【夢】若手パティシエがマターリ語り合うスレ 3【愚痴】at CANDY
【夢】若手パティシエがマターリ語り合うスレ 3【愚痴】 - 暇つぶし2ch444:無銘菓さん
06/09/07 19:39:06 imNzvLNh
>>443って馬鹿を隠そうとしてる人の特有の行動ですね。必死ですね。
製菓学校行くとこんなやつに成り下がるのですね。真綿で首を自分で絞めるようなレスですね。
自分が中心で無いと許せない性格なのでしょう。中2病に気がついてないのです。
相手にしてないのに必死で話されても・・・若手パティシエ予備軍が決めることですが
2チャンネルにズッポリはまってるのだけは確かです。
 
洋菓子店経営までの道のり 5
 
職場には納品業者がたくさん出入りします。
「納品業者様」と思ったほうが得だということを教えます。
発注やサインで外部の人にかかわる数少ないチャンスですが、将来や自分の評判のためには気をつけて対応しなければいけない相手です。
そっけない態度や粗暴な言動は後々に必ず評判を落とします。誰に対しても平常心を保つことは当たり前のことです。
ですが、100%判ってない勘違いChefに就くと伝染して業者いじめが始まり、そういうものだと勘違いしてしまうようです。
買い手と売り手は商売の上では対等が本来の姿ですが、間違った関係が横行しているようです。
俺たちはお客だ!と学生が教師に言う。
金を払えばいいんだろと万引き犯が開き直る。
売ってやってるんだという態度で殿様商売と揶揄される商店。
洋菓子店経営は銀行、材料業者、近隣商店などケーキを作る以外に神経を使うことだらけですので 
職場の仲間と同等に外の繋がりも早いうちからコネを作ることが大事です。
大物ぶっても笑われるだけですので。虎視眈々
 
悦に浸るためだけに足を引っぱるようなことしか考えないでいる人は顔を出すことは一生できなくなります。
揚げ足を取ることが旨くなることは幸せを掴む事が下手になるということです。
マッタリ語っているのに話しかけてくるやつの内容って笑えるけど、顔出せないのは残念、火が出てるんじゃない?
人間的にだめな・・・いい見本です。(ほめてやったぞ!もう消えればいいのに)





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