07/02/15 22:06:48 kWb3NhpBO
続き。15分くらいｱクを取り→野菜（ネギ、玉ねぎ、りんご）を入れる→強火だと白濁スープ（弱火だと澄ましスープ）になる。
塩と味の素をおわんに少し入れてスープをそそぎ、味見すると解りやすいです
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続き。15分くらいｱクを取り→野菜（ネギ、玉ねぎ、りんご）を入れる→強火だと白濁スープ（弱火だと澄ましスープ）になる。
塩と味の素をおわんに少し入れてスープをそそぎ、味見すると解りやすいです
07/02/15 22:06:48 kWb3NhpBO
続き。15分くらいｱクを取り→野菜（ネギ、玉ねぎ、りんご）を入れる→強火だと白濁スープ（弱火だと澄ましスープ）になる。
塩と味の素をおわんに少し入れてスープをそそぎ、味見すると解りやすいです