【美味】おうちで作るラーメン【面倒】at COOK
【美味】おうちで作るラーメン【面倒】 - 暇つぶし2ch615:ぱくぱく名無しさん
06/11/20 17:11:07 a3fOQ40R0
モモ2パックなら、そんなに煮なくても出汁としては十分出るかと
後日、他の料理に転用する気なら、煮すぎない方が良いかも

肉の一部は良く煮てダシガラ状態にしたうえで、醤油+砂糖で甘辛く煮付けてトッピングにするといいよ
日持ちはするけど、全量やると食べるのに苦労すると思う


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