05/01/06 05:37:56
我が家には電子レンジしか無いのだけれど
ケーキ類はオーブン用のレシピの分量で普通に焼いてる。
まあ、焼き目が欲しいタイプのケーキはちょっと無理だと思うし
多分、オーブンで焼いた場合とは食感とかの部分で
微妙に違うものが出来てるんだろうなーとは思うけどね。
でも、シフォンケーキなんかでも、それなりに美味しく出来てるよ。
それに取り合えず、自分のレンジだとオーブン用レシピの
何分の一の時間で焼き上がるかということさえ学習してしまえば
そこそこのものが、レンジに入れて5分ぐらいで焼けてしまうのは結構嬉しい。