07/01/24 15:52:52 Z8S61h/e
>>249
二郎というイノベーターが現れたからか？
でも量的にはあれに対抗できるのまだないんじゃね？
251:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 16:02:44 K3pwWuZl
○二西新井店の元店長だよね。
三田本店で修行したのかな？
直系二郎の味がするよ。
252:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 16:09:26 L6IIJ1qi
北大路の鷹しょうって客入ってる？
いつも行った時ガラガラw
253:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 16:38:41 rimvTXOq
>>252
かなり前に一回行ったけど、席は結構うまってて、
食べおえた学生がだべってた。
それ以来行ってない。
254:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 16:57:20 IEtx8M8M
＞商売のことですから、客側は高いより安い方が嬉しいに決まっていますが、値段設定はお店が決めることだし。これで魅力が薄らいでように思います。
今まで３００円でセットで注文なら２５０円でしたが、今年から３５０円が定価でしょ、セットでも３００円やしそれなら高いとしか思いませんよ。
トモちゃんの文章は読みにくい
255:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 17:11:32 LumJZQKn
関西望麺会のサイト 面白れ～
京都の名物ブロガー 大集合だな。 ぱこ しゃか ぱれ
も飲み会に参加してるよ どおりで提灯記事になる訳だ
ラーメン軍団は 幹部クラスか？
256:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 18:06:08 R0f1V3KG
関西望麺会に参加してるラーメン屋が雑誌に載ってても、信用できんな。
257:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 18:17:45 tNtm0rRm
だからラーメン屋店主は大嫌いなブロガーとも仲良く話すし付き合いもする
望麺会関係者に好かれるか好かれないかが老舗以外の店の利上げに大きく影響する
258:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 18:37:03 OP55pPmp
なぜか知らないが望麺会の集いに
我らのトモちゃんも参加している。
259:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 18:39:23 /ZLXAQnM
関西望麺会ってなんだ？
ググる気にもならんし、ラヲタ以外の顧客に影響なんて無いだろ
逆に、ラヲタとつるんでる店のが嫌われるかもしれんとか思わないのか？
260:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 18:55:57 tNtm0rRm
一般客がラヲタと店がつるんでるとか、どうでもよすぎて考えもしない
だろ、それよりも一般客がラーメン屋を探すときに検索して
ここが美味い店！みたいに紹介されてたらそれが正しい情報かもしれない
と一般客が思うほうが自然な考え、だから店側は望麺会のような看板に弱い
261:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 18:57:12 rimvTXOq
たまにしかいかない普通の客なら、店主がラオタと絡んでるの見ても、「常連なんだー」ぐらいにしか思わないんじゃない？
262:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 19:00:58 x4Ibc37N
カドヤ食堂スレで暴れてた連中が移動してきたか
お前ら情報提供できないならくるなよ
263:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 19:03:32 x4Ibc37N
>>256
亜喜英や高倉二条は本当にうまいぞ
264:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 19:09:27 tNtm0rRm
高倉の店主はうんちくは多いが某店店主みたいにゴマすりはしないほうだ
実力で伸し上がったタイプの店舗
265:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 19:15:54 9EsvaoWZ
ラオタの話してるやつがラオタ
266:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 19:28:26 /BjM646F
まあ一般人はラオタなんて単語自体知らないからな。
そしてラオタの実態なんてさらにしらんだろ。ラーメン好きの人の事くらいにしか認識できまい。
昔からラーメン好きだったけどラオタなどという単語を知ったのはこの板見始めてからだし。
267:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 19:51:28 /ZLXAQnM
>>260
ガイドブックや個人のブログなんてアテになるか？
268:まるめん閉店の真相
07/01/24 20:00:29 Y+t1Z4Qz
宇治の名門の定休日と営業時間は何時まで？
月曜の深夜3時頃（火曜日AM3:00)に行ったら閉まっていた。
269:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 20:23:55 k7kry1C2
高倉二条にたまにいくが店でるとき必ず一人しかおおきにと言われない
他の客には二人でおおきにありがとうごさいましたーっていうのに
そんなこと気になる気弱で神経質な俺
270:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 21:03:49 fX51aX1r
自意識過剰
271:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 21:18:53 k7kry1C2
うーん
やっぱりそうかな
同じラーメンに週一くらいでいくとこいつまたきたよとか店員に思われてそうで怖いんだ
みんなはそんなことないのかな
毎日でも行きたいラーメン屋がたくさんあるから辛い
272:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 21:31:19 fzrNIZqP
>>271
じゃあいつも行ってる皮膚科の先生に相談したら？
273:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 21:44:33 fX51aX1r
>>271
気にしすぎだと思うよ
店にとってはよく来てくれるいいお客さんなんだからまた来たよとは思わないだろ
274:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 21:47:40 Z8S61h/e
>>263
あきひでは味がぶれるのでどうも
良心的だが
275:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 21:55:10 tNtm0rRm
>>272
アトピーなのか？もしそうだとしたらラーメン食う回数を減らすほうがいいよ
276:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 21:59:23 lcC4w1uh
>>271
きっと、こいつまたきたよとか店員に思われてるよｗ
人って言うのは面白い物で、敵意を持ってる人間には敵意
を持つもんだ。人によって差はあるが警戒心も敵意の一種
と感じられ易い。
277:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 22:03:34 R0f1V3KG
>>263
亜喜英と高倉二条の店主は参加してないだろ。
>>271
お前は前から気にしすぎ。ここで見てても君の気持悪さが分かるよ。
278:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 22:12:19 9EsvaoWZ
235 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2007/01/24(水) 00:51:22 ID:k7kry1C2
ネタをネタと…
釣りじゃね？
279:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 22:58:43 0yx2JpJ/
ラーメン軍団の開店、今週の土・日くらいにならんかな。
正直待ちくたびれた。
280:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 23:09:14 fJuzv06r
もしかしてバイトが集まらんのかな
281:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 23:21:08 OP55pPmp
>>274
以前はブレがあったが最近ウマ～いぞ～
282:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 23:26:03 PuZmngT5
>>279
オマエがバイトすれば済むこと
つーかオマエいつもうぜーよ
283:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/24 23:47:42 gERJ+bNQ
>>242
同意。
あれは頂けない。
普通のラーメンはめっさ旨いのに。
284:無化調
07/01/25 00:00:01 7SZ7hA1T
まる麺ｳﾏｰ(^^)
285:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 00:19:51 fvflCZHA
軍団の試食会いってきた
期待できると断言する！
286:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 00:30:33 gs4K9M0L
知り合いから、四条室町の『萬福』っていう古びた食堂のラーメンがめちゃくちゃ旨い！と聞いたんですが、本当ですか？
287:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 00:37:31 q7b3X7Js
>>285
12月の時点で軍団のラーメンを試食したカキコあったが
軍団員の定期的な宣伝本当に恐れ入るよ。
無鉄砲のパチモノだったか？
288:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 00:41:53 9kkOArmj
今日円町のとら蔵いったよ。ドロドロになるまで煮込んだスープでもなく、背油利かせたタイプでもなく、
さっぱりしてそれなりに美味かったけど、ちょっと中途半端な味だった。
あそこは、銀閣のお弟子さんなん？
289:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 00:43:03 E0QOFRIp
>>286
食えば分かるだろw
290:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 00:44:12 1hJkVjIt
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/01/24(水) 14:28:29 ID:PuZmngT5
日本語で書けよカス質問厨
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/01/24(水) 23:26:03 ID:PuZmngT5
>>279
オマエがバイトすれば済むこと
つーかオマエいつもうぜーよ
ID:PuZmngT5
おまえが一番うぜーカスなんだよ！
291:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 01:36:16 jZlGHS1T
>>288
そうそう。意外と悪くないんだよな。
まぁ結局悪くない止まりでもう一度行きたいラーメンじゃないけど
292:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 02:41:19 f3POx+Mq
堀川丸太の笑麺が最高にウマいと思うんだが、全然話題にならないなー。
評判悪いんかね？
293:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 03:51:03 DqVbnnys
金ちゃんラーメン総本店のトンカツって食べたことある人いる？
ラーメン屋で、しかもあの店内であれ頼むのはなんか気が引けて…
294:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 05:28:40 Bn9+Xz9w
ラーメン軍団のラーメンは無鉄砲に似てるのか！
今から楽しみ
たかがラーメンでアンナ遠くまでいけないしねｗ
295:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 06:28:21 VGZwr5Lp
>>291
俺は好きで、もうすぐﾎﾟｲﾝﾄｶｰﾄﾞが全部満たされる。
やっぱり人それぞれだよな
296:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 07:25:32 NGr0rqdz
>>268
年中無休は今まで通りだが、最近（改装後）、閉店時間が深夜2時になったよ。
前は、早朝4時までやっていて、重宝していたので、ちょっと残念。
297:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 11:20:18 VGZwr5Lp
円町のラーメン伸は、相変わらず不味くなったままかな？
わざわざ食いに行ってまでして確認する気はないし、誰か最近、行った人いたら、教えてくらはいな。
298:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 11:43:16 IlWA60sL
坦坦（下鴨も）ｳﾏｰ(´ー｀)ノ
ｶﾆｱﾝ炒飯もｳﾏｰ(´ー｀)ノ
299:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 12:16:03 O6WAmpIK
軍団用の隔離スレは作っとかんでいいのか？
300:まるめん閉店の真相
07/01/25 13:42:00 DzU37MPc
>296 そうでしたか有難うございます。また夜中に食える店が減ったのか、、
301:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 15:09:51 O6WAmpIK
嵐山方面に行くことがあるので、
山桜桃に行ってみようと思うんだけど、基本の味は何味なんだろ？
ラオタのホームページを適当にググッてたら、
あるとこでは「とんこつ」、またあるとこでは「味噌」と、紹介されてるのがバラバラなんだが。
初めて行くから基本形のラーメン食べたいんだけど・・。
やっぱり北海道発だから、味噌なのかな？
ようわからんから、いっそのこと湯葉ラーメンでも食ってやろうかと思い出してる俺がいるorz
302:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 15:19:33 Hr+PG38H
豚骨か醤油にしとけ。味噌は経営上無くてはならなかっただけ。
303:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 15:24:35 sWVfecGd
高卒とFランクは社会のゴミ高卒とFランクは社会のゴミ高卒とFランクは社会のゴミ
高卒とFランクは社会のゴミ高卒とFランクは社会のゴミ高卒とFランクは社会のゴミ
高卒とFランクは社会のゴミ高卒とFランクは社会のゴミ高卒とFランクは社会のゴミ
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304:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 15:27:30 O6WAmpIK
>>302
ありがと。
なら豚骨にトライしてみる。
305:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 15:39:14 ec3NQy3X
あの店舗じゃムテみたいなドロドロ純豚骨は無理じゃないの
豚の乳化脂肪と鶏モミジのなんちゃってドロドロ豚骨っぽい
306:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 15:50:11 1A2rCAzF
関西望麺会の会員ブロガーの中で、評価も的を得て、公正に
レポし信頼できるのは、唯一 京都人ａｔ氏（膝栗毛）
だけだ。他は、ＭＩＧたんの 基本ポリシーを熟読し
参考にした方が良い。月といっちゃんは論外ｗ
しかし まあ ラーメン軍団が望麺会 正会員だったとは
ガッカリだよ。なんか宗教集団みたいだな？
あいつら マンセー記事書きまくるんだろうな？
千○や ８５みたいに 流行るといいけどｗ
軍団の試食会参加者 は会員か？ 石田君！迷惑なら
思い切って縁を切れ！応援するぞ♪
一乗寺のライバル店も頑張れ～ 月は蕎麦に帰れ～
307:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 16:00:13 Hr+PG38H
>>305
支持層が若い女性なんで推して知るべし。
豚骨はサッパリ系。つか山桜桃は元々コッテリとは無縁。
焦がしバターだ、背油だ、節末合わせ焼き味噌だ、に辟易した
道産子に支持されて伸びた店。
何でもかんでもコテコテと思うなｗ
308:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 16:08:14 E0QOFRIp
>>306
ﾃﾗｷﾓｽ
309:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 16:34:25 YIKA0J2C
本日円町方面に出かける用事ができたのでラーメン屋行きたいと思います。
伸、寅さん、とら蔵辺りをターゲットにしてますがいかがでしょう。
親切な方アドバイスください。
310:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 16:50:33 1R6hkaKN
>>309
それぞれタイプが違うからなんともいえないな。
伸は俺のを引き継いで大栄系だし、とら蔵は割りとあっさりめの鶏がら醤油、寅さんは
豚骨だけどちょい味噌でアクセントついてる。店内の臭いが気になるｗ
あえて円町でってことなら寅さんあたりが独特でいいんじゃないの？
311:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 17:04:02 YIKA0J2C
親切な方ありがとうです。
寅さんが無難そうですねー。
このスレで酷評されてる伸を確かめてみたい気もします。
とりあえず現地行ってから決めることにします。
食したら軽くリポupしますです。
312:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 18:45:01 jZlGHS1T
あとみつくらと親爺も行け
全部食え
313:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 19:06:48 bkBuIEoB
あと麻阿悟、はいいか…
314:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 19:19:21 /VguoGjj
２９日月曜日からしばらく西大路三条あたりで仕事します。
近くでおいしいラーメン屋だれか教えて下さい！
315:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 19:22:45 i3obXCca
>>314
西大路御池に尾道らーめんの店
葛野大路三条に行けば、さぶやん
316:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 19:25:50 LUFTYIid
>>314
葛野大路御池上がる東側の杉千代とか
317:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 19:32:44 /VguoGjj
>>315
ありがとう！いっぺん行ってみます。でもちょっと遠いのでは？
歩きですのでもうちょっと近くでは無いですよね。
318:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 19:38:11 /VguoGjj
>>316
ありがとう！そこも行ってみます。ちょっと遠いかな？
319:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 19:59:23 1R6hkaKN
杉千代はともかく、尾道のほうはおもいっきり側だろ
320:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 21:33:10 K0mtli7z
高倉二条行ってきた。
ラーメン＞つけ麺
だな。
あと、２ヶ月ぶりだったんだが、だんだん味落ちてない？
321:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 21:39:01 E0QOFRIp
２ヶ月前の味なんて鮮明に覚えてるか？
322:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 21:48:03 Za7EhBmV
だんだん味蕾が死んでるんじゃないか？
323:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 22:02:59 GhlK3ogw
ライバル店主の戯言
324:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 22:32:12 gmUoMnyl
初めて食った時が衝撃的に美味くて、次に行った時に違和感があればわかる
鮮明には思い出せなくても前の方が美味かった、くらいな感じ？
オレには亜喜英がそんな感じだった
325:311
07/01/25 23:02:21 YIKA0J2C
円町ラーメン屋巡りしてきました。
といっても２軒だけですが。
１軒目はとら蔵。
鶏ガラしょうゆといえば、天天有、あかつきと同系列でしょうか。
甘味が独特ですねー。
天天有よりまだパンチが効いてる感じ。
でもあっさりしてますね。
なんとなく天天有の角（まだ未食）が食べたくなりました。
２軒目は寅さん。
噂には聞いてましたが、においがすごかったです。
そして出て来たラーメンがこれまた店のにおいをそのままスープにしたような味。
ちょっと口に合いませんでした…。
味噌がちょっと焦げ付いたような味がしましたが、それがウリなのでしょうか？それとも自分が味オンチ？
伸は休みだったので行けませんでした。またの機会にします。
326:さすらぃのラ－×ﾝ研究家
07/01/25 23:10:34 uVg+C2JD
>>325
乙ですた。
しかし、あなたは正直言って味音痴です。
味蕾がやヴぁいですね。
寅さんは美味いですよ。このスレの総意でもあるし。
私も大好きです。
臭いと言われるあのにほいがまた魅力でもあるんですから。
芳眠と２大双璧を成す美味いラーメン屋ですよ。
327:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 23:15:19 E0QOFRIp
総意w
キモっ！
328:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 23:16:14 i3obXCca
ＶＶＶ６のﾗｰﾒﾝ、有名店とはいえマジでうまそう。
東京はすごい店ばっかだな。
329:蕾
07/01/25 23:19:20 DzU37MPc
総意だと？？？？？
誰が決めたんや！ボケ、カス！
330:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 23:39:54 Hr+PG38H
>>326
荒らしが目的なら失せろ。
331:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 23:40:52 1R6hkaKN
>>325
俺も寅さんの臭いは駄目だよ。
はしごしたんだ。さっきも書いたけど、伸なら大栄で食べても大差ないというか、
俺のラーメン時代ならともかく、あえて食べに行くほどの店でもないと思うけどな。
332:３２６
07/01/25 23:41:28 uVg+C2JD
>>329-330
新参者乙です。
これからもよろしくです。
333:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 23:52:12 YWoyR80Q
俺が熱烈阪神ファンなら我慢して食べる
334:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 23:54:07 E0QOFRIp
俺は熱烈阪神ファンだが我慢出来ない
335:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 23:58:37 2S8UHPPa
>>306
京都人atは軍団の会員みたいなものなんだが。
試食会参加者が会員のみと仮定すると>>285は本物の宣伝になるね
336:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/25 23:58:41 1R6hkaKN
俺も猛烈阪神ファンだが、やっぱり臭いのは勘弁。ラーメン自体はそこそこ美味いのは認める
337:無化調
07/01/26 00:00:01 7SZ7hA1T
まる麺ｳﾏｰ(T^T)・・・・。
338:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 00:03:59 E1i6WpNH
>>337
おいおいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
339:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 00:04:27 LgHDW23G
顔変わったwww
340:311
07/01/26 00:26:23 hpw1XVAW
寅さんはどうしてもにおいが耐えられませんでした。
シチュエーションが違ったら普通に食べられたかもしれませんが…。
ひどい書き方ですみませんでした。
レスくださった方、ありがとうでした。
341:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 00:44:56 vjBSVBZY
>>340
？？？？ ？？ ？？？？
342:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 00:58:29 EB5uxWCC
寅さんはあの匂いがなければもっと客来るだろな
343:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 01:07:16 25CL1ZL1
>>337
もう、まる麺潰れたんやし新しいのにしろよ。
そこで考えましたよ
丸ぎゅｳﾏｰ(T^T)・・・・
そのうち潰れるかもやし、適度にマイナーやし．．．
でも、食べたことないから無化調かどうかは知らんし、美味いかも判らんが。
344:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 01:11:11 LgHDW23G
総意とか双璧とか軽々しく言う人はミジメですね
あぼーんしとこ
345:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 01:54:08 DNfgBhet
>>337
まる麺のふつうの感想書いてりゃ
客増えたかもしれんのに
ｳﾏｰだけじゃ宣伝効果あるどころかむしろマイナスかも
346:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 02:09:44 FsGctfsM
プロパガンダであっても別にいいじゃないか。とにかく，気になった麺があればその都度食ってみることだ。
そうやってあちこち，頭をぶつけながら，自問自答を繰り返す。そのうち君にも分かるだろう。
自分の舌で出した答えさえ見つかれば、もはや凡百の宣伝に惑わされることはないと。
347:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 02:35:10 gfzTVHNf
ラーメン軍団ﾏﾀﾞｰ?
せめて週末くらいにはオープンしてほしいな。
軍団のサイトは重宝してたのにもったいないな。
348:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 04:18:22 G8eoMlTO
>>331
伸もオープン当初は「俺の」の味を引き継いだ、いわゆる大栄系ではあったが、ここ最近は、大衆食堂の中華ソバ系とでも言える、どこにでも在る味に変わってしまっている。
349:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 08:18:42 ZYHaoy9I
大衆食堂の中華そば系って、業務用スープの塩・胡椒味みたいなやつか？
そんな中華そばなら向日町競輪場の立ち食いラーメンはなかなかええよ。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 08:31:04 55puOCLk
うどん屋の中華そばは今流行りの魚介系になるなｗ
351:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 08:32:50 55puOCLk
関西のうどんといえば だしが命だし麺さえまともならいいんだが
352:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 09:42:34 EKb8XjeK
俺も寅さんは口に合わないな
353:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 09:56:38 G8eoMlTO
寅さんの、店内にも漂う、あの臭味が個性であり特徴なのだが、そこは人それぞれの好みだと思う。
354:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 10:17:03 Hy69WJxo
このスレの総意
>>326さすらぃのラ－×ﾝ研究家の放逐
355:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 10:43:05 S/7NAKKV
珍遊が京都最強かな
356:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 12:50:49 1/AQtiyg
>>355
「（笑）」が抜けてますよ
357:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 13:03:19 F2vhLVei
東山三条のラーメン福行って来た。
年末に食べた時は、まんま藤のコピーだなと思ってたけど、劣化コピーになってた。
何より定食についてきたご飯が・・・orz
近くで済まそうと、ズボラせずに、五条の藤まで行きゃよかった。
358:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 13:13:49 gnjiSHP+
>>357
東山三条なら北東角の富士太鼓がうまい！
チャーシューがとろとろでスープもコクがある。
店はちょっときたないけど。
359:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 13:39:37 91NPcP4d
>>358
店が狭いんだからここで宣伝するな。
360:ニート
07/01/26 13:59:45 BLk1c9o8
四条大宮駅の近くにラーメン王将行ったのですがライスに虫が入ってた
361:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 14:23:07 V2JMQgEV
天神旗好きで時々行くんだけど、寅さんの臭いってのは、天神旗とかの臭いとは異質なのかな？
362:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 14:24:08 yCYcyqSf
ニートさん らーめん王将？
大将では・・
363:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 15:42:24 55puOCLk
四条大宮には王将もあるけど細い大宮通りにはまだ大将もあったのか
ライスに虫が入ってたら除けて食べれるけど
虫も食わない飯のほうが恐いｗ
喫茶店でコーヒーの中からゴキブリの足がかき回したスプーンで
出てきたときには そのまま帰ったけど
364:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 16:01:00 Y+r4FZOt
コンビニのおにぎり買ったの忘れて、机の中に入れっぱなしにしておいた。
一ヵ月後ふと思い出して取り出してみると、買ったままの状態だった。
ある意味、背筋が寒くなった。
365:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 16:08:50 KTDeBRme
七条大宮の第一○でテーブル席に座った
ラーメンが来て箸を箸入れから抜き取ったら
箸先が青黒く湿っている、20数本ある箸全てにカビが
生えていた、1人か男友達と食いに行ってたら怒鳴っていたが
怒鳴るとか嫌がる祖母と食いに行ってたのでグッと我慢した
366:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 16:10:38 sOMAJ3mD
青海苔サービスなのに…
367:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 16:48:11 qAYdNUB1
本日発売のグルメ情報誌「一個人」の京都特集も関西望麺会の推薦がかなり影響して
そうだな？ｗ この組織の存在を知って、噂の大阪カドヤ食堂の専スレ覗いたら、奴ら
相当評判悪いな？大阪はアンチがいっぱい居て１月１５日以降はお祭りだよ！フジテレビに
出てた沖山Papua ってのが会長なんだな？中でも１月１７日の書込み【あるお店で聞いたん
だけど、望麺会のメンバーでもあり製麺業者でもあるオジサンが食べにきたらしいの でね、
そいつがそこの大将に『望麺会においでよ。関西一週間やウォーカーの関係者も来るから、
そこでコネつくっておかないと雑誌に載らないよ』などと脅し半分に言って帰ったとか。望麺
会って怖いですね～
関西一週間とウォーカーの裏もドス黒い。何よりそんな奴が絡んでる業者の麺だけは食いたく
ないな～ そのオジサンのハンドル名と麺屋名なんつったけな～？】
どこまで本当かはわからないし、全てを信用しないけど、疑惑は残るな？
さて、一個人の としちゃん推薦の１０店！悲しくも望麺に魂を売ったお店はどこか？
ここにいる会員以外の勇気ある方、教えてください。お願いします。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 16:52:31 B88GOs9B
>>306=>>367
369:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 17:18:53 6L5OOT07
坦坦（下鴨も）ｳﾏｰ(´ー｀)ノ
ｶﾆｱﾝ炒飯もｳﾏｰ(´ー｀)ノ
370:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 18:16:24 yCYcyqSf
>>367
昔にその話あったなぁ コピペするなよ
売れていない店関係者だな ご苦労様でした。
371:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 18:20:30 PdeZv1Y7
>>363
カルシウムさんきゅ！くらい胃炎か？
372:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 18:23:23 5A5QVc/U
>>371
胃炎だろw
373:ニート
07/01/26 18:31:26 BLk1c9o8
>>362
王将です
映画館があった横
374:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 19:02:33 BoXr/gNX
>>373
餃子の王将だな
375:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 19:07:18 ckrCvb5d
367 こいつ 本当のバカだなぁ 読んでいて情けなくなる。
376:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 19:17:15 BoXr/gNX
リビング京都にラーメンの記事が載ってるな。京都ラーメンマップの武内氏監修で。
377:さすらぃ乃ラ‐〆ｿ研究っ家
07/01/26 20:23:58 ctblnFnn
このスレの総意は、「としむね」に表記されている。
寅さん
丸太町通り沿いにある赤いテントが目印のお店。
濃い目の醤油ラーメンが食べられます。
スープは鶏がら豚骨ベースの醤油味。味噌を少し混ぜ込んだ様な濃い目の味付けはきっちりダシと噛み合った濃厚な味で表面に細かい背油と一味を浮かべ適度なこってり感と辛味が効いているのが特徴です。
麺は細目のストレート麺を使用。シャキッとした茹で加減でシコシコとした食感がスープによくあいます。チャーシューはばら肉を使用。
厚みに切られた肉は量も多めでボリュームたっぷり。
具はねぎ,もやし,メンマ。
このお店のラーメンは味噌を混ぜた様な濃厚なスープと厚切りチャーシューが大きな特徴といえます。
ほろりと崩れる厚切りチャーシューは肉の旨みが詰まっており量も多く満足感たっぷり。
濃厚スープも背油と一味を効かせた京都ベーシックスタイルでありながら独特の味付けがされており病み付きになるうまさ。
自慢のチャーシューはチャーシューおにぎりに使用されたりテイクアウトできるのも嬉しい所。ボリューム一杯のラーメンはライスが欲しくなる濃厚さで是非ラーメンライスで頂きたい一杯です。
378:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 20:28:28 lkAV5Eoo
まるめんの閉店は１年前から予言されていたのか・・・
880 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/01/29(日) 13:17:59 ID:TUwB1C8a
まるめん、「什器備品ごと賃借して
くれる人募集中」だって・・・。
移転か廃業するのか！？
882 名前：無化調 投稿日：2006/01/30(月) 00:00:00 ID:DjaTWbBf
まる麺ｳﾏｰ(^^) ！？
883 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/01/30(月) 18:56:06 ID:nVVSX22S
丸軒の祟りだな。
丸麺ｳﾏｰに取り憑かれた店は必ず滅ぶ。ｳﾏｰ厨はいい加減自らの愚かさを悔いて氏ね。
884 名前：無化調 投稿日：2006/01/31(火) 00:00:00 ID:qeE/8s2G
まる麺ｳﾏｰ(^^) ！！
895 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/02/08(水) 18:25:21 ID:texYkoMJ
いい加減止めてくれよ！
迷惑なんだよ！！
オマエが嫌がらせするお陰で、客が減る一方なんだよ！！
オマエには良心のかけらすら入ってないのか！！！？？？
いい加減やめないとこっちにも考えがあるぞ！！！
901 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/02/11(土) 13:26:00 ID:apZW1WvK
895はまる麺店主の魂の叫びだな。
これを聞いてもなんの良心の呵責も感じない基地外まる麺ｳﾏｰはマジで人間のクズとしか言いようがないな。
379:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 21:32:49 dl4Wonk+
ﾗｵﾀもﾗｵﾀに媚びるラーメン店にも懲り懲りだ
今年から東京に住むことになった
今までありがとう
しばらく京都ラーメンとはお別れだ
さらば
380:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 21:44:56 10ql3OB3
すんまへん。京阪七条駅周辺にｵﾇﾇﾒのラーメン屋さんありますか？
381:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 21:52:32 3JX5+/7o
>>380
ラーメン屋じゃないけど河原町七条の屋台に行ってみろ
この世の物とは思えないぞ。凍りついた記憶がある。
京都のミステリーじゃ。ホラーかも。
382:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 21:58:09 y3DIQMuq
>>381
URLﾘﾝｸ(suzin.com)
コレだな。
つーか普通行かんやろｗ
>>380
塩小路高倉まで歩け、とオススメしとく。
383:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 22:20:28 3JX5+/7o
>>382
なるほど こんなＨＰがあったとは知らなんだ
ところであなたのお勧めの店は？
384:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 22:20:50 10ql3OB3
いろいろレスｔｈｘです！
元祖やみつきラーメンゴクウという店にやってきました！
385:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 22:23:38 VsMmTKB9
ラーメン軍団のオープン、2月まで延期らしい
386:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 22:23:51 skhcppNu
>>382
そこは学生の頃行ったな、そのおばちゃんも結構ええ人やったで
爺さんがが話しかけてきて（何がどうだかわからないけどめっちゃ言語不明瞭だった）
会話もしてたよ
387:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 22:37:58 tJDUR1IR
京都は高齢のじいさんばあさんのやってる店で味のある店が多い。
一種の文化財だと思っていってみるといいよ。
代を次ぐ人もいないところおおいからそのうち食えなくなる可能性が高いし。
でも板違いだな。
388:RR
07/01/26 22:50:52 OHr/nkuU
雨の日は、一乗寺の人気店でも行列なしで入れるので、移転後初めて
高安に行きました。以前よりスープがクリーミー、麺の茹で加減完璧
煮すぎてない柔らかく大きな煮豚が２枚
ネギの切り方が雑、厨房見えない、注文決めるのに２・３分かかるカップル多い
接客まあまあ、出るときに４人並んでました
天、夢、亜は行列なしでした。軍団で試食会してました
大蔵はガラガラでした。滋賀で行ったので行く気ゼロです
ところで、百万遍の華祥は閉店したのでしょうか？
左京区全店制覇まで、あと６軒くらいなので気になります
389:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/26 23:20:52 wmducPCp
>>388
華詳はまだやってるよ
390:化調
07/01/27 01:00:03 rZIiSeI6
丸ぎゅｳﾏｰ(^^)
391:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 01:57:37 jyxSyDjG
>>378
これマジだったのかな
うーん
392:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 02:28:44 9DELOs8B
昨日高倉二条にいってラーメン食べたけど評判よりまずかった
なんか残念だよ
393:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 02:31:08 U+Q4djPY
パレードってオタクの巣窟だったんですね。
394:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 02:46:17 jSCfAjhV
すくつ(何故か変換できry)
395:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 02:50:45 U+Q4djPY
>>394
そうくつって読むんだよﾜﾗ
396:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 02:52:41 +P7P6GE6
>>395
オマエ・・・
397:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 03:01:09 jyxSyDjG
>>392
おれも高倉二条は評判よりもまずいと思う。
でも一般的な意味でまずくはないかな。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 03:26:07 CWtpXYwE
亜喜英は一般的な意味でまずかったな
399:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 03:26:24 i9XhI0sy
高倉二条とか吉田屋はラーメンて感じじゃないからね
こっさり和風蕎麦？みたいな食べ物だな
ラーメンとしてはなんか違うけど、麺料理としてはウマイ
400:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 03:41:14 vTku+mze
カンスイ使ってたら、なんでもらうめんアルヨ
401:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 04:27:04 1vBeE/1n
ラーメンマップに軍団の情報が出てる
402:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 04:32:56 1vBeE/1n
ramen-zombieのとこにもあった
403:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 07:19:01 3tRmXKDB
>>379
いってら。
おれは逆に今年東京から京都に戻る。
東京の店もピンきりだけど、
店の数がとにかく多いし、出店も速いから
楽しめると思いますよ。
404:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 07:35:30 Q1KcCEJX
>>403ワシはまだまだ関東にいますわ。
東京人は歩くのが遅い！！霧吹きで噴いたような霧雨がよく降る。
テレビが面白ない！！
全体的に飲食店の営業時間が短い。
エスカレーターは左側に立たなあかん。
ので要注意（笑
天下一品はどこにでも。ますたには上野と日本橋にありますわ。
それにしても昨夜のゴクウは美味かった～
405:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 07:36:57 Q1KcCEJX
あ！ちゃうわ。。。>>379やわ
406:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 08:27:39 FNo/bjan
ほんで結局、円町の伸は、オープン当初の元の味に戻らずという事なんやな？
407:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 08:42:10 3wbbNcs3
だからオープン当所から大して上手くなかったと何度言えば
408:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 08:44:46 YYCdyuJv
>>379
いいなあ。
409:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 08:46:28 UqgyoEiK
♪ ♪
ﾍｲﾍ～ｲ、ｵﾏｲﾗ～♪
♪ ∧＿∧ ♪
(´･ω･) ))
(( ( つ ヽ ♪
〉 とノ )))
(__ノ^(＿)
ｽﾚﾘﾝｸ(jsdf板)
ﾀﾉｼｿ～ｳﾀﾞﾅ～♪
∧＿∧
(( ( ･ω･`) ♪
♪ ノ ⊂ ) ))
((（ ヽつ 〈 ♪
(＿)~ヽ_,)
410:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 08:50:34 FNo/bjan
>>407
そんな事はない。
オープン当初は、「俺の」からの味を受け継いでいた。
それが今では、全く何処にでもある凡ラーメンと化してしまったのは確かな事や
411:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 09:28:49 b25hiCRb
取り立てて特徴のないラーメンの話をよく何回もできるね
俺にはその神経が理解できん
412:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 09:41:11 FNo/bjan
>>411
特徴がないというより、味そのものは、確かにｼﾝﾌﾟﾙで、一見どこにでも在りがちなものだったが、
何と言うか言葉では表現出来ないけど、ラーメンそのものに力強さというか、高密度なパワーがあった。
それが在るかないかの妙の違いとでも言おうか
413:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 10:22:02 WFa6tVlk
リビング京都にラーメンマップの管理人が監修した記事が出てたけど閉店した店まで載ってたぞ！
414:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 11:31:25 PcsbV7eh
誰かラーメン軍団行ってきて
415:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 11:36:42 i9XhI0sy
軍団、せやねんでやってるね。スゲー棒読みでコメントしてるわ
そういやスープの豚骨５００ｋｇってムテと一緒の量だよな
めちゃめちゃ並んでそうだが、頑張って今晩食べてきます
416:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 11:58:28 C933FUjO
５００ｋｇ？マジで？５０ｋｇじゃねえの？
俺もＴＶ見たがムテのインスパイア系だね。
京都市内在住のムテ好きには近場に同類のラーメン屋できて
朗報かもしれないね。
417:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 12:16:51 vbxFuNGK
軍団オープンしたのか。
明日行って来るわ。
418:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 12:25:53 v3J5viUs
おまいらそんなことよりｳﾏｰ厨の基地外がついに発狂して（元から狂ってるが）そこら中に総攻撃を開始したぞ
390 ：化調 ：たっぷり：2007/01/27(土) 01:00:03 ID:rZIiSeI6
丸ぎゅｳﾏｰ(^^)
504 ：新メニュー ：まだー！？：2007/01/27(土) 01:01:32 ID:rZIiSeI6
まる竹ｳﾏｰ(^^)
529 ：メニュー ：いっぱい：2007/01/27(土) 01:01:02 ID:rZIiSeI6
丸久ｳﾏｰ(^^)
68 ：豚骨 ：あっさり：2007/01/27(土) 01:00:32 ID:rZIiSeI6
まる将ｳﾏｰ(^^)
このバカまるの付く店ぜんぶ潰して廻るつもりらしいなｗｗｗ
419:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 12:40:59 jljaQxaf
俺もせやねん見た。
無鉄砲は噂だけで食べた事無いから、
どんなスープかと興味津々だったのだが・・・。
ある意味グロ画像じゃねぇかｗ
でも・・・、でも、食べに行くぅ(;´Д`)ﾊｧﾊｧ
420:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 12:46:33 b25hiCRb
軍団の店は朝１１時開店みたいだね。夜は１８時からか
421:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 13:16:43 jljaQxaf
>>420
せやねん見て、すっ飛んで行ったヤツいるんだろうな・・。
いいなぁ、俺は仕事があるから19時までは店を離れられん。
等と言いながら、店番中に２ちゃんねるやってる俺orz
422:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 13:31:41 jyxSyDjG
>>420
開店セールとかするの？
423:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 14:08:11 Q9rCCANH
豚骨500kgはガセだろ
ムテと軍団じゃ寸胴の大きさも違う
ゾンビの試食レポではイマイチっぽいな。
さすがにムテと比較するのは酷だが
424:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 14:08:24 rF+x4Wj2
軍団のラーメン、画像あった。
俺はとり合えず原点ラーメンの方食ってみたい。
具はネギとチャーシューのみか？
↓
URLﾘﾝｸ(www001.upp.so-net.ne.jp)
425:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 14:16:24 1vBeE/1n
もう開いてるの？ぱっと見銀閣みたいだな
でも無鉄砲というよりとん吉辺りを狙ってるようにも見える
426:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 14:18:21 jyxSyDjG
ラーメンクロスロードに出展かあ・・・
427:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 14:19:18 jyxSyDjG
濃い方は天一系だね
428:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 14:26:17 0AaVHjCg
>>427
天一は鶏がらで軍団の濃い方は豚骨では？
429:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 14:28:03 rF+x4Wj2
>>425
今日からみたいだけど、やっぱ人多いんだろうね。
落ち着くまで待った方が無難なのかな・・。
430:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 14:30:59 1vBeE/1n
髄や骨の味がビンビンこないとムテっぽいとは言えないな
豚版天一ならとん吉が随分前からやってるし
431:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 14:31:33 jyxSyDjG
>>428
確かにそういわれてるけど
天一は豚骨は０なのかな
軍団のは鶏ガラはいれてないかな？
432:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 14:37:32 0AaVHjCg
>>431
試食行った人のブログには重厚のほうは豚骨オンリーと書いてある
天一は豚骨が入ってるって聞いたことない
433:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 14:38:57 rF+x4Wj2
ラーメンゾンビのとこにも試食レポ載ってるね。
やっぱともﾁｬﾝは誘われなかったのかな？ｗ
434:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 14:43:26 i4Qbvhvk
軍団の店は新進亭の隣でしょ？
435:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 14:46:47 GBg4XkKc
おまいら、巨乳風俗嬢 体験」で検索してみな。
436:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 15:58:22 i9XhI0sy
>>416>>423
豚骨の量はムテは２００～３００ｋｇみたいだね、すんません
じゃあやっぱ軍団は５００→５０の間違いっすかねorz
とりあえず重厚のコッテリさに期待
437:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 16:04:01 xEsLfoHA
天一はトリガラと言うより鶏丸ごとだろ？
豚骨500キロって体積はどの位になるんだろ、
200Lのドラム缶より多いかな？
438:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 16:17:56 9DELOs8B
個人的にこってりは最初食うとうまいけど一度食えばもういいやってなる
匠の顔もこってり
439:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 16:51:59 Lpzub4re
ラーメン軍団 本日午後６時 正式オープン
さあ 望麺会のラヲタ晒しに行ってみるか
あいつらの レポも楽しみ。
望麺の専スレ立ちますた！【博士？】望麺会を語ろう【ヲタク】
みぐたん と 憑き が要注意人物になってたｗ
440:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 18:33:57 1vBeE/1n
レポよろしく
441:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 18:38:39 h9SJsixI
実食組まだー？
442:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 18:40:35 h9SJsixI
ま、実際喰いにいって、ラヲタブログのお世辞レポートをニヤニヤしながら巡回もオツやね！
443:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 19:19:27 i9XhI0sy
軍団で重厚ラーメンを食べました
オレの舌がバカなんだと思います、天一に似た味だなー・・・と
ムテの様なラーメンを期待したけど何か違う・・・ザラっとした天一
ちなみにサイドメニューは今日はやってないそうです
ライス、肉飯、から揚げ（そのうちやります）、お子様セット
一回食べたらオレはもういいかな
444:豚骨
07/01/27 19:24:23 bOF0bHeo
軍団ｳﾏｰ(^^)
445:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 19:24:59 259qWXox
>>443
混んでた？
446:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 19:32:40 i9XhI0sy
>>445
店を出る時には５、６人並んでたよ
でもサイドメニュー無しのラーメンだけなんで回転は早いと思います
皆食べたらすぐ出てたし
447:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 19:37:59 ku6q8Hdu
ラーメン軍団レポ（私は 暴麺会員ではありませんｗ）
感想 昨日試食したいっちゃんぞむび君が微妙なニュアンス
だったのがよくわかったよ。完成していない。
素人ラヲタが、急いで開業したら、こういうスタートになる
んだね？ぞむび君、珍しく今回は正直だよｗ
重厚ラーメン６００円
スープは簡単に表現すると、天一のこってり の旨みを抜い
てえぐみを増した感じ。ムテとの比較はナンセンス。
叉焼は薄いペラペラ。麺はテイガクの凡庸タイプ。
ボリューム無し、インパクト無し、ガツン程遠く・・
しょぼい せこい 高い
高安、亜喜英、夢を語れ とは比べてはいけないかな？
でも一ヶ月経過して成長を見てみたい。店主に雰囲気
と気合は感じた。真面目な人だよ。あの人。
オペは初日だからｇｄｇｄは仕方無いが、行列して最高
に忙しい時に、かきわけて邪魔しに入ってきたラヲタ
一名発見（赤いジャケット、眼鏡のデブ推定３５歳）
店主バタバタの中『昨日はどもね～。今日はどう？』
殴りたくなったよ。ったく。マナー知らないな？
マナーといえば、行列と路中の自転車があれだけ多い
と、隣のひろのやって居酒屋とモメルよ？隣の大将
恐い顔してたから。行列が続けばね・・・
さあ ラヲタブログのレポート、今回は目の肥えた
ギャラリー多いから、興味深いね？
ワインでも片手に オツな巡回しますか？
448:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 20:05:55 i4Qbvhvk
軍団の東隣に新進亭があるのだけど
全く皆ｽﾙｰかよ？
二条通麩屋町とおなじ白味噌ﾗｰﾒﾝ作るのに。
449:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 20:08:51 QxtvGy7f
>>448
この前通ったら家族連れがおいしそうにラーメン食べたた。
なかなかいい風景だった。あそこではあんまりはやってないけどうまいからね。
450:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 20:11:20 BeqAJh3c
新進帝はおいしいんだけど高い気がするから足が向かないな
451:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 20:15:08 vbxFuNGK
軍団のラーメン、明日食いに行こうと思っていたが、
もうしばらく待ってみるかな。
まあ最初から完成されたラーメン出せる店なんか、ほとんどないし。
452:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 20:17:49 Sk1uzDvI
明日一乗寺行こうかな。
とはいえ、夢と連食はｷﾂいってか無理だろうし、どうしよっか（´-`）
453:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 21:18:15 V5y64LMB
さきに夢行っておいて
軍団のはもう少し落ち着いてから行けば？
でさみんな軍団のはスープのことばっかり言うけど
麺はどうなのさ。ありがちな感じなの？
454:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 21:20:04 iv7p3yPq
夢があの味でそれなりに営業していけてるんだから
軍団もやってけるんじゃねえの？
455:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 21:21:30 0AaVHjCg
>>447
?マークばっかりでマガジンの漫画みたいな文章だな
456:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 21:28:48 9DELOs8B
軍団の重厚ラーメンの感想
ﾄﾞﾛﾄﾞﾛしているが深いｺｸや旨味はほとんどない
かといってあっさりではない
麺についてははっきり言ってスーパーで売ってる生麺と変わらない
ぶっちゃけ総合的に見てかなりレベルは低い
まずい部類に入る
457:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 21:33:13 0AaVHjCg
亜喜英初めて行ってきた。うまかったがご飯とはもひとつあわないかな甘めのスープと。
天天有、夢を語れ、軍団は行列だった。軍団の斜め向かいの新聞屋がバイク路上においてるが軍団の客は
店の前でなく真向かいにバイク置いてたあれはやばそう。
あと夢を語れの臭い匂いが東大路通りより東まで漂っていて嫌だった。夢を語れだけは勘弁してくれって感じ。
458:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 21:44:13 i9XhI0sy
>>453
麺は特注だとせやねんで紹介されてましたね
しっかりとしたストレート麺で、スープ次第では美味いのかもです
はっきり言って軍団のスープには合ってないような気がしました
ちなみにトッピングの味付け煮玉子がありますが、少し薄味に感じました
459:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 21:59:06 0AaVHjCg
ID:9DELOs8Bさんはいったいどこの店がすきなんだい？抽出したら否定的な意見ばっかりだが
460:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 22:00:35 q5MW5GoA
>>459
思い込みで書き込んでる引きこもり君でしょうね
461:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 22:08:40 1vBeE/1n
ドロドロしてるが基本的にタレで食わせるラーメンみたいだな
462:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 22:09:50 1vBeE/1n
福知山のとん吉食ったことある人、重厚とスープ似てる？
463:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 22:20:24 i4Qbvhvk
晩飯で飯を食べないので極めてたまに高安～亜貴英はしごするけど
麺は残すね。
今日も今腹減ってきた。今日は天一持ち帰りでいくわ。
高安、亜貴英もから揚げでなく麺も持ち帰りできる様に
ならないかな？
ちなみに、珍遊、横綱は持ち帰りありです。
464:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 22:33:37 54WZflKO
463をうざく感じるのは俺だけですか？
465:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 22:36:49 GBQtJ71d
軍団は現段階ではいまいちって感じの人が多いのかな。
亜貴英もムテもいまいち好みでない俺からすると、期待薄って感じかもな。
一度は食べてみたいけど。
466:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 22:39:11 DoXK0ay6
京都 拉麺小路 新店舗オープン、記念セレモニー開催（京都駅ビルサービス株式会社）
URLﾘﾝｸ(www.westjr.co.jp)
皆様からご好評をいただいております「京都拉麺小路」に新しい店舗がオープンいたします。
新ご当地長野で昨年、信州ラーメン博が開催され、今、最も熱く、ラーメンの味にこだわりのある店舗を選定した結果、「烈士洵名」が関西に初出店する事となりました。
また、多くのお客様から支持をいただいております尾道「柿岡や」は、外装のリニューアルを行い、装いも新たに登場いたします。
「京都拉麺小路」は、新たなご当地を迎え、北は北海道・札幌から南は九州・博多まで、ご当地ラーメン名代の全国7店が腕を振るいます。
どうぞ、ご当地ラーメンの味を堪能してみてください。
なお、熊本「桂花」は平成19年1月15日の営業を以って卒業いたしました。
467:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 22:59:37 GBQtJ71d
>>466
一見変わってそうだけど、食べてみたい感じの店だね
468:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 23:02:20 3tRmXKDB
烈士か！
まじかー！
469:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 23:12:28 TOXc3gML
実は拉麺小路で一番好きなのが桂花だったりした。
なくなって残念。
470:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/27 23:59:38 LX1UsWXR
軍団ラーメンのレビューに対するブロガー達の生暖かさはなんだ
471:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 00:12:40 OO2yYt+R
ブログじゃなく、せやねんで突然発表とは。
オープン日にいい広告になったな。
ドロドロスープを見て、せやねんメンバーは引いてたからなw
大阪無鉄砲は自分に受け付けなかったから、ここの重厚らーめんも無理かな！？
夢のスープはマジで無理。
472:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 00:13:53 9dZm2fnP
夢のはスープじゃないよ
申し訳程度に煮込んだ汁に粉末溶かしただけさ・・・
473:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 00:19:17 kEEqqn9d
名古屋の「ら・けいこ」は名古屋の味覚に合わせてスープを改良したと聞くが、夢はプライドが邪魔してるの？
474:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 00:19:55 N3FdVJy3
夢のスープを乳化してるだの濃くなってうまいだの言う人の舌はどうなってんだろ
ムテとか食ったら濃すぎて目を回すんじゃないのか
475:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 00:25:02 RfgtmSZa
俺もムテはダメだったな。うまいと感じるよりもそれ以外の血とかレバーのような匂いや味が先に感じられて。
夢もまた違ったタイプでダメだった。スープは野菜と油と血と肉が混ざった匂いと味で。食べ物がまずくて
吐きそうになったのは学校の給食とここだけだ。
476:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 00:31:49 SyVAJmPb
夢を食ったことないが木屋町のみよしより臭かったりするのか
そうなら自分もダメだな
477:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 00:33:19 RfgtmSZa
>>476
いや、なんか奇妙ない匂いでみよしとはまたちがう
478:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 00:33:54 RRJy7DsF
夢はもうなんつうか、ねｗ
479:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 00:43:29 iPN24bPk
>>475
あなたの味覚は鋭い。
両店のスープ自体はぜんぜん異なるものだが
あなたの言う血・レバーのニオイは両店共通のもの
つまり 血抜きしていない骨を入れる店のスープの味。
480:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 00:49:17 MtGEmjmf
俺は、夢のスープ全然OK。
あそこは麺がクセになる。
まだ食ってないが、軍団はかなり苦戦を強いられるんじゃないかな。
よほどのテコ入れをしないかぎり。
写真で見る限り、今までの京都のラーメンを踏襲しているにすぎないみたいだ。
481:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 02:03:31 VnfdgF2L
軍団、いつオープンするのかって待ちかねてたのに、
テレビでふいうち発表するとはひでーな
おかげで初日いけなかったじゃねえか
482:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 02:38:11 N3FdVJy3
俺はムテはうまいと感じるが夢は駄目だなー
483:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 02:43:00 neNXh4eQ
軍団は、実際にテレビで５００Kgの骨使用と言ったかは知らないが、
実際に５００Kg使ってたら、単純に考えても一回スープ炊くのに5万。
すぐあぼーんすると思う。
５０kgだったとしても、経営的には辛いでしょな。
484:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 02:50:13 GRA3tH/x
無鉄砲より上をいくトンコツの店はそうないだろう
485:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 02:50:36 ZFgLvRGb
自分は夢はオッケーな派だけど
あきひでみたいな粉っぽいスープはどうも苦手。
軍団が粉っぽかったら嫌だなぁ。
そこらへんどうでした？ドロドロのムテ風だけど
一応漉してあるの？
486:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 08:16:04 FdePk1Jf
軍団、レベル低かったな～
しゃかりき の完成度の高さが際立ったよ
バッシングで不機嫌な ぼうめんラヲタ
いるけど、今日、千丸行ってみよう っと
487:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 08:48:39 OYhXMTaJ
しかし、なんだかんだ言っても、暴面会 って
権力持ってるよな！たいしたもんだ
オープン初日に、テレビＣＭ、かんいち ウォーカー
京都の地元情報誌等への 掲載は約束されているんだ
から、オイシイよ。他の実力はありながら、広告も
できないお店、京都にはいっぱいあるだろうし・・・
暴面会に加入したい って希望店出てきたりしてｗ
で情報誌の 暴面枠の奪い合いで店同士の抗争激化
488:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 09:51:09 RfgtmSZa
>>479
解説ありがとう。流れからして特に自分が血の匂いに敏感なのかもしれないな。
489:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 10:29:04 VnfdgF2L
ま、評判よくないけど、軍団食いにいってみるか。。。
490:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 10:56:05 KSLzwjyU
乏麺会スレ落ちたな。
会員どもは火消しに必死のようだ。
某営業マンの話といい何か利権でもあるかのようだ。
さすが京都ｗ
491:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 11:36:13 iPN24bPk
ともちゃん プレに招待されなかった逆恨みか？
めでたく開店したんだし もう少し好意的な文を書けないのかなぁ～
492:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 11:42:00 YUA1qgkN
blog書いてる連中がここで場外乱闘してるな
みっともねえ
493:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 11:50:50 VnfdgF2L
軍団あいとらへんやんっ
わざわざ下京から食いにいってやったとに
あいとらんとはどげんことよ
もうゆるせんばい
軍団にはいっしょうくうてやらん
494:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 11:55:50 RfgtmSZa
正式オープンではないのか。公式ホームページにも書いてないし。
495:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 11:58:57 SoDcjBgl
ここには眼鏡デヴしかおらんのか！！
496:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 12:07:10 8hiZKv+Y
今日夕方1Lot目の軍団行ってくる！！
おまいらも行くだろ？？
497:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 12:12:44 RfgtmSZa
バイクやチャリは置くところがないから気をつけろよ。行く奴は
498:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 12:25:52 VnfdgF2L
なんのための公式ホームページと？なんで営業時間もかかんと？ふざけとるばい
499:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 14:34:24 9rG1fnqp
高倉二条に夫婦が子連れ（二人）で行列の中、食べに来てた
遊園地かなにかと勘違いしてるのか？
俺にも子供がいるが絶対に連れて行かない
子供は大人が思ってるよりも勘が鋭い生き物、
理由は何かわかってないが周りの大人の嫌な違和感、威圧感を感じとってる
はずだ、それが子供にどう影響を及ぼすか考えてやるのが親の役目
子供には何の罪もないのに並んでいるラヲタらしき人が子供に聞こえるように
子供連れて来るなよ、っと嫌味を言ってたが
本当の被害者はラヲタじゃなく子供たちだ。
とん吉好きのともちゃんがコッテリ嫌いとは知らなかった
500:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 14:41:37 3NRJqLOw
>>499
ラーメンになにを求めてるんだ？クラッシックのコンサートとか絵画でも見に行ってるのと勘違いしてるんじゃないのか？
ラーメンは一般大衆のものだろ。子供連れがいやなラーメン屋のほうがおかしいとおもうぞ。
501:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 14:42:40 iPN24bPk
>>499
その通り。禿同
トモチャンはその日の体調によってコッテリ・あっさりと好みが変わる。
体調が悪い日にはコッテリ売りの店は叩く。
502:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 14:44:50 JlTS69JJ
高倉二条は子連れでもいいって店主がいってるんだからいいんだよ。
503:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 14:45:10 3NRJqLOw
> 子供連れて来るなよ、っと嫌味を言ってた
一番の被害者は店だろ変な客に来られて他の客にまで嫌味いわれて
504:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 14:50:47 6fgRvqeL
>>487
実力があるけど広告できない店のためにネットがあるようなものだし。
うまかったら書き込みすればすぐ広がるよ。
問題はうまいかどうかじゃね。
505:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 14:54:57 6fgRvqeL
>>503
変な客とは嫌みを言う客とおまえだ。
子供を連れて行っちゃいけないラーメン屋を作りたいなら
どっかのラーメン修行寺でもつくってそこでやれっての。
506:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 14:56:00 3NRJqLOw
>>505
なんで俺？
507:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 14:57:17 woUrJb4U
以前、北大路の○千(移転前)に子連れでいったら、餃子をサービスしてくれたな。
気さくに話しかけてくる店主は気持ちがいいもんだ。
508:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 14:58:14 6fgRvqeL
>>506
５０３か？ラーメン屋に子供つれてくるなと言うラヲタのあほな意見に同調してるから
509:５０８
07/01/28 15:01:40 6fgRvqeL
>>506
変な客＝文句を言った客か
すまん、ＩＤ見てなかった。
510:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 15:01:54 3NRJqLOw
>>508
どこをどう読んだら同調してるのかがわからない
511:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 15:03:57 6fgRvqeL
>>510
>>509
勘違い。
ラーメン屋に子供つれてくるなとかあほちゃうかとおもって熱くなった。
ｽﾏﾝ。
512:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 15:05:08 3NRJqLOw
>>509すまん
>>510は無しで
前にも高倉二条に子供連れでくるな、店主が迷惑な顔をしてたって書き込みがあって子供連れＯＫだと
さとされてたやつがいたがそいつと同一人物かもな。ID:9rG1fnqpは
513:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 15:09:41 6fgRvqeL
>>512
ラーメン屋が子供をいやがるのは短期的には回転がよくなるだろうけど
子供の頃の食べ物で生涯の嗜好はきまるから子供を受け入れるのはラーメン屋にとっても
プラスなハズなんだけどね。
マクドナルドは其れを考えて子供向け商品出してるし。
ラーメンが健康にいいかは微妙だけどマクドナルドよりは遙かにいいはずだから
ラーメン屋が子供を受け入れるのはプラスだと思うけどなあ。
あほなラヲタとそれに影響された店主が反対してるんだろうか・・
514:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 15:21:17 JlTS69JJ
ラヲタが自分が待つのが嫌だからうだうだいってるだけだろ。
515:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 15:23:58 ZFgLvRGb
ラオタは彼女もいない寂しやつが多いから。
子供とか家庭的なもんを異様に忌み嫌う
516:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 15:32:05 SyVAJmPb
高倉二条の店員は子供が来るくらいで嫌な顔するみたいな人物には見えなかったがなぁ
どの客にも丁寧な接客してると思うよ
517:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 15:49:08 KoJFaLUd
まる麺ｳﾏーが消えたゾ！
518:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 16:00:31 l3zhOJK7
京田辺第一旭跡の東風に行ってきた。
客入りはいい方だったが
肝心のラーメン・チャーハン共々ダメでした・・
以前の店の方がまだマシ。and、Gootaの方がまだマシ。
519:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 16:04:24 6fgRvqeL
>>517
まる麺ｳﾏｰはまる麺がつぶれたのがショックだったみたいだな
ちょっとは応援してるつもりだったのかもしれない
がしかし、まる麺を食べた報告がほぼ一度もだれもなかったからなあ・・
520:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 16:28:38 FdePk1Jf
乏麺会の専スレ 確かに削除されてるね
全員のＨＮ載ってたから、真っ青になったか
大阪じゃ無く、京都のやつの仕業だ
なんか 怪しいね 叩けば埃がバンバン
明日週刊アサ○あたりに タレこむか？
【関西ラーメン界の闇の仕掛け人達 癒着の構図】
ＨＮどころか ブロガー達の実名 職業 年齢・・
憑き！ウサ晴らしに 夢叩いてる場合じゃ無いぞ
521:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 16:28:42 pYkQJ95d
軍団って今日の夜やってるのかな？
教えて亡麺会の先輩！
522:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 16:34:25 osmqvg3n
>>512
諭されていたのは俺。だから、同一人物ではない。
今日は、初めて夢に行ってきた。醤油の味しかしないクソ不味いラーメンだったわ。ちゃんと出汁をとっているのか？
確実に二郎以下だね。まあ、池袋の二郎しか行ったことないけど。並んでいる奴らは味障としか思えない。
523:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 16:43:09 FdePk1Jf
今回は 軍団＆ぼうめん の皆さんは 段取り悪い
ですな！！どんくさい
ホームページの営業時間くらい 守れよ
または、必ず訂正する事
おおかたテレビ放映に合わせて 無理してオープン
して、お客を無視したんだろう
そりゃ ともちゃんも 九州男児も怒って当たり前
京都支部の責任者は誰だ
524:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 16:46:03 3NRJqLOw
もしかして軍団目当ての客がしゃかりきに流れたのかな？昼に並ぶ人あんまり見たことないが今日はは並んでた
525:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 16:51:17 iPN24bPk
>>523
ともちゃん乙
526:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 17:02:22 of/G8Kdm
今時ウォーカーとか一週間を在り難がってる奴の方が少ないのにね
発行部数は減少傾向だし、テンプラ記事多すぎて見る気にもならんし
ネットでなんとかなる時代に意味無い出版物だな
527:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 17:05:03 FdePk1Jf
今日の 夢の昼営業は 軍団にフラレタ客が
いっせいに流れて 行列絶えなかったぞ
俺も 花園に行くぞ しっかりせい禿
528:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 17:15:47 MtGEmjmf
ぼうめんかいって一体なんの団体なんだ。
ラーメン屋の仲良しクラブみたいなもんか？
というか、名前の割には、スープばかりこだわって、
メンはあまり力入れてないんじゃないの？
529:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 17:23:08 b5MfIa/q
あー、今日は夢にやけに行列があると思ったらそこからきてたのね
軍団オープンだから日曜でもそんなに混まないだろうと思ってあきひで行ったらここもけっこう並んでて参ったよ
軍団まじめにやれ
530:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 17:28:42 FdePk1Jf
ぼうめんかい＝関西望麺会 でググッテみ
あと、２ちゃん 大阪カドヤ食堂スレはｗ
望麺専スレ 軍団スレ立てるか
531:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 17:31:07 TNP2IISH
軍団は自分で店作る前に、夢カドヤ天神旗あたりでバイトして
人手不足の解消に貢献すればよかったと思う
532:528
07/01/28 17:39:10 MtGEmjmf
ググッてみたら、結構スゴイ会みたいだ。
ちょっと失礼なことを書いてしまった。
ごめん。
533:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 18:30:58 SyVAJmPb
素朴な疑問なんだが軍団の匠がラーメン屋をやろうと決心したのは何故だろう
ラーメンにも詳しく自分のラーメンでも商売できる判断してわけだろ
実際はこのｽﾚ見る限り評判は芳しくない
534:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 18:34:54 3NRJqLOw
>>533
なんでそんな行間あけるん？
535:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 18:38:40 nWy/qTW8
>>528
暴麺会員乙
暴麺会はヲタクどもの会。しゃかりき、ぱこぱこ等はpapuaやハンツやその他のラヲタ共に
コビうるか仲良くして雑誌社に紹介してもらってるように思えてならんのだが。
536:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 18:39:33 nWy/qTW8
>>528ではなくて>>532だった。ｽﾏｿ
537:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 19:38:05 iPN24bPk
雑誌に掲載されても実力がなければ閑古鳥。
538:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 20:09:18 o6eUTTmF
最初はネタとしてスルーしていた望麺会叩きも
ここまで粘着にやられると逆に気持ち悪いんだが
>>537
同意
539:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 20:13:12 8hiZKv+Y
さっき軍団行ってきたのでレポ
店の前は開店祝いの花と6～8人の行列。新進亭のおばさんが
自分の店の前まで伸びた行列にびっくりしている。
20分並んで中へ。殺風景なコンクリートの壁に大型薄型テレビ
(高安サイズ)でアイドルのＰＶが流れていて狙いが読めず戸惑う。
店内はファミリー、カップル、ブロガー(望○○所属)でにぎわって
いる。店員は軍団長入れて4人。厨房の中を見ると軍団長がなかなか
良い職人顔で調理していた。しかし不慣れからか手際がイマイチ。
重厚ラーメン大を食べる。粘度こってり系だけど軽く仕上げていて
普通に美味しかった。ただ、ひと味欠けていて全体的にインパクトが
薄い。コクが足りない。麺は普通の中細で薄切りチャーシューも
普通。これでインパクトがあれば人気は継続しそう。
やはり最初だからラーメンの味は完成していない。数週間後また行く
のが楽しみ。
<特筆事項>
バイトの女の子がかわいい(・∀・)！！また会いたい(;´Д`)
540:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 20:30:56 oTJPhUq+
アイドルのPVっておいおいｗ
541:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 20:34:45 HxpF1xX6
>バイトの女の子がかわいい
そろそろ重い腰をあげようか・・
542:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 20:48:38 3NRJqLOw
キモがってやめたらどうすんだよ
543:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 21:02:45 Cxjm2puy
さっき前まで行って入らなかったんだよな･･･＜軍団
こっちは並んでるのに、新進亭ガラガラというギャップが・・・。
しかし、今日はなんであんなに混んでる店多かったんやろ？
軍団、あきひで、そしてなぜか天宝も列っぽいのできてたし。
横綱、大蔵でさえもそこそこ混んでたしなぁ・・。
544:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 21:15:19 JsiQfRKS
普通に考えると給料日明けの日曜日だからだろうけど、ラーメン屋っていうのがなぁ。
545:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 21:18:25 I0iTj9mA
軍団食った
味
麺は普通
麺と一緒に食ってる時はいいが、スープ単体はまずい
チャーシュー薄くて味もイマイチ
それ以外
全体的に手際がわるい
店がちょっとオシャレ(あくまでラーメン屋として)
店主が真面目そう
テレビがでかい
まぁ、今後に精進に期待
これで終わる店主ではないだろう
546:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 21:24:03 b5MfIa/q
>>543->>544
何かガイド誌みたいなのが出たんじゃね？
547:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 21:30:32 oTJPhUq+
「京都リビング」と「一個人」のせいだろ
548:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 21:46:52 TgYGiODo
>>539
４人ってすごいな
549:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 21:47:54 TgYGiODo
>>547
一個人で京都ラーメンの特集したのか
そりゃくるわ
550:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 21:54:35 b5MfIa/q
その割りに並んでるのは学生風の若いのばかりだった気がするが…
551:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 22:29:00 3amzlhte
軍団の店って近○○麺使うと思ってた
552:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 23:09:58 of/G8Kdm
>>550
そんなモンだろ
今時情報誌系とか見て飛びつく奴のが珍しいだろ
553:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 23:48:19 SyVAJmPb
ﾗｵﾀの年代ってなぜか30代から40代が多い
この世代に共通することそれはは
554:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 23:50:55 PvgIIA1L
軍団の麺って亜喜英と同じじゃない？
555:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 23:54:31 ZTLUr/N1
ラーメンはラーメンです。やはり、500円とか600円と言う相場を考慮に入れ、その価格をターゲットにして原価設定や営業経費の計算を行なうべきでしょう。
京都は地価が高いからこの程度は当然などと言う考えのお店は長持ちしないでしょうし、長持ちしてほしくもありません。
やはり、仕入先を泣かせ、銀行を泣かせ、大家と不動産屋を泣かせてでも安く提供する姿勢が必要だと思います。
京都のラーメン屋さんは、京都ラーメンを煽ってくれた雑誌やテレビのせいで、自分たちがどんな値段をつけてもお客さんから食べに来てくれるような料理を提供する一流シェフにでもなったと錯覚してしまったようです。
基本的にラーメンを食べる人の多くは「金に糸目を付ける」ほうが普通なのですから、そっちを向いて商売して欲しいものですね。
556:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 00:00:20 WMaBnZz/
↓まる麺ウマー＾＾
557:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 00:05:36 TgYGiODo
>>555
京都ラーメンの中心価格帯は６００円程度だし。
高くはないと思うが。
高安の唐揚げ定食とか新進亭のみそラーメンとか例外を除いて。
558:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 00:12:58 06+J5ZvS
混んでる理由？
給料日でも何でも無い。
高安２８日の休みのせいだ
高安目当ての客が分散しただけだ。
凄いぞ 高安。
559:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 00:15:49 SLpYrqbR
まる麺ウマーは死にました。
560:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 00:43:31 YLCzr0Wb
>>558
あぁ…成る程、それもあったか
561:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 01:02:54 lj+H2t3J
『ラーメン屋に子供同伴の是非』的カキコを読んでいて、
某塩ラーメン屋が、子供禁止になるに至った、
理由のひとつになったであろう（全てではないだろうが）ちっちゃい事件について、
知っているような気がするのだが。
（ヒント・子連れ親VS婆さん）
でも眠いから、寝ます。
おまいらおやすみ。
562:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 01:10:07 8L6XFe2M
>>561
京都の塩ラーメン屋なんて一軒も知らない。
563:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 01:13:19 oNt4IZqq
それはさすがにもぐりじゃないか？ｗ
564:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 01:13:36 GCrcbKOI
子供禁止の塩ラーメンで普通ピンとくるだろ。烏丸のあそこでしょ？
565:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 01:14:50 YLCzr0Wb
あぁ、鳴滝姉妹の姉と同じ名前の…
566:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 01:30:02 lj+H2t3J
結構みんな、頑張って起きてるのなw
567:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 01:34:08 tS0q9Tsr
新宿麺や風花は風化したので話題にはなりません
568:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 01:36:39 PF8T/Cus
あぁ、新宿とは何の関係もない店か。
569:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 01:54:59 YjMeOGKV
ｸﾞｿﾀﾞｿの店、あした昼の営業してるん？
570:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 08:05:06 icr+Ivo4
日曜は遊びにいってて食ってないからわからんけど結局、軍団のラーメンは
も一つってことなの？
571:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 08:16:06 +kUHj5yc
1、２週間経ってから結論を出しましょう。
皆さん温かい目で・・・
572:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 08:32:24 gJmxILzm
京都ラーメン膝栗毛（京都人ａｔ）さんの
ラーメン軍団レビュー は素晴らしい
美辞麗句にならず、公正なジャッジ、細かい
描写、支持派、アンチ、無党派層、すべてに
配慮した表現は賞賛に値する
関東でいうと、ＭＺ氏に匹敵する名ブロガーだ
この方が、話題の関西望麺会に名をおき名誉
が汚される事が残念でならない
573:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 08:38:29 icr+Ivo4
>>572
そんな人間関係なんてラーメン食うのに関係ないんだけどな
おれはラーメン食うのに名誉は辞退する
今この時点での状態を聞きたかっただけ。ほんとに食いに行ってないから
574:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 08:44:11 icr+Ivo4
ただ単に味の素が少なすぎただけかな？雰囲気でみると
575:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 08:46:14 gJmxILzm
貴方は。月 旧一 タイプの人間だ
美味ければ、人殺しの味でも良い
彼の ブログを参考になさい
576:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 08:49:19 icr+Ivo4
>>575
まる麺の二の舞でいいってことか？
577:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 10:10:28 4dnnBLUk
>>572
シャカヲタブロガーのことか？
578:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 11:28:43 CeIoi8Dh
>>572
しゃかりきへのへばりつきぶりは尋常じゃないけどな。
ヲタを頼りにする店に寄生するラヲタとしか思えん。
579:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 11:45:52 Y31+w3S0
オタのブログなんて興味ねえ
ラーメンマニアの話じゃなくてラーメンの話しようぜ
580:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 14:21:42 8Mo4qtkm
>>579
ヽ(｀Д´)/それだ！
581:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 14:32:17 vPSGYXDF
山桜桃、行って来た。
ラーメンの味を選べるって言うので、
角煮定食にしたんだが、定食のラーメンは若干量少ないのね。
チャーシューも入ってなかったしorz
まあ、ラーメン少なくても、きんぴらや、白菜の漬物も付いてて量的には満足だったけど、
なんか全体的に辛かった。（ラーメンは豚骨にした）
藤とかああいうしょっぱさでなく、「だだ辛い」感じ。
やっぱ寒いとこ発のラーメンだから、塩気が強いんだろうか？
・・まあ、俺が味障なだけなのかもしらんのは、否定せんけど。
582:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 15:17:07 fazaRcrt
２、３日前ちょっと名前挙がってた七条河原町東の屋台、
完全に撤去されたんだな。
583:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 15:55:09 8L6XFe2M
>>582
撤去されたの？
やめたんじゃなくて
584:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 16:10:39 fazaRcrt
>>583
きれいさっぱりなくなってたよ
585:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 17:02:02 OBTjg0l+
坦坦（下鴨も）ｳﾏｰ(´ー｀)ノ
ｶﾆｱﾝ炒飯もｳﾏｰ(´ー｀)ノ
586:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 17:20:21 8L6XFe2M
>>585
ｳﾏｰは逆効果だからやめた方がいいぞ
それよりもどうｳﾏｲかどうﾏｽﾞｲかかいたほうが
いい。
587:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 17:27:11 gkDHqWPZ
大石橋の降臨ていうラーメン食べて見て下さい
葱とかいわれと温泉玉子と塩スープ嫌になります。
病みつきになりません。店名からして凄過ぎます。
588:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 17:27:22 YjMeOGKV
三条の金パチの横にあったトップはもうない？
589:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 17:37:14 CeIoi8Dh
もうずっと営業してなかったんじゃないか？
なんつーか古くからあって古くからの人がやってる店が消えるとせつないなあ。
他界したのかなーとか想像しちまったりしてよう。
個人的には、ラーメン屋でなくて申し訳ないが四条東洞院下るにあったちっちゃな居酒屋
「ひちふく」が消えちまったのが切ない。ばあさんがやってたけど、蛻のからになって
ついに建物まで無くなった。死んじまったのかな。
590:589
07/01/29 17:38:03 CeIoi8Dh
すまん>>583へのレスだ。
591:豚骨
07/01/29 17:41:07 nalx5kF9
芳眠ｳﾏｰ(^^)
592:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 18:42:22 8L6XFe2M
>>589
ばあさんのやってる古い店って結構なくなっていくよなあ
まあしかたないとおもう
593:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 18:44:17 tS0q9Tsr
新進亭のおじいちゃん・・・(´･ω･`)
594:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 19:04:40 7IOR5nkA
>>587
あれ作ってるの素人だよな。
595:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 19:22:41 icr+Ivo4
>>587
アレフの会員とかが店してるんじゃないかｗ
596:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 20:09:45 Jt6cJqBk
京都はこってりラーメンが好まれるそうですがこってりラーメンの由来を教えてください。
597:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 20:22:15 06+J5ZvS
>>596
京都人は表面アッサリを装っているが
内面はコテコテであります。
だからこそコッテリを支持するのであります。
598:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 21:06:33 Y31+w3S0
>>596
京都にだって若者はいるのよ。学生とか。
んな薄味のモンばっか食ってられないから、
ラーメンでその辺を満たすわけ。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 21:10:33 OK/ffxQa
>>588
トップは全部閉店してしまったような
西院も九条も・・・
600:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 21:12:03 lgWdJ7pA
>>596
諸説あるのだが、京都は盆地なので、夏は高温多湿、
冬は猛烈な底冷えと気温の変動が激しく、
そのため料理の味付けは元々濃いことと、
多くのラーメン店の中心となる客層が肉体労働者や大学生であったため、
ボリュームのある方が歓迎されたことの二つが主な原因ではないかと言われている。
601:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 21:34:41 Jt6cJqBk
>>600
早速に詳しく教えてくださって有難うございます
京都の料理の味付けがもともとは濃かったというのには驚きました。薄味のｲﾒｰｼﾞだったので。厚かましくもう一つ聞いてもいいですか？京都ラーメンを三つに分けると何系と何系と何系に別れるのですか？一つは鶏ｶﾞﾗ背脂ﾁｬｯﾁｬ系かなとおもうのですが。
602:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 21:45:39 Y31+w3S0
>>601
なぜ三つと？
予備知識ある上で人を試しているのか
603:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 21:49:36 xm9vIpEy
>>600がほぼ正解。
＞多くのラーメン店の中心となる客層が肉体労働者や大学生であったため、
＞ボリュームのある方が歓迎されたことの二つが主な原因ではないかと言われている。
ここはちょいと違います。
元々朝鮮人や部落民の多い土地柄で、臭い食い物や京都的に下品な食い物は昔
からあって、タクシー運転手なんかの口コミで繁盛してた。そこに60年代後半
から爆発的に増えた団塊世代な地方から来た貧乏学生が群がったのが始まり。
604:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 21:58:22 Jt6cJqBk
みなさんありがとうございました。ちなみに三種類あると人から聞かされたので知りたいと思いました。
605:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 22:08:41 Y31+w3S0
>>604
いわゆる背油チャッチャ系でも
「ますたに系」とひと括りにするか
豚骨を加える山さん系を別扱いにするかで数え方が違う
豚肉からダシを取る新福や第一旭も、同じと見るべきか分けるべきか。
さらに、新しい店は昔からの味とは全く違うので、
系統わけできない。
東龍もしゃかりきも○竹も福三もある。
三系統なんてナンセンスだ。
606:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 22:13:37 tS0q9Tsr
高倉二条は京都ラーメンには分類されるのかな？
607:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 22:16:33 XM8KxMF4
天一のようなこってり鶏ｶﾞﾗ系
ますたにのような背油系
が昔からの京都のラーメンの流れじゃないかな
608:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 22:16:59 Y31+w3S0
>>606
あれは他の地方からのインスパイアでしょ。
別に確認してないけど、渡なべというお店の影響を感じる。
スープの風味とか、とくにメンマ。
どっちにしても、魚の風味を前面に出すラーメンは、
１０年前にはほとんどなかった。
609:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 22:22:32 mfv82H50
鶏ガラ系白湯 天一 天天有 １９７０～
背油系白湯 ますたに系 １９５０～
豚骨しょうゆ系 第一旭 新福菜館 １９３５～
こんな感じじゃなかったっけ？
最近のはこれからかなり独自色がでてきてるような
東龍とか １９９０～
610:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 22:55:32 xm9vIpEy
ますたには普通に鶏がらだと思うが。
背油はラード採った後に裏漉し、もしくは袋に入れてスープ
の油を補ってたのを直に使っただけだし。
新福菜館も鶏がらベースで豚骨に入れるのはどうかと思う。
611:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 22:58:50 C5AO55qb
>>610
物凄い味音痴ですか？
使われてる食材の違いも分からんほどの？
612:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 22:59:20 Y31+w3S0
背脂かける店にも
鶏ガラのみのところと
鶏ガラ＋豚のところがある
でも、背脂ってことでひと括りにされちゃうことが多いな
613:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 23:05:34 PF8T/Cus
ほそかわに初訪。
スープ一口、二口はうまいと感じたが、だんだん食べていくうちに塩辛く感じた。
麺のフニャフニャ感にはびっくりした。
明らかにやわらかすぎる。
614:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 23:33:15 h/KfFIiy
久しぶりに東龍がこのスレに！
615:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 23:33:55 h/KfFIiy
久しぶりに東龍がこのスレに！
616:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/29 23:45:44 mfv82H50
>>610
たぶん京都系のイノベーターは鶏ガラ白湯の７０年代系が
基礎にあると思う。豚骨系主体から鶏ガラ白湯系にチェンジしたのは大きい。
豚骨白湯は九州の影響が残るから。
617:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 00:25:45 2j6d65Rc
いや豚骨の清湯で唯一第一旭が有名なだけなんやけど。
京都のラーメンはトリガラが基本やで。
お寺さんの影響で昭和40年代中頃まで、肉の消費量
としては鶏＞＞＞牛＞豚、鯨やったし。
中華屋でも清湯は豚やと臭いんで嫌がられたんや。
618:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 01:05:34 AKPjN0HS
まる麺ｳﾏｰ(^^) は？
619:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 01:06:33 tnbel8+R
>>618
星になった
620:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 01:24:47 Ju6sI1/t
一乗寺に豚臭いラーメン屋が多いのは場所柄なのか？
621:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 01:27:51 tnbel8+R
>>620
たぶん、場所柄。
学生街だからな
622:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 01:32:50 T65Vj1d/
密かに焼肉屋も多くないか？
623:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 01:34:08 Ju6sI1/t
すまん
せっかくだがおれが言いたかったのは、
場所柄豚の方が安く手に入り易いのか？
って事だよ
624:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 01:35:53 UxC2L39O
まる麺が消えてよかったが昔からいた名物ｺﾃﾊﾝみたいなものだったからいなくなるとなんか寂しいな
もちろんもうこないでほしいが豚骨市長みたいな下手な煽りは入れない分京都ラーメンｽﾚのマスカットだったよ
625:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 01:38:29 tnbel8+R
ぶどうかよｗｗｗ
626:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 01:48:29 zwDppA18
ｼﾞｴﾝﾔﾒﾚ
627:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 02:06:10 pp9yGMq4
>>608
実際のオーナーは色んなフード店のプロデュースしてきた人だって聞いたぞ
その中で培った経験を元に高倉二条のスタイルを作ったんやと
閑なとき、にーちゃんから聞いた話だ
628:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 02:07:52 0FCsl2gi
>>623
養豚場は無くなったぞ
629:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 03:58:23 6HDQfO5F
軍団の話しろよ
630:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 03:59:25 6HDQfO5F
何がダメなのか？
631:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 04:01:39 QBUtQxJm
なんの軍団だろ。
タケシ軍団か石原軍団なのは間違いないだろうけど。
632:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 04:06:25 thPjq47k
あえて京都No.1のラーメン屋を決めるとしたらどこ？
633:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 04:15:57 nv1LAkv7
ｺｯﾃﾘは宇治の名門。
ｱｯｻﾘは夜鳴き。
634:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 04:44:24 QBUtQxJm
なんのNO1だろ。
臭いNO1は寅さん。
635:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 04:48:09 nv1LAkv7
>>643
禿同！
天一、横綱も初期は強烈に臭かったが今は全然だしなｗ
636:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 04:50:18 a/xVvCmC
>>643
全く自分も同感だわ
637:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 05:29:03 fnKDn5Ti
>>643に期待
638:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 06:55:26 W4ZbxlLt
>>643
激しく胴衣
639:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 07:49:34 fRvoPbJ2
>>643
漏れも賛意
640:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 08:50:30 LDTFVPnK
>>643
漏れは憑依
641:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 09:14:25 Qonva92o
>>643
激しく便意
642:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 09:16:35 YCK3gWaz
>>643
激しい禿げ
643:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 10:12:14 Dv8uzp9B
呼んだか？
644:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 10:15:15 1olYEFEo
>>643
わざわざ登場して頂きご苦労様です。
645:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 10:21:33 Dv8uzp9B
まあ、ここまで期待されたら出なしゃあ無いわな。
これからもせいぜい気張れや。
646:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 12:38:50 iZpWqtgd
坦坦（下鴨も）ｳﾏｰ(´ー｀)ノ
ｶﾆｱﾝ炒飯もｳﾏｰ(´ー｀)ノ
647:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 12:45:34 pp9yGMq4
きのう遅ればせながら、初しゃかりき、してきた
あの味であの値段だったらまぁまぁかな
漏れの腹センサーは化調に敏感に反応したｗ
感想は、あの無愛想は客商売にﾑｶﾈってこと
ﾗｵﾀに愛想振りまいてるの聞いてたから余計に思ったのかも知らんが、、、、
こんなんｶｷｺしたら荒れるかもしらんな
ﾁﾗ裏ｽﾏｿ
648:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 13:06:53 QWRB8sVH
>>647
俺も何年か前に一度行ったけど、それっきり。
別にリピートしたいとは思わんかった。
ラオタ専用試験場なんじゃね？
649:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 13:11:17 OHH/S3VZ
京都じゃ魚出汁は珍しいからラオタが勘違いしてるんじゃないかねえ
あれならムテのほうがいいや俺は
650:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 13:24:17 tnbel8+R
たしかに滅茶苦茶無愛想だな
何回か行ったけどムカつく事ある
651:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 13:39:07 D7M+FS+4
ツンデレなんだよ。だからヲタ受けもいい。
店長じゃない方は知らんが。
ところで昼間のインターバルのない店ない？
3時とか4時に昼飯になりそうなんだけど、チェーン店とさくら食堂以外に思いつかない。
笑麺はインターバルなくて便利だったんだけどなあ。
652:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 13:48:03 Ju6sI1/t
笑麺、しゃかりき、風花
どれが一番無愛想？
つか、こいつら以上に無愛想なとこ教えて
653:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 13:49:06 OHH/S3VZ
３時半までなら高安
654:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 13:51:04 Tse+7699
>>652
麺哲
655:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 14:24:06 seIG1+LC
>>652
常連になるか、ブロガーになったら改善。
656:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 14:43:24 /dxGXjer
>>651 珍元は、朝１０時から夜１１時まで昼休みなしで開けてるぞ。
657:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 15:03:47 y4tSU09U
「関西ウォーカー」でラーメン屋特集やってた。
「夢を語るが一乗寺の老舗店天天有に挑む！」
「当誌のラーメン特集記事を見てラーメン屋巡りし始めて
ついにラーメン屋を開店＠ラーメン軍団」
まぁ、相変わらずつまんねー記事だったわ
658:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 16:05:36 bjgEfsyX
>>657
オレも見たけど、何？あの大阪ラーメン特集は
買って読んだがめちゃめちゃ後悔したわ
659:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 17:09:55 6IsCx/AO
関西ウォーカーなんて前世代の遺物を購入してるやつなんているんだｗ
660:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 17:41:07 0YTCcZTz
↑貧乏人乙
661:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 17:54:39 UxC2L39O
ラーメンとは関係ないんだけどさ
さっき京都市役所のポルタにあるそじ坊という蕎麦やにいったんだ
そしたらなんか背の高い女がバイトしてんのよ
勘定したとき正面向き合ったんだがでかかった
あと手もでかくてたまらんかった
おつり渡すときに彼女が手をだしたら俺の肩くらいに手をだしやがった
何がいいたいかというと一目ぼれしたみたい
どうしよう(´･ω･`)
662:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 18:04:02 SbeNbr17
>>661
蕎麦で首つって市ね。
663:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 18:11:04 D7M+FS+4
>>651
そうだった。オレも家出た後に気付いたよ。
ただ予定が思いの外延びたんでどこにも行かなかった。
664:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 18:19:16 KKyXJMJa
夢に ＰＡＰＹＵＡ が来たってどっかの
ブログで見たよ → ウオーカー掲載
オープン時、夢叩きの本部長だった 月Ｑが
突然、夢中毒になったってブログでカミングアウト
ぼうめんかい でこの世界は回ってる 大人の事情
665:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 18:35:28 6iMplOzU
>>661
のっぽフェチ乙
だが俺もバレーの高橋みゆきが好きだったりする。
666:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 19:43:09 RQIpxQ2v
>>661
ゼストかポルタかどっちやねん
667:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 19:48:11 pp9yGMq4
>>666
そっとしといてやれｗ
どーやらﾎﾟﾙﾀが正解っぽいｗ
杵屋が別ブランド立ち上げてるんやな、、、、、、
668:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 20:19:00 6HDQfO5F
地下街といえばなんでもポルタと思ってるやつがいるｗ
669:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 20:20:23 tnbel8+R
まあ、ゼストの陰の薄さと言ったらｗｗｗ
670:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 20:33:33 bjgEfsyX
>>659
関西ウォーカー面白いじゃないか・・・・読者投稿が
確か去年のやつは１００軒以上載ってて参考になったのになぁ
望麺会のお気に入り特集なんて見たくないわい凸(ﾟдﾟ)
671:課長
07/01/30 20:49:19 TmV2O+Ut
まる麺ｳﾏｰ(^^)
672:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 20:56:29 ETgcUXPC
はどうやら氏んだよおだな
673:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 21:22:01 4+XAyvzG
関西ウォーカーなんて立ち読みで十分。
夢の写真を見たら、気持ち悪くなってきた。
674:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 21:33:11 D7M+FS+4
そじ坊なら四条烏丸の地下にもあるだろ。
てかそこしか知らん。
関西ウォーカーなんてまともな成人男性が見る雑誌か？
675:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 21:46:46 2IkjSe5Y
床屋とか飯屋で待ってる時とか、映画館の場所を確認する時に見る
676:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 22:45:47 u6fqIyi6
P氏自体は良い人っぽいけどな
メンバーの取り巻きが糞
677:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 22:48:11 QBUtQxJm
まともな成人男性の基準って何？
678:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 22:54:19 xUPaApXG
>>677
そんなこともわからないからおまえは未熟っていわれんだよ
679:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 22:56:04 Tse+7699
>>677
＿
/ ＼―。
（ / ＼＿
/ / ヽ ／￣￣￣￣￣
...―/ ＿） ＜ 毎日ちんちんシュッ！シュッ！シュッ！ シュッ！してる人ですよ
ノ:::へ＿ ＿＿ / ＼＿＿＿＿＿
|／-=o=- ＼/_
/::::::ヽ―ヽ -=o=-＿（::::::::.ヽ
｜○/ 。 /::::::::: （:::::::::::::）
｜::::人＿＿人:::::○ ヽ/
ヽ ＿＿ ＼ /
:ﾉ丿 ／
しｗ/ﾉ＿＿_-イ
680:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 23:00:17 n9QPq3pe
夢を語れについて
素人質問ですまん。
再来週あたり京都市内に行く予定で夢を語れにいく予定なんだが、全部増しにする時は普通に全部増しでってゆったらいいの？呪文があるみたいだが。
あと、普通のラーメンでもチャーシューが結構入ってるみたいだが豚ラーメンと比べるとやはり量は違うのか？
681:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 23:03:11 6x+QXUeF
ぽんぽん山で予習しとけ
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
682:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 23:08:40 BMMxUwl4
関西ウォーカー見た
掲載された一部ラーメン屋の店長達よ
ラヲタや亡面にコビ売ってマスコミにとりあげられてそんなに嬉しい
か？俺達はあんたらの雑誌に載った作り笑いが見たいんじゃなくて
愚直に職人顔でラーメン作ってる姿が見たいんだ
そろそろ頭冷やせよ
683:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 23:11:11 6IsCx/AO
>>677
30歳までに性交経験があること。
684:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 23:20:36 QBUtQxJm
>>683
同性としか経験ないけどOkかな
ザーメンマシマシコテコテﾄﾞﾛﾄﾞﾛ発射してやったら喜んでた
685:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 23:31:16 D7M+FS+4
>>684
とりあえず氏ね
686:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 23:35:50 Tse+7699
>>684
カドヤ食堂のことかな？
687:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 23:39:50 UL1XjPuV
西大路御池のさくら食堂で尾道ラーメン食べた。
魚出汁が好きでたまにここにも出向くのだが、もう少しおっちゃん元気に声張って
やったらいいのにっていつも思う。京都で魚系の出汁をウリにしてる店も増えてきたけど、
味はそんなに悪くないと思う。円町にも西院にも似たような見せないわけだし、いっそのことラーメン一本でやるのも悪くないよ。
チラ裏スマン。
688:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 23:40:47 5e86MwDk
>>680
普通のラーメンの肉の量はちょっと多いかなくらい
ただ京都のラーメン屋と比べると多いかな
689:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 23:44:40 D7M+FS+4
>>687
確かにね。センスは悪くないのだがどうもおやじが半分腑抜けだな。
で、ダシなんだけどムラあり過ぎてすかすかな時あるんだよな。
華頂率が高いからそれでごまかしてる感じ。
うどんもやってるし、仕込み休憩もないし、客いない時には漫画読んでるし、
ラーメンのダシをもうちっと気張ってやるっていう気概がないんだろうな。
それがあればもうちっといい線行くと思うんだが。
中途半端な時間にものすごく腹へってしまった時にから揚げ定食が重宝するんでたまに行くが、
なんつーかいつも残念な気持ちになるんだよな。
690:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 23:56:48 UL1XjPuV
>>689
醤油の塩辛さを科長でぼかしてるって印象なんだけど、やっぱりうどんも続ける理由は
一挙両得的な考えなのかね。
確かに、あえて京都で尾道ラーメンで勝負するなら商売人、ラーメン屋としての気概が
欲しいところだよな。居酒屋として利用するのも可みたいなことを某サイトに書いてるけど、
居酒屋にしても中途半端だし。
691:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/31 00:05:00 yTid2wbS
塩辛さって化学調味料でごまかせるのか？
692:RR
07/01/31 00:51:07 x+UzCucv
>>651
東京ラーメン（東一条のほう）ますたには継続営業
>>652
しゃかりき 御意
正月限定メニューの日に、そこに貼ってあるやろ（限定品800円のみ）とか
そのくせ常連とはベラベラ
たくみ も無愛想でした。注文受けたときくらい嬉しそうにせよと言いたい
軍団の隣は、自然な好愛想
あかつきもナチュラル