07/02/28 14:09:21 FDiL4rnJ
>>796
クッキーと言っても、色んな作り方があるんだよ、
君が作ろうとしたクッキーは、ドロップクッキーと言って、
スプーン等ですくって、鉄板に落として焼くタイプのクッキーなので、
生地が触ることが出来なかった状態が正しい。
それから、冷やし固めるタイプのクッキーには、
型抜きクッキーやバター多めのアイスボックスクッキー等があったりします。
とにかく、初めて作るレシピなら、アレンジや聞いた事をそのままするのではなく、
レシピ通りに作った方が、後々こう変えた方が美味しいとか解りやすいですよ。