06/12/18 20:52:03 MGcQiYEi
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ノロウイルスとばっちりでカキ急落
ノロウイルスが原因と思われる感染性胃腸炎が全国に広がる中、
冬の味覚の代表格カキの売り上げが大幅に落ち込んでいることが１７日、分かった。
カキの内臓部分がノロウイルスの感染源とみる説が風評となり、広島、宮城、北海道など全国の生産業者は
「カキからの感染なんぞない」と悲鳴を上げている。
東京・築地市場でも１キロ当たり卸値が４日間で約２７％もダウンしている。
鍋具材で人気のカキの売り上げがここ数日間で急落している。
東京中央卸売市場の築地場内では、むき身カキの卸値（１キロ当たり）が今月１日は２１００円だった。
順調に値は伸びて１２日には２７３０円まで上昇。
しかし１２日からノロウイルス感染被害が大きく報じられてから“右肩下がり”に。
１６日には１２月に入って初めて２０００円を割って１９９５円。下落率は２６・９％になった。
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念入りな事前洗浄と十分な加熱をすれば問題ないはずだからラーメンの具に有効かも。
（ただ怖ければ無理に食うことはないけどね）