07/02/22 18:42:47 Gce2Shgi
埼玉県内の大勝軒・大勝軒系
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
東池袋大勝軒修行経験者のスレ
☆★☆麺屋ごとう（池袋西口）Pert3☆★☆
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
ブレイク工業?! 七福神 part3
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
【つけ麺】麺屋 六文銭【さいたま】part2
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
殿様ラーメン「秀吉」（大勝軒譲り？）
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
六厘舎 and ジャンクガレッジ ＠ 大崎 その４
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
【大勝軒】元祖つけめん＠インスタント麺板
ｽﾚﾘﾝｸ(nissin板)
スレッドが現存する東池袋系（当代限りで、次スレはここに吸収）
南池袋大勝軒はどこへ逝くのか。Part2
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
（追加情報があれば修正お願いします）
3:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/23 07:47:12 RTAuUKRF
またおっ勃てやがって
4:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/23 07:49:40 2vn8UkIj
前スレ
>>996-999
どうせ取れないつもりだったので、しょうもない1000の取り方してしまいました
すいませんでした
以後気をつけます
5:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/23 07:56:59 c0t3HCWK
今月１１日に武蔵村山大勝軒が開店しました
6:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/23 09:34:17 jmlVA8pL
池袋を知ったかぶりで無知のM.mcd ◆EgNgadDJxE
534 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2007/01/24(水) 23:02:59 ID:AChq08OZ
おい、なんか急に長崎ちゃんぽんが食べたくなったぞ。
しかし池にリンガーあったけ？それ以前にチャンポンが食える店が全く
ないような・・・だれか池でタンポン食える店あったら教えてくれー
540 名前：M.mcd ◆EgNgadDJxE 投稿日：2007/01/24(水) 23:38:53 ID:gB8sowod
>>534
ねえよ、リンガー。
サンシャインに海鮮山口いう店があってちゃんぽん出してる。
タンポン食いたいなら西武の便所でも行ってな。
544 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2007/01/25(木) 02:34:51 ID:jInS2c9d
リンガーハット有りますよん
池袋サンシャインアルタ店
〒170-6090 東京都豊島区 東池袋3-1-3サンシャインアルタ内B1F
URLﾘﾝｸ(www.ringerhut.jp)
7:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/23 11:37:06 CxsBd1qb
複数店舗を展開する大勝軒リスト
茨城大勝軒：URLﾘﾝｸ(www.kouji-dream.com)
滝野川系：滝野川、南池袋
七福神系：七福神（池袋、高田馬場）、大勝軒七福（池袋）
中板橋系（中痛系）：中板橋（閉店）、上野、新宿、神田、桑名（閉店）
秦野系：秦野（閉店）、環七野沢（閉店）
創家系：創家（家系で修行した店、一時期東池袋に習ってつけ麺を出すが終了）、吉祥寺
アピタ系：宇都宮で２店舗、鹿児島で２店舗（アピタの敷地内）
富士見台系：富士見台、高田馬場
神奈川新町系（たまがった系）：神奈川新町、横浜駅西口
大泉系：大泉、ハワイ
小金井系：小金井、青梅街道（南阿佐ヶ谷）
（追加情報があれば修正お願いします）
8:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/23 12:21:19 7OuWF79G
↓M.mcd ◆EgNgadDJxE
／!／{ ／ ヾ--ｒ
＿ / ￣ ＜＿
＿＞｀´ ＿＿＿＜_
＞ ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
／ , | ｀ヽ／ ´｀ヽ _ 三,:三ー二
￣/ | ノヽ--/￣ , ｀￣￣￣
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l ｄ _}｀ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘｒ--‐‐'´} ;ー------
|/| ＼ ノ｀ヾ:::-‐'ーｒ‐'"＝＝-
ヽ/l／|｀ ー------r‐'" ￣￣
|└-- 、＿//
9:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/23 19:38:25 h87BRaVH
ちんこが痒い。
エムコマの制だ。
10:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/24 00:46:35 myxR5oIZ
みかちゃんと今度行く予定
11:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/24 00:49:29 xwzEYu1t
みかちゃんと行かないほうがいい
12:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/24 00:54:17 gJS1tJa2
まず、みかちゃんを食え
13:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/24 01:12:06 lH/VMcbO
みかちゃん死刑！
14:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/24 01:12:29 w07YmIje
＞本日、私の知り合いが山岸さん直々に聞いてきたそうですが
＞「厨房にはもう立たない」そうです。（立てないそうです）
＞ということで、日刊スポーツのその記事はガセだったと言うことになります
とらさん会議室からの引用。日刊スポーツの記者サイテーだな。
15:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/24 07:39:25 krwjeOwh
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/02/23(金) 01:50:13 ID:alH4PQMM
たぶんラー板では誰も気づいてないけど、
東池袋大勝軒って実は長野のツケ麺が発祥なんだよね。（長野→荻窪→池袋、という流れ）
そういえば、偶然か必然か分からんが山岸御大も長野出身じゃなかったっけ？
992 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/02/23(金) 01:57:34 ID:7J97jXi9
たぶん991は気づいてないけどラー板では全員知っている
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/02/23(金) 03:12:01 ID:JMhbdcnr
大勝軒に関しては
山岸氏の功績は偉大だけど、発祥の「地」なんて重要じゃないしな。
994 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/02/23(金) 04:03:18 ID:k8KsMbuI
>>991
「長野のツケ麺」とは？
日本蕎麦のもりそばの事じゃなく、中華のもりそばが長野に昔からあったってこと？
16:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/24 21:17:52 xoiosOcv
滝野川大勝軒
アド街ック天国
キターーーーーーー！
あんな笑顔の飯野さん、初めて見たｗｗｗ
17:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/24 21:54:10 myxR5oIZ
何でみかちゃん駄目なの？
女は駄目なの？
18:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/24 22:14:22 lH/VMcbO
普段いない飯野さんが思いっきり出てて、普段愛想のいいタカハソが後姿だけなん
かねー。でも26日の鴨つけ宣伝できてよかったね。
19:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/24 22:18:40 7MrbPFB3
>大勝軒の味が伝わっているか確認にいく
>大勝軒の味が伝わっているか確認にいく
>大勝軒の味が伝わっているか確認にいく
綾瀬が夜逃げクラウチングに入りました。入りました。
20:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/24 22:22:33 xwzEYu1t
みかちゃんと行く
↓
閉店間際の超混み
↓
2時間待つ
↓
話題なくなる
↓
腹へりイライラする
↓
21:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/24 22:30:19 myxR5oIZ
みかちゃんと行くと別れるって意味？
デート代かからないから、混んでたほうが助かります
22:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/25 09:45:33 gAz6TFVj
ただいま本店開店待ち。
30人くらい並んでるかな？
23:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/25 12:03:47 N7dwxL2I
滝野川､行列出来てるんですが､､､､､
こりゃ､食べて出てくるまで60分以上かかるな､､､､､､
24:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/25 12:07:09 pyJ4shbt
本店の最終営業日っていつなんでしょうか？
25:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/25 17:07:14 iYulgk8y
>24
ＨＰには「3月20日をもって閉店致します」と書いてある。
26:24
07/02/25 19:49:36 pyJ4shbt
>>25
ありがとうございます
27:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/25 19:53:32 aYBRV6YI
漏れ、滝野川で行列なんて見たこと無い。
つけ麺の汁にニンニク一瓶入れるのが漏れのジャスティス。
28:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/25 21:18:18 BhV61uCd
一瓶……
もうニンニク絡めてスープにつけずに食べろよ
(スープはいきなり割ってもらって飲みながら
29:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/25 22:30:49 zD8AClMU
世の中 人の数だけ食べ方の好みがあるんですな。
30:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/25 22:40:17 N7dwxL2I
今日の前半の 滝野川は飯野さんが居た｡
あと､いつもは後半にいる兄ちゃんがあまりの混雑に呼ばれたのか途中から来た｡
ﾀｶﾊｿは飯野さんを｢店長｣って呼んでるんだね｡
で､飯野さんは､洗い物や雑用してた
31:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/26 03:07:53 5QyLnde8
>>23
アド街にでたせいじゃない。放送の翌日だし月曜日のオリジナルラーメンの話しが出ていた。
32:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/26 07:49:27 KxMNWabz
武蔵村山に小金井大勝軒の系列店がオープンしたんだけど…
33:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/26 16:49:51 nd1JMFqg
テレビに出たから行列を作ってまで食べる…。
真性のアホだな。
34:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/26 21:04:48 QdvnqOb+
今日の飯野さんのオリジナルは、前回に引き続き鴨つけめん第2弾。
前回は日本そばの鴨せいろにそっくりだったが、今回は麺生地も変え、つくねも
加わり、鴨肉も少し増え、麺量も若干増え、工夫の跡が見られる。
個人的には今日の方が満足度が高かった。
35:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/27 00:48:51 N1AqLf9m
>>33
ひょっとして行列しない店マニア？
おすすめの店とか教えて栗（＾ω＾）！
36:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/27 08:41:44 YFA0mUNP
オリジナルって食べるたび思うんだけど
南池袋に全くフィードバックされてないっぽいのが微妙だよ。
好評だったらレギュラーにするとかねーのかよｗ
確かに飯野氏がいろんなもん作れて勉強熱心だってのはわかるけどさ
37:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/27 18:43:42 24g97Y0J
>>14
週刊アサヒ芸能では山岸さんは厨房には入るが味をチェックするだけで
ラーメンはつくらないとコメントしてあった。
相当足が悪いらしく立つのも大変みたい。
38:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/28 03:05:53 +IgYUt5d
オリジナルって短時間に千円札が集まる、月次ボーナスデーでもあるよな。
39:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/28 03:30:32 TMpl2cAH
>>35
びっくりラーメンでも食ってろタコ
40:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/01 00:30:37 NRKKZGSg
大勝軒のTシャツ欲しいんですが
手に入れる方法ないですかね？
41:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/01 00:39:56 /obMK6Ht
URLﾘﾝｸ(www.ito51.net)
どぞー
42:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/01 00:47:20 w0kDKn4N
真っ赤な林檎を頬張る♪
ネイビーブルーのＴシャツ♪
あいつはあいつはかわいい♪
大勝軒の男の子♪
43:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/01 03:29:14 teKlXySw
黄色いＴシャツのおじさんじゃダメ？
44:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/01 14:36:16 OUhHm9Re
火曜日の二時半ころに行ったらかなり並んでいた。
いつもこの時間帯は空いているのにどうして？
45:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/01 18:46:26 //m0XYv/
最後の日、終わりの何杯
かを山岸氏が作られるみたいだな。
最終日、争奪戦になりそうだな・・
46:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/01 19:00:20 oyGSI05j
並ぶタイミングが難しそうだ。
47:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/01 23:42:26 AvOh7Jaz
>>45
最後の方になると
「どうぞどうぞ」
「いやいや、どうぞどうぞ」
「いえいえ、どうぞどうぞ」
「じゃ、おれが」
「おまえは今北ばかりだろうが！」
というコントが繰り広げられるわけだな。
48:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/01 23:46:31 V2ATSUeb
コネがあるので御大に作ってもらえる事になった
それにしても一時代が終わるんだなあ
49:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/02 00:05:59 5Zc6hhgw
コネクション 2 [connection]
(1)手づるとして利用する縁故関係。コネ。
山岸さんが手ずるっすか、店出して必死にやってきた
最後の集大成のラーメンをそんなやつに出すかね
50:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/02 00:07:40 ER7X4n9M
>>25
HPお品書きの写真って拡大表示できるけど、前からそうだったっけ？
山岸さんの若い時や奥さんの写真もある
51:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/02 00:13:41 RXtiUyKk
2007/02/28(水) 03:30:32 ID:TMpl2cAH
>>35
びっくりラーメンでも食ってろタコ
↑
これが何でも有名店叩き厨の姿ｗｗｗｗｗ
んで誰も行かないような超マイナー店（勿論激まずｗ）を教えてたまたま引っかかる椰子を想像しつつおなぬーｗ
52:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/02 01:17:00 F1Tpw8Fd
最近は帰り道の上野や神田ばっか食ってた
久々に滝野川で食った
かなり違う事に今更気づいた
滝野川に較べると魚だしのパンチが違うなー
好みは滝野川なんだけど通り道じゃないのがつらいとこ
53:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/02 01:53:25 hvBK46qa
滝野川の兄ちゃん最近機嫌イイね どうしたんだろ？
いっぱいおまけしてくれて小食の俺は困る…
54:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/02 01:56:31 Lma3tfQU
>>44
俺先週2時頃行ったけど
最高尾の所にｺｰﾝが置いてあって
本日終了で食えなかったorz
仕方ないから二天に行ったが…二天orz
55:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/02 20:23:22 ZzHozK5V
東池袋大勝軒味のベビースターラーメンが売ってたから買ってきた。
56:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/02 20:56:26 Sxrnsxq9
>>55
ちょっと酸っぱそうだなw
57:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/03 00:40:36 xx6oGNUS
今の東池袋大勝軒は、山岸さんの味とはかなり違うんでしょうか？
ずーっと食べたいと何年も思っていたのに初めて行った時は道に迷い、2回目の時は時間が取れずに断念。
やっと先日、初めて2時間半近く並んで食べられました。
が、その日は寒くて風が強くて、順番が来た時には体がこわばってすっかり冷え切り、
胃まで凍えて食欲も無くなり、何だか体調が悪くなってきてました。
ラーメンは美味しいと言えば美味しいけど、○バキさん？のまん前の席で怒鳴り声を聞きながらだし
胡椒がやたらきつかった印象しか残らなかった。
当然のことながら山岸さんの姿はなく、こんな苦労して食べたのは何だったんだろう？と・・。
別に他の人の作った物なら、地方からそんな思いをしてまで来て食べる事なかったんですよね。
詳しい方、山岸さんと今の味はどんな感じで違うのか教えて下さい。
58:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/03 07:03:49 Scn15DSH
東池袋大勝軒ラストデー３月２０日（火）は、山岸一雄氏の弟子達
その従業員、家族、有名ラーメン評論家各氏、各局テレビ局、そして
常連客が、勢揃いするはずだ。厨房に立つ山岸氏をこの目でもう一度
見て、あの笑顔に会いたい。
59:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/03 07:54:33 LwhnrmQh
>>58
そんなに集まったら
店に近づけないだろｗｗｗ
60:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/03 08:47:11 HqSOjXwr
>>57
全盛期のときはもの凄くうまかったよ。その時はまだ学生のときだったので
つけ麺やラーメンの大盛りを食べていたのだが最後まであきずに食べられた。
山岸さんが作っているわけでもないのに今並んでいる人はなんだろうね？
61:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/03 09:14:23 cJigBOJJ
>>60
山岸さんじゃない人が作る東池袋の味と、南池袋の店ではどっちがおいしいのですか？
62:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/03 13:22:33 PGyjYtgn
>>57
よく>>60みたいなこと言う奴がいるけど
実際にはそう変化はないと思うよ？
俺がよく通ってたのは10年以上前だけど
当時はなんでんかんでん辺りが超行列店だったくらいで
そんな中にあって大勝軒がピカイチだったのは当然のこと。
以来味が変わらなければ進化し続ける周りとのギャップや
美化される思い出(特に御大が居る居ないの差はデカイわな)
との落差が拡がるのは無理もない話。
今の東池袋はあの雰囲気込みで「つけめん発祥の地で食べた」
って記念にするために行くべき場所であって
地方から出てきて行列してまで「今一番美味い(土産話にもなる)つけめん」が食べたいなら
六厘舎あたりにでも行くべきってことですわ。
63:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/03 13:26:49 QZqFaXtk
北習大勝軒
最低と言わざるを得ない。
自慢の手打ち麺はぼそぼそ、コシが無い。
つけだれは温い、酸っぱすぎ、コクも無い。
旨みが全部抜けきったチャーシュー、歯ごたえ味が無いメンマ
究極の不味さの絶妙なバランスは特筆モノ。
店員店主の横柄な態度、オペの遅さ
大盛無し、茹で加減・味の調整不可など味以外の点も全て×
褒めるところが無いラーメン屋というのも珍しい。
山岸氏が訪れた際、この糞店に破門を言い渡してほしい。
1ラーメンファンとしての願いである。
64:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/03 14:27:02 hcCbzqCr
２０年前にはビッグマック、吉野家牛丼、ホープ軒がすごく美味く感じた。
そんな時代に東池袋で食ってたら本当に感激してたんだろうなぁと思う。
ちなみに俺は去年初めて食べました。美味しかったけど感激はしなかった。
65:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/03 15:17:01 DbwyS53Z
地方から出てきて初めて東京で食べたラーメンが東池大勝軒
20年ほど前、近くに予備校があって偶然入ったのがここ。
そのときは魚臭くてマズイと思ったのを今日のことのように思い出す
66:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/04 00:39:11 +yu5l1Eh
>>60は
＞その時はまだ学生のときだったので。
↑これもデカいっしょ。
若い時分はなんでも美味しく、沢山食えるけど
歳とるとそんな無茶もできなくなるからね～。
俺も若い頃ガンガン食ってた大勝軒や二郎はもう辛いし。
67:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/04 12:32:48 QdbuOzIe
＞＞５７
いや実際、今は朝一の客は山岸さんが作ってた時代に比べたら味はエライ違いだよ。
現状はごとう、とか滝野川の方がはるかに旨い。
お弟子さん達もがむばってると思うんだけどね～ やっぱり技術的な問題なんだろうな。
68:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/04 13:15:31 giZBVxxP
釣れますか？ｗ
69:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/04 14:01:45 CfGHgpck
つまり、今は東より南や滝野川のほうがうまいって事でOK?
70:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/04 14:09:08 bcK/oW+5
南、滝野川は所詮金儲けだけで大塚の方が全くマシ。まあ東池袋の足下にも及ばない。
71:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/04 14:50:15 R+vNjAj9
滝野川は美味いと思うが、月一のオリジナルはまぁ小銭稼ぎかもね。
72:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/04 17:22:57 khWxc1SK
大塚は確か、何かトラブッて破門中だろ？本店がクローズした後は
南池袋、滝野川、御茶ノ水、そして、ごとうあたりが本店の味を
継承して往きたいんだろうね。あと、意外な店で、志村大勝軒甲
は地味だけど、丁寧で、いい味出してるよ。
73:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/04 18:09:04 lTW9+g8k
お茶の水店 の午後３時以降のクラシックメニューの タンメンは
バカ旨だな。餃子も、東池袋の あの『つぶ』を思い出す。
74:297
07/03/04 18:20:28 CjsJ2dN0
すっぱいのはキライだから
75:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/04 19:33:20 D9JFm/y+
つか 西千葉の大勝軒は、以前の山岸御大がブン回してた頃の味に似てるとおもうよ。
但し、中華そばのスープだけね、、、。
店の寂れ具合も
でも、もりそばの付け汁と麺の硬さは別物だけどね。
平日の昼にしかやってないみたうだから、 時間があって気が向いたら行ってみてください。
76:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/04 19:34:16 oI6L9CWA
>>71
あれ定休日だぜ。小銭稼ぐくらいなら休みたいと思うよ。
77:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/05 01:46:50 T0iReErB
>>72 志村の大勝軒ってﾏｼﾞで言ってんの?
水っぽい麺に薄いつけ汁でびっくりしたよ｡
因みにあそこの主人は､本店ではなく､なりたやのお弟子さん｡
78:338
07/03/05 12:47:29 c86ePSqo
>>77
志村は喰ったことないけど
なりたやに弟子がいたことに驚いた。
ラーメンのスープにも、まったく深み無し。
79:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/05 13:19:37 YS5O4/np
私は大勝軒に行ったことなく、是非一度だけでも食べたい者です。
すみません、質問です。
ＨＰを見たところ営業時間がＡＭ１１：００からＰＭ３：００と
書いてあったのですが、夜は営業していないのでしょうか？
80:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/05 13:35:47 NlafypSB
東池袋なら営業してません
平日が無理なら土日もの凄く混むでしょうが残りあと僅かなので是非（・∀・）
81:79
07/03/05 15:11:43 YS5O4/np
80さん、ありがとうございます。
なんとか都合つけて行きます！
82:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/05 17:13:14 VGqtzrgf
「山岸さんが店みてた頃は美味かった」
「朝一御大が作る一杯は別格だった」
には及ばないだろうが
後々「やっぱ角ふじ荘時代は違ったよな～」
くらいのことは言えるからな、今食っとけば。
83:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/05 19:53:04 rj0UCeWH
来なくていいよ、初めての奴は絶対不味いと言うし
今流行のつけ麺のほうが絶対美味い
麺はやわやわだし、店は汚いし、店員は態度がでかいし
84:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/05 21:19:36 8ItFb3Fa
前から行こうと思ってた本店に日曜にいった。
１１時過ぎに到着。自分でも出遅れたとはわかっていたが予想以上だ。
４時間待ちとは・・・。
この飽食の時代に、食べるためにこんなに並ぶ経験が
これからあるのだろうか
85:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/05 21:54:32 daLVb4C/
>>77
>>78
それはかなり前の話じゃない？
最近のなりたやは烈火ではなくなってるよ。ただ麺は相変わらずだけど・・
志村大勝軒にはこの前行ったよ。全てにおいて及第点はつけられる味だと
思う。個人的には味にエグミがある滝野川より好きなんだけど。
山岸さんの孫弟子にしてはいい味だして頑張ってると思う
86:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/05 22:31:07 T0iReErB
>>85 いや､つい最近行ったが､やっぱりスープが弱いかな､と｡バランスは良いんだけどね｡
ごとうみたいに上品な訳ではなく､かと言って､滝野川みたいに
下品だけど豪快では無い｡
美味いか不味いかは別としてね｡
87:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/05 22:47:52 L/OY5ju8
味の判定というのは個人の好きずきだから、二人いたら食い違って当然。
俺の意見も言わせてもらえば、俺は滝野川の近所の住人で滝野川がホームグラウンド
なのだが、最近なりたやと甲に行ってみたが及第点だったよ。
“えぐみ”というか“下品”というか、その点は滝野川には劣るけど…。
88:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/05 23:37:43 daLVb4C/
最近の滝野川って悪い意味スープが安定してるような。
以前は動物系の濃いスープが出てきたりしてワクワクしたものだが、
最近は軽い、ライトなスープしか出てこなくなった。
行く時間が悪いのかな？一応夜の部に行っているのだが・・
89:まっちゃん
07/03/05 23:42:36 cEWm7QUK
…で俺が3/20最終日時間延長をｼﾊﾞｷに土下座して頼んでおけば良いんでつか？
90:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/06 00:11:06 hC2OU/yV
半切れ玉子が無い店、スープ割がない店
美味い不味い以前の問題だ、精神的な遺伝を受け継いでない
全て儲け主義、って言うか無理なんだよ
山岸越えは、薄いスープとしけた具材、屑野菜を炒めて暴利
それにしても此処の糞常連は並ばないな
昔から貢献してるとはいえ、人間としては屑だな
91:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/06 01:57:04 CbH9UFtR
まっちゃん頼んだで！
92:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/06 04:58:49 i24QOSau
>>73
ほう、御茶ノ水のタンメンうまいのか。
行ってみよう！山岸さんのタンメン食ったことないし。
93:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/06 05:07:10 jSl5IdVe
>>83
まったく同意。
ラヲタでない友達が先日初めて行って特製もりそば食ったんだけど
「まずかった」とかなり不満そうに言ってた。
ラヲタ的には観光価値だけは高いんだけどね。
94:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/06 08:28:08 xapDpd/k
たしか、御茶ノ水店の タンメン て山岸さんが店まで来て
直接教えてたって話。途中から、ラー油を足せば絶品らしいｗ
95:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/06 09:15:23 LpsGEnOh
志村って、麺の超大盛りってあるんだね。ｗ９００ｇべんてんか！
96:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/06 09:45:51 HRcu0eGj
>>95 そういえば､志村は中盛りはﾌﾟﾗｽ料金無しだね
97:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/06 13:05:05 szsdhX/k
やっぱ駄馬氏が最高
混んでねーし味もまあまあだし駅から近いし
98:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/06 15:09:03 NhcWl8O/
東池袋って営業時間３時までだけど、午後３時までに並べば食べさせてくれるのかな？
99:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/06 16:18:51 80fS7oA5
>>98
今は行列が凄いだろうから3時どころか2時でも無理な予感^^
100:さくらたん ◆VCSAKURAe.
07/03/06 20:47:06 sUPwlynM
>>98
頭悪いの？
101:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/06 20:54:42 xyuAqTxf
>>100
チンポの皮切り医者乙
102:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/07 10:49:21 rPaREnff
URLﾘﾝｸ(www.tokyo-np.co.jp)
つけ麺“道場”４５年 東池袋『大勝軒』閉店
そのラーメン店にはきょうも長い行列ができる。
東池袋「大勝軒」。つけ麺（めん）の元祖として知られ、多くの人に愛されたが、二十日で四十五年の歴史に幕を下ろす。
「お客さんへの感謝の気持ち」。それが店長の山岸一雄さん（７２）が大事にしてきたことだ。
平日の午後二時。店の周囲にとぐろを巻くように連なる人、人、人の波。
ふだんから行列が絶えないが、閉店を知った客が押し寄せ、さらに行列は長くなっている。
山岸さんは長野から上京。旋盤工をしていたが、十七歳でいとこに誘われラーメン店で修業を始めた。
その後、いとこが開いた東京・中野のラーメン店「大勝軒」へ。
そのころ、ざるに残った麺をスープにつけて店の奥で食べていた。
それを見た常連客が「食べさせてくれないか」。何人かに出してみると反応は上々。
つけ麺の「特製もりそば」の誕生だった。
山岸さんはその後、独立。東池袋で「大勝軒」を開いた。一九六一（昭和三十六）年六月のことだった。
首都高やサンシャイン６０はおろか商店街すらない最悪の立地条件。
雨が降ると坂道から店の中に泥水が入り込み、足を上げて客が麺をかき込む光景も見られた。
それでも客足が途絶えなかったのは、「一期一会」の信念で、お客さんとの触れ合いを大切にしたからだという。
味の研究も怠らなかった。行列店となっても試行錯誤しながら、自分の理想とする味を追求した。
慢心を一番嫌った。そして編み出したスープのレシピは惜しむことなく公開している。
103:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/07 10:54:54 rPaREnff
>>102
妻二三子（ふみこ）さんに支えられた。
二三子さんは体が丈夫ではなく「疲れる」と口にしながらも二人三脚で店を切り盛りしてきた。
山岸さんが両足に違和感を覚えたのは二十代後半。
四十歳のころには立っていられないほどの激痛に変わった。
医師の診断は「静脈瘤（りゅう）」。長い間、厨房（ちゅうぼう）に立っていたことが原因だった。
手術で静脈瘤は切除したが、再発の恐れは消えなかった。
追い打ちをかけるように、二三子さんが胃がんで亡くなった。五十二歳の若さだった。
ぼうぜんとして半年間休業。閉店。
その間「しばらく休養します」と書いた店の張り紙に「早く元気になって」
「またおいしいラーメンを」といったメッセージがびっしり。
「もう一度やってみよう」と発奮。店を再開した。
店にはさまざまな人が訪れた。石原裕次郎さんやフランク永井さん。
大部屋時代の川谷拓三さんは「役者で食えなくなったら頼むよ」と弟子入りを志願した。
丹波哲郎さんも昨年九月に亡くなる直前まで来店した。
経団連の御手洗冨士夫会長は若いころ、中野「大勝軒」に通った。
手の空いた山岸さんを見つけては腕相撲を挑んでいたという。
その後、音信は途絶えていたが、数年前、テレビ番組を通じ御手洗会長が山岸さんのことを知り、
東池袋の同店を訪れ半世紀ぶりの再会を果たした。
大勝軒は全国から修業に来た人を受け入れてきた。
北海道から沖縄、ハワイまで、のれん分けした店は百店に及ぶ。
山岸さん自身は病気のため数年前から厨房に立つことはなくなったが、
店で寝泊まりしながら弟子たちを見守る。
山岸さんの体を気遣い、お客さんが手伝ってくれることも。
104:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/07 10:56:10 rPaREnff
>>103
閉店は再開発事業が始まるためだ。
五十二階建ての高層ビルが建つ。
大番頭の柴木俊男さん（５９）は「近くで店を再開できれば」と話し、
「大勝軒」の味を継ぐ店が開店する可能性に含みを残す。
「時代は移り変わっても、後に続く者たちはきっと伝統の味を受け継いでいくに違いない」。
山岸さんはそう信じている。
営業時間は午前十一時－午後三時。水曜日定休。
URLﾘﾝｸ(www.tokyo-np.co.jp)
店舗を取り囲むように行列をつくる人たち＝東京都豊島区東池袋で
105:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/07 11:23:59 2LU35J32
>>62
１０年位しか通ってない奴が、チョーたれたこというな。
106:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/07 21:01:05 yEwgCtG6
中野時代から通ってるけど、何年通えばとか馬鹿な奴大杉蓮
107:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/07 21:10:13 ay602SPQ
この間東池袋が閉店した時HPに暫く不便かけますが南池袋店を
利用くださいなんてあったしスタッフ募集しているし柴木氏が
近辺で再会するんじゃないか？
108:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/07 23:39:01 8SyB71SF
>>107
日本語の文章は「、」と「。」があると非常に読みやすくなるぞ。
なんて言ってる間に南池袋スレ終わってしまったよ。
後は例によってこのスレに流れ込むかな。
109:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 00:47:46 36mlPtBf
今さっき店の前通ったら４人並んでた
110:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 01:12:02 pYqs8Wvu
明日の１０時半に行く予定ですが午前半休だけでたりるのでしょうか？
111:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 09:06:30 am0b1Yxs
ラジオからきた
112:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 09:39:45 am0b1Yxs
URLﾘﾝｸ(ramen.gnavi.co.jp)
ここであってる？
113:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 10:03:00 Z8kibM31
あってるって、何が？
114:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 14:38:33 Sr8OiXAW
>>104
この写真じゃ行列どの程度か分からん。
へたくそカメラマンめ
115:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 19:19:11 q9eY6g/z
>>104
写メ撮ってる二人連れがﾜﾛｽ
116:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 19:43:13 hXAXdJHm
>>109ってマジな話？
10時間も並ぶバカがいるの？
117:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 20:26:04 hlBOv3Id
漏れの職場が中野。よく中野大勝軒逝ってるよ。
あれみてると山岸氏の理想としてる店と違うんでないかと。
東池袋のあのクズハゲの仕切ってる店と比較するとねぇ…。
118:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 22:01:02 zbnywNub
2007年3月20日、東池袋大勝軒最終営業日。
店長の柴木氏は緊張した面持ちでタオルを頭に巻いた。
「今日が最終営業日。著名人もやってくるに違いない。
今日の営業をびしっと決めて、俺の今後の店を繁盛させるぞ」
と、決意を胸に店に向かう。
店の前には、徹夜組を含め多くの人、人、人。
ラーメン評論家（というかラヲタ）だけでなく、これまで通ってきてくれた
芸能人、経団連会長まで。緊張する柴木氏に、皆が駆け寄ってくる…
…と、彼をすり抜けて並んでいた人はみな、後ろに居た山岸氏のもとへ。
「お疲れ様でした」「ありがとうございました」「今日は厨房立たれないんですか？」
と口々に声をかけていく。
「山岸さんが作らないんだったら、今日食べて最後の最後で印象を悪くしたくない
から、うしろの方、どうぞ食べてください」と順番を譲る人が次々と。
山岸さんを囲む列は、閉店まで絶えることがなかったが、この日、柴木氏が作った
ラーメンであれば、並ばずに食べられたことは、その後の語り草となったとさ。
119:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 22:47:15 36mlPtBf
最終週は各支店の店長が厨房に入って作ってくれないかな～
１５日：滝野川（南池袋）店主
１６日：必勝軒店主
１７日：江古田 店主
１８日：所沢 店主
１９日：十五夜店主
２０日：山岸さん
120:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 23:36:45 fVMH2qBn
只でさえ最終日は混むのが予想できるのに
マスゴミが大挙して並んだ客が一層食いづらくなりそう。
今の内からお店の方でマスゴミ取材制限させるべきだよ
代表取材とかやれることは幾らでもある。
苦労して並ぶ最終日の客に不快な思いさせてはいけない。
121:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/09 05:08:15 9ZfREZmT
区画整理で、あの横の道路も消滅してしまうんだな。
文字通り跡形もなくなるわけだ。なんか寂しいね。
今大勝軒のあるところは、５２階建てビルの前のスペースになるんだろうな。
あのブロックの南西角に角ふじ荘があったこと、そこに大勝軒があったことを、何らかの形で残してほしいもんだと思うんだが。
122:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/09 07:35:48 n2QhMpyI
>>110
絶対無理ｗｗｗ
今は平日でも6時間待ち
123:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/09 08:15:06 kLFPbTz9
閉店の告知するまでは平日の１１時頃なら店内は３人ぐらいで
ガラガラだったのにな。その時に行っていて良かったよ。
124:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/09 08:59:41 JKh47cW3
最終日、朝一で あつからチャーシュー（つぶ入り）を食べたい
もし、その時、山岸さんが厨房にいたら・・・・
２０日（火）天候が良い事 そして 山岸さんの体調が良い事を
心から祈る
125:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/09 09:57:21 CDC894V1
御茶ノ水の大勝軒が美味いと聞きましたが、
行かれた方いらっしゃいますか？
126:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/09 11:31:44 n2QhMpyI
19～20日にかけて徹夜組が凄そうだな。
まぁある意味イベント事だから仕方が無い気もするが…
127:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/09 11:49:09 EDw4MAzp
横浜・藤が丘の大勝軒は本店と比べて味はどうですか？
藤が丘には山岸さんの写真が飾ってあります。
店主は30年くらい修業したとかしないとか。
本店に行ったことがないものでお願いします
128:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/09 14:51:35 t6kLORK9
>>122
昨日は3時間待ちだった…。
目の前の大きなビルで日陰になって寒かった。
129:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/09 15:10:38 XkgE0bUO
3時間待って食べる価値があるのかしら、今の大勝軒に。
山岸さんのなら待ちたいけど。
130:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/09 15:27:21 ivXKAbUz
さっき西友におつかい行ったら行列があって
なんだろう？エアライズ関係の人たちか？と思って先をたどったら大勝軒だった。
4～50人並んでてかなりびっくりした。
何があったんだろうと思ったら、、、なくなっちゃうのかぁ。
行っておきたいけど、ヘタレだからあんなに待てないや＾＾；
131:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/09 17:43:42 Gw0Q/iuP
3時間か…。
グループで並ぶなら、交代でコーヒー休憩もできそうだけど、一人で3時間も立ち尽くしはキツいな。
132:名無し募集中。。。
07/03/09 17:51:07 JCCc1/gv
全盛期でない頃でも２時間待ったことある。山岸さんがいない今、３時間
というのはオカシイな。ラスト３ディズならともかく、、、。
山岸さんがいた頃の常連はもう行かないだろう。今並んでいるのはお祭
りがしたいだけの暇人に断定。
133:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/09 18:12:50 Ru/tSiSb
この後にできる建物には大勝軒の呪いがたっぷりと降りかかってそうで嫌だな
134:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/09 22:40:35 ThboYqP8
最後の2杯を作るみたいだね山岸さん
135:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 01:52:21 oeJaurGo
>>134
どうして1杯じゃなく2杯なのかな？
136:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 01:53:48 5+LJbhx8
さて 並ぶか
137:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 02:12:29 Io72BhIJ
>>135
「最後の2杯」自体ﾈﾀくさいが、
1杯は最後のお客のため、
もう1杯は自分のため…(´；ω；｀)ｳｯ…
138:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 02:51:41 OfQQHQxI
今日、日テレで、本当に美味しいラーメン屋さん２００７が再放送
こりゃ、さらに並ぶよ
139:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 10:52:24 3YQ1I65u
いよいよ、あと10日か。
カウントダウン開始だな・・。
140:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 12:47:11 zIxwrTvV
もお１時間半並んでます。まだ前方に百人程います……
141:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 14:10:19 HWhQBvvW
オレンジ色のＴシャツ着た人があの有名なカリスマですか？
142:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 18:10:21 zIxwrTvV
違います。カリスマ？の山岸氏は今も仕事中は紺のＴシャツの筈。ただ今日はスーツ着てファンと記念撮影してましたね
143:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 19:31:57 d76YESsr
夕方の5時ごろで約30人並んでた。もちろんコーンの前だけど。
144:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 19:38:16 Fr9aE3m7
こんな過去の遺物を有難がるのは味覚障害者だけだろ。
食ったことないけど、不味そうって分かるよ。
145:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 19:43:59 Mv8Cj0Nm
知的障害者ほど好きな「味覚障害者」という言葉
146:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 20:24:38 5b5gkuvV
>>147
＞食ったことないけど
一回食ってから言え！ウンコタレ！
>>127
全盛期の本店よりあっさりして物足りない。
藤が丘までわざわざ足を運ぶほどじゃないよ。それに30年修業した人ってのも嘘じゃないか？
そんな長年修業した人はいないはず。
147:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 20:50:32 hADuMbX6
>>143
午後３時までじゃないのか？
148:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 20:59:59 suhCrn+s
初めてこのスレみたけど、これじゃまるで宗教だなｗｗｗ
149:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 21:02:31 NXFdyYSd
>>148
閉店が告知されていた頃（閉店直後に、近くで再開できたんだけど）の
三田二郎もこんな感じだったんじゃないかな？
150:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 21:03:36 d76YESsr
>147
俺もそう思っていたんだけんども。>143
151:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 21:15:57 M4dm39+l
１７時から翌日の１１時までならぶんじゃね？
152:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 21:47:34 qsUvLa8D
>>148
禿同。行列人大杉！
エルサレムかよ！
153:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 22:25:39 jKxID+CP
最終日にはサークルの仲間１０人と連れ立って５時から並ぶ予定で～す
笑っちゃうのが、全員食べるのこれが最初で最後なんだよね
ま、記念ってことで、ＴＶ取材とかもくるのかな、ワクワクする～
154:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 22:27:21 PdVKedQa
御茶ノ水行って来た。
店長が神経質そうにプリプリしてて感じ悪かった。
そして何より、大しておいしくなかった。
155:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 22:28:36 5+LJbhx8
さて 並ぶか
156:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 22:29:33 wFjxqYI1
今日が最後と行ってきた。
こちらもつらい。
食べたくてもいろいろあろ。私も水曜日が休日なのです。
9:15 に並んで、行列 約16×3。
食べ終わってお店を出た時間は、11:30
思いっきり緬が細くなってるけど、しかたないことだと思った。
あお並びならば、しかたないと思います。
もう、時間がない。
157:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 22:37:37 eIjS5hbG
10時20分ごろ到着。もうすでに100人以上並んでる。猫屋敷の前の最後尾に着く。
12時半に麺終了のコーンが立ったらしい。それから来た人が帰って行く。
1時位から風が出てきた。寒い。太陽がビルの陰に。さらに寒くなる。
オーダーの再確認に来る。もりを熱もりに変更する者多し。じっと待つ。
店に入れたのは2時ちょうどだった。座ると30秒もしないうちに目の前の小窓からもりそばが出てくる
どうやら俺の分らしい。不意をつかれて思わず麺をひとつかみ無造作に汁に放り込み、口に運んだ。
それからの事は、実は良く覚えてはいない。
白く、怪しい光を放つ麺が強い酸味と辛味を纏って喉を通って行ったのと焼豚のしっかりとした歯ごたえ以外は。
気がつくとそこはプリズンの前だった。廻りには何も無い。
今の私に出来るのは少々のホラをまじえて本当の事を語るぐらいだ。
158:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/11 00:53:01 pyz41wIr
↑最後の文章、ホテルカリフォルニアみたい
159:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/11 01:56:39 WixYlkKJ
そこで僕はお弟子に言った
「もりチャーシューをお願いします。」
すると彼は
「チャーシューは10時半以降終わっちゃいましたね」
それでも人々が長い行列をつくる真っ昼間でさえ
どこからともなく スープのかおりがしてくる
ようこそ東池袋大勝軒へ ここは素敵な所........
160:Appellation Nanashi Controlee
07/03/11 02:44:55 62iZt10P
単なる特盛りにしたら、つけ汁が多くなってチャーシューの量も増えてたよ。
「もりチャーシュー、特盛り」にするまでもなかった。神田店の話だけど。
161:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/11 03:49:14 Yb9dtR8y
土曜なのに
たったその待ち時間？
162:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/11 08:03:29 dV+t669r
>>161
おもしろい日本語使うね。
163:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/11 15:54:55 nItbs2xV
らーめんで3時間・・・そんな異常事態を甘受して並んでる
味覚障害者たちが哀れすぎる。
164:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/11 16:33:17 Yb9dtR8y
>>162
どこが？
165:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/11 20:49:54 eieR4fjZ
今日１６時半頃に行ってたら終わってた
さすがにこの時期は厳しかったか
166:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/11 22:09:23 JT79DIRG
誤爆だ
167:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/12 01:23:03 DPqRSJZh
だなｗ
168:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/12 08:34:01 NLzkwAAj
2時間待ちで並んでるときに 横だしバンバンされるとさすがに腹が立つぞ
あの郵便局だか造幣局だかの常連オヤジは最後まで嫌な奴だったなぁ
169:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/12 08:37:17 RTk1SbHL
>>164
たったその待ち時間？
おもしろいだろ、というか変だろ。
170:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/12 09:00:43 Ts/WrUHO
（クララが）たったその待ち時間（の間に）？
じゃ無いかな
171:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/12 09:10:34 labvMZnO
すみません初心者です。今週末にはじめて東池袋大勝軒に行こうと思うのですが、
メニューについて教えてください。
「もりなま」「ゆでもり」というのは何でしょうか？ また普通でも多い麺の
量みたいですが、さらに「大盛り」というのはあるのでしょうか？ ある場合、
その量はどのくらいでしょうか？ もりそばの麺量が確か３２０グラムですよね。
172:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/12 09:19:07 nqPRmBOg
110ですが６時間待ちというレスで挫折しましたが９時に並べば午前半休で間に合いそうなので行ってきます。
いつも店内を待っているのですが半年に１回の私でも前のテーブルで食べられるの？
173:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/12 16:37:46 Ts/WrUHO
一年に一回だったら特性織姫つけ麺が食べられます
174:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/12 16:38:17 Ts/WrUHO
う 特製だった・・・
175:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/12 19:14:16 NEQm/p96
>>171
大人しく南池袋の方に行ったほうが吉。
クソシバキが仕切ってるあの店は最悪。
まだ山岸氏がおられるなら逝く価値は十分にあるがな。
176:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/12 20:48:13 I6WIvc0Y
>>171
私も最初不思議に思ってましたが、「生卵入りもり」「茹で卵入りもり」らしいです。
>>175
タコ坊主のシバキに代わってから、味が落ちたのでしょうか？他の弟子の時代も悪かったの？
177:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/12 20:49:50 ELWnIUj9
>>175
東池袋店が区画整理でなくなることと山岸大勝軒の出発点ということで行ってみたい
と思うのですが。南池袋店も味は同じなんでしょうか？ あと「もりなま」
「ゆでもり」とは何でしょうか？ また「大盛り」はあるのでしょうか？
178:１７６
07/03/12 20:51:34 ELWnIUj9
>>177
ありがとうございます。
179:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/12 20:55:34 mYU7Qy1Z
>>178
どういたしまして
180:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/12 20:58:26 pjfdYTvU
流れがわからん
181:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/12 21:01:53 EhuwrteL
柴木と飯野の醜い主導権争いが続いている、つーことだけはわかった。
182:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/12 22:15:05 6XmOVu+B
昨日気合いを入れて並ぶ予定が
相方が寝坊して着いたのが14時過ぎ
当然その時点で食べることは出来ず
店の看板を「終わるんだな～」と感慨深く眺めていたら
突然「今日はゴメンね。南池袋はまだやってるから。」
と話掛けてきたオヤジさん。。。山岸さんだった！
一緒に写真、握手してもらいました。
その後たくさんの人からの写真攻めも嫌な顔せず応えてくれていた。。。
ありがとうございました
大勝軒は永遠です
183:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 00:19:31 insRsXyf
今日はその握手していただいた右手でオナニーしました。
184:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 01:18:26 hZUOsNg6
>>180
バロスｗｗｗ
185:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 01:49:12 ehg2l5kT
「つけ麺」元祖「大勝軒」閉店 「しばらくして再開」説も出る
URLﾘﾝｸ(www.j-cast.com)
186:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 01:56:50 uGPuxmSu
去年の11月頃は並ばずに食えたが閉店となるとすごい行列だな・・・
187:M.mcd ◆EgNgadDJxE
07/03/13 02:22:43 dGEMCjTy
>>185
なるほど。やはり飯野さん対シバキの構図が見てとれますね。
飯野さん側は「山岸大勝軒」で商標というか正当な権利を取得しようと
しているのだろうか。
その行為も、シバキのような胡散臭い奴から山岸さんの味を守りたいという
気持ちからだと思えば納得できる。
飯野さんは有限会社に確かしていたと思うが、山岸さんは社長じゃないんじゃない？
j-castは社長だと言い切った形の記事だが大丈夫か？
山岸さんも人がいいのもそこらにして、きちんとした後継者を
書面を介して、通達すればよいのではと思う。
188:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 02:43:52 /fopxa4v
> 山岸さんも人がいいのもそこらにして、きちんとした後継者を
> 書面を介して、通達すればよいのではと思う。
結局、これだよね。これがなかったため、大勝軒という名前の多いこと。
潰れたり、閑古鳥、または 休んでたり というとんでもない店があっちゃこっちゃにある。
失礼にも山岸さんの写真をはったりして。
まぁ いずれ淘汰されて、どこかが継承者になるんだろうな。それも楽しみ。
（北斗神拳みたいだ。）
189:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 02:50:32 HHreHeq4
>>187
おまえは大勝軒のことになるとそうやってしゃしゃりでてきて
しったかぶるよなｗ
飯野って呼べよ、飯野ってｗ
さん付けすんなよｗ
190:首突っ込むんじゃねえ！
07/03/13 04:22:43 ikRXBL0u
↓M.mcd ◆EgNgadDJxE
／!／{ ／ ヾ--ｒ
＿ / ￣ ＜＿
＿＞｀´ ＿＿＿＜_
＞ ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
／ , | ｀ヽ／ ´｀ヽ _ 三,:三ー二
￣/ | ノヽ--/￣ , ｀￣￣￣
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l ｄ _}｀ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘｒ--‐‐'´} ;ー------
|/| ＼ ノ｀ヾ:::-‐'ーｒ‐'"＝＝-
ヽ/l／|｀ ー------r‐'" ￣￣
|└-- 、＿//
191:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 04:24:39 RcWQ07Ao
>>171-179ちょーﾜﾛﾀ
これもＭか？
192:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 06:58:01 ZPFk5I08
飯野氏と柴木氏は仲いいよｗ
山岸大勝軒は飯野氏＋岩崎氏（滝野川の女社長）は東の利権をめぐってのいざこざ
との差別化のために山岸氏に了解を得て作った新ブランドみたいなもんｗ
ちなみに再開発後の同じ土地のビルの地下１階に大勝軒ができる。
山岸大勝軒ではないけどｗ
193:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 07:02:48 ZPFk5I08
ついでに、東池袋で修行し、クラシックなども踏襲し南池袋の店舗と同じ施工業者の
御茶ノ水が山岸大勝軒のくくりに入らないのはなぜだろう？
194:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 11:11:23 7cJlbIdD
東池袋大勝軒のもりそばには大盛りはあるのでしょうか？
195:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 12:02:52 35E2QAFw
>>194 あるよ。今おっちゃんに注文した。
それにしても、すごい行列だねぇ…(^o^;
196:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 12:03:09 AgrLd+0l
何時までに行けば食べれるの？
今日行こうと思ってます
197:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 12:07:24 35E2QAFw
>>196 何時までかはわからないが、とにかく現在約200人待ちだよ
198:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 12:34:27 CDwzMmIX
うｐお願いします
199:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 12:43:22 PawciaPt
>>196
13時から13時30分
200:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 12:54:17 4FVxqW07
南に行くなら七福に行ってしまう。
201:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 15:38:37 VjlajnT9
今日の麺終了10時50分だったよ
俺は9時半に並んで喰ったの11時半頃だった
チャーシューはほとんど人数分（２００食？）しか仕込んでないらしい
30人目ぐらいのおれも普通のもりそばしか喰えなかった
202:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 15:53:59 CDwzMmIX
だんだん凄いことになってるなｗ
最終日はマジで徹夜組が出そう
203:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 16:30:27 f8rHS89H
こんな状態でも相変わらず横だしはしてるのですか？
204:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 17:15:00 vAz82ZtH
昨日の二時ころ前を通ったら、山岸氏が洗濯機の前のテーブルに座っていた。
行列が凄過ぎて仕方なく七福に行ったよ。
205:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 18:19:07 vtfmSZ4C
クソハゲはウホッって感じだろうなぁ…。
206:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 18:43:28 mJGLP+zI
ハゲはマスコミ関係者らしきスーツ姿の一団とのおしゃべりに忙しそうでした
特に白髪でヒゲで首からIDカードをぶら下げた奴は店入り口に仁王立ちで
お客が店に入ったりお弟子が食器さげたりするのの邪魔でしたがハゲにはその人が特別なのでしょう
ハゲはお客には「いらしゃい」「おまたせしました」「ありがとうございました」といった事は言いませんが
業界人（マスコミ、代理店、食品会社）の人たちには「ぜひぜひ、宜しくお願いします」といった事を
ペコペコしながら連発してました ちょっと嫌な気分になりました
何を宜しくお願いしたんだろうね？
207:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 18:50:03 vtfmSZ4C
>>206
あのクソハゲの嫌いなところ。
マスコミに媚を売り客は金の運搬人にしか思ってない。
あのクソハゲシバキは大勝軒に百害あって一利なし。
あのタオルバンダナハゲ死ねば良いのに。
208:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 18:58:41 J0HTj8jd
>>203
横出しは普通にやってます。
オイラは敢えてやりませんがね。
209:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 21:28:44 gftJzk3C
「もりなま・ゆでもり」と同じく疑問だったのが「チャシュー麺」という書き方だ。
弟子の店はチャーシューとなっているが、山岸さんは「チャシュー」にこだわる。
ちなみに「光江」では「ちゃしゅ」と呼ぶ。
この謎を誰か教えてくれんか？
210:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 21:33:35 Fw8cZKMI
「もりなま」なら「もりゆで」
「ゆでもり」なら「なまもり」
とするはずのところが
「もりなま」「ゆでもり」
なんだから、論理的思考力がなかったんだろう。
そんなんだから、命名の由来なんかある訳ないよ。
211:名無し募集中。。。
07/03/13 21:45:38 cZC8QFzR
シバキへの批判が多いけど、誰もシバキをシバイたって話は聞かない
な。みんなデレツンなんだな。
212:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 22:28:23 jvOlCXsd
デレツンて何だよ
ツンドラだろ
213:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 22:51:24 5gocW3FL
公式初めてみたんだけど、
“ラーメン屋をやらないか”
で吹いた
214:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 22:59:17 qWohl5VW
正に「面汚し」という言葉が当て嵌まる店。浦和東口の大勝軒。食った椰子なら分かる。
山岸御大…閉店後は全国の大勝軒をチェックしてこういう糞店に裁きを！
215:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 23:08:06 4lwxyiHR
便乗したクソ不味いカップメンに
「大勝軒」の名前と自分の写真を使うの許すくらい鈍感、
もとい大らかな人だぞ
216:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/14 02:57:30 SYgiPQzg
>>214
どう糞なんだ？ kwsk
217:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/14 18:03:34 LOZfMZjx
閉店間近だからとはいえ、平日昼間から長蛇の列？？
余程ヒマ人が多いんだなあ。
218:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/14 18:45:54 Gq0jhjET
おい、今日は行列できてないぞ！
てか、今日は水曜日だったぁ。
219:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/14 21:20:13 qJB2WA3r
山岸さんが亡くなられたらマジで後継者争いが勃発しそうだな
220:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/14 21:42:10 EklBpsHD
>>218
今日久々に下見してきた。あれ行列ねーじゃん！
あ そっかwwww
しかし 目の前にあんなばかでかい(ばかみたいな)ビル出来てたのね。
あれ じゃ恥ずかしくてやってらんないよね。
（どっちが恥ずかしいのかはわかると思うけど）
>>219
それで盛り上がればいいと思います。
山岸さんだって、動けないわけじゃないし。
という事で明日並んでみます。もりデラックスを久々に。
221:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/14 22:44:29 coYXeXBs
>>216
どうせ店の椰子なんだろ？ま…事実は言ってやるよ
頼んだのはつけ大チャーシュー。時間かからず出てきた…が…先ずは驚いたのが麺の量w他店の並以下w
そしてチャーシュー…正に「切手サイズ」…
唖然となりつつ食べてふと店内見渡すと「セルフサービスでお願いします」…漏れはカウンター座ったから何も思わず受け取ったが真後ろの壁側の椰子は……
それから二日後…漏れはいつもあの寂れた商店街使うからいつもの通り店前を通ろうとしたらまだ準備中なのにｵﾔｼﾞが店の窓から顔出して何か怒鳴ってる…
「新聞代払ってくださいよ…」
「うるせぇ！お前態度気に食わないからお前には払わない！」「社長呼んでこい！」
「社長連れてきたら払ってくれるんですか？」
「そんなのはお前には関係ない。先ずは連れてこい！」
通り過ぎただけだから聞こえた会話はこれだけだが…ﾅﾙﾎﾄﾞ…それがおまいの作るモノに出てるんだな…ってｵﾓﾀﾖ
山岸御大の意思は何処へ…w
222:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/14 22:54:46 U1znBch/
烈火大勝軒を排除せよ！
それが山岸御大の第２の人生の仕事だと思う。
223:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/14 23:13:27 OFDuq/Rk
最近の異常な行列、いくら大きい寸胴でも、あの人数のスプをを賄いきれるのか？
やっぱり追い炊きしてるのかな？シバキさん。
224:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/14 23:33:54 c9987+Ey
…の多さが気になる
225:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/14 23:55:49 xFi2GIiB
URLﾘﾝｸ(www.marimo69.com)
URLﾘﾝｸ(bbii.s8.x-beat.com)
自分がやられるとそういうことよりも、なんというか損得じゃなくて傷つきますね。
職人として時間とエネルギーを注いで描いた作品が、
道ばたに落ちてたがごとく扱われたっつーか。
大事にしてもらえないんだな、みたいな。
関わった人はなるべく不幸になって惨たらしい死に方をしてくれると、
先生すごく嬉しいナ。
〃〃∩ _, ,_
⊂⌒（ `Д´） ＜先生すごく嬉しいナ。
｀ヽ_つ ⊂ノ
ｼﾞﾀﾊﾞﾀ
226:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 00:21:10 E/blAGmr
>>219
なんかソクラテスの死体を奪い合う弟子みたいですね
227:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 00:42:15 Rx+PY9rY
滝野川や新所沢には行ったが、滝野川は鋭いっていうか
すっぱさが強いような気がした
つけ麺食べ歩いてるけど、滝野川にしても新所沢にしても
なんか最近の新しいつけ麺に比べて雑なつくりのつけ麺だったな
本店もそうなんだろうか？
まぁ群馬大勝軒は２件行ったが論外だったのに比べればマシなんだけどね。
滝野川は普通のつけ麺でもチャーシューも麺も多めでコストパフォーマンスは良かった。
野菜増しが250円もするのがどうかと思うけど。
228:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 01:02:28 aAr8htMM
所詮、まかない派生の荒削りなメニュー。
むしろ最近流行りのつけ麺が端正すぎてどうもね。
悪く言えば、凝ったプラモデルみたいな感じで。
229:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 04:42:26 lIvWkUB9
>>210
君は戦後日本人的な「統制癖」に侵されている。
そこをあえて「もりなま」「ゆでもり」にするところに、微妙なセンスを感じないか？
230:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 08:20:21 mLBPrvqR
ぶっちゃけ味にそんなに違いはあるの？
例えば南池袋と違いはあるの？
231:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 09:50:25 1WWLDW/G
>>230
ブレが大きいからどれが本来の南池の味だかわからんｗ
232:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 11:17:21 AeSTXqc0
>>230
南は水きりが糞悪くて
スープが甘すぎる
233:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 12:20:15 4am3Heyu
>>231
的確な評価だと感心します。
234:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 12:20:44 vLLSZ9nE
禿同。
この前行ったら、１／３位水に浸かってた麺と極甘のスープが出た。
さっき行った横浜西口も最悪だった。
食う前にスープ飲んだら、すでにぬるかった…。
235:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 12:41:20 4am3Heyu
という事で東池袋から抜けて来ました。
９時過ぎに並んで、食べ始めたのは１１時２０分ぐらい？
第二陣で大丈夫でした。でもチャーシュ売り切れだった T_T
はい ふつうに もりそばで 満足でした。
それにしても行列が異常です。
いつものあの列の最後尾は１００メトルを超えて、次の角を右に曲がってました。
わかるよね。
みんなー デジカメは必須だよ。記念だ。取りまくるんだー。
いろいろ張り紙とかあって面白いよー
あと ラジオとかミュジクプレヤもあるといい。
なによりあったかい格好で来ること！寝袋もってきて、座ってんのがいいかもね。まじで。
行列も味の内 とは名言なりー
でわー
236:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 14:13:40 bIXrggeu
普段なら行列は敬遠したいけど今回ばかりはお祭りのノリで並んでもいいかな
237:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 14:20:42 VDESQ9Cl
正に「面汚し」という言葉が当て嵌まる店といったら
北習大勝軒以外考えられないだろ。
238:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 14:47:37 f1sOEz8f
俺は、10痔15分頃並んで店内に入れたのは2時14分だったよ、今さっきあつもりを食いおわった。
239:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 15:03:24 OMh4ZGXa
何時間並んだって旨ければ文句もないが、
山岸がやってるときからこの店はもう終わっていた。
思い出として並ぶならいいかもしれんが、、、。
240:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 15:46:41 7WRyceNj
>山岸がやってるときからこの店はもう終わっていた
誰がやってた時が始まりなんだよｗ
241:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 16:19:31 4am3Heyu
>>240
つっこみネタとして最高ですね。 タカトシ風でwww
242:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 16:39:53 b+MfnjTY
>>226
アレクサンドロスと勘違いしてないか？
243:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 16:50:25 OMh4ZGXa
４時間並んで禿げラーメン、ご苦労なこってす。
244:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 18:42:52 La2JrMuJ
最終日は最後の2杯と、来たお弟子さんの分作るみたいだな。
245:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 19:22:15 GMqDWjZ1
まだあのクソハゲいるんだ…。
南池袋いこ…。
246:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 19:29:41 vmkbksgU
笹塚に大勝件ってないんですか？
247:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 19:41:15 I/ZyDiDV
結局 これからどこ行きゃいーのかねー
滝野川？ 南池袋はどうもそのー
248:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 20:27:25 lEjypF6z
江古田に行きゃいいじゃん。
あそこが一番「今風」の「東池袋系」つけ麺出してんじゃない？
249:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 21:02:04 BJPPsm/I
>>246
笹塚のそばなら十二社大勝軒じゃないの。
250:M.mcd ◆EgNgadDJxE
07/03/15 21:43:49 HBRN7W+n
今日、１２時頃はサンシャイン前まで行列がのびてた。凄いな。
いったい、何割が無職なのかｗ
最後尾に、いつもいる元店員の爺さんがパイプ椅子に座ってました。
シバキと仲いい常連が、態度がでかいのはいい気持ちはしないですね。
251:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 22:10:32 7PgIu0J/
俺がみたときはサンモール東池袋まで並んでたぞ
252:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 22:20:23 I/ZyDiDV
>>250
最後の人食えたのかなぁw それだけが気がかり。
私も無職といえばそうなのだが、会社に行ってLinux鯖メンテしてるし｡
まぁ数十人いても普通かなーみたいな。
>>248
どもです。行ってみます。
253:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 23:14:30 zOB52ckm
>>235
ちょっとだけﾅｶｰﾏ♪ヽ( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )ノ ﾅｶｰﾏ♪
オレは九時半ころ並んで１２時半くらいに食べ終わった。
たぶん九時台に並んでないと昼時には食べられないよね。
オレももりで大満足でした。
254:M.mcd ◆EgNgadDJxE
07/03/15 23:41:24 HBRN7W+n
>>252
食べれたんでしょうかねー。一応、赤いポールが最後尾にはありましたが。
ここ数年の東池行った人ならあそこまで並んで食べようとは思わないでしょう。
やはり、ニュースで見た人ばかりなんでしょうかねえ。
フリーのエンジニアさんですか。すごいですね。
私も行きたい店には平日、休みにして行きますからね。
土日、並ぶのがイヤで。
255:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 23:47:11 u12MNLF9
売り切れを知らせる元注文取りは
注文を取ってるね、ドキュメンタリーの演出で
並ばない常連は、テラスで優雅にマスコミ担当って感じかな
256:252
07/03/15 23:59:50 I/ZyDiDV
えっと まだ会社にいます。（シフトしてるだけじゃん... 電車が...）
ｵﾎﾝ!
最終日の様子はたぶん、夕方のどっかのニュースでやるね。
たぶん徹夜する人もいるだろうから、ちゃんとコメント考えとくんだよ。
長野翼とか来ると眠気も飛ぶな www
かぜ引かないように、もこもこの格好で来る事！ これ大事よ。
有志のみなさん がんばってねー。
『思い出は金では買えない』 なんつてv^^
257:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 01:28:23 ymIMnZVF
笹塚にはない、初台ならある
258:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 01:58:34 BuI8la5j
思い出作りに逝ってきた
１１時頃並んで、食べ終わって店を出たのが１６時頃…
夜勤後の休日なんでふらふらでした
259:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 09:11:04 6pgtmuEE
>>258
すげぇｗおつかれさん
260:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 09:30:07 P4opnAFz
今、東池袋大勝軒にめざましテレビの取材来てる。
261:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 10:07:54 PFsf7cc+
↓M.mcd ◆EgNgadDJxE
／!／{ ／ ヾ--ｒ
＿ / ￣ ＜＿
＿＞｀´ ＿＿＿＜_
＞ ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
／ , | ｀ヽ／ ´｀ヽ _ 三,:三ー二
￣/ | ノヽ--/￣ , ｀￣￣￣
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l ｄ _}｀ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘｒ--‐‐'´} ;ー------
|/| ＼ ノ｀ヾ:::-‐'ーｒ‐'"＝＝-
ヽ/l／|｀ ー------r‐'" ￣￣
|└-- 、＿//
262:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 11:18:11 dKs2tV5H
しかし、これだけ並んでもまた再開したらがっかり（ｒｙ
263:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 11:58:59 P4opnAFz
マスターは、もうやんないよ、弟子が「柴木さん」近くでやるらしい。
264:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 12:06:05 iEM94Yrw
喰いに行ってみたいんだけど何時ぐらいに並べば喰えます？
265:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 12:19:54 6pgtmuEE
>>264
このスレ見る限り
９時にいけば１時頃までには食べれる
266:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 12:43:01 iEM94Yrw
>>238のおかげで四時間待ちは理解しているんですが
売り切れになるのは何時ぐらいなのかを知りたいんですよ
267:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 12:55:54 dKs2tV5H
>>266
売り切れになるなんて書いちゃいないのに切れるなよｗ
268:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 13:02:40 2UMvd7fp
店が15時で終わりなんだから
逆算すれば簡単だろ
そんな事も分からずに
何回も聞いてんじゃねーよ
店に電話して聞け、バーカ
269:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 13:07:48 IwG0PQCE
>>266
売り切れになるのは客が多いためで、時間そのものとはあまり関係がない。
時間ではなく並んでいる人数に注意をしたほうがいい。
270:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 14:06:49 iEM94Yrw
>>267,268
場の空気を悪くしてスマンかった
15時で終了なのは知っていたが>>258が店を出たのが16時とあったので
何時までなら注文を受け付けているのかなと思ったんです
>>269
なるほど
271:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 14:35:29 AAHLpOHa
なんで２０日が最終日なのかな～。
やっぱり、給料の〆日ってことか？
んで、支払いは月末に手渡しって感じか。
慰労ボーナス出るんだろうかｗ
272:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 14:53:04 74YKxrPU
>>249
サンクス
あと代々木上原の大勝件はどこなんだ？
273:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 15:46:20 aBR/Xley
並んでも食べられない場合は、店の人が教えてくれるんでしょ。
ごめんなさいって。
274:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 16:13:40 WYEd4rs7
跡目争いは飯野氏がリードしている。
275:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 16:39:13 J+pOLZTM
飯野氏はなんだか中本の白根とダブって見えるんだけど大丈夫なのか？
教えて事情通な人
276:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 18:03:11 bd8Sf7pX
今、ｽｰﾊﾟｰﾆｭｰｽでやってたなww
山岸氏は今後のれん分けした店渡り歩くらしいから
ﾏｽﾞｲ店には山岸氏の直し入るｶﾓよ？？
277:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 18:09:09 XOha1Fuz
するとカウンターの隅でビール呑みながらのんびりたたずんでる年配がいたら
それは山岸氏なのかもしれない・・・ってことだな？
水戸黄門みてぇだ。
それとも調理場に入って指導してるのかなぁ？
278:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 18:35:34 efe2Qgcc
東池袋大勝軒（第５位）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
279:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 19:11:16 tuzs5HeG
山岸さんに出すのだけ気合入れて旨いの作る、ってこともありえるんで、
事前に何も知らせずいきなり入ってって他の客に出したのを横取りして食う、
ぐらいのやり方じゃないとだめだろ。＞支店めぐり
280:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 19:16:29 0PSHHHfU
最終日は徹夜組みがでるのは必死だな
281:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 19:25:50 aBR/Xley
スパニュースでやってたね５時間半待ちだって。
でも山岸さん作ってないんだよなぁ。
まーいー 思い出作りだー
長野翼こないかなぁー
282:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 19:44:11 2Bz1at+7
南池袋が駄目だった
麺は細くなりスープも薄く唐辛子と砂糖抜いたらダシの味が無い
回転率あげるため仕方ないのか
開店から５回程行ったが行く度に駄目になっていく
悲しいもんだ
283:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 19:51:57 2Bz1at+7
スープ割りもお情け程度の極薄サバ湯５０ｃｃでぬるいまま
全然スープ割りになっちゃいない
本店に比べて１０枚落ちる
具も味の抜けたバサバサ肉と薄味メンマにわずかのネギ
テレビやネットで広告出せば客来るだろうが
一時的なもんだろうな
文句ばっかだが、悪いが誉める点が無い
284:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 20:02:10 aBR/Xley
だめな店はほっといても消える。
旨い店を捜そう。
285:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 20:06:13 7Is7NWsB
このスレだけじゃなく雑誌とか読んでもヤッパすげー並んでじゃないと食べられないだな。
あーぁ、折れは東は未食のまま蕨大勝軒中心になるんだなぁー
286:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 20:25:33 j/mJ9jYu
跡目問題で飯野氏が注目を集めてるのは単に教祖の初弟子だか初暖簾分け店だかの一点のみで、純粋に味だけなら彼レベルの弟子は10人以上居るよね？
287:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 20:37:26 rKDEjArr
そうでもない
288:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 20:42:31 P4opnAFz
味がよくなってるのは、
「ごとう」かな、チャーシュウとか東池袋に近くなった。前はモサモサして旨くなかった。
289:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 20:43:14 SKZnf0/w
>>279
どんな物出しても山岸御大なら美味いって言いそうだけどな！
290:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 20:50:45 EPVvzM7K
今日9時過ぎに並んで食べ終わったのが11時40分頃
その時点で200人チョイ並んでた
フジテレビが取材で来てたけど最終日20日めざましテレビで7時20分頃生中継するそうです。
291:長文謝っとくわ
07/03/16 21:27:54 XOha1Fuz
とある東○○系○○軒・・・。
最近、味が落ちたとの噂にも耳を貸さず、手抜き麺類で暴利を貪る今日この頃。
店 員：店長、なんか小汚いジジイがつけ麺注文してきましたよ。プププ。
店 長：ああ？ボロいスワローズの帽子なんて被りやがって。茹で置きの麺と冷めたタレ食わして、とっとと帰ってもらえ。
店 員：なんかあのジジイ、店長呼んでますよ。
店 長：んああ？も～面倒くせえなあ～。いっちょまえに俺様に文句でもタレるつもりか？
店 員：まったくウウザいっスよね。
店 長：まあ適当にあしらってくるわ。 はい、何でしょ～www。
ジジイ：お前もワシにこんなもん出すとはいい度胸してるのオ～
店 長：はうぁ！そ、その声は！？ま、ま、まさか？
ジジイ：そのまさかじゃ～！
店 長：師匠すんませんでした～！！！！！
山 岸：今後こんなことがあれば、わかっておるよのぉ？いいか！初心忘れるべからずじゃ！
店長＆店員：っはは～～！
そして今日も慢心した店は初心を取り戻した。ありがとう山岸さん。お疲れさま山岸さん。
いつかは山岸さんが君の街の○○軒にも現れるかもしれない。
その時までSEE YOU!
292:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 21:29:18 +raXATJt
>>288
>>味がよくなってるのは、
>>「ごとう」かな、チャーシュウとか東池袋に近くなった。前はモサモサして旨くなかった。
現在のごとうのチャーシュウは、東池袋にちかくなってないよ。はるか遠くへ行っている。
だって、箸で切れるんだもん。
ごとうは違いを出すためにやっているのだろうか。
私は、以前のモサモサが好きです。
>>822
ほんとに東池袋を食べてたの？
293:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 21:38:38 p2Au827c
ロングパス入りました
294:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 22:13:51 vl4rJnVH
wktkして待ってまつｗ
295:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 22:14:05 9eWc6PBY
>>291
なんか漫★画太郎みたいだな。
っていうかそんな茶番、リアルで見たいなwww
296:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 22:58:06 aBR/Xley
ごとう の名前はよく聞くね。
297:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 23:23:53 4W+WoKtj
>>295 まぁ､今時､野球帽なんて被ってんのは浮浪者位だからね｡実際｡
話変わるが､滝野川はまだTV効果続いてて店員の皆さんは疲れ果ててました｡
並び初めて出てくるまで1時間｡
味も酷いくて､いつものﾌﾞﾚで済まされない位｡
あつもりなのに､麺の硬さがﾗｰﾒﾝ並み､やたら甘酸っぱいｽｰﾌﾟ｡
勘弁してくれ｡
298:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 00:24:35 FrkglGqN
>>250
>今日、１２時頃はサンシャイン前まで行列がのびてた。凄いな。
>いったい、何割が無職なのかｗ
無職が無職を笑うのはいかがなものか。
299:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 00:29:14 H8Os7puY
無職、無職を笑う
【意味】
一見別のようでありながら、実は同類であると言う場合に使われ、だいたい悪い意味での仲間という意味で使われる事が多い。
【語源】
なぜ無職などが悪人のたとえになったのか？と言うと、昔から無職・ニートは人を騙す悪い動物だと思われてきました
そのような動物が同じ穴に何匹も住んでいるのなら、一緒に悪巧みをしているに違いないと考えられた事から出来たことわざです。
300:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 01:27:46 Ynlpljad
同じ無職でも、カネがあるのと無いのではずいぶんと違うよな。
301:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 01:34:44 vWgAQuMU
>>298
誰も笑ってないだろ。
302:名無し募集中。。。
07/03/17 01:44:25 hrgbjgZ4
行列作っている人にお願いがあります。サンシャインの方に行かず南池
袋店方向に行ってください。それでもまだ続けばＪＲ池袋駅のパルコ脇
の地下道通って立教方面に行って「ごとう」に行ってください。
303:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 02:41:05 Hc6XlBiQ
>>297
漏れの行った時はテンパったﾀｶﾊｿが
「奇跡の１杯」（滝野川おみくじ大吉）を出してくれた。
見ていると、彼は自分で自分を追い込んでいるので
テンパったときのほうがいいものができるのか、とも思ったが
依然として「おみくじ」状態なんだなｗ
304:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 03:00:18 VEY2dnhk
今日の昼に食おうとしたらサンシャインまで並んでて断念。
こりゃー朝から並んで昼に食うことになりそうだ(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
305:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 03:32:32 TuEq1dPv
もう行列できてんのか？
306:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 03:38:09 6U7eACCu
さて並ぶか
307:名無し
07/03/17 07:39:19 AAouThLu
現着すました。曲がった電柱あり。
308:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 08:24:45 m/GmWSAC
東池袋が予想以上に混んでいたので、バスで滝野川へ行ったが、
それでも混んでいたので結局みの麺多に・・・
飛鳥山公園の花見も重なり暫く列ばずには食べられないorz
南池袋は回転率、金儲け優先なので除外ｗ
309:名無し
07/03/17 08:49:14 yrt/uujd
tbsが通ります
310:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 09:09:47 KRch/j/t
ｗｗｗ最終日本当に南池大勝軒まで
いけそうだなｗ
311:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 09:39:33 vWgAQuMU
並んでるみなさん 実況お願いします。
いろいろ情報ください。
312:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 10:27:25 fsP3i1j2
もうすぐ一周
313:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 10:35:15 N4Ud9H1U
大塚方面に伸びて、都電を越えて大塚大勝軒前です。
314:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 10:54:44 vWgAQuMU
さぶいねたは結構です。
315:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 11:02:13 ptgKrZH6
５時間待ちとか聞いたけど。
開店したと同時に閉店だな、並んでるヤツで終わりですよって。
仕込みから山岸さんがやるなら並ぶ価値もあるだろうけどな。
ラーメンの麺上げもまともにできない芝木とかがやってんだろ？
並ぶ意味ないよ。
316:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 11:18:46 Ynlpljad
列の後の方では何の行列かわからないけど、とりあえず並んじゃえって奴がいそう。
317:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 11:59:56 U97N7wki
大塚大勝軒はスレ違いなんですか？
318:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 12:05:50 soG8Abf4
系列転の南池から応援は出ないのですか？
319:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 12:22:58 XUArNKwZ
「並ぶ意味ない」とか「並んで食べる価値がない」とか、
負け惜しみっぽいなぁ。
くやしいねぇ、食べたいねぇ～ぇ。
320:名無しさん
07/03/17 12:36:05 yrt/uujd
あつもり食べました。連れのあつもりの麺を半分もらった。汁も完食。明日来るなら7時前に来るのが吉。業者さんが8時に公園のトイレを掃除してた。
321:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 12:39:49 Tg9qlYCI
志村坂上の大勝軒行ってきたよ｡
前に凸版印刷があるから結構混雑してた｡
スープとチャーシューはレベル高いね｡
けど､麺は史上最低かも､､､､､
322:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 12:40:54 UM4gCUa3
>>315
>ラーメンの麺上げもまともにできない芝木とかがやってんだろ？
未食厨が、ただの知ったかか？ｗｗｗ
323:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 13:32:19 RjusAt1d
月・火は、御茶ノ水大勝軒が臨休して、東池袋に手伝いに行くらしい。
324:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 13:34:16 9Rd1p1ko
今日は４時間並んでやっと食べれた
325:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 13:45:57 PTLw8kkE
ラスト三日間はもう祭りになるな
一度も来たこともないヤツまで大勢来るだろうから大変だろう
報道各局もくるだろうし。張り付きドキュの報道が一番うざいよな
顔うつされんのやだー
326:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 14:52:08 CCcXmxH9
行列の見物をしたいのですが、今から行っても間に合いますか？
327:名無し募集中。。。
07/03/17 15:59:59 hrgbjgZ4
お祭り騒ぎと聞きましたが出店なんかも出るのかな？
寒そうだから甘酒なんか売れそうだな。
328:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 16:35:05 soG8Abf4
飯野氏や田代もマスゴミ相手に来るんだろうな
329:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 16:50:29 fV94bKHq
まさし？
330:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 17:19:53 TuEq1dPv
そんな旨いか？
331:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 17:44:06 oXdHfrWt
>>328
田代って常勝軒のだろ。
東池袋でよく言う香具師は一人もいない。
只調子者なので、山岸氏にはウケがいいみたい。
332:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 17:54:12 VEY2dnhk
今日は１４時に通過。
列は昨日より長い。
サンシャイン前どおりにまで列が。
３００人はいるね。
んで、山岸さんは店の横でインタビュー受けてた。
カメラは５台くらい来てた。
明日朝から並ぶぜ
333:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 17:58:00 3m4uFFaI
明日から行列客を当て込んで、屋台のラーメン屋が出るらしい。
334:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 18:15:52 DIipkyaY
秋田の大勝軒もそこそこ行列できるんだってね
335:名無しさん
07/03/17 19:43:01 yrt/uujd
インタビューの放送はいつ見れるの？ユーキューブ？
336:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 20:19:27 RjusAt1d
>>335
youcube？
337:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 21:12:50 dvqnXuKa
明日久々に滝野川行こうと思ったんだけど
滝野川も混んでるの？
338:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 21:47:42 H8Os7puY
今日滝野川行ったけど空いてたよ
339:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 21:53:44 aPZODXBS
>>291
面白くない。
340:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 21:56:31 aPZODXBS
>>277
山岸氏はアルコールは一切やらない。
341:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 22:00:26 PTLw8kkE
通風って肉とビールがいくないんでしょ？
342:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 22:16:04 4jRRFqlK
通風ってプリン体を多く含むビールや魚介類の一部じゃね？
むしろあの体型だと糖尿病くさい気が
343:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 22:18:32 8obGqHHm
痛風
344:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 22:24:03 RjusAt1d
痛風かどうかはしらんが、大動脈瘤でしょ？
本来なら、立つことだってキツイらしい。
345:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 22:31:13 k3Qe6N57
>>344
バーーカｗｗｗ
瘤だけ当たってるよｗｗｗｗｗ
346:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 22:45:37 9Rd1p1ko
行列が嫌いで都内の有名店は避けてきたけど今日４時間並んでみて行列に対する免疫ができた。
347:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 22:51:16 1UZaRMWl
／(^o^)＼ﾅﾝﾃｺｯﾀｲ
URLﾘﾝｸ(dat.2chan.net)
348:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 23:09:11 PYaOI1AT
>>347
ここまでくると基地害な連中だな
349:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 00:34:55 Jhketec6
>>347
山岸さんが作ってた時代にもここまで凄い状況って滅多に無かったような気がするんだけど
そうまでして今の東池袋で食いたいかねぇ
350:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 01:01:22 wfPMQcho
>>347見ると、いかにも頭の悪そうな大学生ばっかりって感じじゃん。
mixi日記とかブログのネタになればなんでもいいんだろ、こういう低能どもはｗ
と煽ってみる。
351:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 01:04:47 rVv5uTDs
列の長さ、全盛期の倍以上？
こりゃ並ぶ気にもなれんな
352:名無し募集中。。。
07/03/18 01:15:00 OcYhDCdR
確かに全盛期の倍ぐらいあるな。すると待ち時間は３時間以上か？
353:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 01:15:32 zRPnjiNW
URLﾘﾝｸ(myhome.cururu.jp)
>かなり並ぶのを覚悟して開店１時間半前の
>９時に行ったら…
>なんと既に１５０人以上の行列ε=ヾ(;゜ロ゜)ノ
>早い人は朝の５時前ぐらいから並んでたみたい。
>開店時間には俺の後ろには更に３００人近くの行列が…
>結局５時間並んで食べれました。
354:M.mcd ◆EgNgadDJxE
07/03/18 01:30:00 y/E+RQIY
土曜だから学生が多いんだろうか。
平日、行列をのぞくとオッサンばっかだったよ。
355:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 01:40:33 mUWIQuzW
>>340 嘘?うちの社長は山岸と飲み仲間だったんだけど､､､､､
356:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 01:49:02 IuitXkwg
最後までウーロン茶で付き合う人もいるだろう…
357:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 02:17:26 7RvqHyUz
↓M.mcd ◆EgNgadDJxE
／!／{ ／ ヾ--ｒ
＿ / ￣ ＜＿
＿＞｀´ ＿＿＿＜_
＞ ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
／ , | ｀ヽ／ ´｀ヽ _ 三,:三ー二
￣/ | ノヽ--/￣ , ｀￣￣￣
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l ｄ _}｀ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘｒ--‐‐'´} ;ー------
|/| ＼ ノ｀ヾ:::-‐'ーｒ‐'"＝＝-
ヽ/l／|｀ ー------r‐'" ￣￣
|└-- 、＿//
358:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 03:47:21 DoG0DEXv
↓M.mcd ◆EgNgadDJxE
／!／{ ／ ヾ--ｒ
＿ / ￣ ＜＿
＿＞｀´ ＿＿＿＜_
＞ ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
／ , | ｀ヽ／ ´｀ヽ _ 三,:三ー二
￣/ | ノヽ--/￣ , ｀￣￣￣
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l ｄ _}｀ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘｒ--‐‐'´} ;ー------
|/| ＼ ノ｀ヾ:::-‐'ーｒ‐'"＝＝-
ヽ/l／|｀ ー------r‐'" ￣￣
|└-- 、＿//
359:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 04:22:51 af8XW8vb
0度まで冷え込んでる中、もう並んでる馬鹿がいるんだろうな。
夜中4時に閉まってるラーメン屋の前で立ち尽くすなんて完全に不審者ｗ
360:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 04:23:45 DoG0DEXv
>>359
仕込みが始まっているだろう。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 04:48:17 b6ykQ9xg
つい数か月前は、並ばずに食べられたのに、
マスゴミで報道されてから行列ができるんだ・・
わざわざ何時間も並ぶかちもなかろうに
362:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 05:26:44 GZBKToV6
不審者の写真あぷきぼん
363:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 07:14:48 VEbAw1RR
寸胴は確かに大きいけどさ、あの人数を賄いきれるの？
364:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 07:26:23 fwBsJhSj
最終日、最後の一杯に当たった人は凄いな
365:ラーメン大好き名無しさん
07/03/18 08:19:50 yRoabmjJ
現地にいる人、並び具合の実況よろしく。早めにオニギリ食べればテーブルに着く頃にはお腹減るよ。ガンガレ～
366:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 08:59:07 GZBKToV6
行列に並ぶ人じゃなくて、行列を見るために来る人でまた混雑したりしてw
前に書いてあったけど、あったかいお茶とかコーヒーとか売ったらすんげー売れそうな
気がする。
別の大勝軒がワゴン車で売りにきたらお祭りだー
一杯の料理のために５時間もならぶなんてのはこの国だけかもね。
367:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 09:13:07 A2f8tStE
まわりの住民は迷惑だ罠ｗ
368:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 09:21:07 C/RCL0aG
今来た
この時間で6時間待ちらしいｗｗｗ
もう今日はこれから来ても喰えないみたい…
南池袋に流れるだろうな。
369:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 09:54:26 LEOMGpPB
今日の一番最初のやつは深夜０時にきたらしいwww
370:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 09:54:27 GZBKToV6
ろ 六時間すか... ギネスにのるかも。
371:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 09:56:27 GZBKToV6
計算すると11-6ということで、朝５時に並べば第一陣に入れるということかしら。
372:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 10:02:49 wqnjaFfT
さてそろそろ
最終日のならびにはいるかな
373:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 10:18:57 pGSZ69fj
ハケーン
374:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 10:24:20 aulEWEm6
>>368
鬱だ帰ろう(´･ω･｀)
375:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 10:32:23 ilkDv37Z
>>368
新所沢大勝軒に行けばつけ麺は同じものが食べられるよ。
376:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 11:10:14 1v+oPaUM
今から並んでも食べられないんじゃ蕨大勝軒に行って来ようっと
並ばずとも食べられる
377:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 11:30:53 xIZoAZOh
深夜から並んで食べる気が知れないｗ
378:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 11:35:48 GMhSICFV
昨日6時間並んだせいで風邪引いたわい
ずっとラジオ流しながら杖ついて列をうろうろしてたのは誰？常連？
最初引越業者かと思った
379:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 12:05:10 gArLzEIP
やはり最後の２杯は
作られるみたいだな
380:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 12:06:58 pi3ipBBt
今日の行列はどうなってんの？
381:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 12:10:52 ZH22fO5x
>>379
ソースは？
382:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 12:21:31 LEOMGpPB
>>380 店を取り囲んで一周してる
383:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 12:25:43 ZIeUzzNC
並びすぎじゃい！
384:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 12:51:47 nqrn0O7G
柴木が作るラーメンにそんな価値あるのか？
385:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 12:54:06 C/RCL0aG
しかし最後の一週間だけでも材料多く仕入れて夜まで営業とか出来ないもんなのかね？
はるばる遠距離から来てくれる人も居るのにね…
結局客の事なんか
あまり考えてないんだよね＜山岸さん
386:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 13:19:42 fwBsJhSj
むしろ逆
387:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 13:36:33 nqrn0O7G
>>385
何も知らないくせによく言うな。
あそこまで愛想が良くファンサービスするマスター他にいるか？
388:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 13:38:39 fwBsJhSj
最終日は見物だけしようと思う
389:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 13:39:11 OzqtVMkm
最終日には暖簾わけしてもらった出来そこないの店長達が
我先に手伝いを申し出てコビを売りまくるのだろうか…
ウェブカメラで生中継して欲しいな
390:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 13:43:57 TlMsBD0H
>>385
夜まで営業すると、あのアパートが崩壊します。
391:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 13:45:38 WqgfCaUQ
手伝いに来たら、一喝して欲しいな。
『私を大事にするより、店のお客さんを大事にしろ！』
とね(w
392:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 13:52:24 nqrn0O7G
明日と明後日はお茶の水の店主が応援来るんだろ。それに飯野氏も暇だから、
手伝い来るんだろうよ。
393:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 13:59:49 IOExkOpw
家近くなんだけどさっき近くの西友行ったらすげー行列だった
なんか山岸さんを撮影してたな
394:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 14:02:11 Tte8jZjF
こんな糞マズラーメンを並んで食べるバカwww
山岸に乗せられてお涙頂戴に付き合うバカwww
395:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 14:03:16 b6ykQ9xg
お茶の水の店主は飯野氏の愛弟子じゃなかったのか？
飯野氏も総動員かけるさきっと
396:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 14:08:18 TlMsBD0H
>>394
同じバカなら並ばにゃソンソン
397:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 14:16:05 TwIakdKy
本当に、長い行列だった。
サンシャインの前の通りから更に大勝軒に向かうように
あの一角を裏に回ってまで人が並んでいた。
俺は写真だけ撮影して帰ってきた。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 14:26:18 20AqqPrN
バカなオヤジが今頃来て、無理矢理ごねて並ぼうとしてた。 制止されてたら、マスコミに知り合いがいるから苦情を言うから！ってほざいて帰ってった。 アホだ。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 14:26:30 OzqtVMkm
トイレはどうしてんだ？
交代でサンシャインまで行くのかよ？
400:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 14:28:19 K0d9r/r7
>>398
m9(^д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ
401:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 14:32:02 hYbJtQzi
>>398
同じゴネるなら柴木を凹るくらいやって欲しかったなｗ
402:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 14:37:16 ZZRGjY+j
３／２０（火）フジ めざましＴＶ ７：２０頃生中継
３／２３（金）フジ 特ダネ特捜部 ９：２０頃から特集
以外の放送予定知ってる人、いる？
403:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 14:42:32 pi3ipBBt
朝9時に来て6時間待ちとは・・ ラーメンファンとすると行きたいところだが、さすがに6時間待ちまで食おうとするラーメンファンが近くにいないのがつらい・・
それでも並ぶ人。死に水取りは任した。
404:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 14:52:05 ilkDv37Z
去年昼の１１時頃ガラガラ（中は４人くらい）のときちょくちょく行っていて
良かったよ。まさかこの時期になってこんなに並ぶようになるとは思わなかったな。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 15:12:53 K0d9r/r7
行ったって、山岸さんはいないんでしょ？
意味ねーじゃん
406:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 15:32:43 LEOMGpPB
店員さんと行列を見て話してる人の会話から聞こえてきたんだが、 １０時半にオーダーストップになったらしい。
407:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 15:46:32 nqrn0O7G
最後のほうの香具師はスープドロドロだなｗ
408:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 15:48:06 fwBsJhSj
聖地だから
409:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 15:52:19 yQL35ySr
最初の30人以降はもうね、
「砂糖の甘さと辛味と酸味だけで魚のダシも動物系のだしも無くなった割り増しスープ」だよ
後から肉入れてもダシ出る暇もないだろｗ
410:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 17:05:57 b6ykQ9xg
>>409
馬鹿だなただ水増しするだけではないだろう
411:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 17:16:14 cPY8jA2k
>>409
何だ割り増しスープって？
412:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 17:29:30 ZH22fO5x
>>402
木曜にTBSが長々と取材していたけど、
OA予定は聞けなかった。
413:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 17:31:36 ZH22fO5x
>>411
もう少しは事前仕込みのスープはもつよ。
割り増しっていうか、営業中の追加投入のことでしょ？
山岸さん時代からやってるけど、あれがどこの店もマネできない神業。
414:名無し募集中。。。
07/03/18 17:38:09 OcYhDCdR
確かに他店から応援に来たいといっても山岸さんなら自分の店の客に
迷惑かけるな、と追い返すだろうな。
並んでいる連中もつけめん好きより祭り好きの方が多いだろうから、南
池袋に行くやつはいないだろう。
415:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 17:46:53 cPY8jA2k
>>413
>魚のダシも動物系のだしも無くなった割り増しスープ
追加とうにゅうとは言えないだろ。只野水じゃん。
416:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 18:07:18 VEbAw1RR
>>413
山岸さん時代に別のボウルに大量の挽肉、業務用液体・粉末スープを入れて寸胴に入れていたのは確かに見たことがある。
だから只野水じゃないよん。
417:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 18:41:56 TlMsBD0H
>>405
山岸さんはいる。ただし、厨房には立たない。
「最後の二杯だけ厨房に立つ」厨がこのスレにいるが、
ソースのない妄想でしかない。
>>416
あれがあるから、東池袋が特殊であり続けられたと思う。
418:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 18:58:28 OzqtVMkm
＞朝９時の時点で６時間待ち？
＞１０：３０でオーダーストップ
最終日のこと考えると恐ろしい…
419:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 19:10:26 wqnjaFfT
９時オーダーストップぐらいか？
420:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 20:40:57 VFHqZJTQ
やまぎし会よろしく、山岸会だな、こりゃ
421:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 20:54:16 qFOPmX4X
何かサークルの仲間に声かけたら最終日には２０人くらい集まりそう
全員特にラーメンには興味ないんだけど、ＴＶで中継されるってんで
朝５時から目立つ格好で並ぶ予定で～す
派手な格好した集団を見かけたら気軽に声をかけてネ
422:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 21:24:12 FVPFpLhb
行列を管理している若い店員さんの話によると、徹夜組を含め朝の８時半
にはサンシャインの近く迄、その後行列は伸び続け、角を曲がって、また曲がって、
グルット一周してしまう勢いで、10時半には売り切れにて、並ばせないことに。
つまり、開店前にその日のお客が全員並んでいたということだ。
どうなってんの？
10時半に並んだ人は8時間半待ちなんだと。
どうなってんの？
423:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 21:34:29 /V/BkM5x
大勝軒のwebで見た。
>>07/3/18 山岸一雄からのメッセージを掲載いたしました。
どこに書いてあるの？
424:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 21:52:39 dUqWuyum
蕨大勝軒もこの３日間臨時休業で手伝いか
425:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 22:33:55 vX0h5nMs
飯野氏が二代目襲名のようだな。
URLﾘﾝｸ(www.tai-sho-ken.com)
426:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 22:48:15 VEbAw1RR
飯野氏も繰り返しの味見のせいかデヴになりつつあるし…
427:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 22:51:11 TlMsBD0H
>>425
まあ、山岸大勝軒というもの自体が最近出てきたわけだから
あまり深刻に受け止める必要はないが、これは
「柴木死亡のお知らせ」
なのか？
428:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 23:01:57 Krj9fnGI
柴木氏ね
氏ねじゃなくて死ね
こいつのせいで俺は修行…
429:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 23:03:39 a7poC2WS
さっき山岸氏から電話があって最後の一杯は俺のために自ら作りたいって言うから、明後日の午後１時に行くことになった
お前ら暇人と違って時間作るのは大変だが、泣いて頼まれた以上仕方ないな
430:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 23:07:28 vX0h5nMs
>>426
飯野氏が味見している割に、ブレが大きくまるでおみくじの大吉を引くようだ、
それより隣の池二郎で良くお見かけするが、スパイ活動の一環か？
431:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 23:16:17 dbmsFlci
>>429
何だこいつは？
妄想ヲタかはたまたキチガイかい？
もしマジネタなら最終日に拝んでやっても構わないからよ。
432:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 23:21:44 TlMsBD0H
3/20のニュース原稿
本日午後1時過ぎ、今日で閉店する豊島区東池袋のラーメン店「大勝軒」の店頭に
男が押し入り「俺のための一杯を作れ」と騒ぎ出したため、警察官が出動する騒ぎと
なりました。当時店内は満席で200人以上が順番待ちをしていて、既にラーメンが完売
していましたが、男は「山岸氏から、俺のために作ると電話があった」などと泣きながら
意味不明なことを叫んで頼んでいて、警察では、責任能力の有無について調査しています。
こんなところでいいか？>>429
433:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 23:23:07 VFHqZJTQ
>>429って犯罪予告なの？？？
434:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 23:38:38 bORLE0JD
一応、所轄に連絡しておくか。
435:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 23:41:03 a7poC2WS
どう読んだら犯罪予告なんだ？
嫉妬しないでくれや