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鳥志商店のラーメン
URLﾘﾝｸ(www.kodawarinosato.com)
こだわりが生み出した極上のラーメン
同じラーメンでも、お店で食べるのと家で食べるのは、味が違って当然…というのが一般的。
しかし、即席ラーメンにこだわり、妥協せず兆戦しつづけた結果、幻のラーメンとまでいわれた『博多中華そば』が生み出されました。
完全無添加にこだわり、原料にこだわり、味にこだわったラーメン。一食の価値のある一品です
麺へのこだわり
原料の小麦粉は国産を使用し、 沖縄の海水からとった自然塩で練り上げます。
生麺をそうめんのようにし干して６０時間熟成乾燥させることで、 乾麺ながら生麺独特の歯ごたえを作り出しました。カンスイ無添加。
スープへのこだわり
保存料や化学調味料などの合成添加物を一切使用せず、 選び抜いた原料からコクとうまみを引き出しました。
化学調味料を使用していない無添加ならではの、 あと口のよさをお試しください。
●国産小麦使用 ●天然(ミネラル)塩使用 ●ノンフライ麺 ●化学調味料不使用
●着色料不使用 ●防腐剤不使用 ●かんすい不使用
お鍋ひとつで３分間、野菜などといっしょに煮込んで作るとオリジナルラーメンの出来上がり。
カンスイ･化学調味料を使用していないのでお子様からお年寄りまで安心して食べられますよ！