東池袋系大勝軒総合スレッド 9at RAMEN
東池袋系大勝軒総合スレッド 9 - 暇つぶし2ch47:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/15 01:54:47 2F859kiU
花の季は、ウマいけど大勝軒ぽさは薄れてるかなあ。
かなり独特に進化しているので、大勝軒と言われてもピンこないなあ。

>>45
タレも自作してますか?
基本的にはスープに入れておくほうが有力だと思いますが。
タレを作る段階での加工の可能性もありそうですね。


話は飛んで、本日は町田大勝軒がオープンらしい。
うまい店ならいいのだが……。


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