルタークランツを
買いに行って来た。
が、最寄のヨックモックではロールケーキは扱っておらず、フランクフルターは週末のみの扱いだと言われ
た･･･。
へこんで帰ってきたら、冷蔵庫にマルセイバターサンドを発見(・∀・)ｳﾚｽｲ!
お隣さん、帰省土産ありがとうです！
122:無銘菓さん
07/08/13 13:43:49
青い鳥は近くにいたんだね
123:無銘菓さん
07/08/13 20:36:45
>>121
なんか幸せなレス・・・
久々にバタクリ食べたくなった。こんどユーハイム行って来よう
124:無銘菓さん
07/08/14 00:11:05
>>121
よかったね！
ユーハイムのフランクフルタークランツ、週末限定って所もあるんだー。
大抵どの店でもいつも一番上に置いてあるから、どこもそうかと思っちゃってた。
ヨックモックのバタクリロールは見たことないけど、私も興味ある！
125:無銘菓さん
07/08/15 02:23:14
ヨックモックのロールケーキ今日買って食べた。普通って感じ。
てか、純バタクリではないよね？
原材料名 卵、砂糖、小麦粉、バター、牛乳、植物油脂、ショートニング、生クリーム、
脱脂濃縮乳、脱脂粉乳、レモン果汁、香料
126:無銘菓さん
07/08/15 09:43:03
>>125
そうなんだ、ありがトン。
食べたこと無いけど、ここ見てバタクリのがあるんだーとちょっと期待してたので残念。
127:無銘菓さん
07/08/15 18:22:32
>>121
白い恋人じゃなくてよかったなw
128:無銘菓さん
07/08/15 22:38:48
マルセイは大丈夫なのかな？
129:無銘菓さん
07/08/16 09:51:52
マルセイはその前にあったじゃん。
ｽﾚﾘﾝｸ(candy板:4-5番)
130:無銘菓さん
07/08/16 13:28:57
もう偽装は北海道の企業の体質だな
131:無銘菓さん
07/08/16 13:44:56
偽装牛肉ファイターズもいるしね
132:無銘菓さん
07/08/19 23:59:14
福岡の小倉伊勢丹のユーハイムと
福岡市岩田屋のユーハイムにはバタクリいつも置いてないと思う。
何回か探したんだが。
133:無銘菓さん
07/08/20 00:09:52
フランククルターホワイツ？のことね。
134:無銘菓さん
07/08/20 00:11:36
フランクフルタークランツか。
135:無銘菓さん
07/08/20 00:12:37
週末だけとか？
136:無銘菓さん
07/08/20 06:32:51
>>133
でたらめにも程があるｗ
137:無銘菓さん
07/08/20 11:07:45
フランス古田ーフランス
と、覚え間違いしてた。
よくみんな完璧に言えるね。
138:無銘菓さん
07/08/20 11:57:35
物の名前を覚えない人ほど、そういう変な覚え方するよね
139:無銘菓さん
07/08/20 15:25:14
>>132
天神地下街へ行きなされ。一応毎日入荷してるらしいぞ。早く売り切れ
るので1050円のが先になくなるそうだ。で、たまにモカロールにも出
会えるﾖ。
140:無銘菓さん
07/08/20 18:18:21
>>139
地下街にユーハイムがあるなんて知らなかった。
教えてくれてありがとうございます！
141:無銘菓さん
07/08/20 23:40:26
前に話題に上ってた熊本のスイス洋菓子店でリキュールマロン食ってきた
想像以上にでかいwwこれで210円は安すぎ
冬向きのこってりだったけどクリームたっぷり、洋酒きいてて
なによりマロンのとろけるような舌触りが良かったです。
冬にまた食べたいな
142:無銘菓さん
07/08/21 23:04:27
洋酒いらねぇ
143:無銘菓さん
07/08/22 00:41:04
>>141だけど
私もバタクリに洋酒いらねぇ派なんだけど
リキュールマロンは洋酒ケーキとして楽しみマスタ
144:無銘菓さん
07/08/24 22:28:18 B1D+88Z6
今日ユーハイムの前を通りかかって、ケーキを眺めてたら、
おしゃれなお姉さんがつかつかやってきて、
迷わず「クランツください」と指差して買っていった。
｢お包みは？」と聞く店員さんに、きっぱり「自宅用なのでそのままでいいです｣
ダイエット中なので見るだけ、と思っていた自分も、
ついついつられて、「クランツください」と言ってしまいました…
それではこれからいただきます！
145:無銘菓さん
07/08/24 22:38:10
ユーハイムはバウムクーヘンもうまいしね。。。ネ申だね
146:無銘菓さん
07/08/24 23:12:38
144さん、うらやましい！
わたしもあした買いに行こうかな。
でも買って帰る間に暑さでバタクリが溶けそう…
147:無銘菓さん
07/08/25 08:59:48 kDKMmNcd
今年もツマガリのサンドクーヘン注文しちった
送料無料は大きいよなー
早く来ないかな。冷凍庫空けて待ってます。
148:無銘菓さん
07/08/25 21:59:17
>>144
俺は1ヶ月食べないとフランクフルタークランツ欲が出てくる。
149:無銘菓さん
07/08/26 23:00:36 x4zmmpd7
ショコラの森のバタークリームデコを注文しました。
届くのが楽しみ。
できれば、ホールの半分だけを解凍して、
残りの半分は冷凍しておきたいのですが、
届いた時点で既にカチコチに冷凍されているなら
ナイフが入らないか…。
150:149
07/08/26 23:02:36 x4zmmpd7
もし冷凍状態でカットが無理なら、
解凍後の賞味期限５日以内に
食べきるしかないかー。がんばろう。
151:無銘菓さん
07/08/27 00:34:29
>>149
硬いのはクリームの部分だけじゃない？クリーム部分はナイフをガス火
であぶって切断してみたら？
152:無銘菓さん
07/08/27 00:34:46
カットして送れって言ってみれば？
153:149
07/08/27 01:10:16
>>151-152
ショコラの森のサイトに、
カットサービスはできないと書かれてありました。
熱したナイフで試してみます。
ありがとう。
154:無銘菓さん
07/08/27 12:39:10
今さらながらですが、初めてショコラの森のサイトみてみました。
うっとりするようなケーキたちですね。
とくにバタクリ超多めはスゴい！
自分の誕生日には、バラを目一杯追加したものをたのんでみたいです。
155:無銘菓さん
07/08/28 23:11:05
友達にバタクリ好きをカミングアウトしたら、
「え～、わたしバタークリームってきらい」と一言で片付けられた
悲しかったからひとりでクランツ食べました
156:無銘菓さん
07/08/28 23:27:31
初めてフランクフルタークランツ食べました。
バタクリ苦手意識あったんだけど、これはおいしかった！
お店で冷蔵で置いてあるかと思ってたら、
常温で普通に置いてあってびっくり。
これって常温で食べた方がいいんですかね？
157:無銘菓さん
07/08/28 23:43:45
>>155
全米が泣いた
158:無銘菓さん
07/08/29 00:17:29
>>156
だって固なるやん
159:無銘菓さん
07/08/29 01:01:50
私は常温が好きだな
適度に柔らかく、バターの香り濃厚で
160:無銘菓さん
07/08/29 05:11:34
わたしは固なったバタクリが好きだ
161:無銘菓さん
07/08/29 10:16:53
私は前に誰かかが書いてたけど、３通りで食べてるよ。
買ってきたフランクフルタークランツを３等分にして、まず常温のまま１つ→残りは冷蔵庫で冷やしてして、
そのまま１つ→最後の１つは電子レンジでちょこーっと温めて。
スポンジに接してるクリームがうっすら溶けかけた位がスポンジふわふわで、バター風味がして(ﾟ∀ﾟ)ｲｲ!
162:無銘菓さん
07/08/29 14:57:44 zbk2WbGI
ツマガリとショコラどっちがおすすめ？
163:無銘菓さん
07/08/29 16:27:52
そう言えば送料無料がそろそろ終わるから、ツマガリで注文しなきゃ。
164:156
07/08/29 22:55:35
冷、常温、やや温め３通り試してみました。
やっぱり常温が一番おいしいですね。
やや温めは一度失敗して、バタクリ全部溶けた orz
165:無銘菓さん
07/08/30 23:28:01
自分も常温派ですが、今の季節だと室温が上がってとろけすぎててしまう。
やむなく冷蔵庫に保管しているが、食べるしばらく前に切り分けておいて
ちょうどよくバターがゆるんできたところを食すと最高！
166:無銘菓さん
07/08/31 09:31:22
極少派だろうけど、俺は冷やしたのと常温もすきだが、
レンジであつあつにして、バタクリが完全に溶けた状態も好き・・・w
167:無銘菓さん
07/08/31 10:42:15
ほんだんショコラみたいな感じかな
168:無銘菓さん
07/08/31 11:04:33
>>166見て思ったんだが
焼きたてのホットケーキをバタクリたっふりで食べたらうまいのでは！？
バタクリのみって売ってないのかな？
169:無銘菓
07/09/01 08:33:30 crWAzcqh
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
170:無銘菓さん
07/09/01 10:47:51
>>169
バタクリのみを販売している店ってわけでもないですよね？
とくに3番目、原材料にバターのないバタークリームっていったい…
>>168
それおいしそう！
トーストに塗ってバタクリトーストもいけるかも！ってケーキじゃないか…
171:無銘菓さん
07/09/01 13:27:35
パン屋で、注文受けてから自家製バタクリをはさんでくれるところってあるよ。
そういうところで、まだちょっと暖かいぐらいのパンにはさんでもらうと良いかも。
自分はバタクリ自作してるので、家でよくパンと食べるが。
172:無銘菓さん
07/09/02 13:12:20
バタクリ自作してる人って意外と多いのか？
簡単だったら、自分でも作れるかも！と期待でwktk！
173:無銘菓さん
07/09/02 22:26:22
まだ温かいバゲットとか、ちょっと塩気のあるスコーンとかに塗るのもいいかも。
パン屋さんでバタクリだけ売ってる所ってあったような。
クリームサンドのパン売ってるパン屋さんでも、本物のバタクリや生クリ
使ってないお店も結構あるよね。
174:無銘菓さん
07/09/04 15:05:04 B+YgWG9x
マイスターユーハイムのフランクフルターヴァイスっていうのが激しく気になるんだが・・・。
バタークリームとスポンジとパイ生地のソフトなケーキだってさ。
175:無銘菓さん
07/09/06 13:17:51 +UTD0iz3
バタクリホールって最初は「食べきれな～い」って思うんだけど
半分を食べた時点でどんどん寂しくなってくる・・・・
クランツ系は穴があいてるので余計
冷凍庫いっぱい占めてたのが、スペース空いてくるのもｾﾂﾅｲ
176:無銘菓さん
07/09/06 13:19:57
スペースが空いたらまた買い足せばいいじゃないか
177:無銘菓さん
07/09/06 15:06:14 eUMT/UFB
ショコラでデラックス買ってみた。
うまいね…バラも綺麗だ。
バタクリ食べたい時ってサンドみたいな少量じゃ足りないんだけど、ケーキならたっぷりでいい！
178:無銘菓さん
07/09/06 15:49:17 +UTD0iz3
>>176
そだよね・・・
ハッ、今、翠の窓に呼ばれてる気がしたっす
しかし遠方・・・ロール一万円分は冷凍庫ﾊｽﾞｶｼｲほどはみ出るっす
179:無銘菓さん
07/09/06 16:03:32
キミジマ、初トライなら何を選ぶべき?
はじめからデコレーション1台は頼めない･･･
180:無銘菓さん
07/09/06 18:31:43
はじめてだからこそホールをすすめる
181:無銘菓さん
07/09/07 11:03:53
>>177
理想のバタクリケーキって感じですか？
やっぱりデラックス＆バラ追加がお勧め？
182:無銘菓さん
07/09/07 19:38:11
今週末はバタクリ自作にチャレンジするぞっ！
183:無銘菓さん
07/09/08 00:37:12
バタクリデコレーション自作にそろそろ挑戦しようかな。
今までさんざんバタクリは作ったし、スポンジも何度か焼いてるし。
できなくはなさそうだ。
184:無銘菓さん
07/09/08 17:10:01
見た目はともかく、味は手作り最強
185:無銘菓さん
07/09/08 23:55:30
>>182 >>183 >>184
いいですね！作ったら是非画像をうｐって下さい！
186:無銘菓さん
07/09/09 03:33:50
見た目はいまいちだからうｐなんてできない
187:無銘菓さん
07/09/09 21:46:27
全然わたしは気にしませんよ？絶対、手作り感もあって
美味しそうだと思うし、参考…是非お手本にもさせて頂きたい……
188:無銘菓さん
07/09/10 04:07:30
>>139
やっと食べることができました。
ありがとうございました。
フワフワサクサクで美味しかった！
189:無銘菓さん
07/09/10 04:12:22
ショコの森が美味しいって理解できない。
人それぞれだが、あの見た目はかなり懐かしいし、
紙粘土みたいに不自然すぎて食欲わかない。
なんでそんなに絶賛されてるのか。
人それぞれだが、いくらなんでもアレはありえない。
ユーハイムはウマいがショコは不可解。
190:無銘菓さん
07/09/10 09:18:16
「人それぞれだがありえない」って、こらまた矛盾したことをｗ
191:無銘菓さん
07/09/10 09:21:11
>美味しいって理解できない
って言っておいて、レスを見る限りまだ食ったことないみたいな書き方だが。
192:無銘菓さん
07/09/10 13:21:32
いや、食べたことはあるんだよ。
ここ見て期待に胸膨らませ張り切って頬を紅潮させながら注文して買ったんだ。
で、一口食べたら「？」
もう一口二口口にしても「これ犬用のケーキか？」と呆然とした。
いや、犬用のケーキは食べたことないけど。
まだ遥かにまともでウマいケーキ屋知ってるから期待ハズレだった。
193:無銘菓さん
07/09/10 13:56:06
いちろにろろ
と読めるね。
一口二口口に
194:無銘菓さん
07/09/10 14:06:16
>>192
遥かにまともでウマいケーキ屋ってどこですか？
おいしいバタクリケーキがありますか？
195:無銘菓さん
07/09/10 19:23:03
>>193
一口二口口にひとみごろ
196:無銘菓さん
07/09/10 21:34:49
>>194
こじんまりした店だから教えたら弊害出そう。
ケーキ屋ではなく焼き菓子屋って感じ。
塩気が効いたバタークリームのロールケーキ。
ヒント つ 門司港レトロ近く
197:無銘菓さん
07/09/10 23:05:48
ロールケーキだと見た目がさみしいから…
食べたことないんで味はともかくあのルックスには物凄く惹かれる
198:無銘菓さん
07/09/11 00:22:11
ロールケーキだと途端にやる気をなくしてしまう。
デコレだからこそのバタクリ。モカ味とかも嫌だ。プレーンなバタクリのデコレがいい。
199:無銘菓さん
07/09/11 00:46:06
ゴテゴテしてまずいデコレなんかいらない。
200:無銘菓さん
07/09/11 01:34:12
今のバタークリームってふんわりした味だよね。
昔のあの重たいこってりバタークリームが食べたい。
201:無銘菓さん
07/09/11 03:18:39
こってりしたのが需要ないから
ふんわりバタクリが増えたんじゃまいか。
202:無銘菓さん
07/09/11 04:20:19
>>198
あ～分かる！デコがいいんだよね、白のやつ。ワクワクするわｗ
203:無銘菓さん
07/09/11 11:49:55
>>198 同感！
もうすぐ誕生日なので18ｃｍのバタクリ頼むつもり。
204:無銘菓さん
07/09/11 13:33:29
誰にも同意してもらえない>189哀れ
205:無銘菓さん
07/09/11 14:29:55
だってここは、バタクリスレですからね…
206:無銘菓さん
07/09/11 14:40:33
どこのスレでも貶めるような表現する奴に同意なんてつかないだろ。
「自分には合わなかった」くらいの書き方なら、同意ついたかもな
207:無銘菓さん
07/09/11 15:37:03
今月はウエストのモカケーキが安いよー
208:無銘菓さん
07/09/11 16:08:20
みんな年齢どのくらい？
自分は三十路間近になってあっさりしたバタクリが好みになった。
前はコテコテどぎついの好きだった。
209:無銘菓さん
07/09/11 21:48:30
>>208
30代前半です。好みはコッテリ系で昔から変わらない。
若い頃はウップとなるまで食べても翌日にはまた欲しくなっていましたが
近頃はさすがに１日は休まないとダメになりましたね。
バタクリは保存がきくから助かる！
しかし今年もサンドクーヘンが超美味しかった…
送料無料の時しか注文しなくてすいません、ツマガリさんｗ
210:198
07/09/12 00:44:03
白のバタクリにピンクの花と黄緑の葉っぱの飾り。あれこそバタクリケーキだ!!
211:無銘菓さん
07/09/12 03:19:08
土台とバラが同じ色の、シンプルなデコにも心ひかれる…
ウエストのバタクリデコ
URLﾘﾝｸ(www.ginza-west.co.jp)
ウエストのデコって有塩バターだっけ？？
212:無銘菓さん
07/09/12 12:44:49
ウエストと聞くと焼き肉とうどん思い出す。
213:無銘菓さん
07/09/12 21:07:15
ウエストの白は無塩だった。甘みは控えめであっさり＆上品系。
貴女のウエストのお肉にもやさしい系！
214:無銘菓さん
07/09/13 06:11:45
>>211
こんな見た目でよく食欲出るなあ。
人工的すぎる。
215:無銘菓さん
07/09/13 06:48:06
>>214
いくら食用色素とはいえ、赤や緑の色がついてるのよりはずっと良いけど。
色のついた部分は、どこの店のでも食べない。
ところで、ショコラの森とキミジマ、どちらか迷ってます。
コッテリが好きなのですが、どちらか片方でも食べた方教えてください。
216:無銘菓さん
07/09/13 10:40:55
>>214
そりゃまあ、人が作ったものだからねえ
217:無銘菓さん
07/09/13 18:57:49
>>215
つ キミジマ一票
うちのばあちゃん85才だけど
バタクリのロールケーキ好き。
普段はおかき食べてるけどw
218:211
07/09/13 20:01:06
>>213
まじですか！注文しよっと～
219:無銘菓さん
07/09/13 22:11:26
岐阜県名産販売は既出？
URLﾘﾝｸ(www.gifubest.jp)
↑ここの会社が純バタクリのロールケーキ出してるよ。（このサイトに
は記載なし）
モカ、紅茶、プレーンの三種類あって、１５センチ位の長さで600円。
透明なビニールに巻いてあって、透明ラベルの商品名の下にプレミアム
クリームと書いてある。
紅茶を試しに買って食べたけど、紅茶の甘い香りがたっぷりだった。ク
リームも紅茶味で甘め。柿ジャム入り。
購入は福岡市のボンラパス薬院店。岐阜から遠い福岡でも売ってるんだ
から、他の地域でもちょっと値段高めのこだわり系食材を置いているよ
うなスーパー行けばあるかも。
ちなみに作っている会社は和菓子屋さんです↓（これも記載なし）
URLﾘﾝｸ(www.kakiyokan.com)
220:無銘菓さん
07/09/13 23:08:09
>>217
キミジマ、普通のカットケーキでバタクリつかってるの食べる機会があったんだけど、
正直期待はずれというか、美味しいとはいえないものだった。
最近どうなんでしょう?
221:無銘菓さん
07/09/13 23:58:14 wFPAJi27
ウエストのバタクリは無塩（というか塩気を感じさせない）で
甘さ控えめだったね。たしかに・・・・
マロンとくるみのショートケーキﾅﾂｶｼｽ(;;)
キミジマはバタクリロール食べたけど、
こちらも癖のない塩分甘さ控えめな正統派だった。
ショコ森はこちらの過分な期待と
店側のこだわりてんこ盛りなケーキが合わなかったけど
今手元に届いたら冷凍してすこーしずつ時間かけて食べて
それはそれでいい感じかもと思う。
222:無銘菓さん
07/09/14 21:29:41
フランクフルタークランツ食った、バタクリ初挑戦ですた
・・・・・うーん。
あの濃厚さと外側のシャリシャリがダメでした
バタクリはみんなあのシャリ感があるものなんですか？
クリームが少なければよかったのか、冷やせばよかったのか
みんなで分けたので一切れしか食べれなかったけど、
何か苦手なままで終わりたくないｗ
223:無銘菓さん
07/09/14 21:45:50
う～ん、あの濃厚なのがいいんだけど…
何回かチャレンジしてみたらいかがでしょう？
それでだめなら残念ですが、あきらめてくださいな。
224:無銘菓さん
07/09/14 22:10:48
シャリ感は砂糖だと思うんだ。
化粧砂糖
225:無銘菓さん
07/09/14 22:59:40 Tf2o5F4P
フランクフルタークランツは常温だと私も苦手
一度冷凍庫で冷やすことをオススメします。
226:無銘菓さん
07/09/15 00:09:22
>>223
今度は自分用で買って、また食べてみます
このスレ見るとみんなのバタクリ愛がすごくておいしそうだから、
私も分かち合いたいｗ
>>224
じゃあ他のバタクリケーキは違うんですね
まんま砂糖はやっぱり苦手なので、他のも探してみます
>>225
冷蔵じゃなくて冷凍ですか？
どんな感じだろう～試してみます！前のほうにあった温めるのもいいかも
みなさんありがとうです。ここのスレの人はやさしい人多いですねー
227:無銘菓さん
07/09/15 05:27:36
まるたやのバターロールケーキが好き。
ショコラのは吐き気がするが
まるたやとユーハイムとカワサキのは美味い。
ユーハイムがダメな人はバタクリ駄目じゃないかなあ。
228:無銘菓さん
07/09/15 10:37:37
そうそう、バタクリって温度によってぜんぜん食感や風味が違うよねー。
ユーハイムのクランツは、粉糖がたっぷり見えていて激アマそうに見えるけど、
多分生地にもクリームにもその分糖分が控えられているのかなーと思う。
鎌倉紅谷さんの「鎌倉の鐘」と、京都レマン館の｢お手間要ロール」がちょっと気になるのですが、
召し上がったことある方いらっしゃいますか？
ぜひ、ご感想などお聞かせください！
229:無銘菓さん
07/09/15 18:57:58
>>228
レマン館の「お手間要ロール」抹茶のだけ食べたことあります。
一口食べて「うげ、これ偽ﾊﾞﾀｸﾘじゃん」と思って箱見たら
案の定ショートニングが入ってました。舌ざわりが気持ち悪かった。
ここのスレ住人には満足できないレベルと思われ。
230:無銘菓さん
07/09/15 21:03:21
>>229
レスありがとうございます！なるほど、そうですか～。
バター使っているみたいでしたが、純バタではないって事なのですね。
鎌倉の方も気になるなー。
231:無銘菓さん
07/09/16 03:15:53
バターって値上がりするんだっけ？
232:無銘菓さん
07/09/16 08:46:01
>>231
【食品】バター品薄：飼料高騰で生乳生産減、
明治・雪印など乳業大手が出荷制限…需要期の12月を懸念 [07/09/15]
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
233:無銘菓さん
07/09/16 09:57:10
バタクリのケーキってどこにでも売ってる訳
ではないんですか？
234:無銘菓さん
07/09/16 10:38:57 evVS5qcw
今はまだ暑いからねえ
といっても冬も売ってる店がすぐに見つかるわけでは・・・特に純バタクリ
世の中のケーキ嗜好自体軽めにいっちゃってるしね
でももう少ししたらバタクリシーズン♪
235:無銘菓さん
07/09/16 14:22:18
そうなんですか…バタクリのケーキなんて知らなかったです。
だからコージーコーナーや不二家、そういった所にも
あるのかなぁと。
236:無銘菓さん
07/09/16 17:26:51
>>226
水を差すようで悪いが、別に無理に好きになろうとしなくてもいいよ。
決して体にいいものでもないし、食べずに済むものなら食べないでいいと思う。
あと一品くらい試してダメだったらもう諦めた方がいいかと。
私は好きだから食べるけど。
237:無銘菓さん
07/09/16 18:00:42
不二家には偽バタクリがあるよ
コージーはどうかな、生クリも偽だた気がするが
238:無銘菓さん
07/09/16 20:15:43
マルタヤうまい。
239:無銘菓さん
07/09/16 23:23:34
皆さんへ質問させてください！
ウエストとマッターホーン、どちらがより美味しい、より好みだ、とお思いですか？
特にダミエやロール(もちろんバタクリの）。
240:無銘菓さん
07/09/17 01:10:26
>>237
偽バタクリもたまにはいいと思っている俺だが、
不二家のはあの騒動以降、消えてないか？
241:無銘菓さん
07/09/17 14:10:22
>>239
マッターホーン、食べた事がないから分からない。
ウエストは買いに行きやすいので、もっぱらウエスト。
ダミエはバタクリ少なめなので、ウエストだったら
マロンケーキやモカケーキをｵﾇﾇﾒする。
と、問いとはズレた答えをしてみる。
242:無銘菓さん
07/09/17 14:22:58
>>237えっ、ええぇ…生クリが偽って(((゜Д゜；)))
じゃあ生クリじゃないじゃないですか…うわぁ、知らなかったよ、自分。
243:無銘菓さん
07/09/17 14:27:36
コージーのなんちゃって生クリは食べるとオェッと来るんだよね
244:無銘菓さん
07/09/18 02:13:10
>>241
ダミエってクリーム少なそうに見えるけど
食ってみるとかなりタップリ入ってるよ
245:無銘菓さん
07/09/18 02:41:29
町田相模原Walkerという雑誌に載っていた
マンダリン洋菓子店の「バニラナッツ」というケーキが美味しそう。
食べた事のある方いますか？
246:無銘菓さん
07/09/18 10:23:02
ぐぐったら宝寿菓のお店か。あれ神奈川県町田市近辺では有名だね。
247:無銘菓さん
07/09/18 11:30:11
>>241
>>244
ありがとうございます！私は、マッターホーンのは好きで時々食べるのですが、ウエストのはしばらく食べてなくて。
(レベル低くてスミマセン。経験値も皆さんよりチョー低いorz)
モカケーキ、食べたくなりました！
マッターホーンのダミエは、自分用にはコソーリ切り落としを買いますｗ
その方が安くてクリームも多かったりして好きなのです。
248:245
07/09/19 07:31:22
>>246
有名店だったんだ！知らなかったよ。ありがとう。
近いうちにお店に行ってみます。
249:無銘菓さん
07/09/19 22:27:02
>>240
遅レスだけど、なくなったん？
日持ちするから客に「昨日もあった」とか
「なんでこんなに賞味期限長いの？」とか
突っ込まれやすそうだからだろうか
それとも単に売れな（ry
250:無銘菓さん
07/09/20 10:10:30
>>249
店舗によって差があるのかもしれんけど、うちの近所の不二家だと、騒ぎの前よりもケーキの種類を絞っている感じ。
オーソドックスなもの以外は排除されているな
251:無銘菓さん
07/09/23 00:43:45
色々食べたが、まるたやが一番好みだ。
252:無銘菓さん
07/09/23 01:10:29
>>249
そもそも公式から消えてる。
消えた理由は、あなたが推察している全部が該当するのではないかと…
253:無銘菓さん
07/09/26 20:23:02
遅まきながら、ヨックモックの口どけロール（ショコラ）食べてみた。
確かに正当な純バタクリではない感じだけど、かなりｳﾏｰ!!
偽バタクリにありがちな、くどさや後味の悪さがまったく無く、
ミルクっぽいバタクリ、って感じでかえってココア生地にはあってるかも。
254:無銘菓さん
07/09/27 00:57:33 Ph9huzeA
ショコ森の店長が修行してた銀座の店ってウエスト？
255:無銘菓さん
07/09/27 09:17:09
>>240
偽バタクリのホールならスーパーヤマザキで扱ってるよ、地元では定番で常に店頭にあるけどチェーンが少ないか…
賞味期限切れ近くに半額売りされる事あるけど滅多にないからレトロ需要あるかも知れん。
256:無銘菓さん
07/09/27 11:18:19
スレチとは思うけれど、もっとも簡単にバタクリ作る方法を知りたい。メレンゲの温度とか
計らなくていい方法。泡立てる＆混ぜる程度でできないでしょうか。
257:無銘菓さん
07/09/27 12:11:56
>>256
メレンゲは加熱することで保存性を出すんだと思うけど
非加熱で日持ちしなくて良いのなら
↓ここのレーズンサンドレシピのバタクリが簡単かも。
URLﾘﾝｸ(home.att.ne.jp)
258:無銘菓さん
07/09/27 18:18:10
ありがとう。保存のために温度計るんですね。少量なのでやってみます。
259:無銘菓さん
07/09/29 06:34:48
>>258
>保存のために温度計るんですね。少量なのでやってみます。
イタリアン・メレンゲ（飴状に濃度をつけたシロップを炊いて、
少量の砂糖加えて五分立てに泡立てた卵白に、細く垂らしながら
しっかり艶良く泡立てたメレンゲ）
で作らないと、メレンゲの気泡が持たずに潰れ、半日程でダレて、まるで
ホットケーキの溶けたバターみたいになって消えちゃうんだよね（´ω｀）
イタリアンメレンゲさえキッチリ出来れば、
フードプロセッサーにさいの目に切ったバター入れてポマード状にし、
イタリアンメレンゲを2～3回に分けて「ガッガッガッ」って軽く合せて
あっという間に完成なんだけど。
あと、卵黄が余るから、パータボンブタイプのバタクリも一緒に
作っちまうと、濃厚で旨いよ（w
260:無銘菓さん
07/09/29 13:20:30
余った卵黄は>>257にあるようにクッキーにして
レーズンサンドにするのが好き。
製菓板うｐスレにも書いちゃったけど、自分は↓このレシピを参考にしてます。
うちの温度計が100度までなので、シロップの温度はﾃｷﾄｰだけど
失敗したことはないなあ。
URLﾘﾝｸ(www.cream-dreams.com)
261:無銘菓
07/09/29 22:10:56 XDTthkh0
流れを切ってしまって申し訳ない。
地域限定ネタですが、相模大野の伊勢丹の地下食品売り場に10月2日までの限定で
成城アルプスが来てます。
モカロールが1日限定30個販売されてますよ。
初めて買ったけど、とても美味でした。
262:無銘菓さん
07/09/30 14:21:19
どうせ成城アルプスなら、バタクリデコがいい。行ってこようかな（成城民）
一般的なケーキ屋のバタクリデコは、材料費がかからないためかサイズが大きいよね。
もっと小さいサイズで売ってくれないかな。一人で買ったその日に全部食べたいんで。
263:無銘菓さん
07/10/01 00:13:06
バタクリデコ食べたくて近所の店に頼んだんだが
バラの飾りは出来ない言われたorz
フルーツのたっぷりのったデコになるらしい。
やっぱり古くからある店のが昔ながらのバタクリデコには強いのだろうか。
264:無銘菓さん
07/10/01 00:24:46
フルーツたっぷりバタクリデコ…正直個人的においしそうには思えない
フルーツには生クリの軽さが合うと思う
265:無銘菓さん
07/10/01 01:28:56
自分もバタクリとフルーツの組み合わせは想像がつかん。
どんなフルーツかね？ フレッシュ？ シロップ煮？ ドライ？
266:無銘菓さん
07/10/01 02:23:29
バタクリにフルーツで思い出すのが、赤くてまずいチェリーの砂糖漬け。
色だけは綺麗なのに食べた時のギャップがトラウマ。あれが好きな人って
いるのだろうか。
だからと言って生のフルーツの水分は油がはじいちゃう感じになって
これまたまずそうだしね。
267:無銘菓さん
07/10/01 02:27:25
ショコ森不味い。
ここが美味いと言う人味覚変。
268:無銘菓さん
07/10/01 11:27:39
>>266
ドレンチェリーでしょ、うん好きだよ…
同好の士は身近にはいまだ見つけられないけど。
バタークリームとの相性も良いと思うんだけど、
アルミカップに適量おいて、溶かしたチョコレートで
コーティングしても旨いよ…
269:無銘菓さん
07/10/01 11:39:10
ドレンチェリーって、まずいのと美味しいので差があるよね。
自分は好きだけど、まずいのはうまみが全くない。
270:無銘菓さん
07/10/01 12:12:37
うまいまずい以前に漂白剤やら着色料やらたっぷりなので
そもそも捨てます。
271:無銘菓さん
07/10/01 13:18:40
昔々、お誕生日にバタクリ＆フルーツたっぷりケーキを買ってもらったことがある。
たぶんシロップ漬けのフルーツ（缶詰風？）だったと思う。
お約束のドレンチェリーももちろん乗ってて、それはそれはきれいだった。
お味の方は、今思うとレトロなおいしさだったんだろうけど、
小さかった自分は、ろうそくが立てられないのがショックだった。
272:無銘菓さん
07/10/01 15:28:31
263だけど写真で見た限りフルーツはフレッシュフルーツ。
薄いゼリーみたいなのでコーティングはしてありそう。
苺のみのバージョンといろいろなフルーツバージョンがあって
私は苺が好きじゃないのでフルーツいろいろタイプにしてみた。
確かにバタクリとフレッシュフルーツの組み合わせって想像できない。
バタクリが生クリームくらい軽いのかな。こってりが食べたいんだが。
受け取りはまだなんだけど素直にショコ森にしとけば良かったかと今さら後悔。
273:無銘菓さん
07/10/01 22:44:11
ドレンチェリー好きだけど…レトロ愛好家なのかな
あの歯触りと甘さ
お酒が効いてると尚良し
274:無銘菓さん
07/10/02 01:01:03
ドレンチェリーの件：
この頃は、シチリア島などから輸入の、
添加物を殆ど含まない有機シチリアレモンピールや、
ビターオレンジピール等が入手可能だが、（かなり値は張るねw）
もともとドレンチェリーも「サクランボの砂糖漬け」なのだから、
そもそもの「オリジナル」は、あの毒々しく、発がん性も疑われてるタール色素
（赤色1号等）をはじめとする、添加物や人工色素を使わずに作られてた保存用
果物加工品なんだよね？
いったい、有機のサクランボ、
日本は高温多湿で、病害虫大発生必至だろうから、作るのがむづかしそうだが、
それ使って、添加物一切抜きで作ったら、どんな色と風味になるのかねぇ？
面白そうだよな。おそらく、輸入サワーチェリーの水煮みたいな、口紅色から
ピンクっぽい茶色に仕上がるんでは？と予想。
あと、日本ではフキ代用で、毒緑色に似た「アンゼリカ」も、
本来のセリ科ハーブのアンゼリカで、「有機ドレンチェリー」とまったく同様に
作ってみたら、これこそ香りも風味も、まったく違うものになるだろうと、
こちらはアンゼリカで風味付けたリキュールの匂い（シャリュトリューズ等）
嗅いでて思うね。
275:無銘菓さん
07/10/02 23:26:56
チェリーで思い出したんだけど、PECKのチェリーサンドを食べてみたいな。
食べたことあるかたいらっしゃいますか？美味しいでしょうか？
276:無銘菓さん
07/10/02 23:42:25
>>275
あれ美味しそうだよね。
新宿のタカシマヤ行ったら買ってみようと思う。
277:無銘菓さん
07/10/03 13:22:03
>>275
食べたよー＠日本橋高島屋
クッキーがサクサクでチェリーも上品でウマーでした。
…このスレ的にはバタクリね。
純バタクリでおいしかったよ。
でもバタクリ目当てだったら物足りないかな。
総合してバランスよくおいしいです。
278:無銘菓さん
07/10/03 22:12:20
>>276-277
レスありがとう！やっぱり美味しいんですね～。
PECKってお店自体割と好きで気になってたんだ。
確かチェリーとレーズンの二種類だよね。
全然違うけど、バタクリってナッツや栗や珈琲やカラメルなど、
ちょっと苦味(渋み？）や香ばしさがあるものと相性がいい気がする。あとお酒類。
合わせると面白い、ちょっと変わったものって他にあるかなぁ？
279:無銘菓さん
07/10/04 00:24:13
ウエスト食べた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
いい材料使って、オーソドックスに作ったって感じだった。
後引くけど、家族と一緒に買ったし、、普通サイズで我慢。
明日も楽しみ。
次はキミジマに挑戦したいのですが、ウエストは家族も気に入ったみたいで、
朝鮮に同意が得られない、and自分ひとりで買うのは体重が心配。
キミジマと両方食べた人がいたら、ウエストとどう違うか教えてください。
280:無銘菓さん
07/10/04 07:41:08
>>278
オレンジピールも美味しいよ。
281:無銘菓さん
07/10/04 16:44:13
ウエストいいなぁ。
あれって店舗に取りに行ける人限定だよね？
関西にも似たようなバタクリデコある店ないだろうか。
282:無銘菓さん
07/10/04 20:30:33
あるよ。十三のホルン。電話で予約できます。
ウエストみたいにおしゃれじゃないけど、別の意味で
感激すると思う。
283:無銘菓さん
07/10/04 22:20:25
>>279
ウエストのどのケーキ召し上がったの？いいな！
最近食べてないから食べたいです。
>>280
ありがと！うんうん、やっぱり水分多い生果物よりそういうの合いそうですよね。
マロングラッセとか。
284:279
07/10/04 22:35:01
>>283
もち、バタクリデコ。家族全員バタクリ好きなので。
東京生まれの東京育ちだけど、
シュー以外のウエストのケーキ食べたのは初めてでした。
デパ地下だとないんですよね。
バタクリじゃないけど、サブレストというアーモンド入りクッキーも、
バター風味たっぷりで美味しいです。
285:無銘菓さん
07/10/04 23:20:03
じーまーで？ウエストそんなにｳﾏｰなの？
銀座で買えるんだよね？
286:無銘菓さん
07/10/04 23:39:17
>>284>>285
日本橋三越新館三階「ウエスト・レトロ・カフェ」でも、
店頭でバタクリはじめ各種ケーキを求められ、奥で喫茶もできるよ。
つURLﾘﾝｸ(www.mitsukoshi.co.jp)
ここのは、とにかく奇をてらうことはいっさいしないけど、
原材料を厳選し、丁寧な仕事がなされている。
スレチになるが、喫茶メニューのミックスサンドウィッチなどでも、
基本のパンやハム、トマト等の野菜、バターの質が確か。
加えて、レトロな絞り器に挟んだレモンが添えてあり、
それを滴らしながら食すことで、一味違った風味が楽しめる、
といった趣向もある。
このサンドウィッチと、バタクリケーキをあわせて頼み、
わずかにスモーキーなキームンティーあたりと合わせれば、
かなりの充足感を得られると思われ。
287:無銘菓さん
07/10/05 10:22:19
食通ぶろうとし過ぎ
288:無銘菓さん
07/10/05 12:45:01 t6JBCOcc
お値段もそれなりなんだろうな・・・・・
289:無銘菓さん
07/10/05 14:51:18
>>282
十三か！十三なら買いに行けるよ。
検索してみたんだけどホルンってバタクリのロールケーキが有名みたいだね。
バタクリのデコレーションのホールでも受け付けてくれるのかな。
290:無銘菓さん
07/10/05 20:15:58
ホルンのバタクリトリオは
黄身ロールとマーブルケーキとバタクリデコ（白＆チョコ）。
陳列棚に出てないことが多いので聞いてみるのが吉。
バタクリデコは要予約。バタクリてんこ盛り！
291:無銘菓さん
07/10/05 21:35:23
>>284
レスありがトン！ デコを注文なさったのですね！いいな。
バタクリ、マッターホーンのより美味しいですか？
ウエストのバタクリと言えば、ダミエかロールかモカケーキのどれかかなぁと思っちゃったんです。
この辺↑も美味しいんですよね。でも最近食べてないんですよー。
サブレストやパイ他焼き菓子類ももちろん大好きです。
292:無銘菓さん
07/10/05 23:11:22
言葉遣いが丁寧ですわね
293:無銘菓さん
07/10/06 07:04:45 3sqh05Ow
良いことだと思う
294:無銘菓さん
07/10/06 23:45:47
伊勢丹のユーハイムマイスターで
フランクフルターヴァイス買ってみた。
フランクフルタークランツをそのまま四角くして、
間にパイ生地を挟んであった。
クリーム自体はクランツと同じだけど、
パイ生地のせいか全体的にはクランツよりしっかりした感じを受けた。
パイ生地の食感が結構良いかも。
ただ、クランツとほぼ同じ味で、
この大きさで１５７５円はちょっと高いか。
295:無銘菓さん
07/10/07 00:02:07
↑あ、１０００円のクランツと比べてってことね。
296:無銘菓さん
07/10/08 02:44:03
バタクリデコ好きって多いんだなあ。
ケーキ屋で見かけたことないから需要ないと思ってた。
297:無銘菓さん
07/10/08 19:33:08
>>296
私はデコじゃないバタクリケーキが好きかも。
298:無銘菓さん
07/10/08 21:30:52
ウエストのモカケーキを食べた！
ｳﾏﾏﾏﾏーーー！
299:無銘菓さん
07/10/08 23:48:07
うらやましすぎ！
300:無銘菓さん
07/10/09 21:09:52
連休に鎌倉へ行ったので、鶴岡八幡宮の参道の
「アトリエ・バニラ」でロールケーキを買ってきました。
バタクリの層がちょっと少な目だったが、普通にうまかった。
301:無銘菓さん
07/10/17 10:11:32 yIqwfynz
あージーゲスでシュトットガルトが出てる頃だよね
いいなあ関東・・・
302:無銘菓さん
07/10/17 16:27:57
シュトットガルトってどんなのですか？
純バタクリたっぷり？
303:無銘菓さん
07/10/17 23:25:01
>>302 ほれ！喰え！
つURLﾘﾝｸ(www.sinp.jp)
つURLﾘﾝｸ(www.siegeskranz.co.jp)
304:無銘菓さん
07/10/18 11:30:19 oG76PxO2
最近のシュトットガルトと形が違うね。
直径１０㎝厚さ２.５㎝の円柱カットで表面と中五層くらいのバタクリサンド
控えめな甘さでクランツ系ではかなりオススメできる。
好き嫌いはあるとはいってもこれは誰でも好きなんじゃないだろうか？
ユーハイムのもそうだしね。
305:無銘菓さん
07/10/18 14:48:29
>>303,304
ありがとうございます！
さっそく食べてみます。
306:無銘菓さん
07/10/18 20:50:03
今日フランクフルタークランツ初めて食べた。超うめえ
・・・これって100gのカロリーどのくらいよ？orz
307:無銘菓さん
07/10/18 22:10:58 0eV1NpO/
>>305
よく冷やして食べると美味しいです。冷凍してもいいくらい。
で、一口食べて、もちょっと柔らかめがいいなと思ったら５分待って、
を何度かくりかえすと、好みの度合いが見つかると思います♪
308:無銘菓さん
07/10/18 22:58:57
ジーゲスクランツのも純バタクリ？
309:無銘菓さん
07/10/18 23:29:27 qLvk5WsV
クイーンズ伊勢丹のSWEETIE PIE
どノーマルタイプのなんとも言えない
もったりとした口どけが良かった
少し塩分が感じられすぎるので甘じょっぱいのが苦手な人はダメかも
全然バタクリが手に入らない時は
秋だし蒸し芋にマーガリンにラカンカ混ぜたの塗って満足してる
310:無銘菓さん
07/10/19 08:41:45 Aa8VCtIf
>>308
そうですよー商品のカードのところにフレッシュバタークリームって書いてある。
ちなみにバタクリケーキでは棒ケーキ類のシュルツが年中あるかな。
311:無銘菓さん
07/10/19 20:55:44
>>310
トンキュ！もしかして中のかた？お疲れ様！
実はユーハイムのフランクフルタークランツとか好きなんで、
ジーゲスさんのはあまり食べてないんだけど、純バタなら食べてみたいな。
ユーハイムのクランツ同様、全般的にデパ地下系ではお値段もお手頃ですよね。
312:無銘菓さん
07/10/20 13:50:02 W7NtDrgC
>>306
さっき買ってきた！自分は今日のおやつの楽しみに。
中のカードに栄養成分書いてあるよ。
100gで435kcal たんぱく質3.9g 脂質27.3g 炭水化物45.3g ナトリウム90mg
量ってみたら525円サイズで200gだったよ。
栄養バランス無視してカロリーだけなら1個食べても1日の所要カロリーに満たないんだね。
313:無銘菓さん
07/10/20 14:49:25
870kcalに脂質50gか。
メガマック一個と同じぐらいと考えると大した事ないな。
314:無銘菓さん
07/10/20 15:41:17
>>312
まさか答えてくれる人がいるとは・・それにしても中のカードか、捨ててたや・・
何にしてもサンクス。100g700Kcalくらいあるかもと思ってガクブルしてた
315:無銘菓さん
07/10/20 16:43:08
これで安心して、クランツ一気食いできるなｗ
316:無銘菓さん
07/10/20 22:28:52
>>312
306タンじゃないけど、ダンケ！想像以上に低いんだねー。
バタクリ＆粉糖で高いイメージだけど、多分メレンゲとか混ぜた軽いタイプのクリームだし、
ケーキ生地も軽くて甘さや油分控えめになってる気がする。
そのまんまバターや油脂類食べて100g700くらいでしょ。
そんなん不可能だし、たとえ食べたとしても、1日分消費量には満たない。
317:無銘菓さん
07/10/22 21:48:39
>>309
横浜の、クイーンズのこと？
駅周辺だったら定番ユーハイムの他に、ジェラール・ミュロの
フレジェ他、デメルや喜久屋なんかでもバタクリケーキは手に入る。
自分はSWEETIE PIE、酸味のあるフルーツ系クリームが苦手だった。
あと土台のカップケーキが平凡。
でもたっぷりクリームは堪能できるね。
318:無銘菓さん
07/10/28 10:18:42 NVeFUDMj
船橋東武のジーゲスにシュトットガルト買いにいったら
出るのは来月末くらいって言われた（；；
あと錦糸町クイーンズイセタンのラ・バンボッシュの深川ロール
中のクリームが生クリームになってた（；；
319:無銘菓さん
07/10/28 12:21:30
自分、バタクリも生クリも大好き。
今度バタクリケーキに生クリームを絞って食べてみようかと思うんだけど
320:無銘菓さん
07/10/28 21:25:36
それはなんというか、私なら胸焼けしそうな気もするが
あーでも、うっすらバタクリを塗ったリッチなケーキに
砂糖なしの生クリームってのならおいしいかも
321:無銘菓さん
07/10/29 00:03:46
私は、ふわふわバタクリをリッチに挟んだケーキを
バタクリでかためたものがいいな～
322:無銘菓さん
07/10/29 21:33:20
あ～バタクリトーストサンドが食べてみたい
323:無銘菓さん
07/10/30 15:37:43 BpgKoEc6
大阪市内でﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑのｹｰｷが買えるお店教えて下さい。
324:無銘菓さん
07/10/30 20:55:54
っ >>282
325:無銘菓さん
07/10/30 23:10:23 CdKE2tKw
梅田大丸地下にツマガリ
326:無銘菓さん
07/10/31 04:06:59 qn3XORUi
>>323です。
ありがとうございました。
327:無銘菓さん
07/10/31 08:23:53 qn3XORUi
>>325さんｹｰｷの種類いっぱいですね。
ｵｽｽﾒとかあったら教えて下さい。
328:無銘菓さん
07/10/31 18:56:51
ぶっちゃけお前ら太ってるよなあ？
329:325
07/10/31 19:03:57 Y3LRUyqp
>327
やっぱりサンドクーヘンかな
330:無銘菓さん
07/10/31 19:52:13
>>328
はいっ！
正確に言うと、このスレを見るようになってから…な気がするorz
331:無銘菓さん
07/10/31 20:24:35
>>318
おお、ちょうどこのスレを見て東武に買いに行こうかと思
ってるところだった。ありがとう。シュルツならあるかな。
ユーハイムもあるけど、フランクフルタークランツが売っ
てるといいな。
332:無銘菓さん
07/11/01 04:40:39 PKnu6KSM
>>329ありがとう。
今日チョコ系のやつ買いました。
もっとﾊﾞﾀｸﾘたっぷりだったらいいなと思いました。でも美味しかったです♪
次はﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝ買ってみます。
>>328ﾊﾞﾀｸﾘが好きだったらﾃﾞﾌﾞなんですか？
166㎝48㎏です。
痩せてはないけどﾃﾞﾌﾞではないと思います。
333:無銘菓さん
07/11/01 04:44:31 PKnu6KSM
>>332です。
訂正
ﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝ ×
ｻﾝﾄﾞｸｰﾍﾝ ○
334:無銘菓さん
07/11/01 12:30:29
バタクリのモカロール大好き。
駒込にあるアルプス洋菓子店が有名ですね。
50年近くも守られた味だそうです。
成城駅前にも暖簾分けした店があるようですが、世田谷の外れなので行ったことはありません。
URLﾘﾝｸ(www.k5.dion.ne.jp)
335:無銘菓さん
07/11/01 13:56:57
7年位前、横浜ウォーカーの一番最後の
ページに載っていて買いに行った
茅ヶ崎のケーキ屋さんのブッシュドノエルはモカのバタークリームで、めちゃくちゃうまかった。
下のクッキーもうまかったし、ボリュームがすごくて、何日かにわけて食べた。 引っ越して、遠くなりしばらく買ってなかったけど去年2時間かけて電車で買いに行って、クリスマスに食べたら、味が落ちてた。
でもケーキもちながら、デパート入ったりしたから暖房や外の冷たい空気でまずくなったのかな。
がっかりした。
食べた事ある方いますか？
336:無銘菓さん
07/11/01 14:13:27 HrE2pwig
店名はなんていうの？
337:無銘菓さん
07/11/01 23:42:36
>334
子供のころ駒込アルプスに親しみ、いま成城に住む者だが、
基本的に駒込と成城は同じだよ。（実はここの生クリデコが一番好き）
でも、成城でしかバタクリデコ食べたことない。駒込でもやってるの？
338:無銘菓さん
07/11/02 02:29:25
クリスマスケーキの予約のチラシに
バタクリブッシュドノエルが出てたけど美味しいのかな？
いつもモカロールばかりだからチョコバタクリの味がわかんない。
339:無銘菓さん
07/11/02 20:26:32
それはうまそう！
どこのケーキ？
340:無銘菓さん
07/11/03 03:34:06
小田急線柿生駅近くのラ プラクミーヌという店です。
マロングラッセをたっぷりサンドして巻き込んだ
フレッシュチョコバタークリームのロールケーキ。と書いてる。
この店今年で２回目のクリスマスだから周りで食べた事ある人
いないから迷うなあ。３３００円って普通なのか？
341:無銘菓さん
07/11/03 21:15:51 k7ux92I2
駒込アルプスにもバタクリデコあったよ
342:無銘菓さん
07/11/04 14:47:11 zgoGV+7L
フレッシュチョコバタクリといえばクローバーのホールデコだなあ
去年白バタクリデコをクリスマスに買ったんだけど
上に飾りでチョコバタクリがのっててそれもウマかったー
サイトを見たらそれを丁度反転させたホールデコあったもんで
（チョコバタクリに白バタクリ飾り）今年はそれにしたいと思ってる。
チョコバタクリっつってもミルクたっぷりの薄いチョコ色じゃない
ビターチョコ色のチョコバタクリだった（味はビターじゃないけどね）
343:無銘菓さん
07/11/08 00:13:31 +aKELtIQ
田中屋という洋菓子屋のこのサイトでバタークリームケーキ注文して
食べた人いませんか↓
URLﾘﾝｸ(tanakaya-confect.com)
344:無銘菓さん
07/11/08 09:45:27
>>334.337
代々成城住みの親が、子供の頃から成城アルプスはあったといってる。
成城アルプスのシェフもモカロールは創業以来のオリジナルだといってる。
駒込なんて有名じゃないし、そっちがパクッたんじゃないのかよ？
345:無銘菓さん
07/11/08 16:48:34
>>342
URLﾘﾝｸ(www.clover-inc.com)
これのこと？
白い方もアップで見たい！
｢メレンゲバタークリーム｣ってどんな感じなんだろう？？
346:無銘菓さん
07/11/08 17:00:08
>>343
このケーキの上に乗っている丸くて黒い物体は何だろう？
347:無銘菓さん
07/11/08 17:12:55
>>346
マロングラッセでは？
>>344
のれん分けだからおなじ商品があるのは当然と思うよ
348:無銘菓さん
07/11/08 18:12:51
URLﾘﾝｸ(www.k5.dion.ne.jp)
岸朝子さんも暖簾分けした枝店ではなく、オリジナルな駒込本店のモカロールを採り上げたのでしょう。
349:無銘菓さん
07/11/08 19:28:15
家にある古いお菓子の本にフランクフルタークランツのレシピがあった
今度作ってみようかな(*´Д`)
350:無銘菓さん
07/11/08 20:21:04
>>347
うそｗ
ダークチェリーにしか見えませんｗｗ
351:無銘菓さん
07/11/08 20:42:09
>>349
いいなぁ
おいしく作れたら報告してね～
352:無銘菓さん
07/11/09 00:14:39
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
を注文しました
明日届く予定です
めっちゃ楽しみ
353:無銘菓さん
07/11/09 04:45:08
>>352
クリーム多めでおいしそ～
354:無銘菓さん
07/11/09 05:38:02 x8cKtlmV
楽天に売ってるpaoのﾁｮｺﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑのｸﾘｽﾏｽｹｰｷって美味しいですか？
ﾁｮｺﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑのﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷが食べたいです。
大阪で売ってる所知りませんか？
355:無銘菓さん
07/11/09 14:02:58 VMmMd+nc
>>352
美味しそう！報告よろage
356:無銘菓さん
07/11/09 20:14:52
>>352
ホントすごい美味しそう！ぜひ感想伺いたいです。
珈琲味＆VSOP＆周りにナッツって、すごーく相性良さそう！
357:352
07/11/10 02:35:55
さっき家に帰ってきました
出掛ける前にぼーってしていて冷凍庫に入れっぱなしだったんですが、包丁で強引にカット→解凍するのを待てずに凍ったままイート！！
凍っててもかなり美味しかったです
甘さひかえめ香り高め、生地とクリームの比率が半々か(;´Д｀)
有名どこのバタクリケーキ食べたことないので比べるのが出来ませんが、紹介文にあった通り軽ーいクリームでした
一本まるごと余裕で食べれそうでしたが、残りは解凍してフォークで上品に頂きたいと思います！
デブ覚悟で他のやつも頼んでみますね
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
358:342
07/11/10 03:58:05 7bOLB3Ck
>>345
いや、それはチョココーティングで、チョコバタクリではないと思う
私が見たのはクリスマス時期の本店ＨＰで、絞り器で絞った飾りのクリームまでチョコだったよ
メレンゲバタクリはユーハイムのフランクフルタクランツがそうだけど、
クローバーのはもうちょっとしっかりした感があったから、メレンゲの配分が少ないのかもね
359:無銘菓さん
07/11/10 08:31:17 l2G3x4u4
>>357
写真だけで、お茶何杯もいけそうだ。
ほんと繊細そうだね、おいしそ。
360:無銘菓さん
07/11/10 10:10:09
>>357
レポありがトン！
ネット通販でケーキって、いまいち興味が持てなかったんだけど、
(おいしそうと思って買っても、実際見てみないとなぁという気がして）
これは美味しそうだねー。
361:無銘菓さん
07/11/10 13:53:37
>>352の指の長さに萌えた
ﾊｧﾊｧ
362:無銘菓さん
07/11/10 18:06:37
コロンバンのクリスマスケーキはバタクリ
URLﾘﾝｸ(shopping.keionet.com)
363:352
07/11/10 19:44:18
解凍したやつを食べました
凍ってた時より味も風味も増して、昨日の10倍くらい美味しかったです
スポンジもしっとりしてて、優しい味でした
クリームはかなり軽めなので、昔懐かしい？感じの重いバタクリが好きな人には、もしかして物足りないかも・・
でもこのケーキはかなりクリームがどっさりだから、この軽さの方が合うのかなー
というか、ごちそうさまでした(´∀｀)
今度は別のを注文するので、また報告します
364:無銘菓さん
07/11/10 20:44:22
資生堂パーラーのブッシュドノエルもバタクリ
365:無銘菓さん
07/11/10 20:54:13
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
圧倒的なバタクリｗｗｗ
366:無銘菓さん
07/11/10 23:19:30
>>365
これはひどいコラですねｗ
367:無銘菓さん
07/11/11 01:07:11
>>365
クソワロタｗ
368:無銘菓さん
07/11/11 09:43:32 7qPb6izg
>>365
圧倒的だね
369:無銘菓さん
07/11/11 10:53:53 9+YmwnbJ
トリアノンに行って、バタクリのカットケーキを４種類買ってきた！
ノーマルなホールにしようか迷ったけど、１ホールは大きいかな…と思って。
でもよく考えたら、４種類のケーキ買ってたら同じ位だったかな。
いつもノーマルしか食べないから、楽しみv
370:無銘菓さん
07/11/13 00:02:56 8sUZ7ecV
>>365なんだよ心臓がヒヤッとするじゃないか
ずうっと見てたら、サンタの顔が一瞬般若になるのかよ
371:無銘菓さん
07/11/13 00:25:00
>>365
バラ装飾スイーツの店を謳うが
名前はショコラが入るので、チョコレート物がメインかと思えば
売ってるのはバタークリームケーキメインとは・・・これいかに。
372:無銘菓さん
07/11/13 00:49:46
>>365
ネタとして頼んでみようかとも思うんだけど
ここって味はどう？
前スレでちょっと話に出てた記憶はあるんだけど…。
373:無銘菓さん
07/11/13 01:42:20
>>372
前スレと言わずPart2以降ではたくさん出てくるショップなので
過去ログ開いて店名でスレ内検索しながら読んでみるといいよ。
過去ログ
５ ｽﾚﾘﾝｸ(candy板)
URLﾘﾝｸ(pantomime.jspeed.jp)
４ ｽﾚﾘﾝｸ(candy板)
URLﾘﾝｸ(pantomime.jspeed.jp)
３ ｽﾚﾘﾝｸ(candy板)
URLﾘﾝｸ(pantomime.jspeed.jp)
２ ｽﾚﾘﾝｸ(candy板)
URLﾘﾝｸ(pantomime.jspeed.jp)
１ ｽﾚﾘﾝｸ(candy板)
URLﾘﾝｸ(pantomime.jspeed.jp)
374:無銘菓さん
07/11/13 11:01:57
>>371
そして「餅」ｗ
375:無銘菓さん
07/11/13 21:55:39
>>372
２回食べた事あるけど値上げするっていうんでこの前ポチった。
冷凍で来るから作りたてに比べればやっぱ味は落ちてると思うけど
自分はあのレトロなビジュアル気に入ってる。
376:無銘菓さん
07/11/14 06:58:09
「うんこの前でポチった」に見える寝起き直後
377:無銘菓さん
07/11/14 17:38:55
もう、そうとしか見えなくなった帰宅直後
378:無銘菓さん
07/11/14 19:47:10
一気に食欲なくした夕食直前
379:無銘菓さん
07/11/14 22:08:16
食後でよかった。ポチっとな。
380:無銘菓さん
07/11/17 10:37:44 JqeQcqld
みなさん何処のｸﾘｽﾏｽｹｰｷ買うんですか？
381:無銘菓さん
07/11/17 14:02:49 /XyA+X3K
ビッシュドノエルタイプはバタークリーム多いよね。
コーヒー味より白いのが好きなんで無難にウエストかなぁ。
382:無銘菓さん
07/11/18 04:44:20 BR0CCaKa
初めてショコラの森でケーキ注文しました
24日届く予定
楽しみ～
383:無銘菓さん
07/11/18 04:45:24
>>382
食べたらレポよろしく～
384:無銘菓さん
07/11/18 15:26:21 BR0CCaKa
>>383
リアルタイムで報告します
385:無銘菓さん
07/11/18 18:39:18 /wWHWFTB
ウエストのホームページには特にブッシュドノエルについては
出ていませんが、注文ケーキとしてクリスマスケーキ、とすれば
いいんですか？
386:無銘菓さん
07/11/19 20:52:06
ツマガリで送料無料やってるよ！
クール便210円は自己負担だったけどサンドクーヘン頼んじゃった。
ユーハイムのクランツはスポンジ部分が余り好みじゃないので
こっちは好みだといいなぁ。値段大分違うしｗ
387:無銘菓さん
07/11/19 22:30:31
私は甲陽巻を頼んだ。
ユーハイムの方はこの間買いにいった時は売り切れ
で買えなかった。
388:無銘菓さん
07/11/20 04:48:56 BME3m8Bo
>>384
ではないけどこの前ｼｮｺﾗの森食べたよ！
おいしかったです。
小学生の頃毎年貰ってたﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑのｸﾘｽﾏｽｹｰｷを思い出しました。
389:無銘菓さん
07/11/20 10:11:32
それってまずいってことかあ
390:無銘菓さん
07/11/20 20:41:02
無塩バターが不足してるって
バタクリケーキ作る店が減ったらどうしよう…
391:無銘菓さん
07/11/20 21:23:50
もともと少ないから
このスレで情報交換している訳で・・・・
392:無銘菓さん
07/11/20 22:29:50
うちも、小学生のころのクリスマスケーキ、いつもバタクリだったなぁ。
>>388さんと同世代かも？
あの安っぽーい味wが最近やたらと懐かしくて、ここ見るようになりました。
で、まずはフランクフルタークランツ食べてみた。
おいしかったけど、ちょっと物足りない感じ…。
次は十三のホルンに行ってみようと思います＠関西
393:無銘菓さん
07/11/20 22:48:53
オークウッドのエクラテ美味かったですよ
394:無銘菓さん
07/11/20 23:06:00
>>391
それがもっと減る危機が迫ってるんですよ
395:無銘菓さん
07/11/20 23:15:12
来週東京へ泊りで仕事行くんだが
お薦めのバタクリと店舗を教えてくだしあ
396:無銘菓さん
07/11/20 23:46:29
行動範囲はどのあたり？
あと、お土産用なのか、イートインしたいのかとかも書いてくれるとレスしやすい。
397:395
07/11/21 01:37:13
>>396
ホテルは銀座で仕事先は神田から赤坂見附あたりの銀座線沿線です
でも外回り多いし、比較的自由時間取れるんで
少しくらいの遠方なら大丈夫です
イートインもいいけど、持ち帰り希望
398:無銘菓さん
07/11/21 02:57:51 t3IM3BNd
↑銀座なら「ウエスト」には行かないと♪
399:無銘菓さん
07/11/21 08:15:35
銀座ウエストでホールケーキ（要予約）
三越本店でも扱いがあるよ。
日本橋高島屋のペックでバタクリレーズンサンド
新橋の小川軒でバタクリレーズンサンドもいいかも
新宿伊勢丹のユーハイムで四角いクランツ
（名前が分からない）
駒込のアルプス、春日のエスワイルもいいね。
足を伸ばせればマッターホルンとかも。
ウエストはホールケーキが一番美味い
400:399
07/11/21 12:16:35
ゴメン、マッターホーンだった。
バタクリのクリスマスケーキものってたよ
URLﾘﾝｸ(matterhorn-tokyo.com)
401:無銘菓さん
07/11/21 13:54:54
>>390
ショコラの森が既にバタクリデコストップ
402:無銘菓さん
07/11/21 16:16:18
>>400
ケーキの上にのっかってるブサイクなブルドッグがかわいいかも。
403:無銘菓さん
07/11/21 18:09:41
ブブブブ？ブルドッグ？
404:無銘菓さん
07/11/21 19:01:55
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
バターが今年だか昨年だかの、生産調整による牛乳廃棄と
牛乳製造縮小による影響で、なかなか入荷しておりません。
現在、大ピンチの状態となっております。ですので、
バタークリームデコを当面販売休止とさせていただきます
また11/28販売開始の「Xmasフレッシュ５号」
「Xmasフレッシュ７号」も販売休止といたします
405:無銘菓さん
07/11/21 20:36:18
>>403
アントルメのページのバタクリデコに、エレガントな黄色いバラの雰囲
気をブチ壊すかの如くにっちもさっちもな生物が寄り添ってる。
406:４０３
07/11/21 21:16:24
超把握ｗ
かわいいいじゃんｗ
407:無銘菓さん
07/11/21 21:55:14
>>405
隣のケーキのリスはかわいいのにｗ
ガトーショコラもいいなぁ。
あの並んでいる様がかわいすぎる。
408:395
07/11/21 22:35:58
>>398-400
ありがとうございました
銀座ウエストとユーハイムをﾁｪｷﾗしてこようと思います
すげえ楽しみｗｗｗ
409:無銘菓さん
07/11/23 00:54:45
たまたまこのレスを読んでバタクリのケーキ食べたくなって
調べてみたらウエストの直売工場がチャリで10分位の所だったんで行ってきた。
ロールやモザイクはカットがなかったんでモカケーキとマロンてやつ買いました。
モカケーキ確かに美味しい！
ただクルミが多かった･･･。
マロンの方もバタクリ使ってあったけどさっぱりめで美味しかった。
ウエストはほとんどバタクリ使ってあるのかな？
410:無銘菓さん
07/11/23 02:54:52
>>409
URLﾘﾝｸ(www.ginza-west.co.jp)
“＊２”と付いてるのがバタクリ。
という訳でバタクリばかりでもないよ。
連休中ウエスト行ってこようかな。
411:無銘菓さん
07/11/23 10:26:40
>>409
おいらも昔、日野南平工場の近くに住んでて重宝したよ。
贈り物にするのにも1割引きで買えるのが嬉しい。ただし日祝休みなのがネック。
412:無銘菓さん
07/11/23 18:11:25
>>410
＊２はそういう意味だったんですね！
次買うときは参考にします。
なんとなくで買ったマロンがバタクリだったのはラッキーだったんですね。
>>411
自分もそこで買いました。
近くの方は匂いが結構するため安く買えたみたいですね。
日祝休みと閉店早いのは親も嘆いてました。
仕事があって近くてもなかなか買えないらしく
こっそり自分の分だけ買って帰ったらスネられたｗ
413:無銘菓さん
07/11/23 18:44:52
>>411-412
(`･ω･)ﾉやあ、ご近所さんｗ
414:無銘菓さん
07/11/24 01:07:06
明日ショコラの森のケーキが届く予定！
めっちゃ楽しみ
415:無銘菓さん
07/11/24 01:27:09
地下鉄で配ってるフリーペーパーにクリスマスケーキ特集があって、成城アルプスのバタクリが紹介されてたよ。
塩味が効いてて美味しいらしい。
416:無銘菓さん
07/11/24 01:31:53 fPOSQaEI
>>415
塩？(;´Д｀)
想像がつかない・・
417:無銘菓さん
07/11/24 11:19:45 B/CGtIJi
塩といってもしょっぱいわけじゃなく
バターを引き立てる程度だよ。
パンでも普通にバター塗ってジャム塗るでしょ。
アルプスのは昔から愛されてるだけあって、なかなかに絶妙な味
418:無銘菓さん
07/11/24 18:36:21
ショコラの森のケーキが到着した
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
冷凍されてカチカチなので、部屋の温度を28度に設定してみたｗ
早く食べたーーーーーーい
419:無銘菓さん
07/11/25 00:44:29
386ですが、ツマガリのサンドクーヘン届いた。
ユーハイムの3倍の値段だったけど、重さもずっしり倍以上はある大きさで
クリームたっぷり、スポンジしっとり詰まってて超好みでした！
アーモンドだけじゃなくてピーナッツの風味も結構強い。
香りもいいし、幸せだｖ
420:無銘菓さん
07/11/25 13:16:03
少し前にレポしてくれている方がいた、コーヒークリームロールと同じお店で
「ブダペスタ」っていうバタクリロールを頼んでみました。
しかしなんだかこの店…対応が不十分な感じで少し不安…
サイトの買い物カゴもきちんと機能してないし…
すごっく楽しみなんだけどな…
421:無銘菓さん
07/11/25 16:00:53
>>418
んまかった～？
通販で届くバタクリは解凍時間が待ち遠しいよね。
森とまるたやとツマガリ、リピしまくりでそろそろ飽きてきた自分ｗ
逗子の珠屋のバタデコ食べてみたいなあ…近所の人が羨ましい。
422:無銘菓さん
07/11/25 17:32:29 lRwEK2Yi
来月上旬に「翠の窓」のカフェが茗荷谷駅前オープンらしい
駅前っていうのがいいね。今までは不便なとこだったし。
423:無銘菓さん
07/11/25 17:49:56
>>420
前にレポした者です
おどおどしたオジサンの対応が不安ですよね
わたしもそうでしたｗ
口調とは裏腹に対応は早かったみたいで、予想より早く届きましたよ
ケーキ届いたらレポお願いしますね
424:無銘菓さん
07/11/25 17:51:33 4uVbHtMK
ヤマザキのクリスマスケーキで、5号2600円ぐらいの
「卵黄を入れたバタークリーム」のケーキは
本当にバターだろうか。バターだったら買いたい。
425:無銘菓さん
07/11/25 18:37:00
>>422
翠の窓情報ありがとう。
今までチャリで行ってたけどかなり遠くてさ。
茗荷谷ならかなり近くなるよ。
426:無銘菓さん
07/11/25 19:23:50
>>4242
まず偽物ショートニングクリームです。
純バタクリケーキが5号2600円で買えるわけがない。
427:無銘菓さん
07/11/25 19:43:49
うーん、ヤマザキのバタクリだったら、
コージーコーナーのバタクリブッシュドノエルのがいいかなと思っちゃうな・・・
実際美味しかったし。
428:無銘菓さん
07/11/25 23:30:05
>>423
おお、そうでしたか…少し安心出来ました(`･ω･´)
ありがとう！
クリスマス合わせで注文したのでレポ遅くなってしまいますが、必ずや！
楽しみだな～～
429:無銘菓さん
07/11/26 21:36:22 /XsfM63S
今日ホルンに行って来ました。
せっかく電車に乗って行ったのに商品が何もなかった(ノд<。)゜。
朝刊に載ったらしく全商品売り切れで次ケーキが並ぶのは昼過ぎって言われ諦めて帰って来ました(T_T)
新聞に載る前日の夜に電話があったらしく予定してなかったのでお店が対応できなかったらしい。。。
430:無銘菓さん
07/11/27 12:08:00
新聞見た。
デパートに出展してくれと言われてるのに
断ってるらしい。ホルンのがんこオヤジ （ｗ
431:無銘菓さん
07/11/27 12:08:51
あまり有名になるのも困りものだよな。
432:無銘菓さん
07/11/27 17:03:01 CCEI2BaE
代官山に本店がある「シェ・リュイ」、どうですか？
私は下北沢の駅すぐ近くのお店でよく買います。
常時、何種類かホールのバタークリームデコレーションケーキが
ありますよね。
昔ながらのキレイな小ぶりのバラの花など、控えめでセンス良く
デコレートされていると思います。
私がよく買うのは「モカ」ケーキです。
ウエストのも食べたことあるけど、こちらの方がややしっかりした
モカ風味で好きかな・・。
433:無銘菓さん
07/11/27 17:48:15
>>432
シェ・リュイのカレーパンは福神漬け入ってて結構好き。
434:無銘菓さん
07/11/27 21:56:52
シェ・リュイ昔は美味しかったんだけどな。
ケーキはレベル下がり過ぎ。
435:無銘菓さん
07/11/28 16:05:14
クルンテープと申します。
ムッシュ水口
シェ・リュイと言えばこれでしょう、やはり。
ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ！
436:無銘菓さん
07/11/28 23:46:41 /DK4Su1q
ショコラの森のクリスマスケーキソッコーで販売終了だた
437:無銘菓さん
07/11/29 02:44:08 sW29oTFP
>>436
私も間に合わんかったorz
438:無銘菓さん
07/11/29 09:23:36
スーパーでも乳製品のきなみ高いねえ（；；
439:無銘菓さん
07/11/29 15:46:05 lwLFsz58
クリスマスケーキ、白バタークリームのものはほとんど
見かけないですが、今日渋谷東急地下の「クローバー」のクリスマスの
パンフレットの中で１つ発見しました。
クローバーかウエストかシェ・リュイか、どれにしようか迷います。
皆さんだったらどこにしますか？
440:無銘菓さん
07/11/29 19:33:38
>>439
バタクリで選ぶなら、ウエストかマッターホーンかなぁ。
441:無銘菓さん
07/11/30 00:54:59
>>436-437
今携帯から見たらまだあったぞ。
442:無銘菓さん
07/11/30 05:18:41
通常のバタクリデコが販売休止で、クリスマスバタクリデコは売ってるね
＜ショコ森
443:無銘菓さん
07/11/30 06:32:54 HlNsF9Xv
>>440
どうもありがとう！
444:無銘菓さん
07/11/30 13:30:16
ショコラの森、今みたら最後の一つだった！間に合った～。
445:無銘菓さん
07/11/30 15:03:15
おめ！
446:無銘菓さん
07/12/02 18:08:51 7GmaBhis
クローバーＨＰがクリスマスバージョンに変わってたね
今年はチョコバタクリのノエルに決定。マロンクリーム入りのロールケーキ
表面はチョコバタクリがたっぷり。
447:無銘菓さん
07/12/04 12:42:27 BjpWNMqq
略してチョコバタポーだな・・・。
448:無銘菓さん
07/12/04 13:01:53 UHRG1bmg
近所の小さなケーキ屋さんにバタクリケーキはありませんかと尋ねたら、
別注になりますので予約後1～2週間かかりますが、それでよろしければ
と言われました。
これって、極上バタクリケーキかも。どうしよう・・
449:無銘菓さん
07/12/04 14:34:51 egXTXInF
コロンバンのバタークリームデコって美味しいのかな？
誰か食べたことある人いますか？
近くにあるから買いやすいんだけど・・
450:無銘菓さん
07/12/04 15:48:35
>>449
近くにあって買いやすいなら
買ってレポしてくれませんか？