目玉焼き丼at DON
目玉焼き丼
- 暇つぶし2ch573:名無しさん@お腹いっぱい。
06/10/31 19:14:26 Htzycp/H
>>566
フライパンに油が馴染んでいないのでは?
十分に熱した後に適量の油を引いてその油から熱気が出るくらいが卵を落とすタイミング。
あらかじめ大量の油を投入し十分熱してから適量に減らす方法もあり。
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