◎●お菓子作りの質問･お答えします!26◎●

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◎●お菓子作りの質問･お答えします!26◎● - 暇つぶし2ch932:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/03/05 13:10:23 rndldQHx
タルト生地を作っている最中なんですが、生地がベチャベチャになってしまいました。
買った本の分量・手順通りに作っているつもりですが、なにが原因なんでしょうか？

無塩バター…60グラム
粉糖…30グラム
卵黄(L)…1個
水…小さじ1
薄力粉…100グラム

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