無かんすい麺・化調無添加・健康ラーメン総合at NISSIN
無かんすい麺・化調無添加・健康ラーメン総合 - 暇つぶし2ch990:67
07/03/05 20:18:40 SsuL0NNh
ニラが2束100円だったのでニラチヂミ
ニラ1束1.5cmぐらいに切って生地は長芋4cm、小麦粉3/2カップ、
片栗粉1/3カップ、出汁の素小匙1、醤油小匙1/2、塩少々、卵2個、
ごま油小匙1、水適量かな。
フライパンにごま油を大さじ1ぐらいで桜海老を少量炒め生地を半分流して
フタをして固まるまで蒸し焼き、返して両面に焦げ目が付くまで焼く。
タレはまだ残ってた冷麺のコチュジャンをスープで少しのばして塗った。


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