★広島のラーメン ~ PART21★at RAMEN
★広島のラーメン ~ PART21★ - 暇つぶし2ch756:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 11:49:05 C93DFnwf
747
ここに書き込んでいる君達よりも店主のほうがよっぽどまじめに仕事をしているでしょうね。

文句があるなら自分で独立して経営してみるが良い、限りなく100%に近いくらい失敗するでしょうがね。




757:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 12:45:56 i1m+uId+
個人経営だとたいてい三年もたないよね。長く続けていけるだけでもたいしたものだとおもうな。


758:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 13:34:04 ezhkJJab
>>756
俺は 貿易関係の仕事をしていて 独立しはや5年 年商 8500万の俺に 文句あるのか?


妄想乙 とか いらないから

759:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 14:38:47 ZlE01hrW
>>756
俺の仕事はマスコミを利用するような仕事じゃないから
比較対照はできんわけだが
なんでもかんでもひとくくりにしてはいかんぞ

760:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 16:37:43 JjfmDF/f
>>758
ここはラーメン板ですよ。
>>759
たしかにテレビを利用して話題作りをしているような印象は強いとおもう。
もしくはネタ不足のテレビ局からのアプローチかもしれないけど。
店立ち上げ以前からの開店情報提供者がキーポイントのようなかんじがする.
でも客が満足する味なら別にいいとおもうけど。毎日行くわけじゃないし。

761:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 18:29:40 ZlE01hrW
店立ち上げ以前からの開店情報提供者がキーポイントって
どういう意味だい?
よく意味がわかんないなぁ
店主がRCCジョブジョブに企画書持ち込んだところから
一連の流れが始まってるんだけど。

762:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 22:07:14 Ixp9tYaP
年収8500万なら対したもんだが
年商8500万って儲けあるのか?

763:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 23:45:46 CXnzkFcn
>>761
素人がいきなり開業しますと持ち込んで飛びつくか?


764:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 23:49:13 CXnzkFcn
>>761
ところでおまえの美味しいとかんじたラーメン屋何処なの?


765:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 23:51:12 nhCRkb31
>>756
でも、オープン初日に売れたラーメンの数が47杯で
売上52,700円はどう考えてもおかしいよね?



766:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 23:51:44 CXnzkFcn
おまえ自分の稼いだ金で広島ラーメン喰ったことあるのか?

767:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 23:53:36 CXnzkFcn
>>765ええかげんにせいやわれ!

768:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 23:56:32 CXnzkFcn
おまえみたいなやつは

769:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 23:58:09 nhCRkb31
>>767
イイ加減にしないといけないのは
ジョブジョブと元就の店主でしょう?

770:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 00:10:57 96xZdaxR
>>763
素人いじって遊んでる番組だから飛びついたんだろ。
初回の放送で松本が送られてきた企画書とやらを見ながら言ってたぞ。
その企画書自体が捏造とでも言いたげだなおまえは

771:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 00:13:45 s0dLU6aq
>>770
おまえ!うぜえんだよ”!ぐじぐじたれるなや!くそぼけ!

772:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 00:24:59 rLkGr/md
>>770
スルーでw

773:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 00:36:19 2OGFoAv8
いいじゃないですか、彼女いなくて土曜のあんな時間に
テレビを見るみなさん同士、仲良くしましょう。

774:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 01:01:40 f9EVyPlE
>>694
>己斐本店は広島で一番狭いラーメン店かもね
いあ「きよちゃん」だろw
3時までしかやってないし

775:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 01:14:25 96xZdaxR
>>771
おい、よっぱらい!!
気が済んで爆睡したか?
たまにはお前のおすすめのラーメン店紹介してみろよ。
一緒に食おうや。寂しいだけでほんとは優しい人間なんだろ。
じゃあな。おやすみ

776:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 02:13:52 lcgmh149
>>775
クソガキ!われ寝言たれなや!糞ぼけ!

777:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 02:16:48 lcgmh149
>>775
看板逆さの龍王だな
チャーハンもうまいで!
おまえも喰いにこいや!

778:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 02:20:16 lcgmh149
>>774
きよちゃんのまえ9時半頃いったら11時じゃったが換気扇からええにおい
しとったんよね」

779:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 02:22:47 lcgmh149
>>775
おまえいいかげんにしつこい奴だな!いったい何考えて毎日息してんの???

780:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 02:26:49 z52JgNl+
文句あるなら店に直に言えや!

781:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 11:06:09 It/vrZF6
>>780
これでも くわえてろ!

                  .ノ′    } 〕    ,ノ           .゙'┬′   .,ノ
                  ノ      } ゙l、   」′           .,/′   .,ノ _,,y
    .,v─ーv_         〕      〕 .|  .il゙            《 ._   .,,l(ノ^ノ
   ,i(厂  _,,,从vy      .,i「      .》;ト-v,|l′          _,ノ゙|.ミ,.゙'=,/┴y/
   l  ,zll^゙″  ゙ミ    .ノ       .il|′アll!           .>‐〕 \ _><
   《 il|′     フーv,_ .,i″       ||}ーvrリ、             ¨'‐.`   {
    \《 ヽ     .゙li ._¨''ーv,,_     .》′  ゙゙ミ| ,r′                }
      \ ,゙r_    lア'    .゙⌒>-vzト    .ミノ′                 〕
       .゙'=ミ:┐  .「      ./ .^〃     :、_ リ                   .}
         ゙\ア'   .--  ,,ノ|    、    ゙ミ}                   :ト
           ゙^ー、,,,¨ -   ''¨.─   :!.,   リ                   ノ
              〔^ー-v、,,,_,:     i゙「   }                  .,l゙
              l!     .´゙フ'ーv .,y    ]                  '゙ミ
              |     ,/゙ .ミ;.´.‐    .]                   ミ,
              |     ノ′ ヽ      〔                   ミ
              }    }     ′    }                   {



782:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 15:27:24 96xZdaxR
>>778
意味が良くわからんのですが??

783:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 20:04:52 ZGUiSbzu
>>778
きよちゃんの前に9時30分に行きました。
開店は11時からのようです。
でも換気扇からはおいしそうなにおいがしてきました。
ワンタンメンが食べたいです。

784:ラーメン大好き
07/03/14 23:54:50 K/0klLty
竹原のラーメンショップ
机汚い!コップは白い膜!ねぎチャーシュー頼んだらスープがお湯!
一口でお金払って逃げた!!!!!!

785:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 00:00:24 Alg1YCZ6
横須賀家、どこを改装した?わからなかったぞ
炒飯(なぜかイタメシと呼んでた)は、バター炒めか?
ボリュームがあってよかったが、バターってのはどうかな
まさかマーガリンって事はないよな・・・

786:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 03:55:49 Mj1Nn2vl
陽気、遊山、あ美並みの豚骨醤油ラーメンで、そこそこのボリュームのセット、定食があるとこないですか?
ラーメン美味いとこはごはんとかおにぎりしかないし、セットがそこそこのとこはラーメンがイマイチだし

787:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 09:53:42 XxH5urTp
>786
例えば、ラーメンと焼き飯を同時に作りながら美味い物できるか?
厨房に2人居れば別だろうけど・・・
中華料理屋なら可能じゃない?
じゃなきゃ無理っしょ!

788:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 10:41:32 rQ1K7zbs
福山のラーメン
KAZU 匠 満麺亭
が美味かった

789:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 14:14:06 Alg1YCZ6
>>787
豚骨醤油じゃないけど・・・、
「同時に作ってうまいものできるか?」っていう点に関して言えば、
満得はラーメンと炒飯同時でもどっちも旨いよ。
唐揚セットもあるし、一人で作っておられますが。



790:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 15:47:07 SXGFJIGD
その代わり一切口は動きませんが

791:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 16:10:55 23TZi1II
>>789
炒飯は俺としては好きな味ではない。
ラーメンは禁断症状おこすくらい旨いけど。

792:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 16:15:30 DcbqZwxo
>>786
醤油豚骨でランチや定食してるところって、考えてみたらありそうでないね。

そこそこのボリュームってどの程度を言ってる訳?
スープの種類、美味い不味い、高い安い関係なく、ボリュームだけで言えばボーダーはどのあたりの店?

例えば、我馬や王将、天下一品や満得レベルのボリュームをソコソコのレベルの醤油豚骨ベース店で
探そうと思えばかなり厳しいかも。
ただ、ここの住人はかなり詳しいやつがたくさんいるから、
立地さえ限定しなければ、2、3件件は見付かるかもしれないけどね。

793:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 16:25:38 DcbqZwxo
>>791
自分もあそこの焼飯は量的にも味的にもちょっと・・・って感じ。
ただ唐揚げ定食の方は、なかなか良いんじゃないかなあ。
ラーメンが美味いのは言うまでもないし昼限定だけでないのも大きい。
あと、ラーメン大盛無料はどうでもいいから、定食の御飯をもう気持ち多くして欲しい。

794:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 17:11:09 23TZi1II
>>793
うん。何かラーメンの旨さが幾分か消されそうなのでいつも単品で頼んでる。
唐揚げ定食は未食なんだ。すまん。

>>786
ラーメンのレベルを下げ醤油豚骨ベースのラーメン定食あるかもしれんね。
ボリュームだけなら立町のみよしの食堂なんかいいかもしれんw

795:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 21:34:08 YW/5Mxnc
満得、俺はから揚げや餃子も微妙・・・
ラーメンは断トツにうまいんだけど

一味ってセットなかったっけ
考えてみれば、豚骨醤油に限らず広島はセットもの置いてるとこ少ないな

796:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 22:59:01 Alg1YCZ6
満得の話 持ち出すんじゃなかった。しょうもな

797:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 23:41:25 7oeuikhY
ラーメンが広く好評な店でセット物安くてってのは無い気がする

ラーメンさえ好みに合えば、700円程度でご飯ともう一品付いてくるセット程度はあるよ
やはり郊外店になるんじゃね?


798:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/17 00:50:35 RLMgHYh6
上海総本店はどうでしょうか?半チャーハンは食べたことありますが餃子もありましたっけ?
昼時は超満員でした。

799:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/17 06:51:21 3pT9+kbS
>>796
自分の意見がたまたま少数派だったからといって、いちいち不貞腐れんな

800:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/17 09:07:50 2zeCQ5Qi
ここ以外では、恐らく多数派。ここ以外ではねw

801:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/17 16:58:59 RP19JqnD
面館の前を通りがかったら駐車場があいていた。
これは丁度よいと店に入った。
辛いラーメンも勧められたが初めてだったのでスタンダードにラーメンを注文した。

醤油豚骨で、化学調味料を使わないというラーメンは、最初物足りないと思う事が多い。
でも、面館のラーメンは最初から最後まで美味しかった。
結構濃いラーメンだと思ったけど、もつこさは全く感じなかった。
極薄のチャーシューも、歯応えと脂が効いていて、肉肉して食べでがあった。
細麺で食べた後、普通麺で変え玉したけど、それでも、僅かに食べたり無さを感じるほど
濃い割りにすっきりと最後まで食べさせていただいた。
締めて680円。美味しかった。


802:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/17 19:45:09 vouBcYp2
俺は面間のラーメン物足りなかったんぁ。みそのやつだけど。普通のラーメンを今度頼んでみるか。

803:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/17 20:16:58 y1s4a6IM
みそで物足りないならピリカのほうがいいかも

804:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/18 18:26:26 InZK3YSd
海田の「きんさい家」が無くなって、店舗がインド料理店になってた。
潰れたのか移転したのか知らないが、今度カレーでも食べに行ってみよう。

805:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/19 16:02:00 d3kHhoOM
面館行った事 あるけど ぜんぜん うまくなかったぞ!
あれが うまいんなら 広島ラーメンのレベル低すぎだ

806:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/19 21:32:03 rXp37k6o
>>805
麺館明日行こうと思ってました。広島ラーメンで他に美味しいトコ教えて下さい。
そんなにレベル高くなくてもいいです。

807:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/19 23:46:24 vtXBLhe8
>>805
そんな君にお勧め。

URLリンク(www.ramen1ban.co.jp)

808:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/19 23:52:11 mTRethka
>>805
ピリカ食べてよ

809:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/20 02:48:55 avtG11eA
>>808
横山製でもうまかったから本モノはうまいだろうな


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