07/05/09 22:14:40 7ApSTdDh
2ゲットなら>1がご馳走してくれる
ベトナムで売ってるデコレーションケーキはデコレーションまでバタークリーム！
3:無銘菓さん
07/05/09 23:00:59 rXwaTRdu
裏ごししたバナナを小麦粉に練り合わせて油で揚げ
上から砂糖をまぶしてある物を食べたことがある
名前がわからない
4:無銘菓さん
07/05/09 23:29:22
ベトナムの柔らかめの赤飯？に濃厚なココナッツミルクをかけたやつが好きだ
5:無銘菓さん
07/05/10 13:15:00 w2Racr+t
丸美屋が即席チェーを作っている
6:無銘菓さん
07/05/10 14:28:43 CGlx5QPX
>>5
今日コンビニで見たよ。
気になる・・・
7:無銘菓さん
07/05/10 20:56:11
>>5
URLﾘﾝｸ(www.marumiya.co.jp)
これですね
今度見つけたら買ってみよう
ちなみにどのコンビニで見ましたか？
8:無銘菓さん
07/05/11 00:03:38
インドネシアのピサンゴレンも入れてくれ！
日本では調理用バナナが無いのかな？
東京のインドネシア料理屋では生食用バナナで
作ったもどきを出している。
9:無銘菓さん
07/05/11 19:48:53 BqkaqhTy
アジア（特に東南方面）でかき氷は怖くて食べられないんだけど
皆は食べてるの？
10:無銘菓さん
07/05/11 21:31:33 MbUWNSBV
タイで食った甘いココナッツ風味の
たこやき型のお菓子が美味かったなぁ・・・
辺鄙な郊外の町の屋台で買ったけど
なんて名前だったのだろう？
11:無銘菓さん
07/05/11 21:38:09
ここ見て、年末にベトナムでチェー買って来てたの思い出した。
明日くらい食べよっかな。
12:無銘菓さん
07/05/11 22:20:41 BqkaqhTy
>10
ギャル曽根が食ったあと「気持ち悪い」って言ってたやつだな
13:無銘菓さん
07/05/11 22:36:53
タイ料理店で食べたココナッツミルクにタピオカとさつま芋が入ったデザートなんていうんだろう。
すごく美味しかった。
14:無銘菓さん
07/05/12 20:31:58 n7dSUCbY
アンコールワットの入り口で売ってるクッキーどうよ
15:無銘菓さん
07/05/13 07:13:22
愛知のリトルワールドでやってたスイーツフェアで食べた、
カノムモーケンとチェーとピサンゴレンが美味しかった
16:無銘菓さん
07/05/14 01:03:14 luHouSpW
>>3
バィン･カムだと思う。
>>10
カノム･クロックですな。
あれは生地は美味いのだけど、ネギや揚げ玉ネギがトッピングされてるのが
日本人の感覚にはキビシイかもしれん。
17:無銘菓さん
07/05/14 10:18:50 xPlmBIlv
>>7
ファミマとローソンで見たよww
食べたら感想キボン
18:無銘菓さん
07/05/16 23:24:41
フィリピンで食べたココナッツミルクの香りがする揚げた餅が美味しかった
19:無銘菓さん
07/05/17 10:24:04
シンガポールの下町で買うニョニャのお菓子もいけるぞ～
でも魚の形のウイロウみたいな餅が美味そうなんで買ったら
甘味でなくて何か塩味系の味でビックリしたことがある
まぁ、あらかじめ「甘くない」って分かっていれば無問題なんだけど。
20:無銘菓さん
07/05/17 19:18:10
>>18
それはティコイ？
21:無銘菓さん
07/05/17 20:20:57
>>17
結構家の近所のコンビニ回ったけどまだ見たことないよ＠渋谷区
22:無銘菓さん
07/05/17 20:57:48 9jgdTbcq
タイで食べた
ロッキーボーイ?
やばかった…
外はｶﾘｶﾘの焼きたてメープルメロンパンみたいな味でパンの下の方がクッキーみたいな感じ。
真ん中にバターが……
今でも食べたい
23:無銘菓さん
07/05/17 21:18:02
タイのテンモーパン（スイカジュース)が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
日本に帰ってネットで検索して作ってみたけど何かが違った。
スイカ自身の味の違いかな？
>>13
中華料理でもあるやつ？
サツマイモは入ってなかったけどおいしかった。
ホットとコールドがあるみたい。
コールドのほうがおいしい。
24:無銘菓さん
07/05/18 14:38:41
ｶｵﾆｬｵﾏﾑｱﾝが恋しいよぉ
25:無銘菓さん
07/05/19 16:08:15 d3YMZEhr
日本で食べられるのが少な杉
26:無銘菓さん
07/05/19 19:06:05 ptolky7d
あれはカノム・クロックというのか・・
子供の時にタイに住んでて、よく道端で売ってて
甘～い香りがして時々買ってもらってました
懐かしい
タイスイーツといえばアレって感じだな
あとバナナの葉っぱで作った入れ物に入った
ココナツ風味の白いゼリー。
タピオカとかバナナの天婦羅とかは日本でも食べられるし。
27:無銘菓さん
07/05/21 20:08:59
ホーチミンで食べたのでは ココナッツプリン(バイン・フラン・ズア)がNo１
28:無銘菓さん
07/05/21 23:13:40
宿に帰る前に毎日シントー買ってた。
日替わりでいろいろ飲んだけどやっぱチョムチョムかな。
29:無銘菓さん
07/05/24 21:10:11 njsqvunV
カノム・クロック明石焼きみたい
30:無銘菓さん
07/05/24 21:11:33
31:無銘菓さん
07/05/31 18:27:27
ベトナムの揚げ物で巨大なボール状の奴
名前よくわかんないけど何？あれ？
32:無銘菓さん
07/06/01 01:51:39 x7slt2cB
>>31
ソイ･チェイン･フォンというもの。
揚げたおこわで、もち米の生地を高温の油に入れて
上下に返しながら揚げると、風船のように膨らみ、中が空洞になる。
焼いた鶏と一緒に食べる。
33:無銘菓さん
07/06/01 11:53:14
味はほんのり甘いそうだよね。
写真で見たけどでっかい！でも空洞。
34:無銘菓さん
07/06/15 06:41:11 LGkyLAvo
ここ行ってみようかな
URLﾘﾝｸ(www.walkerplus.com)
35:無銘菓さん
07/06/15 07:06:02 KQZHGsTI
ココスのアジアンスイーツが今年も始まったよ！！
チェー大好きだからウレシス
36:無銘菓さん
07/06/16 07:30:57
>>35
これですね
URLﾘﾝｸ(menu.cocos-jpn.co.jp)
なんか気になる
37:無銘菓さん
07/06/16 23:19:01 flMiwaOQ
チェーは温かい方のものしか食べたことがありません
冷たい方が美味しいと思うんだけど
38:無銘菓さん
07/06/17 01:56:50
チェーは温かいものの方が歴史が古いそうです。
日本では、冷たいものがメジャーだけど。
39:無銘菓さん
07/06/17 14:29:49
ベトナムで温かい黒胡麻チェーおいしかった。
40:無銘菓さん
07/06/17 17:13:34 vNHo/GqI
35ですが、早速ココスのチェーの温かいほう食べたました！
緑豆だんごが柔らかモチモチでウマー(ﾟДﾟ)
フェア中リピし続ける予定ですｗ
41:無銘菓さん
07/06/18 20:22:06 j5h3/Yhl
冷たい方、売り切れだった
42: ◆k64jE06UcI
07/06/22 04:04:40
>>41さんは、冷たい方 食べた？
43:無銘菓さん
07/06/28 22:49:29 oZq6vmUe
フェアはまだやってるの？
44:無銘菓さん
07/06/29 01:23:57
ドリアンチップスがうまー。
後引くうまさ。
45:無銘菓さん
07/06/29 21:56:46 Am6khNcL
シン・トウ美味しいね。
大好き。
46: ◆ykZ3oYQY7Y
07/07/02 22:16:33 E+j/FNwd
冷たいチェーを静岡市のあるカフェで食べました
ゼリーと緑豆の食感がいい
47: ◆6NbqreCA8A
07/07/07 22:12:34
上昇
48:無銘菓さん
07/07/16 23:29:54
来週タイ予定
カノムクロック楽しみ
49:無銘菓さん
07/07/18 21:36:05
リトルワールドは今年はフェアないのかな
50:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
07/07/29 14:24:38
51:無銘菓さん
07/08/11 20:33:06 ipEmR1r6
保守
52:無銘菓さん
07/08/15 22:23:53
来月ホーチミン行くけど、チェーに入っている氷が心配だ
他にも色々スイーツが楽しみ！！
53:ベトナム旅行から帰ってきたばかりの人
07/08/25 12:03:51
>>51
先週、ホーチミンから帰ってきたけど、チェーでお腹を壊したりすることはなかったよ
路上の屋台で売られているものや、明らかに衛生面で問題のありそうな店でない限り心配ないと思う。
よい旅を........。
54:53
07/08/25 12:05:42
>>52でした orz
55:無銘菓さん
07/09/01 12:13:34 CRliuGB0
>>52
旅行ﾏﾀﾞｰ？
56:無銘菓さん
07/09/03 18:08:07
ロティ？パンケーキ？って言うのかな、国によって名前が違うけど
薄い生地にバナナとか乗っけて練乳ドバッーーーってかけるやつ。
あれウマイよな。毎日食ってた。
何故かバンコクにはあんまし売ってない。
57:52
07/09/04 02:29:19
>>53-54
ﾚｽありがとうございます
それを聞いて安心しました
常識の範囲内で屋台楽しんできます！
>>55
9日発で行ってきます
58:無銘菓さん
07/09/09 19:46:56 YZSPp+Vu
>>57
帰ってきたら、本場のベトナムスイーツどうだったか報告ヨロ
59:無銘菓さん
07/09/21 01:45:26 EIprtvY8
結局>>57からの報告なしか
60:無銘菓さん
07/09/21 14:57:31
>>57は帰らぬ人となりました…
61:57
07/09/23 18:16:24
生きてるよ～＼(^o^)／
遅くなりましたが報告です
実はあんまりスイーツを堪能できなかったんです。。
申し訳ない！
まず、チェー。
メニューが読めなくて適当に頼んだんだけど、タピオカ、緑豆？、ココナッツ、マンゴー？などが入ったやつを食べました
暑い中だったしぺろっとおいしく頂きました！
日本でも食べたくて、ｽﾚのはじめに出てたインスタントチェーを探したけど見つからず。。
次にプリン。
ベトナムのプリンはガイドブックなどに載っていたので頼んでみました。
感想は、、日本のケーキ屋さんとかに売っているプリンとあまり変わりませんでした。
普通においしい感じでした。
ベトナム特有のデザートはこれくらいしか食べられませんでした。
スレに出てたバナナの揚げ物？とか試したかったけど、どこに売っているのかわからず。
カフェにはちょくちょく入ったけど、特別珍しいメニューが見当たりませんでした。
やっぱ屋台とかじゃないと無いのかな？
余談ですが、ベトナムにまで行ってケーキのバカ食いがしたくなりましたｗ
60円位でカットケーキが売ってるんです！！
お腹に余裕があったら買い込んでホテルで食べたかったｗ
あと、カフェで食べたティラミスケーキが大きすぎて感動した！
たぶん日本の倍くらいの大きさだったかも
長くなりましたがこんな感じでした。
次に行くときには屋台メニューにもチャレンジしてグルメ旅行にしたいです～
62:57
07/09/23 18:21:20
あっ！忘れてたけど、ココナッツが器になったアイスもたべました。
ドラゴンフルーツ、スイカ、ニャン（ライチに似てる）、生クリームなどがトッピングされていて食べるのがもったいないほど可愛かったです。
あーベトナムまた行きたいよ～
63:無銘菓さん
07/10/06 07:19:11 znuhNWxG
かなりぶ厚くて丁度ハンバーガーくらいの大きさのシュークリームを食べたんだけど
名前がわからない
食べた場所はハノイの旧市街
64:無銘菓さん
07/10/17 15:54:00
旅行中、サークー・ガティとかいう名前のタピオカミルク買ってた
65:無銘菓さん
07/10/19 08:29:05
サークー・ガティで検索したら出てきた画像
URLﾘﾝｸ(www.shana-hana.jp)
豆腐みたい
66:無銘菓さん
07/10/21 19:51:00
エスニック料理店でサラダを注文すると付け合わせで出てくるえびせんは何？
67:無銘菓さん
07/10/21 21:36:56
えびせん
68:無銘菓さん
07/10/29 02:47:04
>>66-67
クルプックのことではありませんか？
そのまま食べる他サラダやお粥の上に割って振りかけて食べる
69:無銘菓さん
07/10/30 21:33:22
>>44
ベトナムのドライジャックフルーツがうんまい。
スーパーならどこでも売ってる。
サクサク、くせになる。
かさばるけど、安いし、お土産にもおすすめ。
70:無銘菓さん
07/11/10 21:35:44 UCwYsJ0v
スイーツ（笑）
71:無銘菓さん
07/11/11 09:14:34
>>66
ヒント：汁粉についてくる塩昆布
72:無銘菓さん
07/11/11 12:13:10 vXuIBzX2
シン・トウがコンビ二で売ってない。
73:無銘菓さん
07/11/11 20:36:35 3GoDX7Qo
アジアン料理店でバナナの揚げたやつ食べたけどうまー
うえにアイスが乗っててチョコがかけてあった
74:無銘菓さん
07/11/11 20:55:09 lPyHtyg3
スイーツ(笑)
75:無銘菓さん
07/11/28 18:49:41 x+JpjdBY
>>72
ウチの近所では普通に売っている
76:無銘菓さん
07/11/28 23:08:50 Acrm9NC6
コンビニのだと氷入ったスムージータイプじゃないよね。
だったら、好みのジュース＋コンデンスミルクで出来上がり。
77:無銘菓さん
07/12/08 12:39:26
コンビニのシン・トウ初めてのんだけど、本場のもこんな感じなのかな
78:本場で飲んできました
07/12/16 20:06:36
本場のシントー
URLﾘﾝｸ(woman.excite.co.jp)
果物の繊維が気になったけど、甘くておいしかった
79:無銘菓さん
07/12/18 23:52:16
チョムチョムのシントー毎日飲んでたなー。
80:無銘菓さん
07/12/22 17:10:08 cpUVWrch
年末年始に現地に旅行してレポートしてくれる人がいないかな？
81:無銘菓さん
07/12/22 18:08:15 nDkavoqR
スイーツ、どこのが美味しいか。
82:無銘菓さん
07/12/22 20:19:10 yZ68NDMH
マレーシアのアイスカチャン（いろいろ乗ったかき氷）
屋台で食べた豆花（温かいお豆腐にシロップ）もあっさり甘くて美味しかった
日本のコンビニで売ってる豆花より優しい味だった気がする
タイはカノムクロックと餅米っぽいもちもち（カノムトゥアイ？）が好き
練乳かけのタピオカと揚げバナナとスイカジュースと練乳コーヒーもw
台湾のミルクかき氷も美味しい！けど皿盛なので１人では食べ切れないです
東南アジアスイーツか？とは思うけどタンフールーも好き（ミニトマトが美味しい）
83:無銘菓さん
07/12/29 13:52:20
84:無銘菓さん
07/12/31 19:14:37
亀ゼリーってどう？
85:無銘菓さん
08/01/01 21:04:16 HH50scDk
マズイ↑
可能四枚が好きらしい。
86:無銘菓さん
08/01/14 14:22:21 o3bhZEmG
割と好き
あの苦味が癖になる
近所にアジアンフードの店があるから
時々買うよ
87:無銘菓さん
08/01/16 19:20:32 IZ3Jf/MS
タイ、ベトナム、マレーシア、フィリピンに比べると
カンボジアやラオスにはその国特有のスイーツがないように思うんだけど。
行ってみれば何かあるのかな？
88:無銘菓さん
08/01/17 21:36:20 RPElTU57
ハノイの屋台のチェーがおいしすぎて安すぎた
8000Dだから、60円位
89:無銘菓さん
08/01/17 21:53:50
・雪花にマンゴー、苺
・豆花に豆数種とタピオカ
・茶芸でフーリンスー
・パパイヤミルク
・愛玉
あと何食べようかなー。
90:無銘菓さん
08/01/21 00:41:32 jHSAbXq1
>>87
国自体がまだマイナーだからスイーツ情報も日本まで伝わって来ないんじゃない？
カンボジアは中華系・タイ系に近い食べ物が多かった気がする。
インパクトがあったのはド派手に着色されたドライフルーツ。「カンボジアケーキです、どうぞ」って何度か勧められた。
ラオスはスイーツじゃないけどパンがやたらと美味しかった。練乳挟んだサンドが激旨でした。
91:無銘菓さん
08/01/21 05:32:33
前に本で読んだ、「ココナッツミルクを干して細長くカットした、
見た目がイカの薫製のようなお菓子」というのがずっと気になってる。
知ってる人いる？日本で買えるところあるかな。
92:無銘菓さん
08/01/21 11:07:03
URLﾘﾝｸ(www.deliviking.com)
これかなぁ？
もっと白くて柔らかいタイプを昔食べたことがあるけど、
あれはどこのだったかな。
93:無銘菓さん
08/01/21 19:49:03
>>92
それかも！それかも！ウホッありがとう！
今まで「ココナッツミルク」で検索してたから見つからなかったのか。
５年くらい探してたｗ呪縛から解き放たれたよ。ありがとう！
94:無銘菓さん
08/01/28 00:25:00
URLﾘﾝｸ(www.plazastyle.com)
これは？ミルクを整形したんじゃなくてドライフルーツだけど、
見た目イカっぽくて超旨い。半透明で柔らかい。
95:93
08/01/29 17:20:59
>>94
それも美味そう(´ρ｀)㌧です！
>>92が言ってる白くて柔らかいのがそれかな？
96:92
08/01/29 19:05:39
そうそう、柔らかいのはそれだった。
97:無銘菓さん
08/02/15 04:56:36
98:無銘菓さん
08/03/05 22:17:37
今年はフェアはある？
99:無銘菓さん
08/03/27 10:41:11 cmwiyc4Q
アンコールワット（カンボジア）に行くか
ボロブドゥール（インドネシア）に行くか悩み中
スイーツ的にどちらがおすすめ？
100:無銘菓さん
08/03/27 12:02:29
ベトナム
101:無銘菓さん
08/04/08 00:02:16 BE:640509337-2BP(0)
カノムモーケンにハマった。ココナッツなんて食えるか！！１ってのが
いつもの言い草だったのになぁ
タイ料理美味いよタイ料理
102:無銘菓さん
08/04/12 15:39:51
カンボジアに行くことになりました
かぼちゃプリンとバナナのココナツミルク煮食べてみたい
経由でベトナム寄るけど空港にチェーあるかな
103:無銘菓さん
08/04/17 11:28:14 A/iR/hNg
ドリアンってウンコのにおいなの?
104:無銘菓さん
08/04/17 13:35:10 ygB2/0ow
>>103ではないけど臭い。10M先からわかる
シンガポール製はいいのかな？ヤムパイ最高だよ
105:無銘菓さん
08/04/18 09:52:09
>>103
ゲロのにおい
106:無銘菓さん
08/04/18 15:07:15
カノムモーケンうますぐる
アイスを添えるとグゥー
107:無銘菓さん
08/04/22 11:58:18 Q8ojqp9D
ランブータンはうまいよ
108:無銘菓さん
08/04/23 21:04:54 ly+0rJSi
ハイチュウみたいな、油ギトギトのココナッツミルク味のキャラメルが美味かった
みやげでもらったけどまた食べたい
109:無銘菓さん
08/04/26 11:33:26 1+JgMIcY
ベトナムのメコンツアーで、ココナッツキャラメル工場行ったな。
ココナッツの殻で、ココナッツジュースを煮詰めて、手作業で、伸ばして、切って、包んでた。
そこで、買ったのはギトギト系。
スーパーで売ってるのは包み紙まで、浸透してこないんだけどね。
ライスペーパーを作ってるとこも寄ったけど、ココナッツの甘いパリパリはおいしかった。
ごま入りやミルク入りとかいろいろあって、直火であぶるの。
110:無銘菓さん
08/04/27 23:03:57 D+IUOya7
フォー
111:無銘菓さん
08/05/03 15:32:03 BIxdr72e
>>110
(笑)
112:無銘菓さん
08/05/03 21:59:07 td0Vp1Ag
スイーツ（笑）
113:無銘菓さん
08/05/06 11:35:32
あふぉなスレタイだなｗ
114:無銘菓さん
08/05/07 02:15:59
今時あふぉなんて単語久しぶりに見たよ
115:無銘菓さん
08/05/07 20:47:27
スレ主 乙
116:無銘菓さん
08/05/07 22:00:35 JntHyKh/
ゴールデンウィーク、タイでカオニャオマムアン食べまくってきた。
マンゴーともち米なんて合う訳ないと思ってたけど、もち米の塩味が合うんだね。
>>103 ドリアンは旬のもので剥き立てなら臭わないらしいよ。
今回、旬だから臭わないから!!と勧められて食べてみたら本当に大丈夫だった。
(マンゴーやパパイヤの方が余程くさかった)
でも剥いてしばらく放置されたドリアンは硫黄臭を放ってて近寄るのも無理だったｗ
117:無銘菓さん
08/05/15 06:40:35 JERSWRkj
age
118:黒崎恵
08/05/20 19:08:48 EWBm6/66
119:無銘菓さん
08/06/19 00:32:11
スウィーーーーーーーーーーーーーーツ（笑）
120:無銘菓さん
08/07/01 06:17:10
日本でカノム・クロック食べられないかな
121:92
08/07/01 18:33:40
たこ焼き器さえあれば簡単に作れるよ。
ググれば作り方出てくるから。
122:無銘菓さん
08/07/03 11:13:01
バイトーイって日本で生えてない？
食材屋にはあるんだけど
123:無銘菓さん
08/07/18 10:27:52 7WxJqQbz
植えれば
124:無銘菓さん
08/08/09 15:55:22 qoGAE1Sx
冷たいチェーが食べたいな
125:無銘菓さん
08/08/10 02:43:29
バリのお菓子もここでいいのかな…？
バリで食べた揚げバナナ（ピサンゴレン）の味がどうしても忘れられません。
日本に帰ってからバリ料理店や自分でピサンゴレンの粉を買って試したんですが、どうも違うんです。
本場の味！には拘らないので東京近郊で旨いピサンゴレンを出してくれるお店を
知っている方がいらっしゃいましたら是非教えてください。
外カリカリ、中トロっとした甘さ控えめのバナナでチープな味わいが癖になる
そんなピサンゴレンを求めています。
126:無銘菓さん
08/08/10 11:56:01
タピオカ粉とココナッツミルクだとおいいくできるよ。
127:無銘菓さん
08/08/11 00:17:33
>126
タピオカ粉ですか！ピサンゴレンの粉って現地の言葉だからよく分からなかったんですけど
それなのかな・・・？ココナッツミルクと一緒に試してみます。
バリで売ってた青バナナが手に入るといいのですが・・・
128:無銘菓さん
08/08/23 19:23:27
ウ ハ
129:無銘菓さん
08/08/25 17:52:37 NlY8Scxh
ベトナム旅行行きます。
チェー、バイフラン？、シントー 楽しみだ
チェーを自分好みにオーダーできるかしら
130:無銘菓さん
08/08/26 23:32:24
できるよ。指差しでおＫ。
スレチだけど、バインミーとハノイ行くならブンチャーがお薦め。
楽しんできてねー。
131:無銘菓さん
08/08/29 13:52:48
>>129
帰ってきたら報告お願いしますね
132:無銘菓さん
08/09/09 09:36:34 tBykaLEf
>>129は旅行に行かなかったんだろうか？