07/01/05 18:57:09
モンサンは8個ほど食べたけど、店名の「モンサンクレール」以外はあまり印象に残らなかった。
ル ショコラの方はどれもかなりおいしかったよ！
コーヒーとプラリネのキリマンジャロが特におすすめ。
18:無銘菓さん
07/01/05 20:05:43 8y+zf+uw
>>17
> モンサンは8個ほど食べたけど、店名の「モンサンクレール」以外はあまり印象に残らなかった。
同意。
19:無銘菓さん
07/01/05 21:06:03
モンサンは、店名の「モンサンクレール」以外に、パリブレストも美味しかったよ。
パリブレストって、クリームは美味しくてもシュー生地が美味しくないお店が多いけど、
モンサンのは、シュー生地も香ばしくてパリパリした食感も良く、美味しかった。
20:無銘菓さん
07/01/05 21:50:17
>>19
布教活動乙です。
21:無銘菓さん
07/01/05 23:19:27 ueTbaNtb
※ 中二病はこのスレの華です ※
※ バンバンひねくれて下さい ※
22:無銘菓さん
07/01/06 01:38:58
モンサンは以前食べたシシリーが美味しくて忘れられない。
23:無銘菓さん
07/01/06 12:10:56
モンサンは前に行った時、自分も同行者もショートケーキに感動したんだけどこのスレ的にはそうでもないみたいだね。
ア・ポワンのよりもル・ププランのよりも全然美味しかった。
パリブレスト、セラヴィも美味しかったけど、でもやっぱ自分は自由が丘に行くとパリセヴェイユに行っちゃう
24:無銘菓さん
07/01/06 12:49:06
そんなに美味しいなら辻口嫌いだけど一回ぐらいショートケーキだけ食べに行ってみようかな、
と今思った。
25:無銘菓さん
07/01/06 14:46:49
モンサンのショートケーキは普通だった
ショートケーキならオーボン、イナムラ、タカギがおいしい
ただ、モンサンのケーキの小ささには感動すらした
よくこんな小さいのが作れると思ったよ
だからコスパ悪い
26:無銘菓さん
07/01/06 15:34:17
>>25
コージーコーナーのプチガトーぐらいの小ささですか？
27:無銘菓さん
07/01/06 19:42:18 ezKVv115
今日は、ガレット デ ロワの日だね。
28:無銘菓さん
07/01/06 19:57:14
あとケーキの日でもあるね。あんま興味無いけど。
29:無銘菓さん
07/01/07 13:31:06
>27
俺クリスチャンじゃないから関係ないや。公現の日とか言われてもさ。
あっ、クリスマスツリー片づけなくっちゃ。
30:無銘菓さん
07/01/07 16:24:15
キリスト教も他宗教全般もキリストも大嫌いな俺だが
だが、クリスマスをイベントとして存在させた功績だけは感謝して止まない
31:無銘菓さん
07/01/07 18:31:01
>>26
コージー食ったことないから、わからんけど
モンサンのモンブランは本当にプチサイズだよ
いちごショートも他の店より小さい
イナムラは、いちごショートは値段を抑えてるそうだ
ここのモンブランは大きいよ
でも、私は味が好みじゃないので全部食べるのきつかった
32:無銘菓さん
07/01/07 19:17:35 wqGF4JUh
>>19
モンサンのシュークリームなんて、そこらへんの店と
変わらないじゃない。
他に美味しいとこは一杯あるよ。
33:無銘菓さん
07/01/07 19:45:06
なんだ、結局モンサンはテンプレに挿れなくて正解だったじゃん。
34:無銘菓さん
07/01/07 21:03:07
ガレット・デ・ロワ、売るお店が増えて嬉しい。
オリジナルのフェーブも楽しい。
35:無銘菓さん
07/01/07 22:09:06
美味しいとか美味しくないとかっていうレスは、比較対象とか具体的な違いとか書かないとレス自体の価値が無いような。
36:無銘菓さん
07/01/07 22:12:03
明日、藤沢に行くんだけど美味しいケーキ屋さんあれば知りたい。
なんかありますかね？
37:無銘菓さん
07/01/07 23:18:02 wqGF4JUh
>>33
本当はオーボン・ヴュータンも不味いから入れなくていいのだが、
粘着系がいるからいれておかないとスレが荒れるからね。
こういうのってなかなか難しいよ。
38:無銘菓さん
07/01/08 00:32:08
個々を比較すれば、ランクも好き嫌いもあるだろうけど
モンサンもオーボンも>>6と並ぶ程度には美味しいと思うし、
紀尾井町以外のエルメも>>11と同意見。
テンプレとかまとめに書いてあると
始めてきた人が何度も同じような質問しなくて済むようになるから
細かなこだわりには目をつぶって普通の人向けの内容がいいと思う。
39:無銘菓さん
07/01/08 00:32:31
モンサンって辻口が調子乗っててやたら小さくてコスパ悪いけど
味はそれなりに美味しいって所だと思ってたんだけど
味も並以下なの？
40:無銘菓さん
07/01/08 01:10:55
食べてもないのに語る奴は何なの
41:無銘菓さん
07/01/08 04:16:20
悪かないよ
あうあわないは本人次第だが
42:無銘菓さん
07/01/08 05:53:21 kGUTbwxe
都内でバナナケーキの美味しいケーキ屋ありませんか？
売ってるってだけでも良いのだけど…。
バナナケーキ売ってる店が全然見つからない。
43:無銘菓さん
07/01/08 09:11:59 mc6dYk8W
高いケーキばっか食べてます 安くて美味しいケーキに出会わないだけです
44:無銘菓さん
07/01/08 09:32:40 XNQU1D/c
>>42
バナナブレッドなら西洋銀座で売ってます。
トースターで軽く焼いて食べると美味しい。
630円くらいでお安めな記憶。
45:無銘菓さん
07/01/08 10:16:03 M9YiLkZD
テンプレにパティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ(高幡不動)も入れて欲しいな。
46:無銘菓さん
07/01/08 10:16:56
バナナケーキてバナナブレッドのことか。
ショートケーキの苺のかわりにバナナ使ってるやつかと思って
想像できなくてドツボにはまってたｗ
>>42
新宿京王プラザホテルのデリカテッセン「ポピンズ」のもｳﾏｲよ。
バナナだけのと、バナナとくるみ入りのがあって400円ぐらい。
47:無銘菓さん
07/01/08 11:02:41
バナナを使ったケーキ全般の事じゃないの？
48:無銘菓さん
07/01/08 11:12:58
イデミのバナッチョとか
食べた事は無いんだが
49:無銘菓さん
07/01/08 11:36:58
>>42
これは？
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
50:無銘菓さん
07/01/08 12:33:47
>>49
奥沢のブルーリボンって芸能人がTVで手土産に紹介してたよね。
おいしそうだなあ。
51:無銘菓さん
07/01/08 15:55:23 XNQU1D/c
>>46
くるみ入り美味しそう。
来週新宿行くついでに買ってこよ。
52:無銘菓さん
07/01/08 22:52:27
ホテルオークラにもバナナケーキあったよ。ケーク・オ・バナナだったか…
あとはミクニとツマガリにもバナナパウンドがあったかな
53:52
07/01/08 22:58:19
ごめん、ツマガリは違うね
54:無銘菓さん
07/01/08 23:28:07
>49
紹介しているヤシがいやだ
55:無銘菓さん
07/01/08 23:30:06
ペストリーブティック、ヒルトン、あとルノートルのパンの方にもある
私はトーストしてバター塗るのが好きｗ
>46>49
もおいしそうだな～試してみる！
56:無銘菓さん
07/01/09 03:14:47 2KRQQLYU
バナナケーキはバナナブレッドって言うのか。
無知ですみません
どうりで検索してもあんまり出ないはずだ…。
情報ありがと！
今度買いに行ってみますー
57:無銘菓さん
07/01/09 12:57:59 rs3xvwYN
やや過ぎてしまったけど、ピティヴィエの美味しい店ってありますか？
知人に尋ねたら、VIRONを勧められましたが…
出来ればシンプルなのがいいのですが…
58:無銘菓さん
07/01/09 13:54:48
>>57
VIRONのってシンプルじゃないの？
オーボン・ヴュータンのピティヴィエはパータ・フィユテに
クレーム・ダマンドを包んだだけのシンプルさで個人的には好きだよ。
59:57
07/01/09 15:12:44 rs3xvwYN
>>58
そう言えば、フランス焼菓子って言ったらやっぱりオーボンですよね…
肝心な店を忘れてましたよ…orz
VIRONは私の中ではブーランジェリーとの位置付けが大きかったので、とりあえずこのスレで食べた人の感想が聞きたいな、と…
60:無銘菓さん
07/01/09 19:47:34 2wE+esSe
ﾒｿﾞﾝﾄﾞﾌﾟﾃｨﾌｰﾙはﾋﾟﾃｨﾋﾞｪは小さいのと大きいのがあるよ。
小さいｻｲｽﾞ食べてｸﾚｰﾑﾀﾞﾏﾝﾄﾞのうまさに、次は大きいｻｲｽﾞで買っちゃった
ｵｰﾎﾞﾝにせよﾌﾟﾃｨﾌｰﾙにせよ、焼き菓子で売ってる店はﾀﾞﾏﾝﾄﾞうまいよね
61:無銘菓さん
07/01/09 20:34:45
エーグルのバナーヌココおいしかったよ
62:無銘菓さん
07/01/09 21:22:39
サダハルの抹茶の、ガレット・デロワには驚きました。
63:無銘菓さん
07/01/09 22:09:23
サダハルの抹茶の、ミルフィーユの値段には驚きました。
あの値段であの味はないだろ…
64:無銘菓さん
07/01/09 22:45:57
>>57
ル・コルドンブルー・ブティックのピチヴィエ（カット売り）は何かで見ただけだけど
模様が美しくて美味しそうだったなあ。誰か食べた事ある人いないかな？
あとパリセヴェイユのは小さい丸型で200円程度で買いやすかったような記憶が。
65:無銘菓さん
07/01/09 23:37:27
>>57
食べたよ～。
パータフィユテにダマンド挟んだだけの
シンプルなものでした。
予約なしだと多分１８ｃｍのしか売ってない。
美味しかったけど、もう少しオーブン入れて欲しかったかな
個人的に。
66:57
07/01/10 01:30:20 TZNvLeAx
>>64
そう言えば、（多分）「フランス菓子の基礎ノート」という本で
見たことがあります。（確かにきれいな模様だった・・・）
手元にもル・コルドン・ブルーの本（「20の素材と41のフランス菓子」）が
あるのですが、ピティヴィエが載っていない・・・orz
>>65
レポ、サンクスです！
今度VIRONに行ったら買ってみようかなって思ってたのですが、
要予約なんですね・・・
因みに私は場所的に東京駅の近くの方によく行くのですが・・・
67:65
07/01/10 09:29:36
日比谷に職場あるのでもっぱら丸の内店ばかりです。
68:無銘菓さん
07/01/10 11:50:15 QJwtdY9J
>>42
数あるホテル系のバナナブレッドの中でも
キャピトル東急のバナナブレッドがとても美味しくて、
ホテル側も自慢の一品だったのだけど、
いかんせんホテル自体が休業中につき、どこで手に入るのやら。
赤坂東急かな。
69:無銘菓さん
07/01/10 15:13:18
立川の東急ストアとかで売ればいいのに。
70:無銘菓さん
07/01/10 15:19:00 QJwtdY9J
いやー、一日限定１０本とかいうバナナブレッドだったから、よその店舗に卸すのは無理でしょう。
調べてみたら、赤坂東急スクエアにそのカフェ・オリガミが移転してくるみたい。
そしたらバナナブレッドもまた販売再開されるかもね。
某ケーキ屋のバナナブレッドと違って１本なんと７００円（ベーカリー扱いだから）。
それで最高のクオリティ。長年にわたって毎日売り切れておったよ。
会社がえりにすっ飛んで買いに行くともう残ってなくて悔しい思いしたことも何度かあったなあ。
71:無銘菓さん
07/01/10 16:42:57
>>68
春にオリガミが赤坂東急にＯＰＥＮ予定だからそこに期待
72:無銘菓さん
07/01/10 23:51:12 +v35QWDL
目黒モンドール、以前と明らかにケーキの質・種類が違うぞ。値段は全体的に安くなった
のだが、あまりにもちゃちいケーキばっかり。これじゃ買う気が失せる。
以前なら少々値段が高くても買いたいと思うケーキがあったのだが....。
73:無銘菓さん
07/01/11 00:45:14
モンドールはスレ違い。
74:名無し
07/01/11 09:55:08
ヴァンローゼの生クリームのクリスマスデコレーションケーキ美味しかったよ。
茨城県のプティドールも美味しかった。
75:無銘菓さん
07/01/11 21:05:32
海浜幕張にあるクラックランに行ってきた。
6にある店に負けないぐらい、生菓子と焼き菓子は美味しかったよ。
場所が場所だけに、穴場的なお店かな・・。
稲毛駅にもあるらしいが、やはり場所悪いね。
76:無銘菓さん
07/01/12 00:58:30
>>75
海浜幕張のどのあたりでしょうか…教えてくだされ(´･ω･`)
77:無銘菓さん
07/01/12 01:32:53
オペラが食べたいけどダロワイヨで買って大丈夫なのか。
78:無銘菓さん
07/01/12 09:06:53 j7Ls8LGd
今度、横浜に行く用があるので、オススメのケーキ屋さん教えて下さい(>_<)候補は、アンプチパケ、コンディトライノイエス、レジオン、デフェール、ピュイサンス。アンジェリーナのモンブランやピエールエルメが普段は好きです。
79:無銘菓さん
07/01/12 10:45:10
>>78
モトヤ、イル・ピノーロ、ジュラール・ミュロ、
80:無銘菓さん
07/01/12 10:57:17
>>78
横浜といってもいわゆる横浜じゃない方ですね
車ですか？
アンプチパケは、そこまでして行くほどでもないレベル
ノイエスは、バウムクーヘンが有名だけど、スパイスがきついので好き嫌いがある
おすすめはアプフェルシュトゥルーデル、これは本格的でうまい
デフェールは、サオトボが有名、パンもおいしい
ピュイサンスは、オーボン系の味、酒がきつい
でも、濃い目が好きな人にはいいかも。ここは焼菓子もうまい
近くのノインシュプラーデンのザッハトルテもいけるよ
たまプラの「ベルクの４月」が入ってないけど、ここのタルトもおいしい
車なら足を伸ばして、リリエンベルクまで行けるけど…
アンジュは、私的にはあまりおすすめじゃない
81:無銘菓さん
07/01/12 11:22:39 aaMDCUBL
ベルクの４月、うちの近所なんだけど、
正直、評判の割りには、私は好きじゃない。
甘さ控えめ通り越して、甘くない。不味い。
彩りのセンスが悪い。
遠くの人が買いに来る店、ってなイメージ。
果物は豊富に使ってるのでゴージャスに見えることはみえる、
でもなんであんなに評判良いのかイマイチ悩む。
焼き菓子はまあまあ美味しいと思うが…。
82:75
07/01/12 14:41:48
>>76
HPがあります。
URLﾘﾝｸ(www.cpf-craquelin.com)
海浜幕張公園を突っ切って、パリのような町並みになりますから、
その途中にあります。
店内かなり狭く、現在はイートインできないそうです。
83:無銘菓さん
07/01/12 18:47:57
>>78
レジオンに行くなら、イートイン限定のピュイダムールを。
ピュイサンスは生菓子よりも焼き菓子がオススメ。
デフェールならサオトボ、プランタン、ミラネーゼあたり。
84:78です。
07/01/12 21:49:38 j7Ls8LGd
80さん。丁寧にレスありがとうございます。横浜には、電車で行きます。しかし、今日調べてみましたがピュイサンス遠いですね…ピュイサンスの方はフランスなどを経てオーボンで修業をし、お店出したそうなので…食べてみたいですが何せ何回乗り換え＋バス…（泣）
85:無銘菓さん
07/01/12 21:50:49
不二家だね
86:無銘菓さん
07/01/12 23:21:57 le8eXmgg
サオトボ食いテ
渋谷か新宿に来ないかな。
87:無銘菓さん
07/01/13 00:09:41
渋谷から田園都市線急行で、たまプラーザまで最短19分。
88:無銘菓さん
07/01/13 00:44:49
海老名のヤナギって最近どうなのかな？
話題でてないみたいだけど
オーボンとモンサンとリリエンはかなり味落ちたよね
89:無銘菓さん
07/01/13 00:56:21
>>84
80です。電車ですか、それならたまプラのデフェールが一番ラクですね
ピュイサンスは藤が丘から徒歩だと15分以上かかります
（うちの近所なんだけど…）
でも、フランスのケーキ屋さんという雰囲気がすごくよいです
私はオーボン系が好きなので
気力があれば行ってみてください
ただ、生ケーキは種類が少ないです
パティシエの井上さんはチョコレートと焼菓子に力を入れてる人なので
90:無銘菓さん
07/01/13 14:25:28
>>88
モンサンというか辻口さんのお菓子を求めて来る人もいるだろうに
ご本人のチェックは全商品にちゃんと入れられてるんだろうか。
取材が来てない時でも辻口さんが責任持って作ってるの？
91:無銘菓さん
07/01/13 17:25:32 p3ep+Q9V
辻口はﾃﾚﾋﾞ、雑誌の取材以外は白衣すらきてないよ
92:無銘菓さん
07/01/13 17:34:30 ccu7jAZw
辻口は以前テレビでモンサンの特集してた時、
ショーケースのケーキの角度がずれてるのをお店の子に直させてた。
最近じゃケーキがずれてるのなんか当たり前だし、
ロール屋なんて手前のケーキの形が崩れてたりする。
やる気ないんじゃねと思ったさ。
93:無銘菓さん
07/01/13 19:08:41
有名店のほとんどは、食べたけどキルフェボンは、食べたことない。
そんなにうまいのかな?
94:無銘菓さん
07/01/13 19:50:25
>>93
有名店をほとんど食べた貴女の舌で、感想書いてみたら？つまり自分で食ってみろと。
むしろその方が興味深いよｗ
95:無銘菓さん
07/01/13 19:57:52
93にとっての有名店（予想）
不二家、タカラブネ、コージーコーナー、新宿高野、カフェコムサ、ダッキーダック、FLO、モンサン。
96:無銘菓さん
07/01/13 22:13:05
>>88
オーボンは甘すぎだと思う・・・
97:無銘菓さん
07/01/13 23:22:32 26ZQRyn/
フランス菓子は甘くて当然では？
98:無銘菓さん
07/01/13 23:31:53
人. 食 か .俺 | / つ ホ よ
間 っ ま は | l い イ か
な ち わ ノ ! 〉 て ポ っ
ん ま な ン | | き イ た
だ う い ケ | | て の
ぜ で だ | ヽ か
ヽ っ ! l ＼ ／
ﾉ!＼＿_ て / | 〃''7´
{ l￣｀ヽ( ヽ ! / ,;〈
j| / ｀ヽ;;,, ヽ
/ / l! ',; ',
/ / |
／ l ! l
,.ｲl! l! /, l!
ゞ{l , , ,;;;ノ､,,,
ｒ''l ' ' ' ' ''l;;;''''''
､ | |;;
.ヽ! ! |;
__｣ l |ヽ
＜! ヽ | ヽ
99:無銘菓さん
07/01/14 00:58:39 WgJvZTRY
甘「すぎ」と言ってるわけで。
100:無銘菓さん
07/01/14 02:00:05
広尾のクレモンフェラン、去年いっぱいで閉店だったんだね･･･。
今知った。。。
orz...orz...orz...
101:無銘菓さん
07/01/14 02:36:01
｀ ｰ
_,.＞
r "
マジで！？ ＼ ＿
_ r-''ニl::::/,ﾆ二 ｰｰ-- __
.,／: :// o l !/ /o ｌ.}: : : : : : :｀:ヽ 、
／:,.-ｰl { ﾞ-"ﾉﾉl ｌ. ﾞ ‐ﾞﾉﾉ,,,_: : : : : : : : : :ヽ、
＿＿l＞ゝ､,,ヽ /;;;;;;;;;;ﾘﾞ‐'ｰ＝" ＿゛ =､: : : : : : : :ヽ、
/ ＿________｀ﾞ ｀'-- ヾ_____--⌒ `-: : : : : : : :
...-''"│ ∧ .ヽ. ＿_______ / ____ ---‐‐‐ｰｰ ＼: : : : :
! / .ヽ ﾞ,ゝ､ / ____＿___rｰ''"￣''ｰ､ `､: : :
.ｌ.／ V ｀'''ｰ-、__/__r-‐''"゛ ￣￣ ＼ ﾞl: : :
ｌ .,.. -､、 _ ‐''''''''-、 ｌ !: :
｜ ／ .| .! ｀'､ | l: :
ｌ | .ｌ,,ﾉ ｜ ! !: :
/ 'ﾞ‐'''''ヽ、 .,,,.. -''''''''^^'''-、/ l !: :
r―- ..__ｌ＿__ ｀´ ｌ / /: :
＼ ｀ﾞ^''''''―- ..___＿＿＿/_／ /: : :
`
102:無銘菓さん
07/01/14 08:34:45 L+kuPeJ8
伊勢丹のエルメとニューオータニのエルメ、同じケーキでも「つくり」やはりビミョウに
違っているんですね！某ブログのレポ読んでよくわかりました。
よく言われているけど。
やっぱりオータニの方が正統なかんじですかね。
103:無銘菓さん
07/01/14 12:36:03
｀ ｰ
_,.＞
r "
やらせて！ ＼ ＿
_ r-''ニl::::/,ﾆ二 ｰｰ-- __
.,／: :// o l !/ /o ｌ.}: : : : : : :｀:ヽ 、
／:,.-ｰl { ﾞ-"ﾉﾉl ｌ. ﾞ ‐ﾞﾉﾉ,,,_: : : : : : : : : :ヽ、
＿＿l＞ゝ､,,ヽ /;;;;;;;;;;ﾘﾞ‐'ｰ＝" ＿゛ =､: : : : : : : :ヽ、
/ ＿________｀ﾞ ｀'-- ヾ_____--⌒ `-: : : : : : : :
...-''"│ ∧ .ヽ. ＿_______ / ____ ---‐‐‐ｰｰ ＼: : : : :
! / .ヽ ﾞ,ゝ､ / ____＿___rｰ''"￣''ｰ､ `､: : :
.ｌ.／ V ｀'''ｰ-、__/__r-‐''"゛ ￣￣ ＼ ﾞl: : :
ｌ .,.. -､、 _ ‐''''''''-、 ｌ !: :
｜ ／ .| .! ｀'､ | l: :
ｌ | .ｌ,,ﾉ ｜ ! !: :
/ 'ﾞ‐'''''ヽ、 .,,,.. -''''''''^^'''-、/ l !: :
r―- ..__ｌ＿__ ｀´ ｌ / /: :
＼ ｀ﾞ^''''''―- ..___＿＿＿/_／ /: : :
`
104:無銘菓さん
07/01/14 21:27:31 dQDW7X1+
>>99
だから？
105:無銘菓さん
07/01/14 22:11:41
>>100
俺も昨日おばさまのブログを遡って読んでて偶然知ったorz
ここでは過去ログで「スタイルが古い」と斬り捨てられてたっけ。
106:無銘菓さん
07/01/14 22:33:16
初心者にはあの貴重さが判らんのだよ
107:無銘菓さん
07/01/14 22:52:15
>>106は食べ納めできたの？ｳﾗﾔﾏｼｽ
108:無銘菓さん
07/01/14 23:00:23
>>105
菓子類はもちろん、個々人の好み・主観があるから
単純に優劣はつけられないけど、
酒井さんのセンス・腕には、スタイル云々に
左右されることのない確かなものがあったと思うですよ。。。
流行りの新しいスタイルで斬新、なおかつ美味なケーキ、
それを作れる職人さんもいればいいし、
変わらぬスタイルでクオリティを保ち続ける
職人さんもいてほしいのです。。。(´･ω･)
食べ納め出来た人、ﾃﾗｳﾗﾔﾏｼｽ。
ていうか、もうちょっとマメに情報収集してればねえ･･･。
109:無銘菓さん
07/01/14 23:25:49 K5CqavFB
「まるのちーずケーキ」のチーズケーキは濃厚でおいしい。
けっこうはまる！！
110:無銘菓さん
07/01/15 00:07:28 m2vA30ya
ぐぇ・・・クレモンフェラン閉店はショックだ・・・
>>108
同感
去年の秋ごろなぜか急に行きたくなった時があったんだけど、
何かと忙しくて行けなかったんだよな・・・無理してでも行っておけばよかった
111:無銘菓さん
07/01/15 00:07:57
/ ´/ | | ヽ ヽ
l ./ / /| | i ＼ ヽ l
L ._l / / / | ﾊ ﾊ ヽ .ヽソ
l / .l / ｌ |_ヽ ヽl ＼_ ヽ l .l
| | l/ __,ヽ-'' ＼ l.ﾞ''-_＼ l | |
| 亅_,，ト‐'" ヽ! ﾞ＼ ヽ ﾞ'' 弋---| ./ |
ﾊ ｌ | 〃ニﾊヽ′ ＼ ヽ/ﾊニミ ＼l /./|
l ﾄ ヽ |{{ {{゜::::::::}} ￣.{{゜:::::::}} }} ｌ / /|.|
.| l ハ ヽ_|{ {{o::::｡:}} {{o:::｡:}} .} /／ﾄく ﾘ
.ｊ .l ヽ ﾄ- _ヽ ○==- , ｰ==○ｿ/ | .ﾉ |
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ちょ、ちょっとしゃぶるだけだからね。出しちゃやだからね‥
112:無銘菓さん
07/01/15 00:28:31 qYPrhjMg
岩手の滝沢村にある
マイヤーリングというケーキ屋はどれも外れがなくて美味しい
マイスターの資格持ってる人らしいけど
帰省したときにしか食えないのが難点
113:無銘菓さん
07/01/15 00:34:24 2nPMZHT6
やっぱりケーキ屋で何度も行きたくなるような店って味はもちろん、客に対する対応や従業員の雰囲気が
完璧な店だと思うんだが、これは間違ってるか？
114:無銘菓さん
07/01/15 01:00:41
完璧というかあっているところだね
完璧度が低くても行きたくなるところもあるし
115:無銘菓さん
07/01/15 11:03:18
聖蹟桜ヶ丘某店のようにマニュアル的な完璧さはなく、
対応もスタッフの個性によって変わるけれど、
どの人もあったかい感じが伝わってくる店だとホッとして
家庭的な雰囲気に誘われて大した用もないのにちょくちょく行ってしまう。
自分の場合、全員お辞儀の角度や声のトーンまで揃ってるような
マニュアル的完璧さのお店だと、ちょっと怖いし身構えてしまうよ。
116:無銘菓さん
07/01/15 18:32:52
八王子のア・ポアンの店員の態度は、かなりいいとおもう。
味もいいし試食品もよくくれる。
117:無銘菓さん
07/01/15 18:58:25 2nPMZHT6
そうか。やっぱりそうだよな！
そんな店が作れるように頑張るぜ(｀･ω･´)
118:無銘菓さん
07/01/15 19:01:56
↑おうがんばれ おまいさんパティシエさんかい?
119:無銘菓さん
07/01/15 19:10:00
>>117
こんなスレもあるぞい。のぞいて見たら？
【夢】若手パティシエがﾏﾀｰﾘ語り合うスレ 3【愚痴】
ｽﾚﾘﾝｸ(candy板)
120:無銘菓さん
07/01/16 00:21:56 XlouiGTc
最近のヒットはイデミ・スギノ
気合入れてケーキつくってる感がある
一部テイクアウトできないケーキがあるっていうのも驚き！
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
121:無銘菓さん
07/01/16 00:24:03
不二家のショートケーキを忘れてもらっちゃ困るよ
122:無銘菓さん
07/01/16 07:48:03
イデミはいい加減流行り客減ってくれねえかな
123:無銘菓さん
07/01/16 10:51:59
>>122
てか>>120みたいな馬鹿がいるうちは無理
124:無銘菓さん
07/01/16 11:57:12 pfSTOM+E
ところで、おいしいケーキで見て、まるのちーずケーキってのは？
チーズケーキ屋なのか？
チーズは好きだが、詳しくおしえてくれ！！
おいしいチーズケーキを食べたい。
125:無銘菓さん
07/01/16 12:24:41
>>124
誘導
チーズケーキ総合スレッド 9ホール目
ｽﾚﾘﾝｸ(candy板)
126:無銘菓さん
07/01/16 14:20:04 pfSTOM+E
おう！！ 誘導ですじゃ。
たくさんありがとう。
モロドフのチーズも食べた。チーズケーケーキは沢山食べ歩きしたよ。
127:無銘菓さん
07/01/16 14:27:13 pfSTOM+E
まるのちーずケーキは検索でＨＰがありました。
おいしそうだったので買ってみました。
手ごたえあり！！って感じがしましたよ。
珍しいかも。そんなに、チーズが好きなら一度、ホームページ開いてみては？
128:無銘菓さん
07/01/16 14:34:00
以上、下手な宣伝でしたｗｗｗ
129:無銘菓さん
07/01/16 14:35:28 ql8Q3NN4
おまいら、平塚にある「カンパーニュ」って店知ってるか。
味に関しては、まー美味しい方だけど、兎に角 安い！！！
ちなみに、おいらの好きな「ミルフィーユ」５号サイズでなんと５００円だぜ！！
兎に角一見（１食？）の価値あり。
130:無銘菓さん
07/01/16 15:05:19
>>129
誘導
[B級グルメ板]意外と穴場B級神奈川を語るｽﾚ4回戦
ｽﾚﾘﾝｸ(jfoods板)
131:無銘菓さん
07/01/16 22:30:55
アン・プチ・パケに７時過ぎにいったらシュークリームおまけしてくれた
ちょっとしんなりしてたけどｳﾏｰ
この時間でも結構種類あるじゃん、と思ってたらケースの隅に
売り切れた値札の山orz 今度はもっと早く行こう
132:無銘菓さん
07/01/16 23:24:17 pfSTOM+E
ケーキはあんまり安いと心配でない?
材料とかやばくない？
133:無銘菓さん
07/01/16 23:37:21
>>124>>126>>127>>132 ID:pfSTOM+E
は結局何がしたい子なの？
134:無銘菓さん
07/01/17 00:15:11 3lIZMfNZ
>>131
ホントに？
オマケしてくれるんだ～ラッキーだったね。
いいなぁ・・・最近、行ってないや～
アンプチパケが食べたい・・・
135:無銘菓さん
07/01/17 14:53:00
日曜日、久しぶりにタダシヤナギ（八雲）に行ってきました。
やなぎさんご自身が店頭で接客されていて驚きだったけど
腰が低くてとっても丁寧で感じよかった。
和栗のモンブラン美味しかったっす。
あとケーキじゃないけどいちじくのコンフィチュール買ってきた。
今食べてるジャムがもう少し残ってるからまだ開けてないけど楽しみ。
136:無銘菓さん
07/01/17 20:43:07
今度アテスウェイとラ・プレシューズが恵比寿アトレにできるんだって
両方とも店舗が利便性のあまり良くない場所にあるので嬉しい
137:無銘菓さん
07/01/17 20:56:59
アテスウェイ・・・ついに金儲けに走ったかorz
あんな辺鄙なとこにずっと硬派なまま佇んでいてほしかった・・・
138:無銘菓さん
07/01/17 21:52:36
持論としては、正直支店出したり、デパ地下に入ったりしたら終わりだな。。。
まああくまでも個人的な意見だが。
139:無銘菓さん
07/01/17 22:29:18
>>138
終わりって何が?
支店出しても味を落としてない店もたくさんあると思うけど
140:無銘菓さん
07/01/17 22:47:03
支店出すのはいいと思うけどね。
職人気質でやってる方が好かれるのはわかるけど、支店出ればそれだけ食べられる人も増えるし。
支店出す事によって味が落ちたら叩かれるのもわかるけどさ。
金儲けに走る事自体もそんなに悪い事だとは思わない。
辻口シェフみたいにビジネスとして成功してるシェフが居る方が
日本の洋菓子界の裾野も広がると思うし。
それに第一、辛い修行重ねた人間が自分の味を広げたいって思う事は不自然な事じゃないでしょ
141:無銘菓さん
07/01/17 23:07:08
アテスウェイとラ・プレシューズが同じ場所で買えるってのはいいね
142:無銘菓さん
07/01/17 23:09:59
>>139
触れるな危険
143:無銘菓さん
07/01/17 23:16:50
支店が増えればどうしても一店舗よりシェフの目は行き届かなくなるわけで、
その分クオリティが薄まる「可能性が高くなる」っていうのは認めるけど、
あくまでもそれは可能性、確率の話だからね。
質を落とさず提供する事が出来る人はちゃんと出来るもんだと思うよ。
それを一律に支店が増えると終わりって言いたがるのは単に、
批判的な方が通だっていうような、つまらん2ch的価値観に思えるんだけどねぇ・・・
レアさが付加価値や高い質を生んでるのもこういった店の魅力だけど・・・
支店＝金儲け主義の発想はちょっとシェフに対して失礼だと感じてしまう！
144:無銘菓さん
07/01/17 23:19:52
ラ・プレシューズはモンブランとミルフィーユは本店より劣るんだろうなぁやっぱり。
池袋東武でモンブラン食べた時は本店との違いの大きさにショック受けた。
本店のは作りたてならではの美味しさだし、それ以外のケーキは本店と同じように美味しかったんだけどね
145:無銘菓さん
07/01/17 23:30:20
マツ（実践の樹）
夏の名残に輝く太陽の下で生まれたあなた。
とてもエネルギッシュで、鋭敏な感性を持ち、何事も自分で決断し、進むべき道を間違うことはありません。誰かの助言に左右されて、信念を曲げることなど、考えられないのです。
平穏な魂を持って人に接し、組織をまとめる力もあり、仲間からは信頼されるでしょう。自分の魅力を熟知し、その中で十分光る存在だと知っているからです。
ただ、冬生まれのマツと違って、飽きっぽいところがあります。
マツはあなたに「情熱を忘れないようにしなさい」と教えます。何かと腹立ちを覚え、実りかけの目標をさっさと諦めることがあるからです。感受性が強く傷つきやすいために、防衛本能が作動してしまうのです。しり込みしてばかりでは、あなたは今のままです。
前に進まない限り、辛い失望を数多く体験するばかりでしょう。長寿のマツを見習って、長い目で物事を見て、情熱のまま信念を貫き通せば、多くの愛と成功を収穫できるはずです。
146:145
07/01/17 23:30:56
ごばくorz
147:無銘菓さん
07/01/18 01:58:53
誤爆ﾜﾛｽｗｗｗ
自作ポエムスレかなんかか？
148:無銘菓さん
07/01/18 06:30:24 Ub5s3tYF
御茶ノ水駅から明治大の通りの楽器店街のところにある小さいケーキ屋さん知ってる人いない？
いつもデカイいちごケーキが飾ってあるんだけど。マックの道挟んで向かい側あたりの店。
149:無銘菓さん
07/01/18 06:58:33
ノアパパじゃないの？
生クリームは植物性だし「極上」ではないよ。
でも気に入ってたまに買ってる。
150:無銘菓さん
07/01/18 07:34:27
そうそう。ノアパパってとこだ。
クリーム植物性つかってるのか。
151:無銘菓さん
07/01/18 09:30:48
そろそろ苺のケーキも増えてきたけど、お前らのベストな苺のタルトってどこですか?
エーグルドゥース、ナオキも好きだけど俺はラ・プレシューズのがダントツで好き。
お勧めを聞けたら食べに行ってみたい
152:無銘菓さん
07/01/18 12:22:48
極上生徒会スレッドお菓子板支店だとおもった
153:無銘菓さん
07/01/18 13:24:02
池袋東武のプレシューズも注文してから
クリーム絞ってくれるのかな？
恵比寿と広尾ひと駅しか変わらないからやっぱり本店に行くなあ。
モンブラン来月いっぱいだから早く食べとこ。
154:無銘菓さん
07/01/18 13:26:05
>>151
苺のタルトならル・ジャルダン・ブルーのが好き。
ここはバターの使い方が上手だと思う。タルト地がすごく美味しい。
155:無銘菓さん
07/01/18 13:46:26
>>153
池袋東武のは作り置きされてるやつだよ。
だからメレンゲしぼんじゃってるし、本店のと同じ物をイメージして買うとガッカリすると思う
156:無銘菓さん
07/01/18 16:52:44 nvCqDn/l
田園都市線が通勤時間帯すべて各駅停車になることについて
157:無銘菓さん
07/01/18 18:35:48
アテスウェイは、やたら甘いだけだ
158:無銘菓さん
07/01/18 18:53:45
朝鮮学校生の受験を拒否 玉川大、一般入試で
ｽﾚﾘﾝｸ(dqnplus板)
朝鮮学校は 北朝鮮犯罪テロ共犯者の巣窟
ｽﾚﾘﾝｸ(asia板)l50
韓国ネチズン、秋山成勲の処分に大反響。『在日同胞に対する差別だ!!』
ｽﾚﾘﾝｸ(mnewsplus板)
( 'A`) ｷｰｺｷｺ
～ (_ ﾟTﾟ
ﾟ￣ﾟ
159:無銘菓さん
07/01/18 19:08:29
>>155
ありがとう、って事は恵比寿アトレでも作り置きだね。
プレシューズのモンブランすごい好きだから、
本店の味を知らない人たちが、こんなものか！って思ってしまうと
ちょっと悲しいなあ。
だからってデパ地下でいちいちクリーム絞ってられないしね。
160:無銘菓さん
07/01/18 23:23:24 nQaj7gC1
>>97
オーボンはただ甘いだけ。現地フランスの濃厚な味も
出せていなくて、砂糖使っているだけ。しかも時代遅れな味。
161:無銘菓さん
07/01/18 23:35:40
>>160
お店の製造過程でも知ってるのか？
断言できるのがすごいなｗ
162:無銘菓さん
07/01/19 01:01:52
ロートンヌって美味しい？
この間お土産で買ってきてもらったんだけど、期待してたからか
まったく極普通のその辺のケーキ屋のケーキ程度にしか
感じれなかった。
163:無銘菓さん
07/01/19 01:19:00
>>162
このスレでも評判は分かれてたと思う。
普段どこのケーキ食べてるか、好みにもよるし。
あと立川伊勢丹店のだとやっぱりﾋﾞﾐｮｰに違いあるのかな。
164:無銘菓さん
07/01/19 01:48:13
>>162
イデミと同じぐらい自分は好きだよ。
そもそも何を食べたのか書けよｗ
アテスウェイやプレシューズは間違いなくそれ以下。
あと焼き菓子とクッキーもオーボンより好み。
まぁ人それぞれだから、意見が分かれるの当たり前か・・。
165:無銘菓さん
07/01/19 03:30:53
えーと、買ってきてもらったので名前は不明なのですが
オーソドックスなチーズケーキ、いちごのショートケーキみたいなの、
和風の抹茶ムースみたいなの、モンブラン、ガトーショコラでした。
全部とりあえず味見してみたけど、どれもあまり好みでなし。
私はイデミの方が断然美味しいなあ。
166:無銘菓さん
07/01/19 07:17:43
人に買ってきてもらって美味しくないとか、何の参考にもならないね。
見たところかなり時間経ってから食べてるみたいだし。
出来立ての素人のケーキの方が時間が経って劣化した有名店のケーキより
うまいというのが持論なんでね。
167:無銘菓さん
07/01/19 08:58:36
別にそこまで噛みつかなくたっていいでしょ。
自分の贔屓の店が悪く言われて気分悪くしてるのかもしれないけど。
どれくらい食べ歩いてるかもわからない人の、美味しいとか美味しくないとかの情報自体、そもそも価値が薄いんだし。
ここ２ちゃんなんだし。しかもケーキなんて好みで大きく感想違うんだし。
そう言いつつも、俺もロートンヌは好きだけどアテスウェイとかラ・プレシューズの方が好きだけどね。
ロートンヌのフロマージュ・クリュは本当に美味しいと思うし、去年の秋の新作のトライベッカも美味しかった。
でも当たり外れが大きいイメージがある。
フレズノとかぎり×2とか、買わなきゃよかったかなぁなんて感想になる事が少なくない。
168:無銘菓さん
07/01/19 11:59:40
そうそうロートンヌの変な名前のケーキは全部地雷。
169:無銘菓さん
07/01/19 12:13:50 0IIXVmcx
>>154
ル・ジャルダンブルーについて一言。
パティシエのの経歴だが、１０年位前かな？「モンドセレクション・日本大会」に於いて
アントルメ部門で優勝。翌年世界大会で準優勝した物凄い腕の持ち主。
ちなみに、その時の日本大会で優勝できなかったのは、T氏（世田谷にある有名ケーキ屋さん）
腕は確かなのだが経営戦略が余り旨くないのが惜しい。
170:無銘菓さん
07/01/19 15:24:50
似たような経歴持ってる店なんてたくさんあるんだし、わざわざ誇らしげに書くような事でもないだろ
171:無銘菓さん
07/01/19 18:42:30
私は多摩地区では、ア・ポアンと並んでロートンヌ好きだな。
かなり美味しいと思う。
でも何の種類食べたかで美味しいか美味しくないかの違いはあるものね。
172:無銘菓さん
07/01/19 20:26:28
>>171
ロートンヌでおすすめあったら教えてください。
よく通るんで気にはなっていたんだ。
173:無銘菓さん
07/01/19 20:38:33
>>167
男がケーキで暑く語るのに違和感を感じる・・。
ごめんだけどキモイです。
あなたも他の方とまったく同じだし、笑わせるなって感じ。
174:無銘菓さん
07/01/19 20:39:19
暑く×
熱く○
175:無銘菓さん
07/01/19 21:40:28
誤字の訂正よりも>>173のお薦めケーキくらい書いてよ
176:無銘菓さん
07/01/19 22:16:24
いま、テレ東でトシヨロイヅカ。 うまそー
177:167
07/01/19 22:18:12
>>173
なんか気分悪くしちゃったみたいで申し訳ないです。別に熱く語ったつもりは無かったんですけどね。
何の参考にもならないとか、出来たての素人の方がうまいとか、2chの書き込みにそこまで執着しなくてもって事を言いたかっただけです。
それと、自分は雑談程度でこのスレに来てるだけだし自分と他の人が違うなんて事も言ってないですよ。
178:無銘菓さん
07/01/19 22:28:11
>何の参考にもならないとか、出来たての素人の方がうまいとか、2chの書き込みにそこまで執着しなくてもって事を言いたかっただけです。
それのどこが執着？ｗ
単なる馬鹿か乙
179:無銘菓さん
07/01/19 22:32:24
このスレに必要ないのは>>173みたいな基地外。
いやなら女性板逝けよ。
作ってるのも男が多いのに、男がケーキを熱く語って何が悪い。
>>173みたいな奴ほどコンプレックスのかたまりなんだよ。
180:無銘菓さん
07/01/19 22:39:16
>>173はロートンヌ信者？
荒れるからもうこのスレではロートンヌはNGワードにして欲しいよ
181:無銘菓さん
07/01/19 22:54:11 iK/2vIuS
東京の姉から「浜田山カテリーナ」のクッキー＆マドレーヌ＆リーフパイのセットもらった
とっても美味しかったんだけど、有名なお店ですか？
地方なので情報がない
yahooで調べたらロールケーキ発送ありなんだけど、
食べたことある人いたら教えてください
182:無銘菓さん
07/01/19 23:03:54 SHCkeH2W
原宿のバナナパンケーキおいしかったよ
エルビスプレスリーの銅像の下のピンクのワゴンで売ってました
練乳がけで斬新だったなー
183:無銘菓さん
07/01/19 23:14:11
>>181
初めて聞きました。このスレでもたぶんまだ出てないような・・・
近所の人いたらレス求む。
184:無銘菓さん
07/01/20 00:29:01 YQO782A3
ヌーベル梅林堂のくるみやまびこはマジで絶品
一度食べればやみつきになる
確か去年モンドセレクション特別金賞とった奴
185:無銘菓さん
07/01/20 02:12:21 3s00HANP
スイーツ専門店だけでなく、カフェでも美味しいケーキが沢山あります。
天現寺のペーパームーンのケーキお薦めです。
私的には東京１好きなケーキです。
ミルクレープをお薦めする人が多いですが、
私はフルーツたっぷりのメープルシフォンが大好きです。
くどくない甘さが絶品です。
テイクアウトもＯＫです。
186:無銘菓さん
07/01/20 06:47:46
ペーパームーン懐かしいな～なんかバブルの香りがするわw
187:無銘菓さん
07/01/20 11:23:00 eaaRvaFL
>>167
ケーキ屋なんて恥ずかしくて一人で行かれないとかいう人より
ケーキについて熱く語る男性のがいい。
173みたいなアフォなど気にせず行きましょう。
男がケーキバイキングに行くことについて語り合うスレ見たことあるけど、
皆気を使ってて気の毒だったな…
188:無銘菓さん
07/01/20 12:33:09 AdslFOuX
１７３みたいな妄想キモブスは置いといてよし、
ケーキ屋のケーキは背中に羽が生えてる天使が作っているとでも思っているのか？
189:無銘菓さん
07/01/20 13:05:29
そーだそーだ。
どんな天才パティシエだって自分のチンコさわった手でケーキ作ってるんだぞう。
190:無銘菓さん
07/01/20 13:09:55 eaaRvaFL
そいや昨日友人からお土産にもらったチョコケーキが美味しかった。
ミキュイって言ったかな？
楽天なんかでも売っていると聞いて最初なめてかかってたが
意外と美味しくてびっくりした。
ケーキは鮮度と思ってたけど、
チョコ系やムースなんかは意外と冷凍でも美味しいのかな。
191:無銘菓さん
07/01/20 19:13:22
昨日トシヨロイヅカがたけしのテレビに出てたから
今日は、すごかっただろな。第二の辻口にならないことを願う。
うまいんだからさ。寿司だってなんだって一流シェフは、
皆男だ。
192:無銘菓さん
07/01/20 21:11:36
てか、ヨロイズカは既に美味しくないじゃんｗ
193:無銘菓さん
07/01/20 21:53:39 c8HOph+k
明日、イデミスギノに行こうと思うのですが…やっぱり開店前に並ばないと無理ですよね！？ビックリするほど美味しいのかな…
194:無銘菓さん
07/01/20 22:24:32
このスレの人は知ってるかもしれないけど、銀座三越でラデュレのマカロンが販売中！
確か明日までだと思う。今日買いに行ったんだけど、開店と同時に40人近い行列ができて
すぐ完売だった。
>>193
今日イデミに行ったんだけど、開店前に並んだ方がいいと思うよ。
以前よりは大分混み具合はマシになったけど、自分が店に到着した10時半頃には
5～6人くらいが座席待ちだった。その時点で売り切れのケーキも何店かアリ。
お客のほとんどが11時くらいから出来上がるアンブロワジーを待ってるからなかなか席空かないよ
195:無銘菓さん
07/01/20 22:29:56
ペーパームーンのケーキってドゥリエールのケーキなんだよね？
テイクアウトなら本店行ったほうが安いし種類あると思う
店で食べるなら好き好きだけど
196:無銘菓さん
07/01/20 23:07:16
ドゥリエールの創業者はペーパームーンのオーナーだけど今は経営はぜんぜん違うし、ケーキは似てるけど作ってるとこは違うよ。
ドゥリエールは何年前かユニマットに買収されちゃったし。。。
ドトールのケーキはペーパームーンのだよ。
197:無銘菓さん
07/01/21 12:58:36
ラデュレ、もっと早く知りたかった・・・・
198:無銘菓さん
07/01/21 13:39:14
>>197
同じくorz
最近情報収集してなかったからな・・・
mixi見たら日本に出店するのがかなり濃厚になってきてるみたいだから、
それに期待するよ・・・
199:無銘菓さん
07/01/21 15:10:54
Laduréeは2月にも出店するよ
マカロンがあるかは不明
200:無銘菓さん
07/01/21 18:24:32
ドゥリエールのミルクレープは、期待はずれもいいところ
201:無銘菓さん
07/01/21 22:52:13
>>199
それってほんとですか?
何処に出店?銀座とか?
202:無銘菓さん
07/01/21 23:04:24 u5Uk1c7a
ケーキとちょっと違うかもしれんけど
デルレイのオレンジクレープ。
雰囲気もあるんだろうけどんまかったー。
203:無銘菓さん
07/01/21 23:12:43
Laduréeって名前にどれだけ踊らされるOLがいるのだろか･･･。
正直、多分ダロワイヨのようなことになると予想。
204:無銘菓さん
07/01/21 23:19:07
入手困難な事もあって付加価値はかなり付いてるよね。
昨日久々にラデュレのマカロン食べたけど、レ・トラス ドゥ マ のマカロンの方が
自分は全然好きだなぁ。
205:無銘菓さん
07/01/21 23:46:03 p5IwZkex
価値が箱＞マカロンという事実。
206:無銘菓さん
07/01/21 23:47:22
むこうのラデュレの姉ちゃんに黒柳徹子さんが怒られてたぞｗ
207:無銘菓さん
07/01/22 00:21:08 1FPnOFt4
ヨックモックが海外ブランド出すけど、名前なんだったっけなぁ…
208:無銘菓さん
07/01/22 01:55:27
>>207
ゴディバ
209:無銘菓さん
07/01/22 03:41:28 Q2S0kFZQ
中洲
210:無銘菓さん
07/01/22 10:27:18
久しぶりの休みだからｹｰｷ食いたいなあ…
月曜だからｲﾃﾞﾐは休みだし
211:無銘菓さん
07/01/22 10:50:32
サダハル・アオキでも行ったらどうよ
212:無銘菓さん
07/01/22 11:52:00
>>181
あ、うちの近所です(w
こんなところで紹介されるようなところではないと思っていた。
浜田山駅から歩いて１分もかからないようなところですよ。
駅前にオーサワっていうちょっと有名な店もありますが、
私はカテリーナの方が好きで、普段使いの店としてよく買ってます。
真面目につくっているし、そこそこ美味しいかと。
213:無銘菓さん
07/01/22 14:28:01
ベルグの4月のエンガディーナうまい！
変な苦味がなく、濃厚な味。
214:無銘菓さん
07/01/23 05:10:00 xKKDdhz3
>>212
ありがとう
でもここは「超高級店」スレだったようですね
すみませんでした
せっかく東京のお店にご縁ができましたし夫がとても気に入ったようですので
リーフパイとロールケーキを注文することにしました
ありがとうございました！
215:無銘菓さん
07/01/23 09:02:41 8eHwjy5a
少し早いかもですが…皆さんは、バレンタインどうします？？職場の上司などに…。イデミのチョコはどうなんだろぅ…
216:無銘菓さん
07/01/23 09:10:04 8Oc3exjT
ｸﾞﾗﾏｼｰﾆｭｰﾖｰｸはおいしい。高いからあんま買わないけど。
217:無銘菓さん
07/01/23 11:40:08
>>216
工作員乙だが超スレ違い。巣にｶｴﾚ
218:蒼き狼 血果て、金尽きるまで
07/01/23 12:06:14 0NWglXWj
市川幸雄 帝国H
長田和也 名古屋マリオット
藤本智美 グランドファイアット東京
お目！
219:無銘菓さん
07/01/23 12:27:58 0NWglXWj
URLﾘﾝｸ(cake100.net)
220:無銘菓さん
07/01/23 13:35:40
優勝やね
221:無銘菓さん
07/01/23 18:43:21
世田谷・目黒あたり(目黒通り・世田谷通り付近)でおすすめって、どこだろう？
明日は自分の誕生日なのでケーキを買ってこようと思うんだが（寂しい・・・ orz）、リュードパッシー・
オーボン・フラウラみんな休みだよ。 (ﾉД`)
ナオキは以前食べたときは自分にはピンと来なかった。
パリセヴェイユは食べたことないけど、どうなんだろう？
クルマで動くから、上の範囲より多少広くても大丈夫だけど。
222:無銘菓さん
07/01/23 19:27:55
池ノ上ピエールのショートケーキ絶品！！お店、未だあるのかな？
223:無銘菓さん
07/01/23 21:41:47
>>221
おまえなあ、明日の事を今日訊いて済まそうとするなよな。
1週間前ぐらいに「来週水曜自分の誕生日なので」って
ｶｷｺしてたらいっぱいレスもらえたかもしれないし
余裕で候補を絞って予約できたかもしれないのに。
うまい店なんて遅い時間には売り切れてるぞ。
そんなんだからいつまでたっても一人なんだよ。
224:無銘菓さん
07/01/23 21:48:23
>>223
たまたま、急に明日休みになったんだよ・・・
平日水曜日に買いに行くことなんて滅多にないから、定休日とか考えてなかった。
水曜休みが多いって、出店の関係でデパートと連動してるのかな？
225:無銘菓さん
07/01/23 22:06:02
>>221
好みの店を書いてないからおすすめが難しいけど、
パリセヴェイユは濃厚なケーキが好きならおすすめ!!
226:無銘菓さん
07/01/23 22:09:53
>>225
㌧
あっさりしたのよりも濃厚な方が好みなんでパリセヴェイユに挑戦してみる。
好きな店はイデミ、エルメ、ラ・ヴィ・ドゥースあたりかな。
227:無銘菓さん
07/01/24 00:39:32
>>218
これってクープドモンドってやつ？
228:無銘菓さん
07/01/24 13:57:21
URLﾘﾝｸ(www008.upp.so-net.ne.jp)
229:無銘菓さん
07/01/24 23:29:10 ujIme2uD
朝から伊勢丹でサロンドショコラ行ってきた。
今年はルルーでC.B.S.のタルトとかマカロン、ガレットなんか売ってたよ。
タルトがすごく美味しかった。
230:無銘菓さん
07/01/25 00:16:09
伊勢丹すごいらしいね
朝並びするような人が流れるからイデミが簡単に買えたりしないもんか
231:無銘菓さん
07/01/25 00:29:30 54Bb1X2v
朝並びしてきたさ！
でもイデミには並んだことないよ…
サロショコとイデミは客層かぶってそうだな～
スリジェが生ケーキだしてたけど、美味しいのかな。
みんなチョコに夢中で、ケーキや焼き菓子系は意外と狙い目。
232:無銘菓さん
07/01/25 01:36:30
あ、うちの情報だとサロショコの余波でイデミがすいてるらしい。
昔調布に住んでたけどスリジェの生ケーキはちっこくて甘くて凝り過ぎのイメージが。
個人的には鴨鳴く不可もなくってとこ。
233:無銘菓さん
07/01/25 03:42:02
若い頃はスリジェのケーキはきれいなんだけど
どうしても物足りないイメージ
やろうとすれば１口で終わっちゃうｗ
234:無銘菓さん
07/01/25 06:27:02 /nKLuzKc
今回のクープ・ド・モンド、情熱大陸で放送するようです。
２月１１日の予定らしい。
235:無銘菓さん
07/01/25 12:39:14 7tsJ+U7Q
イデミの頃に比べると
日本人の味覚も上がったけど
完全なるワーキングプア（日本のタダ残業じぁない）
おフランのレベルも下がってるのも事実
236:無銘菓さん
07/01/26 01:18:03
サロショコ盛況なんだ…土曜日まで行けないや、
ルルーのタルトとか土曜日でも買えるといいな。
237:無銘菓さん
07/01/26 08:19:11 DGdhSl8+
せっかく恵比寿にｱﾃｽｳｪｲやらﾌﾟﾚｼｭｰｽﾞやらが来るのにﾄｼは店閉めるんだな。。
恵比寿に行けばいろいろ揃うようになるから嬉しかったんだが…
238:無銘菓さん
07/01/26 08:43:45 /4sLo29K
帝国ブランドに行ってきました。
チーズーキの種類がたくさんあって、何種類か買っちゃいました。
メチャクチャ美味しかったｗ。
また買いにいこ。
239:無銘菓さん
07/01/26 15:56:15
え、完全に店しめるんだ。
デセールのみかと思ってた…
240:無銘菓さん
07/01/26 16:01:31
閉店？ どこかにお引っ越し？
241:無銘菓さん
07/01/26 17:26:35
自分も。
カフェを閉鎖してテイクアウト専門にするのかと思ってたけど違うの？
242:無銘菓さん
07/01/26 18:14:35
この前改装したばっかじゃなかった？
ミッドタウンと二店舗展開にするのかと思ってた。
243:無銘菓さん
07/01/26 19:12:51
>>242
そう、恵比寿閉めてミッドタウンに移転だって
知人が店で聞いたらそう言われたらしい
244:無銘菓さん
07/01/26 20:14:01
六本木かー。
日比谷線なのは一緒だから、そんなに変わらないかな。
今ちょこっとぐぐってきたんだけど、エヴァンも入ってるんだね、ミッドタウン。
サダハル・アオキも。
味が変わらないことを祈ろう。
245:無銘菓さん
07/01/26 20:20:25 DGdhSl8+
ﾌｧﾐﾏに行ったらｱﾝﾄﾙﾒ国立とﾒｿﾞﾝﾄﾞプチフールが売っていておどろいた。
2つとも買ったがやっぱコンビニスイーツじゃあれが限界か｡。
まぁ、名前が売れるのはいいだろうけどね
246:無銘菓さん
07/01/26 20:59:04
来月東京行くついでにイナムラ行こうと思うんですが、平日夕方ってほとんど売り切れなんてことあります？
247:無銘菓さん
07/01/26 21:02:23
お目当てがあるなら予約すれば？
248:無銘菓さん
07/01/26 21:04:06 zJYvFGxL
>>246
4時くらいまでは結構揃ってるよ。
予約するに越したことないけど。
サイトはまだ改装中…
249:無銘菓さん
07/01/26 21:12:15
>>247,247
なるほど予約ですか。㌧ｸｽでした！
250:無銘菓さん
07/01/26 21:33:58 LQfpCZbe
大阪の南森町駅近くにある｢ムーラタルト｣のケーキは絶品やで！！
251:無銘菓さん
07/01/26 22:32:43
URLﾘﾝｸ(www.tokyo-midtown.com)
サダハルアオキもミッドタウンに入るのか…
252:無銘菓さん
07/01/26 22:42:50
アンリ・ルルーのタルトを買いに今日の午後2時にサロン・ド・ショコラ行ったらやっぱり売り切れてた。
これってもう明日以降も入荷しないんだよね？
忙しい合間を縫って行ったから、急いでて店員さんに確認するの忘れちゃったorz
アンリ・ルルーは春から常設店できるらしいからそっちでも買えるといいんだけど
253:無銘菓さん
07/01/26 23:15:50
タカトラも出るのか。最近あちこちで見るようになったような・・・
ミッドタウンは駐輪場作ってくれるかのう
254:無銘菓さん
07/01/27 01:13:32
>>245
レ・アントルメ国立は本店ですらあんな状態だから・・・
立川伊勢丹に支店出した頃からおかしくなり始めた。
255:無銘菓さん
07/01/27 02:25:26 RZFWZ5Cl
>>252
ルルーで会計する時
「こちらは輸入品のコーナーです」ってチョコとかキャラメル買って、
もいちど戻ってタルトや焼き菓子買ったけど
あれってタルトやパウンド類は輸入品じゃないって意味かな？
ちなみにCBSタルトは毎朝入荷だって。
最終日朝イチで買いに行こうと思って電話で確認した。
256:無銘菓さん
07/01/27 13:04:17 sDkvazx8
イデミさん混んでたー(>_<)しかし、ウマー。
257:無銘菓さん
07/01/27 13:46:43
>>256
いいなあ。ちなみに何たべました？
258:無銘菓さん
07/01/27 14:30:32
ルルーのタルトとか作ってるのはヨックモックだよ。
259:252
07/01/27 15:58:43
>>255
毎朝入荷！それを聞いて安心しました。明後日にでもまた行こうと思います。thx!
>>258
それでも美味しかったっていう感想聞くと気になっちゃうんですよ。
美味しければ不二家でもなんでもいいんです
260:無銘菓さん
07/01/27 16:19:35
いや、ヨックモックって結構美味しいと思うよ。
極上かどうかは知らんが。
261:無銘菓さん
07/01/27 16:52:49
青山の青いヨックモックだけは美味しいよね。
262:無銘菓さん
07/01/28 00:55:42
今のイルプルーってもはや弓田さんは関ってないの？
その日によってレベルにばらつきありすぎ。
263:無銘菓さん
07/01/28 09:27:44
アルカイクが朝霞台駅に出店してるので
初挑戦してきた。
自分は好みの味だなー。
ミルフィーユがなくて残念だったけど、
ライチのムースとフランボワーズのジュレのケーキが一番好みだった。
しっかり甘いのにくどくないというか。
あと、カプチーノって言うのはコーヒー味のクリームがまったく甘くなくて
新鮮な味。
今度は本店まで行きたいなあ。
遠いけど。
264:256です。
07/01/28 17:19:03 foDp/C5D
257さん。イデミスギノは、前から行きたかったんですが…行く勇気が出ず、今回初めてでした。イートインの余裕がなかったので、生菓子と焼き菓子を買ってきましたが…美味しかったです。１時間以内で持ち帰りとか大変ですが、頑張って持って帰ってきました（笑）
265:無銘菓さん
07/01/28 18:01:14 zQkT871y
マリアージュフレールのケーキが好きなんだけど、あれって買って帰ることはできないんですか？
266:無銘菓さん
07/01/28 23:14:07 aYrDPqgL
東京からのお土産として買っていける、
フルーツたっぷりのパウンドケーキといったら、
皆さんのお勧めはどんなもんがあるでしょうか？
先日帰省するときにル・コントのフルーツパウンドケーキを
買って帰ったら、母に非常に好評だったので、
（つうかパウンドケーキ好物だったらしい。
30余年親子していて初めて知った）
色々買っていってあげたいと思って。
267:無銘菓さん
07/01/28 23:35:23
>>266
帝国ホテル・ガルガンチュアのオーチャード
268:無銘菓さん
07/01/28 23:49:05 81xypikX
ﾒｿﾞﾝﾄﾞﾌﾟﾃｨﾌｰﾙのｹｰｸはどう？
HPからも買えるよ
試してみる価値はあると思う
たしか2400円くらいだったし
269:無銘菓さん
07/01/28 23:53:37
>>266
エーグルドゥースのケーク・オ・フリュイ
270:無銘菓さん
07/01/29 00:26:41 dlYO2WMf
エーグルドゥースに1票追加～
271:無銘菓さん
07/01/29 16:18:54
自分もエーグルドゥース。
種類いっぱいあるし。
272:無銘菓さん
07/01/29 16:40:57
>>266
東京駅なら大丸にミクニあるよ、確か大丸限定のパウンドケーキがあった筈。
お土産では最高に受けがいいんだけど外見は上品な感じ？味はいいと思う。
273:無銘菓さん
07/01/29 19:11:42
エーグルドゥース食べたことないがぐぐってみたら
すげｗ豪華ｗｗ俺もこれに一票ｗｗｗ
これもらったら確かにうれしいわ。
だれかくれ。
274:無銘菓さん
07/01/29 19:36:52
流れ豚切りすまそ。
東京都内・多摩地区・神奈川県町田横浜川崎あたりで
固い系のプリンが美味しいお店を探しています。
どなたかご存知の方いたら教えて下さい。
パステルのなめらかプリンみたいのは論外で
初台オペラシティ「レ・サンク・センス（旧ポン・デ・ザール）の
道楽プリンみたいな濃くて固いのが好みです。
275:無銘菓さん
07/01/29 21:29:32 I7aOniwP
>274
本店は横須賀？だったかな…量も多いし価格も高めだけど
「マーロウ」の＜北海道フレッシュクリームプリン＞
横浜そごうに常設の店舗があるらしい。容器のビーカー返却すると２００円バック。
276:無銘菓さん
07/01/29 21:35:57 6HCHXHXA
マーロウうまい。量もあるし、固い。
値段は張るけど。
南葉山の本店はレストランもやってるからそっちもついでにいってみては？
と、余計なお世話。
277:無銘菓さん
07/01/29 21:44:04 I7aOniwP
あ、それとケーキスレなんで無理やりからめると、ウエストのプリンもまあまあ。
昔風の固めでホロ苦のカラメル。
自分もやわらかい系のプリンはあんまりだけど、タカギの駒沢本店のみ取り扱いの
クリ－ミープディングはオススメ（メープルじゃない）。
278:無銘菓さん
07/01/29 22:00:05 ywUDOBj6
ルタオのドゥーブルフロマージュ？ ってどうですか？
279:無銘菓さん
07/01/29 22:06:41
>>278
スレ違い
280:266
07/01/29 22:29:09 CiWe3CIi
皆さん情報どうもです。
>>267
オーチャードっていつぞやのTitleのお菓子特集に載ってた
やつですか？ 一万円だかするやつ？
たしかにおいしそうですが、買うには思い切りが必要ですねえ。
一回くらいは買っていってあげたいとは思いますが。。。
>>268
ﾒｿﾞﾝﾄﾞﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ調べてみました。これもどっぷりフルーツのっていて
おいしそうですねえ。五反田の方は行ったことないのですが
探してみたいと思います。
>>269 >>270 >>271>>273
エーグルドゥースぐぐって見ましたよ。なかなかよさそうですね。
家は昔目白に住んでいた時期があったので、そう言う意味でも
いいかもしれません。
かさねがさね皆さんどうもでした。
281:266
07/01/29 22:32:39 CiWe3CIi
>>272
おっとレス漏れしてました。失礼。
ミクニのは結構あちこちで見かけるので
候補に入ってました。とりあえず今週末
法事で帰省するので、そこはミクニで
と考えておりました。
282:無銘菓さん
07/01/29 22:33:27 ywUDOBj6
＞288じゃあどこできけば？
283:無銘菓さん
07/01/29 22:37:57
>282
ドゥ－ブルいろいろ言われてるけど十分美味いよ
取り寄せの送料払うほどじゃないけど催事等で来た時に買ってみては？
てか最近このタイプのチーズケーキ、いろんな店で出すようになった
284:無銘菓さん
07/01/29 22:45:48 ywUDOBj6
ありがとうございます！買ってみようかな！
285:無銘菓さん
07/01/29 23:08:50
>>282
チーズケーキスレ
286:無銘菓さん
07/01/30 01:18:34
神経質すぎない？
プリンも専用スレあるし。
過疎ってるとはいえいくつかの店も専用スレあるみたいだし。
度が過ぎなきゃいいんじゃない。
普通ならチーズケーキスレに誘導するほう詳しいこと聞けるものだけど
ルタオの場合それがいいのやら。
287:無銘菓さん
07/01/30 01:47:32
ルタオの名前を2chに出すとどうなるか思い知ったほうがいいよ。
288:無銘菓さん
07/01/30 06:56:08
>>287
あんたみたいな人がいるからね
289:25男
07/01/30 08:38:42 LUxs/7bT
来週の連休に甘いものが大好きな女の子をカフェに誘いたいんですが、
代官山とか銀座で美味しいモンブランが店内で食べれて、
お洒落で夕方まで営業している様なお店はありますでしょうか？
どうかご教授下さい(∵`)
290:無銘菓さん
07/01/30 08:39:49
チーズケーキだからじゃなく、通販冷凍ケーキの部類だからじゃない？
291:無銘菓さん
07/01/30 11:15:11
>>289
モンブランの旬をいつかも知らない奴はこのスレに来る資格なし。
って言おうと思ったけどプランタンのアンジェリーナがおすすめ。
292:無銘菓さん
07/01/30 11:58:40 8ZqVGeh8
>>291
まあまあ。
銀座のミクニカフェあたりでいいんじゃね？
代官山ならシェリュイで。
293:無銘菓さん
07/01/30 12:05:48
>>289
その手の女って「わーこんな店あったんだー」と言いつつ知ってたり、
連れていく店のレベルで相手を判断したりするから要注意。
付け焼刃の知ったかぶり知識は恥かくぞｗ
294:無銘菓さん
07/01/30 14:22:08
>>289
銀座か代官山っていうのは何でなの？
レス読んでるとお洒落っぽい場所に連れて行きたいだけっていうような印象受けたけど。
甘いもの大好きな女の子だったら、雰囲気よりも味の方が大切かもよ
295:274
07/01/30 14:24:57
>>275さん
>>276さん
プリンどうもありがとう！マーロウとウエストを試してみます。
ウエストは一割引で買える工場併設店に行って見てみます！！
296:無銘菓さん
07/01/30 14:26:02
>>289
銀座プランタンのアンジェリーナに同意
「本場パリの味だよ」と言っとけ
しかし、甘い物好きでも賛否両論あるけどな
かなり甘いので注意が必要
初心者はデミサイズにしとけ
297:無銘菓さん
07/01/30 14:37:17 RhKBRABZ
そもそも甘いもの好きな女の子なら
「美味しいお店教えてよ」って彼女の意見聞くのが正解なんじゃないの？
298:無銘菓さん
07/01/30 15:12:33 mMQHaI+l
てか甘い物好きの女の子でアンジェリーナのモンブラン食べたことのない人っていないと思うが…
299:無銘菓さん
07/01/30 15:17:02
自分は、アンジェリーナ好きだけど甘すぎて駄目という子も
多いね。代官山のシェリュイは、賛成
300:無銘菓さん
07/01/30 16:27:25
>>290
ルタヲが叩かれるのはコトブキ系列だったからじゃないの？コトブキのHPにはグループで出てるけどルタヲの方には記載なし、確か叩かれ出した理由はこれ。
301:無銘菓さん
07/01/30 17:25:01
アンジェリーナは甘い甘くない以前に旨くない。
302:無銘菓さん
07/01/30 17:46:36
アンジェリーナは好きだけど、まあ美味いって物では無いかもしれない
という以前に休みに食べに行くっていうには特別感が無さ過ぎると思うんだが
303:無銘菓さん
07/01/30 18:17:11 nseKWgkn
デートでアンジェリーナを食べて、
その後気分が悪くなって帰宅した経験があります…
ふたくちまでは美味しいんだ！
304:無銘菓さん
07/01/30 18:27:24
アンジェリーナを食べて、
その後気分が悪くなった女の子を八重洲富士屋ホテルに連れ込む作戦。
305:無銘菓さん
07/01/30 18:57:10 nseKWgkn
>>304
どうせなら西洋銀座だとケーキもご飯も美味しい…
306:無銘菓さん
07/01/30 18:59:44
西洋銀座いいね。モンブランも美味しい。
ただご飯も食べるとなると高いね。
307:無銘菓さん
07/01/30 19:02:51 fzuEP2Jp
相手の意見も少し探る様に聞いてみたら？？
308:289
07/01/30 19:13:25 LUxs/7bT
皆さん、たくさん意見を下さってありがとうございます！
相手の子はアンジェリーナのモンブランが美味しいって言ってましたね。
ですから、出来ればそこ以外で誘ってみたいです。
ワガママ言ってすみません(Тωヽ)
309:垣内洋次郎
07/01/30 19:50:39 4qmgkChj
そのﾀｹｲｼｹｲｽｹって中国人こそ死ぬべき
310:無銘菓さん
07/01/30 20:03:33 nseKWgkn
アンジェリーナ好きとなると、対抗出来るモンブランはイナムラしかないんじゃあ…
もう西洋銀座にしとけ。
311:無銘菓さん
07/01/30 20:19:12
>>293
わーそれありそうでｺﾜｽｗｗｗｗｗｗｗ
312:無銘菓さん
07/01/30 20:35:11
>>289
広尾はダメ？
ラ･プレシューズで出来たてモンブランが食べられるよ！
ミルフィーユも美味しい。
313:無銘菓さん
07/01/30 20:41:21
自分も西洋銀座に一票。デートで西洋銀座連れてってくれたら最高だなあ。
モンブランも美味しいし。でもいまの時期あるのかな？
314:無銘菓さん
07/01/30 21:05:54 fzuEP2Jp
西洋銀座ってそんなに美味しいの！？
食べてみたくなってきた(>_<)
315:無銘菓さん
07/01/30 21:12:36 mMQHaI+l
なぜ西洋銀座程度で盛り上がる？
316:無銘菓さん
07/01/30 21:34:21
>>315
特に話題も無いし、良いんじゃ別に？
ちなみにプレシューズのモンブランはもう終わるよ。今月いっぱいだし。
美味しいかどうかわかんないけど、銀座に丸の内を含めたら、サダハル青木あたりでよいんじゃ？
317:無銘菓さん
07/01/30 22:10:57
サダハルはモンブラン無いよ
318:無銘菓さん
07/01/30 23:15:05
和光は？
モンブランあると思う
319:無銘菓さん
07/01/30 23:33:42 nseKWgkn
西洋銀座はイデミに負けた日の憩いの場。
レモンのタルトが美味しいです。
320:無銘菓さん
07/01/30 23:55:28
25で顔文字は痛々しい…。
彼女が納得してるなら良いのだけどね。
321:無銘菓さん
07/01/31 00:01:56 HSwbAm4A
関係ないけど、今日イデミに負けたわ･･
まぁ1時に行って生菓子はないよなぁ･･
平日だから、とちょっと期待したけど
やっぱだめだったか･･と落胆。
イデミのケーキ、クリスマス以来食ってない。食いたい。
322:無銘菓さん
07/01/31 02:18:23
ええ、今そんな混んでるの？
去年秋頃とか平日なら４時くらいでも何種類か
あったような・・・（ムース系以外でも）
ちなみに最近は分からないけどまだカフェが出来る前頃、
休日６時くらいに行って何もなくてがっかりしてたら、
ムース系４，５種類くらいは上から持ってこれますよ、と
言ってくれたのでいくつか買ったことがある。
323:無銘菓さん
07/01/31 09:13:30
イデミは待った挙句狙ってたケーキが品切れで食べられないこともあるから
よほど「イデミのケーキ食べよう！」っていう目的でもない限り
デートで行くのは危険かな。
ケーキマニアな人ならそれでも喜ぶかもしれんけど。
和光はちょっとおばさまムード漂ってるから・・彼女の年齢にもよるかもね。
サダハルアオキはオサレ風だが接客最悪だったし
飾ってある焼き菓子がカビてたり気分悪かったからおすすめできない。
324:無銘菓さん
07/01/31 09:31:24
イデミにモンブランあるの？
325:無銘菓さん
07/01/31 09:47:18 nIbcMh/H
サダハルアオキはやたら値段が高い割りに、味が伴わない。
店員は美人が多いけど。
326:無銘菓さん
07/01/31 10:12:56
イデミのイートインで「水」を頼むのはなかなか勇気がいる
327:無銘菓さん
07/01/31 10:38:57
イナムラのモンブラン、私はダメだった
大きいから、よけいつらかった
アンジェリーナは大好きなのに
モンブラン好きでも、いろいろ好みがあるから難しいよ
アオキは抹茶だけいう話だが…
328:無銘菓さん
07/01/31 11:07:48
サダハル評判悪いなぁ。私はわりと好きなんだけどな
329:無銘菓さん
07/01/31 11:15:58
サダハルも本店と伊勢丹で味が違うとかある？
330:無銘菓さん
07/01/31 11:22:49
伊勢丹で買った事ないからわからない
331:無銘菓さん
07/01/31 11:45:29 riyx+Ev9
かつての銀座の名店。
エルドールばりのデコラティブなものを作ってるところってどこかありますか？
332:無銘菓さん
07/01/31 13:36:12 rMZTAh/4
代官山だったらイルプルだね。
ただモンブランがあるかどうかわからないけど。。
333:無銘菓さん
07/01/31 14:33:15
銀座で友達の結婚のお祝い会をするんだけど、
ケーキを持ち込んでよいということなのでどこかでホールケーキを
調達したいのだが、おすすめありますか？
334:無銘菓さん
07/01/31 14:57:25
サダハルのタルトマロンフリュイルージュとかいうの、微妙だった。
イデミのラルム、微妙だった。
そういや、俺モンブランあんま好きじゃなかった
でもイナムラはいけたな。
濃い緑茶とたべたい。
335:無銘菓さん
07/01/31 16:33:09
>>331
元エルドールシェフの店、銀座「ピエスモンテ」じゃダメか？
336:無銘菓さん
07/01/31 17:11:04 OzMONuxF
>>333
取りに行くの大変だけど、アニバーサリーのケーキは華やかでいいとオモ。
337:無銘菓さん
07/01/31 17:29:00
イルプルのモンブランはあるけど、オレンジ風味だし、土台はタルトだから、
アンジェリーナのような王道モンブランが好きな人には微妙かも…。
338:無銘菓さん
07/01/31 20:17:55
>>289
銀座のデートなら、ミキモトラウンジは？
それか、資生堂パーラー、アンリシャルパンティエあたりはどう？
とりあえず、女の子受けは良いと思う。
339:無銘菓さん
07/01/31 20:36:17
イナムラのモンブランは栗の味がしない
340:無銘菓さん
07/01/31 20:40:13
サダハルのタルトモンブラン、美味しいは美味しいけど
あまりインパクトはなかったです…あとサダハルは店内が結構
オープン＆賑やかな事が多いのでデートにはおすすめしません。
イデミはラルムもシャタンも大好きですが、もちろんこちらも
デートには…最近は平日の１０時台にいけば確実、といった状況です。
341:無銘菓さん
07/01/31 21:04:20
その3点はモンブラン食べたいという希望には添ってない様な気もする・・・
342:無銘菓さん
07/01/31 22:57:18
もうダロワイヨでいいじゃん。
343:無銘菓さん
07/01/31 23:18:52
>>338
ミキモトラウンジ今はモンブランのデザートあるのかな？
ＨＰではわからなかったけど、季節物だから極上の店にはないかも。
ミキモトは明るくてオープンすぎて、落ち着かないかもしれない。
デートなら、薄暗いアンリのほうがお勧めかなw。
モンブランは少なくともケーキはあるよね。金と銀。
味は・・あまり詳しい女の子だとダメかもだけど、雰囲気重視で一度は
行くといいかも。
資生堂パーラーもモンブランあるね。
っていうか、何故モンブランにこだわりが？
344:無銘菓さん
07/02/01 00:43:42
重～い食べ応えある甘さもきちんとなチョコケーキ探してるんですが、どんな物があるでしょうか？
中央線、山手線で回れる辺りでお願いします
ケーキに余り詳しくなく食べた事のあるパティスリーも多くないんですが
食べた中ではエルメのキャレマンショコラが、そんな感じでした
345:無銘菓さん
07/02/01 01:14:52
見当違いかもしれないが三越のアメディのケーキは
結構おいしかった
あとずっと行ってないけどノリエットは割とチョコ使いが
うまかった気がする。
346:無銘菓さん
07/02/01 01:29:00
>>344
富ヶ谷のテオブロマはどうだろう。
そういや最近行ってないので近況は不明。
347:無銘菓さん
07/02/01 01:37:58
>>344
渋谷東急東横でオリジーンヌ・カカオのケーキ
有楽町でメゾショコのケーキ
新宿伊勢丹でＪＰＨのケーキ
あとは、目白でエーグルドゥースのケーキ
かな
が、書いてある条件だとどうしてもザッハトルテが思い浮かぶ
その場合原宿のデメルへどうぞ
あと吉祥寺のアテスウェイの派手なアントルメも面白いかも
348:347
07/02/01 01:39:50
オリジンーヌ・カカオだった、失礼
349:無銘菓さん
07/02/01 02:11:59 0syccfR1
テオブロマは一応池袋にも。
サンフォアキン食べたい。
350:無銘菓さん
07/02/01 07:43:21 eH7p8cks
ﾀｶｷﾞのｼｮｰﾄｹｰｷが美味かった。
チョコだけじゃないんだな。自分の好きなア・ポワンを越えた。
351:289
07/02/01 08:14:54 Q38KOrpX
皆さん、本当にありがとうございます。
自分はケーキに全然詳しくないので
季節を考えずにモンブランとか言ってしまったんですが、
極上のお店には旬外れの物は置いてないんですね･･･勉強になりました。
モンブランに拘らなければ銀座や代官山なら良いお店が沢山あるんでしょうか？
田舎者なので都内に全然詳しくないんです(∵`)
352:無銘菓さん
07/02/01 09:43:31 zvp51NUC
>>351
銀座、代官山、青山、自由が丘あたりはケーキだけじゃなくて食自体の平均が高いです(少なくとも私の地元より笑)
それでもやっぱり好みとかありますから下調べして行った方がいいと思います。
逆に↑のようなとこにあってもあまりおいしくないケーキ屋さんもありますし…
私は田舎人なので都会に出る度に迷ってしまって、(特にお目当ての店を見つけられません)
電話で道を聞いたりしてしまいます。
サロショコ限定のアオキのタルト食べたけど、まわりにあるチョコがくどくて甘ったるかったから無理だった…評判よかったから期待したんだけどなぁ…
353:無銘菓さん
07/02/01 10:04:01
タルト？ルルーのじゃなくて？
354:無銘菓さん
07/02/01 11:42:48 zvp51NUC
>>352です。間違えました、タルトではなくミルフィーユです（笑）
ルルーのタルトはサロショコで甘くなった舌が癒された。
355:無銘菓さん
07/02/01 12:23:42
アオキの良い評判をどこで聞いたのかそっちのほうがｷﾆﾅﾙｗ
356:無銘菓さん
07/02/01 12:34:04
パリで、・・・とかｗ
フランスだと人気あるのかな？
357:344
07/02/01 13:19:23
レス沢山ありがとう
オリジンーヌは気になっていました。
エーグルドゥースはケークがすごい気になってたんですが、チョコケーキも良いんですね。
サンフォアキンとＪＰＨのグアヤキルは食べた事があります。濃厚でビターテイストが美味しいですね。
ただ今回の目当て的な物にはもうちょっと甘さとかドッシリというか、そういった物が欲しい感じです。
他紹介して頂いた所も調べてみますね。どうも有り難うでした。
358:無銘菓さん
07/02/01 13:58:37 zvp51NUC
>>355
友達づたいと高級チョコ板とミクシィ。
やっぱアテになんなかった。
359:無銘菓さん
07/02/01 16:35:42
数年前にパリでたべたときは、ユーロ換算で値段もあいまいだったし、
なにより旅の雰囲気でやたらうまく感じたんだけど。
有楽町やたら高く感じるし、アタリハズレがある気がする。
でも立地がいいからよく行っちゃう。そんな店。
360:無銘菓さん
07/02/01 18:42:47
アオキのタルトキャラメルサレは味が濃いけど美味しいと思うよ。
ただ他（ミルフォイユ・抹茶、バンブー）はイマイチだったけどね。
そういえば最近アルカイクの話題が出ないね。
聞いたところによると東武東上線の朝霞台に期間限定で出店してるらしいけど、
まだ出店してるのかな？知ってる人いたら教えて下さい。
361:無銘菓さん
07/02/01 18:45:11
>>344さん
甘さという点では前スレでも出ていたアンナトルテ、
エルメのキャレマンショコラに似たケーキならフレデリックスケルターの
デュオショコラがおすすめです。サイズは小さめですがル ショコラ ドゥ アッシュの
ケーキも全体的に良いと思いますよ。
362:無銘菓さん
07/02/01 19:04:42
ここでは、トシヨロイヅカは、評判悪いけどサダハルは、評判
いいんだ。そんなにうまいんなら食べるかな
363:無銘菓さん
07/02/01 19:05:51 S7mLWPul
普段は、エルメを好むのですが…デメルのケーキってどうですか？？仕事場の近くにあったので、興味が…
364:無銘菓さん
07/02/01 19:08:12
OGGIのショコラ・デ・ショコラとか、
レトルダムールのフォンダンショコラ
シェ・シーマのラルゴ
みたいな感じのチョコレートケーキ売っている店、他にありますか？
ビターテイストのものより、甘めの物が良いのですが・・・。
365:無銘菓さん
07/02/01 19:23:53
サダハルは和物を売りにしてるみたいだけど、向こうではゴマとか珍しいのかも知れないし
抹茶も日本人が作る本場の抹茶なイメージで人気なのかも知れないけど
実際食べて見ると和物はあんまり良くない気がする
タルトキャラメルサレには同意かな、ねっとりキャラメルに塩がギリギリまで効いてる
好みの口直し出来る飲み物と一緒ならじっくり味わえると思う
塩効きすぎって感じる人も多いだろうけどね
366:無銘菓さん
07/02/01 19:30:13
>>289さん、まだ見てる？
ヴィロンのモンブランがアンジェリーナに近い気がします。
2階でイートイン出来るんじゃないかな？
渋谷（東急本店前）だから代官山からはすぐですよ。
367:無銘菓さん
07/02/01 19:34:50
>360
263でアルカイクの報告をしたものです。
朝霞台への出店は1月いっぱいで終わり。
評判よければまた出店あると思うけど…
URLﾘﾝｸ(www.tobu.co.jp)
自分は朝霞台がとても近いので、ここでチェックして
行きたい店が出てたら、とりあえずいってみてます。
368:無銘菓さん
07/02/01 19:37:53 ZX/MjJYA
>>362
そこまで期待しないでねｗ
369:無銘菓さん
07/02/01 19:54:46
>>363
バタークリーム率高め 全体的に上品な甘さ、ベーシックなケーキで
エルメが好きな人向きではないと思います…私はどちらも好きですが。
370:無銘菓さん
07/02/01 20:02:33
サダハルはチョコを使ったものが多いけど、果物の甘さと酸味が
引き立つケーキが多いと思う。SAYA、エレディア、キャラメルポワールがお気に入り。
レックショック、プラランとかのチョコ主体はどうしても他店に負けてしまう気がする。
洗練された雰囲気は好きなんだけど…果物系以外はキャラメルかな。
371:無銘菓さん
07/02/01 20:31:26
アルカイクは近所だからよく食べるけど、そんなに美味いかね？
372:無銘菓さん
07/02/01 21:06:55
>>344
常設店が無いからいつでも買える訳じゃないけど、
インペリアルトルテはどうでしょう？
今の時期なら買えるところもあるかも･･･
373:363です。
07/02/01 21:29:54 S7mLWPul
369さんありがとうございます。明日、昼休みにでも行ってきます。あまりしつこくない感じなのかな…。仕事帰りにエルメに行こうかデメルかで迷ってますｗデメルでオススメとかあったらよかったら教えて下さい。
374:無銘菓さん
07/02/01 22:00:25
デメルとエルメって比較できるような物じゃ無い気がするんだけど・・・
375:無銘菓さん
07/02/01 22:11:37
日本橋高島屋の催事「アムール・ド・ショコラ」
イナムラショウゾウが出店してる
チョコの他にマカロンとチョコマロンケーキあり
オークウッドはチョコ1種類だけ
376:無銘菓さん
07/02/01 22:15:01
>>374
名前は似てるよ！
377:無銘菓さん
07/02/01 23:10:57
デルメとエメル
378:無銘菓さん
07/02/01 23:47:55
>>374
エルメを過大評価し過ぎ、最近は何処も量産体制に入り過ぎ。
デメルが悪いとは思わない、最近のショコラブームにかぶれ過ぎだろ。
逆にエルメの良さが全く分からない、美味しい、なめらか、口溶けがいい以外の語句で説明してみなよ。
379:無銘菓さん
07/02/01 23:59:26
何故そこでショコラブームが出てくるんだ？
380:無銘菓さん
07/02/02 00:11:36 ruOmdKbv
明日、新宿高島屋にいくよ
河田ｼｪﾌとか永井ｼｪﾌとか西野ｼｪﾌの講演会があるから聞きに。
381:無銘菓さん
07/02/02 00:36:51
>>367
貴重な情報提供ありがとうございます。
隣駅にはロア・レギュームもありますよね。
今度アルカイクが東武に出店したら梯子してみます。
382:無銘菓さん
07/02/02 00:41:55
すみません。
東武ではなくてDEAR SWEETSでしたね。
ちょくちょくHPチェックしてみます。
383:無銘菓さん
07/02/02 11:00:42
>>378
エルメって、独特のクセというか菓子職人のセンスがあるから合う人と合わない人が
いると思う
オーソドックスなケーキが好きな人にはダメかも
384:無銘菓さん
07/02/02 11:46:11
エルメはどうもミーハーなイメージが先行してて
店の前を通っても入る気になれない。
だけどたまに無性に食べたくなる時がある。
ちなみに一番好きなケーキはプレジール・シュクレ。
385:無銘菓さん
07/02/02 11:50:23
>>384
＞店の前を通っても入る気になれない
違和感のある表現だな。
386:無銘菓さん
07/02/02 12:20:52
エルメと言われると、紀尾井町がまずアタマに浮かぶので、店の前を通るという
イメージがない。
青山のことかな？
387:383
07/02/02 12:29:13
>>386
青山と新宿伊勢丹です。
388:無銘菓さん
07/02/02 12:51:43
オータニエルメ行くといつもサツキを横目で見て
スーパーモンブランでけぇなぁ。と思う
389:無銘菓さん
07/02/02 12:55:30 uAsH2Vyy
>>386
イクスピアリにもサロンドテがある
390:無銘菓さん
07/02/02 13:10:19
>>387
あんたがミーハーと言うことはよくわかった。
半万年ROMってろ。
391:無銘菓さん
07/02/02 13:54:09
>>383
それって20世紀初頭の美術界的表現だよね、オーソドックス＝古臭い、改革派＝斬新みたいな～。
何だかんだ言っても衣食住の飽食の時代にはこの手のお約束コントは歴史的に繰り返される訳で、君も斬新に飽きたらオーソドックス派になるよ。
392:無銘菓さん
07/02/02 14:12:12
オーソドックスも斬新な物もほぼ常に存在してきたと思うけどな
あとエルメのオーソドックスな物も美味しいと思うよ
最近のフェアでもヴァニーユは良かったし、ドゥミル美味いし
393:無銘菓さん
07/02/02 16:08:01 uAsH2Vyy
エルメのミルフィーユとスレ違いだけどタブレットはうまかった記憶がある
394:無銘菓さん
07/02/02 16:43:57
>>391とか>>378とか、拡大解釈しすぎじゃないの？
レスがズレてるように見えてしょうがない
395:無銘菓さん
07/02/02 16:49:44
>>391と>>378がレズ、まで読んだ。
396:無銘菓さん
07/02/02 17:06:03
デメルは日本初出店ほやほやの時にザッハトルテ食ってペッした。
それから美味しんぼを信用するのはやめようと誓った。
397:無銘菓さん
07/02/02 17:21:37
>>396
よう俺。もう20年近く前の話だな。年取ったなーorz
398:無銘菓さん
07/02/02 17:30:10
デメルがどうというより、ザッハトルテ自体が特に美味しくもない。
小麦粉フリーのガトー・ショコラの方がザッハトルテよりよっぽど美味い。
399:無銘菓さん
07/02/02 17:33:54
ザッハトルテは日本人の口に合わないんｼﾞｬﾏｲｶ？
デメルのしか喰ったことないけど。
400:無銘菓さん
07/02/02 17:35:57
ホテル・ザッハのは強烈ですぜ。
あれこそ日本人の口に合わないと思う。（ｗ
401:無銘菓さん
07/02/02 17:41:45
ザッハトルテよりロッテのチョコパイのほうがぶっちゃけ美味いと思う。
402:無銘菓さん
07/02/02 17:43:46
>>401
在日乙
403:無銘菓さん
07/02/02 17:50:06 DRKCiOfo
ロッテのチョコパイ、上あごにチョコが張り付いてｷﾓﾁﾜﾙｲ…
デメルはザッハトルテ意外のケーキが美味しいのだ。
チェリーのトルテが食べたい。
404:無銘菓さん
07/02/02 18:54:30
デメルやカフェ・ウィーンのザッハトルテはそれでも日本人の食べられるレベルだと思う、本場ではチョココーティングの内側にジャリジャリな砂糖の層がある。
もう甘さのアッパーカットｗ日持ちはするけどウィーンで安易にザッハトルテを買ってはいけない。
405:無銘菓さん
07/02/02 19:12:13
ザッハトルテって言ったらやっぱりリリエンベルグのが一番好きだなぁ。
それにしてもなんで最近こんなにスレの伸びが良くなってるんだろう
406:無銘菓さん
07/02/02 19:16:07
>>405
そこって神奈川の店だっけ？本場のに一番近いとか言われてるけどどんな感じ？
407:無銘菓さん
07/02/02 19:30:10
リリエンのは食べたことないけど
リリエンベルグの弟子の店（潰れた）で食べたザッハは普通だった。
408:無銘菓さん
07/02/02 19:57:16 aVxdFcGH
新宿伊勢丹で皆さんお勧めのケーキってどれになりますか？
エルメもアオキもありますけど、その辺は一度食べるべきでしょうか？
伊勢丹で「ここのこれは喰っとけ！」というのあったら紹介ください。
ケーキに詳しくないので、どれ買ったらいいのかわかりません。
409:無銘菓さん
07/02/02 19:58:49
>>408
マ・パティスリー
410:無銘菓さん
07/02/02 20:00:10
>>408 シェ松尾 シェシーマ
411:無銘菓さん
07/02/02 20:00:22
>>409
どれだけおおざっぱなんだよｗ
412:無銘菓さん
07/02/02 20:01:48
>>411
いや、とりあえず出店してるのを食べていけば、それなりに勉強になるかと思って。（ｗ
413:無銘菓さん
07/02/02 20:04:19
>>406
本場のに近いかどうかはわかんないけど、全体的にやや甘さ控えめで
生地もしっとりふわふわとしてて、アプリッコットのジャムが入ってます。
414:無銘菓さん
07/02/02 20:08:09 aVxdFcGH
>>409
なるほど、言われてみればそこですね。
買い物してると甘い物が食べたくなって１周するんですけど
悩んでるうちに疲れて買わずに帰っちゃうんですよねｗ
近々、買ってみます。
>>410
シェ松尾 とシェシーマですね。メモしておきます。
迷ったら、ここという事で。
415:無銘菓さん
07/02/02 20:28:05 DRKCiOfo
>>405
寒いとカロリー高い物が美味しいからさ。
416:無銘菓さん
07/02/02 21:13:57
寒い季節がいいと思うのは、やはりお菓子の保存とムース、チョコレート、生クリーム等が室温で緩くなるのが弱いから
夏じゃ5分で食べなきゃって物を温めてるポットと一緒に1時間かけてじーっくり味わう至福の時間が得られる事だ
冬大好き！当然ストーブは使わない！
417:無銘菓さん
07/02/02 21:42:51
昔福岡に出店してたウィーン・オーバーラーのザッハトルテは旨かったな
現地に行かないともう食べられない
418:無銘菓さん
07/02/02 22:20:32
ザッハトルテはそのまま食べると何これ？って感じだけど
甘くない生クリームを沢山付けて食べるとかなり美味しい。
生クリームつけないザッハトルテは醤油付けないお寿司みたいなものだと思うよ。
419:無銘菓さん
07/02/02 22:38:00
八ヶ岳のミラベルのザッハトルテこそ本場そのものだ、
とかいう（しつこい）主張を見たことがある気がするのだが
気になりつつ食べてない。
420:無銘菓さん
07/02/02 22:53:00
ザッハは生クリで美味しくなるんじゃない。
生クリを食べるのに良いお供なんだよ！俺は生クリ党
421:無銘菓さん
07/02/02 23:37:22
生クリ？
このスケベ！！
422:無銘菓さん
07/02/03 00:53:19
>>421
生クリスレではふつう。
423:無銘菓さん
07/02/03 02:19:26
青山エルメでアーモンドチョコ買ってみたけど…この味でこの値段は…
ケーキだけじゃなくマカロンやボンボン以外のチョコも３店舗で味はバラバラか…
424:無銘菓さん
07/02/03 02:58:09
>>413
しっとりふわふわなんですか、前にTV番組で女性タレントがウィーンで食べたのに一番近いとコメントしてましたが色々なタイプがあるんでしょうね。
しっとりどっしりずっしりなイメージなんですけど、勿論糖分抜きの生クリームは必需品です。
425:無銘菓さん
07/02/03 18:08:45 Zdco9dc0
今日新宿ルミネΒ２階のHARBSのケーキ買いました。
３つしか買ってないのにこの重み☆早くウチ帰って食べよ！
426:無銘菓さん
07/02/03 18:43:15
あちゃー。ハーブスのクリームまずいよー。
見た目綺麗系の代表です・・・
427:無銘菓さん
07/02/03 20:25:08 5+iq4FQn
>>426
そうなんだ、今度買ってみようかと思っていたんだけど
428:無銘菓さん
07/02/03 21:19:38
それってプラスハーブと一緒？
429:無銘菓さん
07/02/03 22:43:00
ＧＩＯＴＴＯの苺のショートケーキ食べたけど美味しかった。
あそこのって見栄えだけで味はいまいちって印象があったんだけど
なかなかっつうかかなり美味かったよ。
苺も凄く甘くてジューシー、生クリームもほどよくコクがあってスポンジふわふわ。
馬鹿にしててごめんと思いました。
430:無銘菓さん
07/02/03 23:39:27 Zdco9dc0
>>425です。
お腹すいてたんで一晩で３つ感触WW
確かにおいしかったけど何となくイマイチ..
クリームにコクがなくて残念。まぁ１つがあの量だからしつこくならんようにさっぱりと、
って事なんだろうけど。自分の好みで言うと[味うすいヽ(`Д´)ﾉ]って印象でした。
全体的にはしっかり作り込まれた出来だったから好みなのかもね。
でもミルクレープはなかなか当りかも。フルーツたっぷりでジューシーなのがイィ(･∀･)もぉ１回食べたくなる。
てかケーキの善し悪しは別にしてお店の雰囲気は群を抜いて良かったように思います。
431:無銘菓さん
07/02/04 01:17:53
ツマガリのザッハトルテ食べて考え変わったｗ
あれはうまい。
デメルのは砂糖ジャリジャリで頭痛がする。
432:無銘菓さん
07/02/04 09:36:28
えっと、ザッハトルテを「砂糖ジャリジャリで」っていうのは
突っ込んだら負けなの？
433:無銘菓さん
07/02/04 09:47:55
ザッハトルテって名前で中身はもう、それとはまるで関係無いチョコケーキ多いよね。
なんでザッハの名前にして売ってるのか・・・
434:無銘菓さん
07/02/04 09:49:12 7gbxkA4j
>>431
詳しく！ここだよね？
URLﾘﾝｸ(www.tsumagari.co.jp)
435:無銘菓さん
07/02/04 11:29:09
ザッハトルテってジャリジャリしてるもんだよね
436:無銘菓さん
07/02/04 12:15:41 R9EoCBXI
そうザッハトルテのうわがけはわざわざシャらしてるんだからジャリジャリしてるのがホンマもん
437:無銘菓さん
07/02/04 13:49:06
クリスマスに、デメルのザッハトルテを買って帰った。。
見た目がおいしそうだったし、食べるのが楽しみだった。
ケド、食べた瞬間・・・え？おいしくない・・・。
ここのスレ読んで納得した。。
ケド、クリスマスのケーキ何か買おうかとうきうきして
やっと選んで買ったケーキが自分好みじゃないとへこむね・・・。
438:無銘菓さん
07/02/04 13:52:30
美味しくないって事も無い気がするがなぁ
ただ本体量と同量の無糖生クリ高脂肪の物が無いと食べる物じゃない
439:無銘菓さん
07/02/04 13:59:21 7JDICMmx
カステラの底みたいなものだと思えばいいのか…ザッハトルテ
440:無銘菓さん
07/02/04 14:20:40
うーん、何か違うような・・・
スニッカーズと同量のザラメを一緒に食べてる感じというか・・・
441:無銘菓さん
07/02/04 14:56:28
たまセンターのグランキュリュー？ってこのスレ的ではどうですか？
有名らしいんだけど、何かおすすめあったらおしえてくださる
442:無銘菓さん
07/02/04 15:11:50
グランクリュの名物？らしいロールケーキだけ食べたことあるけど普通だったね…
443:無銘菓さん
07/02/04 15:52:57 q6m5cYi4
自分が風邪引いて寝込んでる時に限って､ケーキ食べる家族なんて大っ嫌いだー！
治ったら吐くくらい食ってやるっ！
444:無銘菓さん
07/02/04 18:46:58 DuqM9924
グランクリュのケーキうまかった！！
でも外の窓から見えたキッチンの壁に
「気合をこめて菓子を作れ」 とか
「挨拶は大きな声で」 とか紙に書いて張られていてワラタ
445:無銘菓さん
07/02/04 18:56:19
>>444
個人的には、なかなか素晴らしいと思ってしまいますたｗ
446:無銘菓さん
07/02/04 19:09:05
ケースの前に
「気合をこめて菓子を食え」
「注文は大きな声で」
と書いてあったらｒｙ
447:無銘菓さん
07/02/04 19:47:00 JLZf/UHB
ケーキを作る身からすると、オーボン・季の葩・アルプスが「3大巨匠」に思えるけどね。
トシは辻口みたいにはならないと思う。
職人だよ、あの人は。
辻口も2001年くらいまではすごかったが・・・。
30センチのフルーツタルトとか、味・見栄えともに天才かとおもった。
448:431
07/02/04 19:50:20
>>434
そうそうそこです。
そこのは今んとこ何食べてもハズレ無しだね～。
>>438
何か付けないと美味しくないってのは美味しくないって事じゃないの？ｗ
本物のザッハトルテは保存食だから日本には向かないと思われ。
だから日本人向けに改良して美味しくした奴のがいいなぁ、自分はね。
449:無銘菓さん
07/02/04 19:59:54 R9EoCBXI
ツマガリがうまいのか…
450:無銘菓さん
07/02/04 20:04:57
>>448
日本的に言うと一部砂糖化したジャリジャリの羊羹が美味いって人もいるからね、ある意味羊羹に通じる物もあるかとｗ
もちろん別物だけど保存系だよね、ザッハトルテは素でもブラックコーヒーがお供なら食える。
451:無銘菓さん
07/02/05 01:06:38
>>444は何を食べてうまかったのか書いてくださいな。
まさか全品たべたの？
452:451
07/02/05 01:09:06
ちなみに自分は有名な準生ロール？食べて
>>442さんと一緒でものすごく普通・・・と思ったので。
453:無銘菓さん
07/02/05 14:17:28 ENTzx8Ay
449はツマガリの何食ったの？
自分も今んとこハズレ無しだから知りたい。
454:無銘菓さん
07/02/05 15:17:46
こないだ埼玉の友人が持ってきたプリンがうまかったなあ。
レギュームとかなんか紙袋に書いてあった気が。
455:無銘菓さん
07/02/05 15:26:21
>>454
ロア レギュームでしょ
埼玉の志木駅から歩いていけるところだよ
週末はいつも並んでる。
焼菓子やミャムミャムプリンがおいしいよ
456:無銘菓さん
07/02/05 15:54:30 hdn+JddC
>>455
> 焼菓子やミャムミャムプリンがおいしいよ
注文するとき言いにくい上に恥ずかしいので、名前変えてもらえないかな…
すうぷ屋とか苦手だったな…
457:無銘菓さん
07/02/05 17:29:06 3B3M+KnU
>>442昔は本当に美味しかったんだよ。店の規模が
大きくなるにつれて、味が落ちた…
458:無銘菓さん
07/02/05 19:36:33
>>457
昔の純生ロールはおいしかったって言う人多いよね。
自分もその頃知りたかったなあ。
今はスポンジ系、タルト系が特にひどい・・・。
特にタルト生地は植物性油使ってるのかと思うほどぐぢゃっとして気持ち悪い。
あと焼き菓子にﾏｰｶﾞﾘﾝ使ってるのも嫌。
459:無銘菓さん
07/02/05 22:30:58
>>447今日仕事帰りに恵比寿まで行ってきたよ あそこっていつも並んでるの?
460:無銘菓さん
07/02/05 23:16:41 Lc+paoe2
>451
秋に行った時にかぼちゃのタルト食べまスタ
何だろう・・・インパクトがあるっていうよりも素朴で飽きない味。
461:無銘菓さん
07/02/06 08:10:10
グランクリュ、自分も純生ロールはイマイチだった。
洋酒が効いてたり、味が複雑なタイプが好きだから、
純生ロールは近所のおばちゃんの手作りみたいに感じたｗ
でも、シンプルなケーキが好きな人にはいいかもね。
秋に売ってた、栗を丸ごとくるんだマロンパイは
上に塗ったアプリコットジャム？の酸味と
マロンの甘さのバランスが絶妙で、おいしかったよ。
462:無銘菓さん
07/02/06 09:44:22
グランクリュはアイシングかかった丸いホールのレモンケーキは美味しかった。
あれカット売りしてくれたら行くんだけど、ほかに美味しいと思った物がないので
あんまり逝きたくない。
463:462
07/02/06 09:51:17
>>458
自分もグランクリュのタルト生地はあんまり良質とは思えないです（製法・素材ともに）
タルトだったらそこから車で5分ぐらい行ったとこにある
ル・ジャルダンブルーのほうがバター風味が濃くて
しっかり焼きこまれてがっしりしてて美味しかったです。