06/07/28 18:45:51 wk3YsilA0
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┃市販されているヨーグルトを元に自家製ヨーグルトを作るスレです。 .┃
┃作るときは牛乳・容器器具の殺菌は忘れずにね。 ..┃
┃ ┃
┃作り方などを書くときは、 .┃
┃ 40度保温発酵菌種・・・(LB81,LC1,BB536など)、 ┃
┃ 常温発酵菌種・・・・・(ケフィア、カスピ海ヨーグルトなど) .┃
┃のどちらかを必ず明記しましょう。 ┃
┃間違えて参考に作ったものを食べるのは非常に危険です。 .┃
┃ヤバイな、と思ったらもったいないと思わず、勇気を持って廃棄しまょう.....┃
┃ ┃
┃「手作りヨーグルト」のリンク集 ┃
┃URLﾘﾝｸ(www.ecorient.co.jp) ┃
┃カスピ海ヨーグルト＠フジッコ（基本情報、種菌の購入方法等） ...┃
┃URLﾘﾝｸ(www.shop-fujicco.com) ┃
┃ケフィア＠ベターホーム ┃
┃URLﾘﾝｸ(www.betterhome.jp) ..┃
┃ ┃
┃前スレｽﾚﾘﾝｸ(cook板) ┃
┃その他過去スレは>>2-10以降 ┃
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