07/03/04 05:43:53
ってか瓶詰めすんなら完全に澄んだサイダーに再度ドライイーストとプライミングシュガー振っから、
結構経ってんじゃね？くね？？？
心配なら>>5の蜂蜜酒で2000ml醸しにして5gのドライイースト追加すりゃ良くね。
もし澱の酵母で酒造酵母でアルコール耐性強かったりしたら最後にきのこってんのはそん酵母なわ毛だし。
07/03/04 05:43:53
ってか瓶詰めすんなら完全に澄んだサイダーに再度ドライイーストとプライミングシュガー振っから、
結構経ってんじゃね？くね？？？
心配なら>>5の蜂蜜酒で2000ml醸しにして5gのドライイースト追加すりゃ良くね。
もし澱の酵母で酒造酵母でアルコール耐性強かったりしたら最後にきのこってんのはそん酵母なわ毛だし。