07/10/21 20:35:51
>>892
大分県だっけ？そんな郷土料理、料理板かどこかでみたなあ。
ひさしぶりに実家に帰りたくなったな。
902:無銘菓さん
07/10/22 16:52:49
朝から母の手作りショコラを４切れも食べてしまった。
だって美味しんだもーん(´;ω;`)
903:無銘菓さん
07/10/24 02:30:55 QscGMze2
おやつって作って貰ったことないな
毎日うどんだった
904:無銘菓さん
07/10/24 03:00:45 MYgg1T0w
うちは母いなかったから父親。時々一緒に作ったホットケーキが美味しかったなぁ
905:無銘菓さん
07/10/24 18:05:40
あまり頻繁に作って貰ってたわけじゃないけど、
絞りだしクッキーとシフォンケーキはすごく好きだった。
一緒にシフォンケーキとかスコーンとか作りたいねって
話してるけどお互い忙しいから当分は無理かな…
あと、よく覚えてるのが父の誕生日ケーキを一緒に作ったこと。
906:無銘菓さん
07/10/25 00:04:08
このスレ見て意外と手作りのお菓子が喜ばれている事にほっとした。
私も子供に何かお菓子作ってあげれると良いなと思ってたから。
さすがにサイトで公開しているような綺麗なケーキは作れないけど、
ロールケーキなら自信が有るんだ。家で食べる限定で人様にはちょっとだけど。
人様にあげれる？ケーキ作れる母ちゃんって凄いなぁ。
と思うのと同時に、肝据わっている感が否めないけどね。
907:無銘菓さん
07/10/25 00:41:19
>>906
いや、喜ぶのは自分の親が作ってくれるからだよ。
人の家で出されたり、もらったりするのはまた別で、それは嫌がられる率が高い。
家庭内消費なら変な食べ物でも子供のは良い思い出になるから、
子供がいるなら作ってあげたら。
908:無銘菓さん
07/10/25 01:57:42
母ちゃん働いてたけど、たまの休みの日に作ってくれた「ほうちょう」はうまかった。
909:無銘菓さん
07/10/25 18:22:39
「ほうちょう」と言われると「包丁」だとびびったけど、きっとお菓子なんだよね。
910:無銘菓さん
07/10/25 20:55:04
>>909
↓小麦粉を麺みたいにしてきなこをたっぷりかけた奴。
URLﾘﾝｸ(septieme-ciel.air-nifty.com)
全国区の食い物だと思ってたけど違ったんだな。
911:無銘菓さん
07/10/26 21:28:26
お盆に食べる背中あてみたいなものか。
912:無銘菓さん
07/11/04 00:46:41
>>892
乳母のやせが作ってくれたおやつで「やせ、美味い。やせ、美味い。」
って子供が喜んだおやつだっけ？
どっかのお土産で貰ったっけなあ。
素朴で美味かった。
913:無銘菓さん
07/11/05 08:07:33 bMWpzNDC
焼きプリン、ドーナツ、ババロア。時々作ってくれたゼリエースいちご味。
誕生日には手作りショートケーキ。フレンチトーストも作ってくれたな。
ちなみに私の歳は３０ジャスト。
914:無銘菓さん
07/11/05 10:53:09
うちのお母さん仕事におわれてたから作ってくれなかったよ。
だから自分で作って食ってた。
上手くできても誰も食ってくれなかったけど(´;ω;｀)
915:無銘菓さん
07/11/05 14:59:16
なんかケーキのスポンジにチョコとアーモンド砕いたやつ（？）とか混ぜて
それを丸めてチョコでコーティングしたやつ
名前がわからん…
916:無銘菓さん
07/11/05 23:24:03
甘酒だなあ。雪の日に必ず作ってくれた。
関東在住なんで雪降るとうれしくて学校帰りに遊びまくるんだよ。
で、疲れて家に帰るとお母さんが甘酒だしてくれるの。すっごいおいしかった。
大人になった今でも雪が降ると甘酒飲みたくなって自分で作るんだ。
うちの伝統みたいになってて姉も雪の日にはつくってるらしい
917:無銘菓さん
07/11/07 11:49:16 3n79TGfU
牛乳かん(？牛乳甘くしてゼラチンで固めてた)とプリンとコーヒーゼリーかなー
お菓子作って、ってせがんでも、お菓子なんて買った方が美味しいのよ、と決まって返す母だけど、
オーブンで焼いたりしないこういうお菓子ならたまーに作ってくれた。
懐かしい。
918:無銘菓さん
07/11/07 22:24:56 hLvQGX8t
バナナチョコクレープ
30過ぎてもまた食べたい。
919:無銘菓さん
07/11/08 02:24:08
お菓子作ってくれたことありません。
ごはんも作ってくれたことありません。
>>912
うまそう(^ω^)
920:無銘菓さん
07/11/08 02:25:18
間違えた、>>918だった！スマソ！
921:無銘菓さん
07/11/08 12:07:02 XZPTUzn5
>>919
うちもお菓子作る母親じゃなかった。
小学生のとき、友達の家に遊びに行くとたまに
お母さんが「パン耳砂糖揚げ」をだしてくれてうまかった。
私揚げ物ができないので、食べたいけど作れない orz
922:無銘菓さん
07/11/08 12:44:13
>921
それうちのお母さんもよく作ってくれて大好きだった！
自分で作るとどうもうまくないのはオフクロ補正がかかってたのかな…。
923:無銘菓さん
07/11/08 22:44:25
ｳﾁは、母親は働いていたし
ばーさんが台所仕切ってたから台所仕事させてもらえず
子どもの頃は何にも作ってもらえなかった。
でも今では40代の私に、芋ﾖｰｶﾝやﾎﾟﾃﾁ、揚げもちを
私の休日起床時間に合わせて作ってくれる。
遅れてきた幸せ。
924:無銘菓さん
07/11/08 23:08:42 CKVQ6ckK
むぎこがしで作った水羊羹が最大のヒット。
久々に作ってもらったが、分量の加減を忘れたそうで
微妙な味になってしまった。（でもうれしかったよ）
925:無銘菓さん
07/11/09 06:35:57
お母さんが料理する人なら、一緒にお菓子作りしてみたかった。
小学生の頃、親戚のばあさんとまんじゅうこしらえたり、パン作ったりしてたの楽しかったな。
食うより作るのが楽しいと思ってた。
926:無銘菓さん
07/11/09 17:56:16
>>913
歳を申告したのには何か意味があるのか？
927:無銘菓さん
07/11/10 02:15:13
>>923
うちも似たような環境
去年、一人暮らし始めて
料理やらできるのが嬉しかった
928:無銘菓さん
07/11/10 20:38:58
(´∇`・) ＜ｳﾁﾊﾏﾏﾝｶﾞｲﾅｲｹﾄﾞ、ﾃﾞﾓ
.へへん ﾊﾟﾊﾟﾝｶﾞﾘﾝｺﾞﾊﾟｲﾂｸｯﾃｸﾚﾙｵ
ｽｯｺﾞｸｵｲｼﾝﾀﾞｵ
929:無銘菓さん
07/11/11 23:25:23 iI23Bk7N
蒸しパンとかかなあ
うちの母はあまりお菓子作ってくれなかった
でもパンはよく焼いてくれたな～
粉こなしてて実はあんまり好きじゃなかったけど
930:無銘菓さん
07/11/11 23:51:54 xD+vHgxF
スイートポテトにティラミス・フレンチトースト・マドレーヌ・クッキーにパン
昔共働きなのによく作ってくれたな
でも何より一番嬉しかったのは誕生日にお父さんとお母さんが二人で作ってくれたチーズケーキ！
今は下の兄弟達に魚肉ソーセージをさした楊枝にホットケーキミックスを付けたホットドックを作ってるみたい
931:無銘菓さん
07/11/12 01:56:05 IB+7G/He
やせうま！
懐かしいなぁ
私んちは、やせうま、蒸しパン、粉っぽいホットケーキ
茹でた里芋…とかだったよ。
やせうまは大分県の名物です。
久々に食べたいなぁ。
932:無銘菓さん
07/11/14 09:54:43 8a/i8eeN
小さい頃よく食べたのはオカンの自信作「変なパン」です
933:無銘菓さん
07/11/14 10:03:51 9Bq6lqq4
家は凝ってた時期は天然酵母のパンとかミートパイとかマドレーヌとかプリンとか作ってたけど
最近はもっぱらむすびめしだよ…
934:無銘菓さん
07/11/14 15:53:21
ぶどうのケーキ
干しぶどう入ってるの。よく作ってくれたなぁ。。。お母さん、ありがとう。
935:無銘菓さん
07/11/14 23:10:13 g0ckULjI
ぜんざいかな。
2日かけてじっくり小豆たいて、塩を隠し味にいれてた。甘いのにさっぱりしててあれよりおいしいぜんざいはまだないな。。なんかこのスレ切なくなるね。早く正月に家帰りたい。お母さぁーん。
936:無銘菓さん
07/11/15 00:32:15
今となってはありがちかもだが、サツマイモあん、砂糖を少し混ぜたプレーンヨーグルトに寒天を煮溶かした牛乳をミキサーで混ぜて固めたやつ。
ゼリーでもないし羊羹でもない、いものまろやかな風味とヨーグルトの爽やかな酸味がする不思議なおやつ。
自分が小さい頃は周りにそんなお菓子？を見掛けなかったから、神おやつだった。
母が病死してるから、配合が分からなくて勘で作ってるんだけど、自分で作っても美味しくない。
切ないわ・・
937:無銘菓さん
07/11/15 15:55:45
家が商売してたからお母さん忙しかったけど
たまにｸｯｷｰ焼いてくれたなあ。
ちょっと硬くて決して上手じゃないんだけど
一生懸命に焼いてくれたなあ。
うん。なんか切なくなるよね。
938:無銘菓さん
07/11/16 00:44:44 Nn6C1L/A
うちも商売してて忙しかったけど作ってくれてた。バナナジュースやミックスジュースもよく作ってくれた。
あの味いつか味わえなくなるのかな。
お母さんずっと元気でいてほしいな。
939:無銘菓さん
07/11/16 22:48:01 k/CvuOdb
お菓子じゃないけど、ウィンナーが入ったバターロール
小さい頃はパートしてなかったから電子レンジで色々作ってくれたっけな
あのパン美味しかった
940:無銘菓さん
07/11/16 23:34:40
小学生のとき家に帰ったらお母さんがクッキー焼いて待っててくれててすごく嬉しかった覚えがある。当時の自分には少し固めに感じたがおいしかったなあ。
今もたまにクッキー焼いてくれる。昔のと同じじゃないけどこちらもすごくおいしくて食べだすと止まらない。
941:無銘菓さん
07/11/17 10:12:42 ja6xMaIn
共働きだったから、夜中にお菓子作ってくれてた
次の日に学校から帰ってクッキーやケーキやパイを食べるのが楽しみだったなあ
自分はできないよ
942:無銘菓さん
07/11/17 10:32:32 eM1nBTsJ
マドレーヌ。
一時期母がハマって作っていた為よく食べたけど…
本当は途中から飽きて、嫌々食べてた(--;)
でも今はまた食べたいです。
お母さんありがとう(^O^)
943:無銘菓さん
07/11/17 12:31:17
食パンの耳揚げたやつ
944:無銘菓さん
07/11/18 20:52:21
みんな、母親が生きているうちに配合聞いてメモっておけ。
んで、自分で作って母親に作ってあげて。
それをいつかこどもに伝えてあげてほしいんだ。。
945:無銘菓さん
07/11/19 16:27:01
ｸﾚｰﾌﾟ。ﾌﾙｰﾂやｼﾞｬﾑやﾁｮｺｿｰｽで。
うちの娘も大好きになったわ。
946:無銘菓さん
07/11/19 20:27:29
ミルクもち。
ぷるぷるの餅が美味。
結婚（あと半年しかない！）までにマスターします。
947:無銘菓さん
07/11/19 23:43:54
>>946
最悪、出産までにマスターすればおｋ
948:無銘菓さん
07/11/20 19:08:10
>>946
どういう物か解らないけど美味しそうだね。
マスターしたら作り方教えておくれ
949:無銘菓さん
07/11/23 15:27:57
牛乳に片栗粉と砂糖加えて温めるやつでほ。
950:無銘菓さん
07/12/06 02:02:16
それは葛もちでは
951:無銘菓さん
07/12/06 20:19:09
葛もち知らないで言ってるだろお前
952:無銘菓さん
07/12/07 19:47:41
950はお母さんにそう教えられたんだろう。
大人なら自分の金で本物の葛餅食べてみな
953:無銘菓さん
07/12/16 14:34:32
妹がおいしかった
954:無銘菓さん
07/12/17 12:33:45
冬限定で今もまだ作ってもらってるけど、甘酒がおいしい。
売ってる甘酒は嫌いで飲めないけど、家で作ったのだけは好き。