■■■新潟のお寿司屋さん◆ニ貫目■■■at SUSHI
■■■新潟のお寿司屋さん◆ニ貫目■■■ - 暇つぶし2ch961:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
06/12/22 21:23:13 H1SB7K8i
寒ブリは照り焼きがうまいね。

962:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
06/12/23 20:26:00 CqqKVzEW
来週は寿しを食べにいきます。今年最後のうまい食べ物を頂きに行って来ます。

963:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
06/12/24 02:47:51 1buMCXTS
寿司は酢めしに分厚いネタがいいね!シャリがでかくておにぎりみたいなのは最悪。
脂がのった寒ぶり最高!やっぱ、鮨はカウンターでマスターとかけひきして美味いもん食べれるのがいいね。



964:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
06/12/24 16:03:52 wQTfMV1s
佐渡の長三郎 最高に旨い。
佐渡の地魚・地酒・魚沼以上と言われる佐渡のコシヒカリで作ったシャリ。
仕上げのラーメンも旨い

965:960
06/12/25 11:57:03 RkO0IfR+
>>964
俺もいったことがある、96年とかなり前だが2月の末だったかネタが全て地物で
佐渡は冬に限るなあ~っておもうたよ、カウンターが満員で奥の小上がりだった
そのかわりに帰りはフエリーが揺れてすごかったが。

966:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
06/12/25 19:31:52 QFbN0slJ
行った事はないけど、
地形的に佐渡の米がそんなに美味いとは思えないのだが・・・

967:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
06/12/25 20:52:38 rUKX6E3I
もうすぐレスも終了なんで、ためになる話しをおながい。

地形的に佐渡の米が....地形と米の味の相関関係とか論拠はなんでしょう?


968:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
06/12/25 22:27:04 mLnqZ3bW
寒暖の差があったほうがうまいとか、水がいいところがうまいとか

969:941
06/12/25 22:41:37 SFCHycQt
沼垂で食べてきました。
>家族4人(私、妻、長女(3さい)、長男(3ヶ月))で入りやすい
室内外とても静かで家のようにくつろげました。
>新潟市内で駐車場(有料可)と個室あり(こあがり不可)
駐車場狭かったですがが、無料なので良し。
個室は高級感がない分?良かったかと思います。
>全部で1万円ぐらい(酒は飲まない)
鮨のセット×2(新潟食の陣の「極」の内容を少し変えてもらう)
子供用の鮨×1、のどぐろ焼き物×1、あんこう鍋×1、ジュース×2
で、1万円強でした。
>冬の新潟ならではのメニューがある
寒ブリ、かれいのえんがわ最高でした。
その他ヤリイカ、なまたこ、ふなべた(?)等も良かったです。
>焼き物など寿司以外もおいしい
のどぐろの焼き物も最高でした。
あんこうも美味しかったですが、やや甘めだったのが少し残念。

変な理由でカードで勘定不可が???でしたが、総合的に満足でした。
この冬に次は古町あたりに行ってみたいと思います。
新潟の魚(鮨)は、やっぱり冬かなと思ったりしました。

970:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
06/12/26 09:20:59 xaIAWUxm
ぬまたりっていうことは世界さんあたりですかねえ?
喉黒(赤ムツ)の焼き物旨いですよねえ~この時期。
魚売場で時々見かけるんだけど値札見て!!...買えませんが。


971:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
06/12/26 09:36:26 FQk6DYcW
鮨屋ってノロウイルス対策すげ~神経使ってやってるんだろうな…とわかっていても
今は正直行く気しないな。

972:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
06/12/26 10:27:31 NCqNDScv
今は寿司リスクありすぎる

973:970 すし組合 代行
06/12/26 15:14:34 bk7tkdSr
なに言ってんの!これでも食らいやがれ!

上越のプール、感染恐れ休館
 
上越市の女子児童1人が25日、市立オールシーズンプールでおう吐したため、
同市は原因がノロウィルスの可能性もあるとみて、26日から施設を年内は臨時休館する、
と発表した。   1月4日から通常開館する。


974:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
06/12/27 19:22:02 wjToGZKk
↑笑った!!!

おととい寿し食べに行ったよ。全く問題無し。寿司さんだってちゃんと考えて
消毒やらして調理してるに決まってるじゃん。それにしても旨かった。

975:970
06/12/28 00:16:36 x4K8E4Dc
>>974
まいど~!!!いっつも ありがとうございます! 
風評被害にも困ったもんだ☆⌒  今は肉の生焼け事件=カンピロバクターの食中毒がほとんど
ですぜい。。。鮨やでノロ出てねーよ、新聞よく読んでくれや。
飲食店のリスクだけでなくて危険は平等にあるってのが論旨だす。
書き入れ時らてがんね、商売になんねで困ってるんでね!!
晦日に向けてがんばろて!!

976:新潟日報さんの記事より
06/12/28 09:30:28 QCefNXwx
同市の宅配すし店が23日に出前したすしを食べた39組74人が、同様の症状を訴えたと発表。
いずれも患者の便からノロウイルスが検出され、県と市はそれぞれ、食事とすしが原因の食中毒と断定した。
入院者は出ていない。
柏崎市の施設は「柏崎海洋センター SEA YOUTH雷音」(同市観光レクリエーション振興公社運営)。
県によると21人が医療機関を受診した。利用者のほか、調理従事者4人の便からもノロウイルスが検出された。
患者は21日から24日に施設の食堂を利用した。4日間共通の食材はなく、
ウイルスに汚染された手での調理や調理器具が汚染されていた可能性が高い。
柏崎保健所は施設を28日から3日間の営業停止とした。
新潟市のすし店は「銀のさら新潟東店」(外崎孝之社長)。
21人が医療機関を受診した。市保健所は、食中毒を出したすし店を28日から3日間の営業停止処分とした。
従業員の手などを介してウイルスがすしに付着したとみている。

「銀のさら」は宅配専門の業者です

977:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
06/12/28 11:32:47 veGiUj/M
赤道にオープンした回転寿司屋はどう?
全然書き込みがないね
この前、行ったら一人しか客がいなかったんだけど
あの調子だと一年で閉店の予感

978:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
06/12/28 21:08:36 DPp6gww+
やはり出たか
だから今はリスクあると言ったのに・・

979:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
06/12/30 15:26:58 ovz5OBMC
俺なら宅配寿しは敬遠するけどな。

980:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
06/12/31 09:48:57 vP8ZQFXp
さて、毎年高齢。
寿司を握りに富山から新潟に来ましたよ。

なんで新潟のしょは大晦日に寿司なんだろっか?
70歳過ぎた俺に寿司握らせるなんて、新潟の人は物好きだねぇ

981:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
07/01/04 02:06:38 07Utg+lD
保守点検


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