03/01/29 09:40
>>30
伊東家の食卓より
バター80g
砂糖40g
牛乳100cc
卵1個
ホットケーキの粉150g
・室温に戻したバターに砂糖を混ぜ合わせます。
・そこに卵、牛乳を入れてよくませ、ホットケーキの粉を入れて
全体が滑らかになるように混ぜ合わせます。
・大き目のお皿にクッキングシートを敷き
そこに生地を2~3mmの厚さで広げます。
・電子レンジにかけます(強で3分)
・焼きあがりました。
生地はまだ柔らかいので、冷めないうちに好みの型で抜きましょう。
☆生地にココアパウダーや砕いたアーモンドを入れても美味しいですよ。